Economa Agraria

USO DEL SUELO EN EL DEPARTAMENTO DE CORDOBA

Jos Enrique Polo, Yuber Sotelo Lozano, Robert Snchez Lpez, Juan Perez Bentez,
Rubn Blanco Fuentes

Docente;

Omar Castillo Nez

Facultad de Ciencias Agrcolas

Departamento de Ingeniera Agronmica y Desarrollo Rural

Economa Agraria

Grupo jueves

OBJETIVO

Describir y determinar el uso general del suelo en el departamento de Crdoba, mediante

el anlisis de los datos estadsticos proporcionados por el 3er Censo Nacional Agropecuario
de 2.014 realizado por el DANE.

JUSTIFICACION

Durante mucho tiempo el departamento de Crdoba ha estado categorizado a nivel nacional como
una tierra que explota el recurso suelo principalmente con actividades pecuarias como la ganadera.
Con el fin de conocer las magnitudes cuantitativas y el uso real de este factor productivo en la
agricultura del departamento de Crdoba, se lleva a cabo esta investigacin.

Teniendo en cuenta la cantidad de tierra con potencial agrcola y/o forestal que posee esta parte del
pas, podemos elaborar un balance objetivo de la distribucin del suelo y estimar porcentualmente
las proporciones que son utilizadas para una determinada actividad.

Este concreto estudio nos permitir conocer las verdaderas dimensiones del suelo y uso que se le
da en el departamento y adems nos dar paso para debatir y problematizar acerca de si, se le ha
dado o no una correcta destinacin a este importante recurso.

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TEORIA RELACIONADA

El Censo Nacional Agropecuario, fue un esfuerzo en conjunto con el DANE, para obtener
informacin estadstica que permitiera cconstruir el marco estadstico agrcola, forestal, pecuario,
acucola, pesquero, y de las actividades productivas no agropecuarias para las encuestas inter
censales.
El 3er CNA diferencia de los dos censos anteriores realizados en el pas, cubri toda la actividad
productiva agropecuaria y no agropecuaria desarrollada en el rea rural dispersa del pas.

Para manejar los trminos relacionados con el siguiente trabajo, el DANE ha implementado en su
ficha metodolgica, los siguientes trminos que nos permitirn relacionar las variables, con el
contexto en el que estamos trabajando.

Actividades agropecuarias: Procesos productivos que incluyen la siembra de cualquier tipo

de cultivo agrcola, plantacin forestal o pastos, y la cra, levante y/o engorde de animales
para el consumo o para la venta.
Actividades no agropecuarias: Actividades no relacionadas con el cultivo de especies
vegetales, ni con la cra de animales (agricultura, ganadera y acuicultura). Puede ser una
actividad vinculada con: industria, agroindustria, artesana, minera, turismo, comercio y
servicios no asociados a la actividad agropecuaria.
Cultivo agrcola: Especie vegetal sembrada en un terreno compacto con el fin de producir
alimentos, como verduras, frutas y papas, y/o materias primas para la industria, como
algodn, palma de aceite, maderables y tabaco entre otros.
Cultivos permanentes: Cultivos que despus de plantados llegan en un tiempo relativamente
largo a la edad productiva, dan muchas cosechas y terminada su recoleccin no se los debe
plantar de nuevo; por ejemplo: el caf, el cacao, la palma de aceite, los rboles frutales,
algunas flores y follajes.
Cultivos transitorios: Cultivos cuyo ciclo de crecimiento es, en general, menor de un ao y
tienen como caracterstica fundamental que despus de la cosecha deben volver a sembrarse
para seguir produciendo; por ejemplo: arroz, papa, zanahoria, frjol y tabaco.
Plantacin forestal: Superficie arbolada que se ha obtenido de forma artificial, mediante
plantacin o siembra. Los rboles pertenecen en general a una misma especie (ya sea nativa
o introducida), tienen los mismos aos de vida y presentan una separacin homognea.
Barbecho. Superficie de tierra que ha sido cultivada en el ltimo ao y que actualmente se
encuentra en reposo temporal.
Descanso. Lotes que anteriormente fueron ocupados por cultivos, pero que en el momento
de la entrevista no los tienen y han transcurrido entre uno y tres aos continuos desde el
ltimo cultivo.
Rastrojo. Tierras que anteriormente fueron cultivadas, pero en el momento de la entrevista
han transcurrido ms de tres aos desde el ltimo cultivo y presentan vegetacin de tipo
arbustivo.

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METODOLOGA

Los datos expuestos en este trabajo, fueron extrados a partir de las bases de datos estadsticas del
Departamento Administrativo Nacional de Estadstica (DANE), el cual proporciono en base al 3er
Censo Nacional Agropecuario (CNA) llevado a cabo durante el ao 2.014, diversos informes segn
una variedad de caractersticas estudiadas, a nivel nacional, departamental y municipal en los que
se analiza la situacin de productividad que presenta el pas.

Las entregas que han sido utilizadas como fuentes para el posterior anlisis son: Primera entrega o
anexo 1 (16 de marzo de 2016), en esta entrega de resultados del 3er CNA, se destacaron temas
importantes como el uso y cobertura del suelo, el rea en bosques naturales, agropecuaria y no
agropecuaria, el rea en pastos, rastrojos, agrcola e infraestructura agrcola y la distribucin de la
superficie de las coberturas y usos de la tierra en las UPA.

La Novena entrega o anexo 9 (01 de Abril de 2016), cuyo tema principal fue; Inventarios
agropecuarios (agrcolas y pecuarios) en las unidades de produccin agropecuaria (UPA). En la
cual se indican cuantitativamente que cantidad de cultivos corresponden a cultivos
Agroindustriales, tubrculos y pltanos, frutas, cereales, plantaciones forestales, hortalizas,
verduras y legumbres, plantas aromticas y medicinales, flores y follajes.

Se realizaron tablas de valores en las que se desglosan bsicamente, las proporciones en porcentajes
que representa una actividad agropecuaria y no agropecuaria determinada en el departamento de
Crdoba, con respeto al rea total de uso en el mismo. Posteriormente se procede a realizar un
anlisis discreto e interpretacin de estos resultados, problematizando el contenido de estas tablas.

Tabla 1. Distribucin total (%) del rea en bosques, agropecuaria, no agropecuaria y otros
usos en el departamento de Crdoba.

USOS DEL SUELO AREA (Ha) %

AREA EN BOSQUE 457.251 19,18
AREA AGROPECUARIA 1.833.931 76,92
AREA NO AGROCUPECUARIA 49.932 2,00
AREA EN OTROS 42.842 1,70
TOTAL 2.383.957 99,9

Fuente: CNA 2.014. DANE, Anexo 1, cuadro 1.

Clculos de porcentajes (%); autores

A partir de los datos proporcionados por la tabla 1, es evidente que, desde un mbito ms general
sobre el uso del suelo en nuestro departamento, este est destinado en su mayora a las actividades
agropecuarias, al empleo de cultivos permanentes y transitorios y a aquellas otras actividades que
involucran cualquier tipo de cultivo y la cra, levante y/o engorde de animales para el consumo o
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para la venta. (DANE, CNA 2.014) A pesar de que el suelo no se est destinando a cuestiones no
agropecuarias, el uso mostrado en la tabla es un buen indicativo de productividad y de desarrollo
en ese sector.

Tabla 2. Distribucin del rea (%) en pastos, rastrojos, agrcola e infraestructura

agropecuaria en Crdoba.

USOS DEL SUELO AREA (Ha) %

AREA PASTOS 1.008.134 54,90
AREA RASTROJOS 366.948 20,00
AREA AGRICOLA 454.708 24,70
AREA INFRAESTRUCTURA AGROPECUARIA 4.142 0,20
TOTAL 1.833.931 99,80

Fuente: CNA 2.014. DANE, Anexo 1, cuadro 2.

Clculos de porcentajes (%); autores

El rea destinada a pastos en el departamento es bastante significativa, (casi tres veces ms grande
que la tierra destinada a actividades agrcolas), eso reitera la capacidad de sostenibilidad
agropecuaria que ofrece la regin, pero a la vez es una muestra de que existen grandes extensiones
de terreno que no se estn distribuyendo de manera eficiente, el rea significativa en rastrojos,
tiende a ser un factor al cual hay que prestar atencin; el DANE se refiere a este, como aquellas
zonas donde anteriormente hubo cultivos pero en el momento no estn siendo utilizadas para
ninguna actividad productiva.

Tabla 3. Distribucin (%) de la superficie de las coberturas y usos de la tierra en Crdoba.

USOS DEL SUELO AREA (Ha) %

AREA DE CULTIVO 383.940 84,40
AREA DE DESCANSO 53.800 11,80
AREA DE BARBECHO 16.968 3,70
TOTAL 454.708 99,9

Fuente: CNA 2.014. DANE, Anexo 1, cuadro 3.

Clculos de porcentajes (%); autores

El cuadro 3 muestra dos perspectivas de un fenmeno. Por una lado, casi el 85% del factor tierra
que posee el departamento est destinada a los cultivos, sin embargo el rea en descanso y en
barbecho es bastante significativa, lo que a simple vista puede indicar que en la mayora de las
regiones no se est invirtiendo en el campo y no se est aprovechando la productividad de la tierra,
o muy posiblemente ya estas extensas reas han perdido su capacidad productiva.

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En las tablas 1,2 y 3 se ha mostrado el uso generalizado del suelo en el departamento segn las
estadsticas obtenidas. En adelante mostraremos la manera como han sido destinadas las extensas
reas del territorio cordobs en cuanto a utilizacin de la tierra se refiere. Los datos mostrados a
continuacin, son basados en la informacin ofrecida por el Inventario Agrcola del 3er CNA
2.014. DANE, Anexo 9, en donde se indica la divisin productiva que presenta la regin en cultivos
Agroindustriales, tubrculos y, frutas, cereales, hortalizas, verduras y legumbres, flores y follajes.

Tabla 4. Total rea sembrada de cultivos agroindustriales en Crdoba.

CULTIVO AREA (Ha) %

Caf 2.953 2,4
Palma Africana 2.018 2,8
Caa panelera 750 1
Cacao 1.732 2,55
Caucho 2.658 3,8
Tabaco 3 4,43
Algodn 10.789 13,8
Otros productos Agroindustriales 46.773 69,11
Total 67.676 99,8
Fuente: CNA 2.014. DANE, Anexo 9, cuadro 9.
Clculos de porcentajes (%); autores

Todos aquellos cultivos que son seleccionados para su respectiva industrializacin y

comercializacin son los llamados cultivos agroindustriales. En el departamento de Crdoba, se
ha desarrollado a travs del tiempo la explotacin masiva de Algodn, siendo este uno de los
rubros que ms generan ingresos a la regin y a los productores en comparacin con otros
productos, lo dicen las estadsticas.

Tabla 5. Total rea sembrada en cultivos de Pltano y Tubrculos en Crdoba.

CULTIVO AREA ( Ha) %

Pltano 50.328 47,4
Yuca 23.472 22,1
Papa 7 6,5
Otros Tubrculos 32.359 30,47
Total 106.166 99,8
Fuente: CNA 2.014. DANE, Anexo 9, cuadro 10.
Clculos de porcentajes (%); autores

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Las condiciones de suelo y clima se prestan para la produccin en masa del Pltano y la Yuca,
resultan ser cultivos que a la larga promueven a obtener buenas ganancias a pesar de los riesgos
que corre el agricultor, son productos muy demandados y por lo tanto su explotacin y su
distribucin en las tierras es comn.
Cultivos como la papa o el ame, no resultan llamar la atencin de los agricultores que invierten
en su produccin en las tierras del departamento, estos no resultan con ganancias y beneficios,
adems es muy riesgoso por las condiciones climticas, en fin, todo lo antes descrito, est
estrechamente relacionado con los datos obtenidos y expuestos en la 3ra entrega del CNA.
Tabla 6. Total rea sembrada en cultivos frutales en el departamento de Crdoba.

CULTIVO AREA (Ha) %

Banano comn 277 0,52
Ctricos 1.875 3,56
Pia 3.041 5,78
Papaya 1.080 2,05
Aguacate 62 0,11
Otros frutales 46.275 87,95
Total 52.611 100
Fuente: CNA 2.014. DANE, Anexo 9, cuadro 11.
Clculos de porcentajes (%); autores

La mayor produccin de cultivos de frutales en el departamento, viene dada por cultivos

permanentes y climatricos, aunque no aparece tabulado, cultivos predominantes como el Mango,
Maracuy, Tomate, Guanbana entre otros son el objeto de la mayor parte de productores en la
regin. El cultivo de menos predominancia segn la encuesta del CNA es el Aguacate, aunque no
se puede afirmar que su demanda es escaza, solo es valedero decir, que las hectreas de terreno
asignadas a este cultivo son muy reducidas.
Tabla 7. Total rea sembrada de cultivo de Cereales en el departamento.

CULTIVO AREA (Ha) %

Arroz 24.884 18,46
Maz Amarillo 17.783 13,19
Maz Blanco 25.323 18,79
Otros Cereales 66.762 49,54
Total 134.751 100

Fuente: CNA 2.014. DANE, Anexo 9, cuadro 12.

Clculos de porcentajes (%); autores

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El maz y el arroz son los principales rubros que ms generan ganancias a los agricultores en el
departamento, de all que el porcentaje de hectreas sembradas sea mayor segn esta entrega del CNA. El
Maz Blanco sin embargo se muestra como el cereal de mayor utilidad en el sector agropecuario,
compitiendo con otros cereales no especificados en la encuesta. Estos productos adems, son los que
satisfacen de manera ms eficiente la necesidad alimenticia de la poblacin cordobesa, este es otro motivo
por el cual su explotacin ha sido tan intensiva.

Tabla 8. Total rea sembrada de cultivos de flores y follajes; hortalizas, verduras y

legumbres, plantas aromticas, condimentaras, medicinales y plantas forestales.

CULTIVO AREA (Ha) %

Flores y Follajes 65 0,23
Hortalizas, Verduras y Legumbres 4.909 17,48
Aromticas, condimentaras y medicinales 426 1,5
Plantas forestales 22.681 80,76
Total 28.081 100

Fuente: CNA 2.014. DANE, Anexo 9, cuadro 13.

Clculos de porcentajes (%); autores

No resulta extrao interpretar el hecho de que las flores y el follaje se encuentren entre los cultivos
a los cuales se proporciona menos tierra para siembra, el territorio cordobs a pesar de
caracterizarse por la fertilidad de sus suelos, posee condiciones climticas que no proponen una
alternativa sostenible para sacar adelante cultivos de este tipo. La mayor parte del rea del suelo en
este mbito, est destinada al cultivo de plantas forestales, cuya caracterstica principal es que los
rboles pertenecen en general a una misma especie (ya sea nativa o introducida), tienen los mismos
aos de vida y presentan una separacin homognea. (CNA 2.014, DANE. Ficha tcnica)

Le sigue la explotacin de hortalizas y verduras que acapara aproximadamente un 20% del rea
total destinada al cultivo de Flores, follajes, legumbres, verduras, forestales, medicinales y otros.

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ANEXO

La tabla 9, muestra el rea en Hectreas destinadas por tipo de cultivo y el porcentaje (%) que
esta esta representa a nivel general, tomando como referencia el rea total de suelo usadas para
cultivo;

CULTIVOS Ha %
AGROINDUSTRIALES 67.676 17,3
PLTANO Y TUBRCULOS 106.166 27,2
FRUTALES 52.610 13,5
CEREALES 134.751 34,6
FLORES, FOLLAJE, VERDURAS, FORESTALES Y OTROS 28.081 7,2
TOTAL 389.284 99,8

Fuente: CNA 2.014. DANE, Anexo 9, cuadro 9, 10,11,12 y 13.

Clculos de porcentajes (%); autores

CONCLUSION

En el anterior informe se describi el uso del suelo en el departamento de Crdoba, estimado por
las bases de estadsticos del DANE y el CNA. Se concluy que la mayor parte del uso del suelo se
encuentra en el sector agropecuario, el suelo en esta regin del pas est destinado en su mayora a
cultivos permanentes y transitorios, extensivos e intensivos y, en menor medida a actividades no
agropecuarias o de infraestructura agropecuaria. Existe la tendencia a una prctica en especifica
por parte de la poblacin cordobesa, y es la de adoptar el cultivo o la explotacin agraria como
medio de uso del suelo y como medio de desarrollo.

Adems, los cultivos ms explotado segn el DANE son los que tienen que ver con los cereales, el
pltano y los tubrculos, y esto quizs se debe por las condiciones climticas y caractersticas de
la regin, la alta demanda, de este tipo de productos tambin promueve su explotacin.

BIBLIOGRAFA
DANE, (2016). Ficha Metodolgica. 3er Censo Nacional Agropecuario.
DANE, (2016). Metodologa General. Tercer Censo Nacional Agropecuario 3er CNA. Disponible
en; http://www.dane.gov.co/files/investigaciones/fichas/agropecuario/metodologia_CNA-
01_V1.pdf

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