7 razones para consumir grasa esencial

todos los das

Posted by Maria Montemayor on Mar 4, 2016 | 24 comments

Hola amiga!

Muchas mujeres vienen y me preguntan que si es bueno consumir grasa, cunta y de cual.

Por toda mi experiencia profesional, me he dado cuenta que como mujeres, le tenemos un
PAVOR a la grasa.

Y es entendible.

El problema es que no sabemos distinguir entre grasa buena y grasa mala.

En mi programa online El Arte de Nutrir tu Cuerpo hablamos mucho a detalle sobre los
macronutrientes que tu cuerpo necesita para un peso saludable y para una buena salud.

Hoy quiero desmitificar un poco este tema y darte herramientas nutricionales para mejorar
tu salud.

Primero lo primero: si no tu cuerpo no consume grasa esencial (grasa buena),

eventualmente, se empezar a descomponer y a enfermar.

Es ms, un cuerpo sin grasa, se muere..

Tu cuerpo necesita grasa esencial para funcionar. Por eso, su nombre: cidos grasos
esenciales. Son ESENCIALES para tu supervivencia

Es ms, si alguien me preguntara qu es peor:

Consumir grasa mala o no consumir grasa buena?

La respuesta sera: no consumir grasa buena!!

Obvio que con esto no te estoy diciendo que comas grasa mala slo porque consumes grasa
buena, para nada.

A lo que voy, siendo extrema, es que tu cuerpo, sin grasa esencial, se muere.

Es un macronutriente. No puede funcionar.

El consumo de los cidos grasos esenciales de alguna forma te ayudan a mitigar el impacto
de las grasas malas.

Aqu te van 7 los beneficios de los grasas esenciales:

1. brinda salud a tu cerebro:

o contribuye a la formacin de nuevas clulas de tu cerebro (neurognesis)
o mejora la memoria
o regula a tu cerebro para no tener antojos
2. favorece un buen balance hormonal
3. favorece un buen balance emocional (combate la depresin)
4. ayuda a la salud de tu cerebro (nuestro cerebro es 60-70% grasa): tu cerebro la
necesita para vivir!
5. retarda el envejecimiento
6. reduce la inflamacin en tu organismo (sabemos que la inflamacin es la raz de
muchas de las enfermedades como artritis, Alzheimer, demencia, envejecimiento
prematuro)
 7. es necesaria para absorber las Vitaminas A, D, E y K (la vitamina A y D son
necesarias para mejorar la salud mental)

Dnde encuentro las grasas esenciales?

Aguacate
Aceite de coco
Omega 3
Pescados
Aceite de oliva extra virgen
Aceite de linaza
Nueces
Almendras
Mantequilla o ghee (siempre orgnica)
Semillas de Linaza, de calabaza, de cha, de camo
Entre otros

Cul grasa no es recomendable?

Grasas hidrogenadas
Grasas trans
Margarinas
Aceites industriales tales como: aceite de canola, de girasol, de soja, vegetal, de
maz

S, para esto tienes que aprender a leer las etiquetas de los productos que compras en el
supermercado..

La clave: aprender a eliminar las grasas malas de tu alimentacin y consumir de forma

responsable, las grasas esenciales..

Cantidades?
La cantidad es totalmente relativa porque cada cuerpo es diferente. T vas a necesitar una
cantidad de grasa esencial, totalmente distinta a la que yo necesito. Por eso, como les
enseo en mi programa online EL ARTE DE NUTRIR TU CUERPO, (si te registras hoy
recibes 40% de descuento) la clave es aprender a conocer a tu cuerpo y experimentar hasta
encontrar lo que te funciona a ti.

Nota importante: te recuerdo que, para obtener los increbles beneficios de la grasa, es
importante que sea parte de una alimentacin balanceada. Recuerda siempre tener en tu
plato un buen balance macronutricional que le brinde a tu organismo lo que necesita, y
adems, bajar o disminuir la ingesta de azcares procesados.