IMPLEMENTACION DE 5S EN ALMACEN

MANUFACTURERA CENTENO

INTRODUCCION

Da a da las empresas generan grandes cantidades de despilfarros en sus

procesos productivos (equipos y maquinarias, insumos y materias primas, trabajo,
tiempo, capacidad y conocimiento de los recursos humanos, etc.) debido a un
inadecuado control de stos y por la carencia de un mtodo operativo bien
definido, implementado y ejecutado. Una de las formas en la que las empresas
pierden competitividad y productividad es por re trabajos y desperdicios generados
por falta de orden y limpieza en el lugar de trabajo, lo cual afecta directamente la
situacin financiera de las organizaciones. Existen varias formas de eliminar los
desperdicios anteriormente mencionados, una de estas formas es la metodologa
de las 5S, la cual tiene como objetivo el mejorar y mantener las condiciones de
organizacin, orden y limpieza en el lugar de trabajo.

En la actualidad, las estrategias de las empresas deben estar enfocadas a lograr

la constante actualizacin y mejora continua. Por tal motivo se busca la aplicacin
de la 5s, ms que una herramienta como una filosofa de trabajo vinculada a un
hbito de vida. Se pretende implementar 5s en la empresa manufacturera
centeno especficamente en el rea de almacn; con la implementacin se espera
crear conciencia en los colaboradores sobre una nueva cultura de trabajo
mostrando los beneficios de aplicar est filosofa. el objetivo del proyecto plantea
la posibilidad de que el rea de almacn de herramientas incremente la
productividad de su proceso y eficiente el servicio brindado al resto de los talleres
operativos, basado en el orden y la limpieza principalmente, adems de capacitar
personal que sea capaz de romper paradigmas y adoptar una visin diferente con
base a la mejora continua.

INTRODUCCION A LAS 5S
La filosofa de las 5s se encuentra enfocada a la calidad total, la cual tiene sus
orgenes en Japn y forma parte del movimiento a lo que hoy se le conoce como
mejoramiento continuo.

El inicio de la 5s data posterior a la segunda guerra mundial, surgiendo como una

propuesta de la Unin Japonesa de Cientficos e Ingenieros como parte de un
movimiento de mejora de la calidad, su finalidad era eliminar los obstculos que
impidieran la eficiencia en la produccin, dicha iniciativa dio como resultado una
mejora considerable en aspectos como seguridad e higiene dentro de los procesos
de produccin. Su mbito de aplicacin es tan amplio que se puede aplicar desde
una lnea de montaje de automviles hasta en el escritorio del personal
administrativo, incluso en el closet de tu hogar.

OBJETIVO GENERAL

Implementar la metodologa de 5s aplicando sus principios bsicos a las reas de

almacenamiento de materia prima y producto terminado con el fin de generar
espacios limpios y ordenados de manera permanente y aumentar los niveles de
productividad.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Diagnosticar las condiciones actuales de las reas de almacenamiento de

materia prima y producto terminado basando el anlisis en los principios
bsicos de la metodologa de 5s.
Plantear propuestas de mejora al proceso, con el fin de implementar la
metodologa y generar mayor productividad.
Estandarizar los procesos de almacenamiento y mtodos de limpieza de la
bodega de materia prima y producto terminado.