Se trata de una unidad de medida de alcalinidad o acidez de una solucin, ms especficamente el pH mide la

cantidad de iones de hidrgeno que contiene una solucin determinada, el significado de sus sigla son, potencial de
hidrogeniones, el pH se ha convertido en una forma prctica de de manejar cifras de alcalinidad, en lugar de otros
mtodos un poca ms complicados.

ph

El pH se puede medir de manera precisa a travs de la utilizacin de una herramienta conocida como pH-metro, este
aparato puede medir la diferencia de potencial entre un par de electrolitos. El pH de una solucin se puede llegar a
medir con aproximaciones, utilizando para ellos indicadores de cidos o bases los cuales pueden presentar una
coloracin distinta dependiendo del pH, normalmente el mtodo consiste en emplear un papel impregnado con los
indicadores cualitativos. Otros indicadores utilizados son el naranja de metilo y la fenolftalena. En la qumica la
determinacin de acidez o alcalinidad de una sustancia es uno de los procedimientos ms importantes, ya que a
travs de los resultados de ste se pueden obtener muchos datos con respecto a la estructura y actividad de las
molculas y a su vez saber ms con respecto a las clulas del cuerpo.

Los cidos y bases tienen distintas concentraciones de iones de hidrgeno, siendo los ms fuertes, aquellos que
contengan mayor cantidad de iones y los dbiles lo que no posean tanta concentracin, siendo el pH el encargado de
expresar el valor numrico de las concentraciones de iones de hidrgeno, en algunos casos la carga de iones suele
ser bastante baja, lo que se vuelve tedioso al momento de trabajar con dichas cifras, es por ello que se ide una tabla
nica, llamada la escala del pH, la tabla se encuentra compuesta por 14 unidades numeradas, desde el 0 hasta el
14, siendo el 0 el punto mximo de acidez y el 14 la base mxima, el 7 representa el punto medio de la tabla y es
neutro, lo que quiere decir que las soluciones con un valor por debajo del 7 son cidas y las que estn por encima
son bsicas.

La secuencia que tiene la escala del pH es logartmica, lo que quiere decir que la diferencia entre una unidad
numrica y otra, puede ser 10 veces ms bsica o cida dependiendo del caso.

Qu es el pH?

Tal como el "metro" es una unidad de medida de la longitud, y un "litro" es una unidad de medida de volumen de un
lquido, el pH es una medida de la acidez o de la alcalinidad de una sustancia>.

Cuando, por ejemplo, decimos que el agua est a 91 Celsius expresamos exactamente lo caliente que est. No es lo
mismo decir el agua est caliente a decir el agua est a 91 grados Celsius.

De igual modo, no es lo mismo decir que el jugo del limn es cido, a saber que su pH es 2,3, lo cual nos indica el
grado exacto de acidez. Necesitamos ser especficos.

Por lo tanto, la medicin de la acidez y la alcalinidad es importante, pero cmo est relacionado el pH con estas
medidas?

Escala de pH
Los cidos y las bases tienen una caracterstica que permite medirlos: es la concentracin de los iones de hidrgeno
(H+). Los cidos fuertes tienen altas concentraciones de iones de hidrgeno y los cidos dbiles tienen
concentraciones bajas. El pH, entonces, es un valor numrico que expresa la concentracin de iones de hidrgeno .

Hay centenares de cidos. cidos fuertes, como el cido sulfrico, que puede disolver los clavos de acero, y cidos
dbiles, como el cido brico, que es bastante seguro de utilizar como lavado de ojos. Hay tambin muchas
soluciones alcalinas, llamadas "bases", que pueden ser soluciones alcalinas suaves, como la Leche de Magnesia,
que calman los trastornos del estmago, y las soluciones alcalinas fuertes, como la soda custica o hidrxido de
sodio, que puede disolver el cabello humano.

Los valores numricos verdaderos para estas concentraciones de iones de hidrgeno marcan fracciones
muy pequeas, por ejemplo 1/10.000.000 (proporcin de uno en diez millones). Debido a que nmeros como
este son incmodos para trabajar, se ide o estableci una escala nica. Los valores ledos en esta escala se
llaman las medidas del "pH" .

La escala pH est dividida en 14

unidades, del 0 (la acidez mxima)
a 14 ( nivel bsico mximo). El
nmero 7 representa el nivel
medio de la escala, y corresponde
al punto neutro. Los valores
menores que 7 indican que la
muestra es cida. Los valores
mayores que 7 indican que la
muestra es bsica.

La escala pH tiene una secuencia

logartmica, lo que significa que la
diferencia entre una unidad de pH y la
siguiente corresponde a un cambio de
potencia 10. En otras palabras, una
muestra con un valor pH de 5 es diez
veces ms cida que una muestra de pH
6. Asimismo, una muestra de pH 4 es cien
veces ms cida que la de pH 6.

Cmo se mide el pH

Una manera simple de determinarse si un

material es un cido o una base es utilizar
papel de tornasol. El papel de tornasol es
una tira de papel tratada que se vuelve
color rosa cuando est sumergida en una
solucin cida, y azul cuando est
sumergida en una solucin alcalina.

Los papeles tornasol se venden con una gran variedad de escalas de pH. Para medir el pH, seleccione un papel que
d la indicacin en la escala aproximada del pH que vaya a medir. Si no conoce la escala aproximada, tendr que
determinarla por ensayo y error, usando papeles que cubran varias escalas de sensibilidad al pH.

Para medir el pH, sumerja varios segundos en la solucin el papel tornasol, que cambiar de color segn el pH de la
solucin. Los papeles tornasol no son adecuados para usarse con todas las soluciones. Las soluciones muy
coloreadas o turbias pueden enmascarar el indicador de color.

El mtodo ms exacto y comnmente ms usado para medir el pH es usando un medidor de pH (o pHmetro) y un par
de electrodos. Un medidor de pH es bsicamente un voltmetro muy sensible, los electrodos conectados al mismo
generarn una corriente elctrica cuando se sumergen en soluciones. Un medidor de pH tiene electrodos que
producen una corriente elctrica; sta vara de acuerdo con la concentracin de iones hidrgeno en la solucin