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Los temas de inocuidad alimentaria, salud de las personas y preocupacin por el medio
ambiente adquieren cada vez ms fuerza en los pases que consumen la fruta. Esto exige
a la produccin frutcola, enfocada principalmente al mercado externo, no slo cumplir con
parmetros de calidad esttica, sino que tambin debe obtener fruta libre de residuos y
producida bajo normas que respetan la calidad medioambiental.
Monitoreo
El monitoreo debe ser realizado por una persona entrenada, que disponga de los
elementos esenciales como una lupa de bolsillo y planillas. Estas ltimas son
indispensables para llevar un registro de los datos obtenidos en terreno, permiten
observar a travs de grficos fluctuaciones poblacionales tanto de la plaga como de los
enemigos naturales y comparar entre diferentes temporadas.
El diseo del muestreo debe considerar tanto la biologa como los hbitos de la plaga. La
toma de muestras debe ser representativa y entregar una estimacin confiable y peridica
en el tiempo. La frecuencia del muestreo depende de la plaga y de las condiciones
ambientales. Plagas de ciclo corto como araitas y pulgones deben muestrearse cada 10
o 12 das en primavera y verano, mientras que plagas con una sola generacin al ao
como Conchuela Negra, 3 a 5 veces en la temporada.
A pesar de la dificultad para determinar el umbral de dao econmico, este concepto debe
ser considerado por el agricultor al momento de tomar la decisin de control y no actuar
de acuerdo a un calendario de aplicaciones o simplemente cuando se detectan los
primeros individuos de la plaga. En la medida que se implementan en el huerto el
monitoreo y otros conceptos de MIP, la determinacin o el clculo aproximado de
umbrales de dao puede realizarse de manera emprica, llevando registros peridicos de
la densidad de plaga, costos de aplicacin y volmenes de produccin, para relacionarlos
ao tras ao.
Control Biolgico
Control cultural
La poda de faldas que evita el contacto de ramas y frutos con el suelo favorece el manejo
de chanchito blanco y es una labor indispensable al controlar las hormigas con barreras
qumicas o fsicas aplicadas al tronco.
Las medidas culturales tambin tienen relacin con no realizar labores que favorezcan el
establecimiento o reproduccin de la plaga, como por ejemplo limitar la fertilizacin
nitrogenada que incide en el ataque de fidos y otras plagas.
El uso de aceite mineral contra plagas de ctricos ha demostrado ser una herramienta
efectiva en el control de Araita Roja, caro de la Yema, conchuelas, escamas y
mosquitas blancas. La efectividad de los aceites depende directamente de la calidad del
cubrimiento del follaje, lo que se obtiene con la utilizacin de pitn con boquillas en buen
estado, alto volumen de agua (6000 l/ha en huertos de 5-6 aos) y adecuada presin
(>300 psi). El aceite mineral a pesar de no ser selectivo, ya que tambin mata enemigos
naturales, tiene la ventaja de presentar residuos de escasa o nula toxicidad.