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O processo de solubilização ocorre quando um soluto se dissolve em um solvente através da interação entre suas moléculas. A solubilidade depende da estrutura molecular do soluto e da polaridade relativa entre soluto e solvente. A dissolução requer energia para romper as ligações intermoleculares do soluto e formar novas ligações com o solvente. Além das forças intermoleculares, reações químicas também podem afetar a solubilidade.
Description originale:
Solubilização
Titre original
O Processo de Solubilização de Uma Substância Química Resulta Da Interação Entre a Espécie Que Se Deseja Solubilizar
O processo de solubilização ocorre quando um soluto se dissolve em um solvente através da interação entre suas moléculas. A solubilidade depende da estrutura molecular do soluto e da polaridade relativa entre soluto e solvente. A dissolução requer energia para romper as ligações intermoleculares do soluto e formar novas ligações com o solvente. Além das forças intermoleculares, reações químicas também podem afetar a solubilidade.
O processo de solubilização ocorre quando um soluto se dissolve em um solvente através da interação entre suas moléculas. A solubilidade depende da estrutura molecular do soluto e da polaridade relativa entre soluto e solvente. A dissolução requer energia para romper as ligações intermoleculares do soluto e formar novas ligações com o solvente. Além das forças intermoleculares, reações químicas também podem afetar a solubilidade.
O processo de solubilizao de uma substncia qumica resulta da interao
entre a espcie que se deseja solubilizar (soluto) e a substncia que a dissolve
(solvente), e pode ser definida como a quantidade de soluto que dissolve em uma determinada quantidade de solvente, em condies de equilbrio. A solubilidade ela quantitativa, uma propriedade fsica (molecular) importante que desempenha um papel fundamental no comportamento das substncias qumicas, especialmente dos compostos orgnicos (MARTINS, 2013). A solubilidade de uma substncia orgnica est diretamente relacionada com a estrutura molecular, especialmente com a polaridade das ligaes e da espcie qumica como um todo. Geralmente, os compostos apolares ou fracamente polares so solveis em solventes apolares ou de baixa polaridade, enquanto que compostos de alta polaridade so solveis em solventes tambm polares, o que est de acordo com a regra emprica de grande utilidade: polar dissolve polar, apolar dissolve apolar ou o semelhante dissolve o semelhante. A solubilidade depende, portanto, das foras de atrao intermoleculares (BRUICE, 2006). A dissoluo de um slido ou de um lquido em outro lquido um processo que requer energia necessria para vencer as atraes existentes entre as molculas que constituem o soluto, esse processo parecido com a fuso de um slido. A estrutura cristalina ordenada do slido destruda e o resultado a formao de um arranjo mais desordenado das molculas em soluo. A energia necessria para superar as energias de formao de rede e as atraes intermoleculares ou interinicas proveniente da formaao de novas foras atrativas entre soluto e solvente (SOLOMOS, 2009). A solubilidade de compostos orgnicos pode estar relacionada com a ocorrncia de uma reao qumica, muitas das vezes. Essa propriedade pode ser dividida em duas categorias: a solubilidade em que uma reao qumica a fora determinante e a solubilidade na qual esto envolvidas somente as foras intermoleculares (MARTINS, 2013). O estudo semiquantitativo da solubilidade de uma substncia em determinados solventes (gua, ter etlico, soluo diluda de hidrxido de sdio, cido clordrico diludo, soluo de bicarbonato de sdio, cido fosfrico concentrado e cido sulfrico concentrado), fornece valiosa informao sobre a presena ou ausncia de determinados grupamentos funcionais ou classes de compostos orgnicos (MARTINS, 2013).