INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR

DE ALVARADO

INGENIERA MECNICA
8VO. SEMESTRE, GRUPO NICO

MATERIA:
REFRIGERACION Y AIRE ACONDICIONADO

DOCENTE:
ING. GAMALIEL REYES DAVIA

PRODUCTO ACADMICO:
INVESTIGACIN

TEMA:
4.5 CRIOGENIA Y LA REFRIGERACION

PRESENTA:
JORGE EUTIQUIO CHAVEZ ZARATE 126Z0131

FECHA DE ENTREGA:
31/MARZO/2017

H. Y G. ALVARADO, VERACRUZ.
INTRODUCCIN

La criogenia es el proceso cientfico a travs del cual se congelan objetos u

organismos, utilizando comnmente nitrgeno o helio lquido en su punto de
temperatura ms baja, alrededor de -150 C.

Al congelarse rpido y a una temperatura extrema, se evita que se deterioren por

la accin de virus, bacterias o el ambiente, pudiendo luego recuperarlos sin daos.

OBJETIVO
Conocer las caractersticas de la criogenia.

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4.5 Criogenia y la refrigeracin.

La historia de la refrigeracin y la criogenia estn estrechamente relacionadas,

pues ambas ayudaron a consolidar muchos conceptos de la fsica terica y la
termodinmica; por ejemplo, las diferencias entre energa, calor y temperatura; la
asociacin de entropa y flujo de calor; las ideas abstractas de escala absoluta de
temperatura y de estado cuntico de la materia, entre otras.

La mayora de los conceptos anteriores tardaron alrededor de 200 aos en

madurar y comprenderse. Un caso curioso es que los termmetros se inventaron
sin saber exactamente qu era lo que se media con ellos.

En adicin a esto, el estudio de la materia a muy bajas temperaturas llev al

descubrimiento de nuevos fenmenos y tecnologas en reas muy diversas de la
ciencia, lo que abri una gama de aplicaciones y nuevos desarrollos en la ciencia
y la ingeniera, a tal grado que existe un lenguaje derivado de la misma raz:
tecnologa criognica o criotecnologa; ingeniera criognica o crioingeniera;
criofsica, criobiologa, crioconservacin, crionia, cryotempering, cryotribology,
cryomilling, cryoSEM, criovlvula, por mencionar algunas.

Por ello, aunque la raz etimolgica de criogenia se refiere tambin a refrigeracin

(del griego fro y generacin, es decir, generacin del fro), se utiliza de manera
exclusiva en el mbito de las temperaturas inferiores a 120 K.

Actualmente, a la criogenia se le considera como la rama de la ciencia que estudia

los mecanismos de produccin, mantenimiento y utilizacin de bajas temperaturas.
El criterio para el uso del trmino crio o cryo en las diversas reas de la ciencia
es que el objeto de estudio se encuentre por debajo de los 120 K, mientras que
en el campo tecnolgico la restriccin es que el fluido o mecanismo se use en
esas condiciones. Por ejemplo, para el caso en que un sensor se use a bajas
temperaturas, pero la electrnica opere a temperatura normal, no se considera
apropiado el uso del trmino criognico.

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Los ciclos termodinmicos

Cualitativamente, podra decirse que el ciclo termodinmico es el mismo para un

refrigerador y un licuefactor; sin embargo, en la prctica, el segundo maneja
presiones ms elevadas y temperaturas ms bajas, por lo que requiere diseos
ms robustos, mejores materiales y estrategias de aislamiento trmico ms
elaboradas.

Adems, para maximizar la capacidad de enfriamiento, el refrigerador requiere

condiciones de operacin que mantengan el fluido entre el punto crtico y el punto
triple, aprovechando as la entalpa de evaporacin; mientras que el licuefactor
busca condiciones de presin y temperatura que permitan condensar el fluido (
> 0), o realizar un pre-enfriamiento.

Bsicamente, todos los ciclos comprimen o expanden un gas, y cada uno puede
realizarse de diversas formas:
Adiabticamente: aislados del medio externo
Isotrmicamente: en contacto con el ambiente
Isobricamente: la absorcin o disipacin de calor se realiza a presin constante
e implica un cambio de volumen

Figura 2. Muchas reas requieren de

refrigeracin, con distintas capacidades de enfriamiento, diferentes tecnologas y
rangos de trabajo

De la manera secuencial en que se presenten estos procesos es como se

conforman los diferentes ciclos termodinmicos, aunque en la prctica no es fcil
discernir el comienzo y fin de un proceso, o simplemente se llevan a cabo en
paralelo.

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En los sistemas de refrigeracin y criogenia modernos, se estn introduciendo
nuevas tecnologas y principios fsico-qumicos, en los que algunas de estas
etapas se omiten, los fluidos usados son menos perjudiciales con el
medioambiente, las operaciones de mantenimiento son menos frecuentes y se
poseen menos partes mviles, por lo que el ruido presenta menor intensidad.

Lo anterior no significa que se est gestando un reemplazo de tecnologa, sino

que se est diversificando, en funcin del sistema y la carga msica por refrigerar,
el rango de temperaturas de trabajo, por mencionar algunos elementos.

Entre las tcnicas ms prometedoras y con distinto nivel de madurez tecnolgica

actual, se encuentran la refrigeracin por absorcin, cambio de fase, por efecto
termoelctrico, termoacstico y magnetocalrico. A nivel de investigacin bsica,
se pueden mencionar el efecto termoinico y el termotunelamiento.

Figura 3. Tecnologas de refrigeracin

ms viables, en funcin de la carga de refrigeracin y el rango de trabajo

Para que se usa la criogenia?

La criogenia tiene varios usos, especialmente en el rea de la medicina, en donde

se le utiliza en cirugas, ya sea para destruir tejidos especficos o evitar
hemorragias, bajando la temperatura en la sangre de forma radical, siendo

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tambin til en el tratamiento del cncer. A la utilizacin quirrgica, se le denomina
criociruga y se utiliza en reas como la neurologa, dermatologa, ginecologa e
incluso ciruga plstica. Los primeros usos, datan de 30 aos atrs y se dieron en
el campo veterinario, para luego pasar al cuidado de las personas. En el rea
biolgica, se usa la criogenia para conservar embriones para su utilizacin
posterior, lo mismo ocurre con vulos, semen e incluso tejidos. La criogenia
tambin se utiliza en diferentes reas de la produccin, ya que al aplicarla sobre
algunos materiales, aumenta su duracin y resistencia. Existe la idea de que,
congelando un cuerpo humano a posteridad y de forma inmediata despus de su
muerte (o justo antes), podra conservarse hasta que la ciencia encuentre una
forma de curar el mal que termin con su vida o, remediar el envejecimiento
prolongado la vida. Existen compaas que ofrecen aplicar el proceso de criogenia
sobre los cuerpos a precios muy altos. No exista ninguna evidencia cientfica
sobre su efectividad y, cualquier problema en el proceso de congelacin o
conservacin, le hara perder utilidad.

Cmo se aplica el proceso de criogenia?

La criogenia se hace dentro un laboratorio y para ello se utilizan mquinas

especiales que convierten a elementos en forma de gas como el nitrgeno y helio
en lquidos, lo que permite obtener temperaturas bajsimas de forma muy rpida.
Al aplicar el proceso, los especmenes se guardan rpidamente en contenedores
especiales que les conservan a una temperatura aproximada de -150 C.
Cualquier interrupcin, puede arruinarlo. Se esperan grandes avances en el futuro
de la criogenia, ya que ayudara a conservar rganos completos para realizar
trasplantes y tambin hara lo mismo con especies biolgicas o vegetales,
evitando su completa extincin.

CONCLUSION
La criogenia es un proceso para congelar objetos sin que se deterioren por
otras causas, pudiendo recuperar luego de descongelarlos, lo hacen mediante
maquinas especiales que convierten a elementos en forma de gas, y esto
permite obtener temperaturas bajas y muy rapido.

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LINKOGRAFIA
https://www.mundohvacr.com.mx/mundo/2014/01/la-criogenia-y-la-refrigeracion/

http://elartedecongelar.galeon.com

http://definicion.de/criogenia/

http://www.vix.com/es/btg/curiosidades/4451/que-es-la-criogenia-y-cuales-son-
sus-usos

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