09/09/12 Banoffe Pie | Receitas | Bemsimples.

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HOMENS GOURMET
Banoffe Pie
Por: Carlos Bertolazzi
Rendimento: 8 pores

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Agrada todo mundo...

Voc precisa de:

Biscoito de aveia e mel, 200 g

Manteiga, 100 g
Doce de leite, 400 g
Creme de leite, 400 g
Licor de amndoas, colher
Acar, 1 colher
Fava de baunilha,
Banana, 2

Passos
1

Processe o biscoito at obter uma farinha.

Amolea a manteiga e misture com o biscoito.

Em uma batedeira, bata o creme de leite com o acar, o licor e a baunilha para incorporar um pouco de ar,
sem deixar muito consistente.

Forre uma assadeira com fundo removvel com a massa de biscoito e cubra com doce de leite.

www.bemsimples.com/br/receitas/1423-banoffe-pie 1/2
09/09/12 Banoffe Pie | Receitas | Bemsimples.com

Coloque a banana cortada em rodelas e cubra com o creme.

Leve ao congelador e deixe endurecer.

10 comentrios Comentar

Josey Lin Figurante na empresa Record E Globo

O creme de leite da receita e o fresco que vira chantily ... Se fizer com o de caixinha ou latinha nunca
vai dar certo pois eles nao vao adquirir a consistencia de quase chantily que a receita pede...
Responder 1 Curtir Seguir publicao sexta s 12:44

Gisele Fernandez Universidade Veiga de Almeida

Esse cheiro bom de comida ta vindo dai eh? Rs
Responder Curtir sexta s 13:03

Arlene Leal Maia Personal Travel Concierge na empresa Assessoria Turstica e Traduo
Eu adoro o Carlos Bertolazzi e o Zena Caf, mas quero dizer que essa uma adaptao da receita de
Banoffee - a original no leva creme de leite, nem licor, baunilha
Responder 1 Curtir Seguir publicao 13 de Julho s 16:03

Marta Keppler
a original a sua!
Responder Curtir 13 de Julho s 23:02

Helena Mencacci Pontifcia Universidade Catlica de So Paulo

Arlene vc deve cozinhar MUITO,!
Responder Curtir 14 de Julho s 08:22

Carlos Bertolazzi
Cara Arlene, permita-me discordar mas a receita original da Banoffe Pie leva creme de
leite sim, batido em forma de chantilly segundo a receita original do Hungry Monk de
1974. O licor e a baunilha, uso para aromatizar o creme de leite, previsto na receita
original. Bjs http://en.wikipedia.org/wiki/Banoffee_pie
Responder 1 Curtir 11 de Agosto s 10:12

Mrce Teresinha Garcia Nogueira

Eu conheo algum que faz isto virar sucesso.
Responder Curtir Seguir publicao 12 de Outubro de 2011 s 13:19

Arlene Leal Maia Personal Travel Concierge na empresa Assessoria Turstica e Traduo
A receita que fao diferente, a original ensinada pela minha amiga inglesa Sue, que
vivia na mesma regio que o inventor do Banoffe!
Responder Curtir 13 de Julho s 16:05

Lucia Helena Cardozo

Simples e de dar gua na boca. Experimentem.
Responder Curtir Seguir publicao 11 de Outubro de 2011 s 15:54

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