Universidad Nacional del Altiplano-Puno

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

Escuela Profesional de Ingeniera Agronmica
MANEJO Y CONSERVACION DE SUELOS

1 Rotacin de cultivos

U na rotacin de cultivos tiene como objetivo el desarrollo de sistemas de

produccin diversificados que aseguren la sostenibilidad del suelo promoviendo
cultivos que se alternen ao con ao para que mantengan la fertilidad del suelo y
reduzcan los niveles de erosin. Toda rotacin de cultivos debe considerar los
recursos y las necesidades de los productores.
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En una rotacin de cultivos, estos se
desarrollan en una sucesin recurrente y
sistemtica en un mismo terreno. Los
cultivos que se alternan ao con ao pueden
ser cultivos en surcos despus de cultivos de
granos pequeos, cultivos de grano
pequeo despus de leguminosas,
gramneas despus de una leguminosas y
una variacin de alternancia de cultivos que
depende de las condiciones agroecologicas
de la regin. Para establecer una rotacin
de cultivos, es conveniente definir las
posibilidades de mercado de las cosechas,
que los suelos sean los adecuados, que se
adapten al clima, que se cuente con la
tecnologa de produccin (semilla,
maquinaria para siembra y cosecha, entre
otros). Para definir si se puede alcanzar su uso
sostenido, es importante ver que la rotacin
de cultivos permita un buen control de
malezas, plagas y enfermedades, que las
races tengan tal desarrollo como para
explorar diferentes profundidades del
suelo y que se mantenga la fertilidad y las
caractersticas fsicas y qumicas de los
suelos.
Objetivos de las rotaciones de cultivo
Incrementar los rendimientos de los
cultivos en relacin con los monocultivos.
Mantener y mejorar los contenidos de
materia orgnica del suelo.
Mejorar la fertilidad del suelo y mantener
un balance de los nutrimentos disponible
para las plantas.
Reducir la erosin hdrica y
elica.
Mejorar la adaptacin de la labranza de
conservacin en comparacin con los
monocultivos.
2
Mejorar el drenaje, la aireacin
del suelo, y el tamao y la
estabilidad de los agregados del
suelo.
Reducir la incidencia de
malezas, insectos y enfermedades
en los cultivos.
Principios a considerar en una rotacin
de cultivos:
Antes de tomar la decisin sobre las
rotaciones de cultivo a proponer o a utilizar
es importante considerar los siguientes
aspectos:
Adecuar los requerimientos de la
rotacin a la disponibilidad de
recursos
Los cultivos deben estar adaptados a la
regin, y en su seleccin se recomienda
considerar al menos los siguientes aspectos:
cantidad de agua disponible, la profundidad
de enraizamiento, las necesidades de
temperatura, agua y luz para un buen
desarrollo y produccin de grano, forraje o
residuos segn sea el caso, el calendario de
actividades, los plaguicidas a utilizar, la
comercializacin y la rentabilidad. Estos
aspectos deben evaluarse de manera
individual y en conjunto con la rotacin
completa.
Las consecuencias de una pobre adaptacin
de la rotacin podra expresarse en una
baja competitividad (con las malezas) por
agua, nutrimentos y una mayor
susceptibilidad a plagas y enfermedades.
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Disear rotaciones que mantengan
los recursos de la parcela
Otro objetivo de las rotaciones de cultivo
es mantener o mejorar los recursos en la
parcela y la calidad del suelo a travs del
tiempo. Al aumentar la intensidad y la
diversidad de la produccin al nivel de los
recursos disponibles, se limita el proceso de
degradacin y se mantiene la calidad del
suelo.
Disear rotaciones de cultivo con
viabilidad econmica
Las rotaciones de cultivo deben estar
diseadas de tal manera que se puedan
actualizar de acuerdo a los precios del
mercado, la rentabilidad de la pr
o d u c c i n , e l almacenamiento de la
humedad del suelo u otros factores que
influyan en la decisin del uso de diferentes
cultivos.
Esta estrategia en importante en zonas con
baja precipitacin donde la decisin de
barbechar esta basada en los niveles de
almacenamiento de la humedad del suelo. El
rango de utilizacin de las rotaciones
depende del efecto residual de los herbicidas
ya que interfieren con el desarrollo de
cultivos sensibles durante varios ciclos de
cultivo.
Otros principios prcticos
En las rotaciones de cultivos se debe de
buscar entre otros, el uso de cultivos en hilera
y cultivos con races penetrantes, la
alternancia de diferentes especies de cultivo,
el manejo de la fertilizacin basado en el uso
diferencial de los nutrimentos por los cultivos,
la secuencia lgica, el ciclo de los cultivos y el
anlisis de riesgos.
Considerando los aspectos anteriores al
planear las rotaciones de cultivos, es posible
lograr buenos resultados por las razones
siguientes:
prdida del suelo. La cantidad de biomasa
necesaria debe ser determinada usando las
tecnologas de prediccin de erosin
aprobadas. Para reducir la erosin del suelo
se deben seleccionar especies que cubran
rpidamente la superficie del suelo y as
minimizar el impacto de las gotas de lluvia
sobre el mismo.
Contol integrado de plagas y
enfermedades
Deben alternarse cultivos que rompan el ciclo
de vida de plagas y enfermedades, adems de
fomentar el uso de diversos mtodos de
control. Es necesario eliminar o remover a
los cultivos afectados o a los cultivos
hospederos durante perodos necesarios
para romper el ciclo de vida de las plagas que
se desee combatir.
Balance de nutrimentos en los cultivos
Las rotaciones de cultivos deben contemplar
adicionar nitrgeno al suelo; incluyendo
leguminosas antes de cultivos que tengan
altas demandas de nitrgeno. Para reducir el
exceso de nutrimentos en las parcelas, se
deben usar cultivos con races profundas que
consuman el exceso de nutrimentos.
Aumento en el contenido de materia
orgnica
En la rotacin de cultivos se debe incorporar el
uso de cultivos de cobertera y de abonos verdes
en rotaciones que puedan ser pastoreadas en
niveles controlados o en
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Condiciones en las que se aplica

Esta prctica se aplica en todos los terrenos Al usar barreras rompevientos, o
de cultivo, excepto en aquellos en los que el cultivos en fajas y en contorno, la
suelo est destinados al restablecimiento de rotacin de cultivos debe ser
la vegetacin perenne. En el diseo de la consistente con el diseo de tales
rotacin de cultivos se debe considerar la sistemas.
sostenibilidad del sistema a largo plazo,
enfocada a la reduccin de malezas,
enfermedades y plagas as como su viabilidad
econmica.

Criterios de manejo
Los cultivos deben desarrollarse en forma
planeada en secuencias repetitivas. Los
cultivos deben adaptarse a la regin
climtica, al tipo de suelo, y a los propsitos
de los productores. Recomendaciones
para algunos cultivos adecuados a las
regiones pueden obtenerse en las guas
tcnicas de la SAGAR, INIFAP as como en
las publicaciones de universidades y escuelas
agropecuarias.

Cuando las rotaciones se usan en

combinacin con manejo de residuos, la
seleccin de los cultivos productores de
residuos, el uso de coberteras as como los
ajustes en el surcado y la densidad de
poblacin pueden mejorar la produccin, la
cantidad y la distribucin del residuo
necesario.

Existen efectos de fitotoxicidad, alelopata

y
1
autotoxicidad entre las plantas, a los que se
debe
poner especial atencin en la planeacin de
las rotaciones. Un ejemplo de fitotoxicidad
se observa en las leguminosas como la alfalfa
que inhibe la germinacin de sus propias
semillas.

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El objetivo del productor es combinar la tierra, el calendarios de siembra y cosecha durante

trabajo, el manejo y el capital para obtener la
mxima rentabilidad de sus recursos para mantener
a la familia rural. Al planear una rotacin de cultivos
deben considerarse los costos y las ganancias
probables.
Las rotaciones de cultivo diversifican el ingreso. Si
sucede algn siniestro que reduzca la rentabilidad del
cultivo principal, existe el cultivo alternativo que
puede reponer parte de las ganancias generadas por
el cultivo principal. Una rotacin de cereales con
cultivos en hilera da una gran estabilidad en el ingreso
ya que el movimiento de precios y la variabilidad de
ingresos debida al clima ser menor, que si se cultiva
una sola especie.
Es til establecer calendarios de las actividades a
realizar. Con la rotacin de cultivos es posible definir
periodos ms largos de tiempo. Los cultivos
en hilera se pueden sembrar despus de los
granos pequeos.
Las rotaciones de cultivos deben adaptarse a
las limitaciones de precipitacin y a las
necesidades de humedad. Las rotaciones de
cultivos reducen la necesidad de plaguicidas
pero no la eliminan, por lo que se debe
considerar su uso complementario en las
rotaciones.
Control de enfermedades
Las rotaciones de cultivos reducen y a
menudo previenen la transmisin de
enfermedades. Ejemplos de enfermedades
controladas con la rotacin de cultivos, se
muestran en el Cuadro 1.

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La rotacin combinada con practicas culturales y el uso de fungicidas es el mtodo ms

apropiado para controlar las enfermedades. En el Cuadro 1 se muestran algunas
enfermedades combatidas por las rotaciones de cultivo.

Cuadro 1. Enfermedades que se combaten con el uso de rotaciones de cultivo.

Enfermedad Principales cultivos Mtodo de control

atacados

Pudricin de la raz Trigo, cebada, pastos Rotacin, tratamiento de la

Ergot Centeno, trigo, pastos,sorgo Rotacin, labranza
semilla
Tizn bacterial Trigo, cebada, pastos, centeno Rotacin
Roa Trigo, cebada, maz, centeno Rotacin
Manchado Trigo Rotacin y fungicidas
Manchas reticular Cebada Rotacin y fungicidas
Septoria Trigo, cebada Rotacin y fungicidas
Tizn de la plntula Trigo, cebada, maz, Tratamiento de la semilla
Carbn avena,centeno
Maz Rotacin
Marchitez bacteriana Alfalfa Variedades resistentes
Marchitez del cogollo Papa, girasol Rotacin, variedades
Chahuixtle Girasol Rotacin, variedades
Cenicilla Girasol, soya, papa Rotacin de 4 a 5 aos
Pudricin de la raz Frijol Rotacin

1 Control de malezas Los herbicidas pueden tener efectos

Las rotaciones pueden causar cambios en las
poblaciones de malezas. Las poblaciones de
ciertas especies de malezas pueden
suprimirse con la competencia de cultivos o
con el uso de herbicidas selectivos. Las
malezas de hoja angosta son un problema
en granos pequeos que puede ser reducido
con el uso de herbicidas en los cultivos en
hilera previos.
residuales benficos y dainos sobre los
siguientes cultivos. Por lo tanto, la
correcta planeacin del uso de
herbicidas junto con la seleccin
correcta de cultivo es parte integral del
esquema de manejo de una rotacin de
cultivos.

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Cuadro 2. Insectos que son controlados parcial o totalmente con el uso de rotaciones.

Insect Cultivo susceptible

o
Cefido del tallo Trigo, centeno
Gusano del tallo Trigo
Picudo de la alfalfa Alfalf
Picudo del trbol a
Insectos del girasol (palomilla, picudo, escarabajos, Trb
mosca midge) Gusano de la raz ( Diabrtica) ol
Giras
ol
Maz

Estrategias de rotacin de cultivos

El uso de la vegetacin natural puede ser un buen indicador de la intensidad de la rotacin ya que
es un indicador de la cantidad de agua que se dispone:

En ambientes que soportan
bosques y pastos mixtos con
rboles pueden ser reas
fras con exceso de agua en
algunos perodos del ao, y
que soportarn una etapa
de c r e c i m i e n t o i n t e n s
i v a permitiendo el uso de
cultivos que hagan un uso
continuo de altas cantidades
de agua.
reas con praderas altas con
pocos rboles indica que
algunas veces hay problemas
de abasto de agua y se
presenta una temporada de
sequa por lo que se deben
proponer rotaciones
moderadas en el uso de agua.
Terrenos con pastos pequeos
y mezclados generalmente son
zonas demasiado secas para
rotaciones intensivas y debe
implementarse una temporada
de descanso de los terrenos de
cultivo adems de usar cultivos
que requieran poca cantidad de
agua.

Principales cultivos usados en rotaciones:

De manera general, se recomienda el uso de leguminosas, zacates anuales y cereales de grano
pequeo en diferentes combinaciones con maz o el cultivo principal. La razn de esto es que,
en condiciones de temporal, la superficie sembrada de maz cubre mas del 50 % de la
superficie sembrada de granos bsicos, el frijol el 14 % y el resto de los cultivos se siembran en
porcentajes menores. Por esta razn, en las rotaciones que se realicen deber dominar el cultivo

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de maz por 2, 3 y 4 aos y el sorgo por 2 3 aos y despus rotarse con leguminosas y algunas
gramneas como lo realizan algunos productores en ciertas regiones del pas.

Algunos ejemplos de rotaciones de cultivos son: cultivos de hilera despus de cultivos de

granos pequeos, cultivos de grano despus de leguminosas, y cebada despus de trigo. Por
lo general, los cultivos que se utilizan en algunas rotaciones en Mxico, se agruparon como
cultivo principal, de granos pequeos, pastos y leguminosas como se muestra en Cuadro:

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1
Cuadro 3. Cultivos usados en rotaciones:

Grupo I Grupo II Grupo III Grupo IV

Cultivo principal Granos pequeos Pastos Diversos
Maz, sorgo, Avena, cebada, trigo Zacate buffel, ballico, Alfalfa, frijol,
ajonjol,
papa, mijo centeno, arroz, pasto sudan, guinea, veza,
calabaza, haba,
amaranto ovillo, rhodes, soya
chcharo, kudz,
insurgente, llanero, estrella,
2 pangola, mucna,
y praderas . leucaena,
sesbania,
cacahuate,
garbanzo,
cannavalia
camote, colza y
trboles.

Diseo de rotaciones
En el diseo de rotaciones se debe utilizar el conocimiento y la experiencia local en cada una
de las regiones donde se quiera establecer una rotacin de cultivos. La decisin est basada
en las consecuencias en el corto y largo plazo.
A continuacin se muestra un ejemplo para planear cultivos dentro de una rotacin. Los
grupos de cultivos que pueden ser utilizados en las rotaciones son los que se reportaron en
el Cuadro 3. Los beneficios de la rotacin se maximizan cuando no se combinan cultivos de
un mismo grupo en forma consecutiva. Un cultivo puede ser sustituido por otro del mismo
grupo en la rotacin sin destruir los beneficios de la rotacin. Los mejores beneficios se logran
cuando los cultivos del grupo I y II preceden al grupo III. Los cultivos del grupo IV nunca deben
preceder al grupo III.
Con base en los cultivos reportados se proponen las siguientes rotaciones de cultivo como
ejemplo de diseo como se presentan en el Cuadro

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Cuadro 4. Propuestas de rotaciones

Rotacin Ciclo 1 Ciclo 2 Ciclo 3 Ciclo 4

1 Maz Trigo Calabaza ----

2 Maz Cacahuate ---- ----
3 Sorgo Trigo Sesbania ----
4 Trigo Soya ---- ----
5 Cebad Frijol Trigo Frijol
6 a Maz grano ---- grano
7 Maz Frijol Prader ----
8 Maz Pradera a Maz Maz
Mucna Mucna

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