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PRCTICA NO.

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DESTILACIN SIMPLE Y FRACCIONADA

Objetivo:
El alumno utilizar la tcnica de destilacin para purificar y separar
sustancias.

Antecedentes:
La destilacin es el mtodo ms frecuente e importante para la purificacin
de lquidos, se utiliza siempre para separar un liquid de sus impurezas no
voltiles.
Cuando una mezcla sufre nicamente una vaporizacin y una condensacin
hablamos de una destilacin simple. La aplicacin de esta tcnica est muy
limitada, ya que una purificacin de un 95% se requiere que la diferencia de
los puntos de ebullicin sea por lo menos de 80, y que no modifique las
propiedades particulares de cada lquido.

Tema: Fundamentos de reactividad.


Subtema: Analizar y utilizar las propiedades de los compuestos.
Material:
Mechero
Soportes con aros
Pinzas para matraz y tres dedos
Mangueras y tapones horadados
Probeta de 100ml
Matraz Elenmeyer de 150 ml
Matraz para destilacin de 250 ml
Refrigerante de Liebig
Termmetro de 200C
Ncleos de ebullicin

Reactivos:
Acetona
Metanol
Cloroformo
Agua de la llave
Benceno
Procedimiento:
En un matraz de destilacin de 250ml vierta 100 ml de agua de la llave,
agregue unos cuantos ncleos de ebullicin.
Caliente lentamente observando el principio de la ebullicin y cuando la
temperatura indicada en el termmetro sea constante, cambie el frasco
receptor por otro para recoger el primer destilado puro.
Cuando destile el 70% del agua apague el mechero y deje enfriar. Anote las
temperaturas constantes el cual colect el lquido puro.

DESTILACIN FRACCIONADA

Procedimiento:
En un matraz de destilacin de 250 ml, vierta la mezcla problema y agregue
unos cuantos ncleos de ebullicin.
Caliente lentamente observando el principio de la ebullicin y cuando la
temperatura indicada por el termmetro sea constante, cambie le frasco
receptor para recoger el lquido puro.
Cuando acabe de destilar el primer liquido observar en el termmetro una
variacin de la temperatura; cambie el frasco receptor y deje que a
temperatura indicada en el termmetro se estabilice otra vez. Cuando se
haya estabilizado, colecte el segundo lquido puro en otro frasco receptor.
Cuando no se observe ms que un pequeo residuo. No sobrecaliente el
matraz de destilacin para recoger las ltimas porciones de lquido. Si no,
separe el destilado, apague le mechero y deje enfriar.

FIGURA DEL ARMADO PARA LA DESTILACIN


Resultados:
A.- Anote las temperaturas constantes a las cuales colect los lquidos
puros.
B.- Tabule los datos de las dos destilaciones:
Destilacin simple Temperatura de Observaciones
ebullicin
Agua de la llave
Destilacin fraccionada
Acetona
Metanol
Cloroformo

Cuestionario:
1.- En una destilacin fraccionada, cual es el componente que destila
primero? Por qu?
2.- Qu tipo de mezclas se separan por stos mtodos?

Observaciones:
Nombre del alumno:
Fecha del reporte: