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EL PROBLEMA
1.2. OBJETIVOS .
A. OBJETIVO GENERAL
i. Mejorar el nivel nutricional de los nios en etapa escolar consumiendo
Germen de Trigo.
B. OBJETIVO ESPECIFICO
i. Producir germen de trigo en forma artesanal, as como su utilizacin en la
variedad culinaria para mejorar la dieta diaria hacindola balanceada y
optima para nuestro organismo.
El uso del germen de trigo para mejorar la nutricin alimenticia es un tema que ha
sido abordada por especialistas en nutricin y publicado en revistas cientficas, sin
embargo al parecer no existe suficiente informacin sobre la importancia del uso de
este producto, en nuestra localidad.
El germen de trigo constituye la parte viva del grano y contiene todos los
constituyentes necesarios para el crecimiento de la futura planta.
Producto de alta calidad nutritiva, obtenida a partir del grano de t rigo, y que al
hidratar su semilla en un lugar estril bajo la penumbra permite el crecimiento de
la plntula que luego de ser procesada con ingredientes adicionales se obtiene
un producto altamente concentrado de vitaminas apto para el consumo
humano. Funciona como antioxidante, protegiendo las clulas del ser humano
contra su deterioro causado por diferentes factores.
En la depresin.
2.3. HIPTESIS
y rendimiento acadmico.
III.- MATERALES Y PROCEDIMIENTO :
3.1 . MATERIALES :
3.2 PASOS :
Las conclusiones a las que se hemos llegado con el siguiente trabajo son las siguientes:
No es necesario que la persona acuda a mtodos drsticos para llevar una vida
sana alejada del colesterol y otro tipo de enfermedades que afectan la salud;
pudiendo tener al alcance de sus manos los elementos necesarios para llevar una mejor
salud a base de productos naturales.
V.-AGRADECIMIENTO
Nuestro ms grande agradecimiento a nuestra profesora Edita por ser nuestra amiga
y maestra sin igual, cuyo compromiso y dedicacin a la educacin de las estudiantes es
una inspiracin para todas nosotras. Agradecemos a FENCYT por dar esta oportunidad a
nios y jvenes para realizar este tipo de investigaciones, creemos que este tema no lo
olvidaremos y sabemos que nos falta mucho por aprender.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS: