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Ttulo:Agriculturaorgnica,ambienteyseguridadalimentaria...
English Msinformacin
Factoresqueafectanlaviabilidaddelospequeosagricultores
Laglobalizacinylapenetracinenelmercadoconducenauncolapsoecolgicoqueestsocavandola
sostenibilidaddelaagriculturadepequeaescalaengeneral.Ladegradacindelsueloseestacelerando,la
organizacinsocialycomunitariaestcayendo,losrecursosgenticossedebilitanylastradicionesseestn
perdiendo.Laerosindelsueloyladeforestacinsontalvezlossntomasprincipalesdelcicloviciosodela
pobrezayladegradacinambiental.Muchospequeosagricultoressehanconvertidoenagentesdedestruccin,
alsobreexplotarlosrecursosnaturales,motivadosporlaescasezdetierrasylafaltadeoportunidades
econmicas.
Numerososfactoresestnafectandonegativamentelaviabilidaddelospequeosagricultores,entrelosquese
incluyen:
Ellibrecomercioylacompetenciadeslealdelospasesdelnorte,quehacenquelospreciosde
losproductosagrcolasdomsticosbajen.
Laconcentracindelasmejorestierrasenmanosdeunospocospropietariospoderosos.
Elcontroldelosprincipalesmercadosporalgunascorporacionesmultinacionales.
Laexistenciadepolticasencontradeloscampesinosafavordelasimportacionesenvezdela
produccindomsticadondelospequeosproductorespuedencompetir.
Elsurgimientodelabiotecnologaylaspatentesdesemillas.
Laprivatizacindelosorganismosdeinvestigacinydeextensinpblica.
Laorientacinhacialaexportacinyelenfoquemonocultivistadelaspolticasconvencionales.
Lafaltadefondosparaproyectosdeinvestigacinydesarrollodeunaagriculturasostenible.
Almismotiempo,lamayoradelaspolticasagrcolaspasadasyactualesnohanapoyadoprcticasy
tecnologasqueincluyanaspectossocialesyambientales.Entrelosejemploscomunespodemosmencionar:
Losincentivosysubsidioseconmicosparaplaguicidasyfertilizantesquetiendenaperpetuarla
dependenciaagroqumica,auncuandosonevidenteslosimpactosnegativosenelmedioambiente.
Lossubsidiosopolticasqueprescribenplantarvariedadesuniformes,juntoconlosrequisitos
deusarinsumosasociadosquerefuerzanladependenciaqumica.
Laspolticasagrariasqueminanlaseguridaddelapropiedaddelospequeosagricultoresyen
consecuenciadesalientanlasinversionesenprcticassostenibles.
Laspolticasdelcomercioyelmercadeoquepromuevenlasinversionesencultivos
inadecuadosparalosagricultoresmspobres,oquecreanoportunidadesdemercadonoequitativas.
Laspolticassectorialesydereformamacroeconmicanogeneranunmedioambienteapropiadoparalos
agricultorespequeosypobres.Enlamayoradeloscasoselcrecimientoagrcolaseconcentraenelsector
comercialynosehamovidodeah.Hoysepuedenobservarvariastendenciasnegativasqueafectarn
drsticamenteelalcanceyladinmicadelaagriculturafamiliaryruralenlospasesendesarrollo,entreellas
mencionamos[238]:
Laescasezdetierradebidoaladistribucindesigualyalcrecimientodepoblacinest
obligandoaquelosgranjerossubdividansusparcelasentrelosmiembrosdelafamilia,loque
provocaunamarcadareduccinenlarelacintierra/persona.
Lafaltadeoportunidadeseconmicasenlasreasruralesestprovocandolamigracinalas
ciudades,especialmentedehombresymujeresjvenes(entrelos10y20aosdeedad).Estodejael
trabajodelagranjaenmanosdeunapoblacinenvejecidayproduceunagudovacosociocultural.
Laliberalizacindelcomerciohareducidolaproteccinenunapocaenquelospreciosdelos
productosbsicoshanalcanzadomnimoshistricos,imposibilitandoquelospequeosagricultores
compitanenlosmercadosdomsticos.Hahabidounamarcadadisminucinenlacantidaddetierra
cultivadaconproductostradicionalescomomazyfrijoles,perotambincafyotroscultivos
comerciales.Lacadadepreciosdeesoscultivosylafaltadecrdito,comotambinlaslargas
distanciashastalosmercados,sonfactoresquellevaronaungranempobrecimientodelsectorde
lospequeosagricultores.
Comolosprogramasysubsidiosgubernamentalesseconcentraronenlosagricultores
comercialesgrandesymedianos,lainvestigacinyextensinapropiadasparalossistemasagrcolas
orgnicospermanecieronlimitadosoinexistentes.
Elgrandesafodelfuturosuponelapromocindecambiosinstitucionalesydepolticasqueapoyenalos
pequeosagricultores.
Recuadro10:ProgramadeagroecologaenlamunicipalidaddeComanche,reginandina,Bolivia
LamunicipalidaddeComancheseencuentraalnorestedelaProvinciadePacajes,a70kmdeLaPaz.
Consistede29comunidadesagrcolasAymarasqueincluyena1237familiasconunpromediodecinco
personas.Elingresoanualpercpitaesde150$EE.UU.yel15porcientodelasfamiliasagricultorasno
poseentierras.Estareageogrficacubreaproximadamente500km2eincluyecadenasmontaosas,cerrosy
planicies.Latemperaturapromedioes7,8Cperovaraentre15Cy25,6Cconheladasqueafectan
severamentealossistemasproductivos.Laprecipitacinanualessolamente561,7mm,queseagravaenlos
aosdesequacuandolasprecipitacionesnoexcedenlos150mm/ao.Unodelosmayoresproblemasque
enfrentanestascomunidadesesladegradacindelsuelo.Lasaltasconcentracionesnaturalesdesal,los
procesoserosivoscausadosporelvientoylaslluviasyelexcesodepastoreohanproducidolaprdidadelos
suelosyreducidolaproductividad.
Lafamiliapromediotieneaccesoa34ha,delascualesel8porcientosedestinaaloscultivosanualesyel
restoalpastoreo.Loscultivosqueseproducensonmuydiversos,porejemplo,existen45ecotiposdepatatas
(SolanumtuberosaySolanumandigena),cincovariedadesdequinoayotrostubrculosandinos,perohaymuy
pocadiversidadencuantoalasespeciescultivadas.Sinembargo,elganadoesmuyvariadoentrminosde
especies,razas,sexoyedaddelosanimales,locualconstituyeuninvalorablerecursogenticoconsiglosde
adaptacinalascondicioneslocales.Esteeselcasodelasovejasyvacas,perotambineldelasespecies
sudamericanasdecamlidosoriginariasdelaregin.Laprincipalfuentedealimentodeestosanimales
heterogneossonlastierrasnaturalesdepastoreodondesepuedenidentificar84especiesdehierbasyarbustos
dealtamontaaydealtitudmedia.Sinembargo,estosterrenoshansufridounafuerteerosinporcausadel
excesodepastoreo.
En1991,seiniciunprogramaagroecolgicoconlaparticipacindelConsejodeDesarrollodelComanche
(CODECO),elgobiernomunicipal,enrepresentacindelascomunidadesylosServiciosMltiplesde
TecnologasApropiadas(SEMTA),unaONGparaeldesarrollorural.Elprogramatenatresobjetivos
principales:elmanejosostenibledelosrecursosnaturaleslaintroduccindetcnicasagrcolasorgnicascon
elpropsitodemejorarlosingresosylaseguridadalimentarialocalylamejoradelasaludylahigienebsica
atravsdelaeducacin,fortaleciendolaposicindelasmujeresenlascomunidades.
Entrelosaos1994y1997seintrodujeronvariastcnicas,incluyendolacreacindesurcosparainfiltracin,
laplantacindecultivosparaforraje(comoDactylisglomeratayFestucaspp.),ylasiembraymejoradelas
pasturasnaturales,fertilizadasconabonoanimal.Sefomentlaproduccindeforrajeatravsdelcultivode
alfalfa,avenaycebadaqueproducenaltosrendimientosysuconservacincomoensilajeyheno.Semejorel
manejodelganadobovinoyovinoyseseleccionaroncuidadosamentelosanimalesparareproducciny
engordeenlaspocasdondehaymsforraje.Tambinseconstruyeronembalsespararecogerelaguapara
consumoyriego.
Elprogramatuvovarioslogros,unodeloscualesfuelarecuperacinde6341hadetierra.Alcomienzodel
programa,lagranjapromediode34hatena24hadetierradegradadaonocultivada.Lastcnicas
introducidaslograronqueserecuperaraunpromediode10haporgranja,loquesignificunaexpansindel
42porcientoenlastierrasdepastoreo.Semejoraronlaspraderasconelaumentodelaspoblacionesdela
diversidadbotnicanativayconlaincorporacindevariedadesnuevas.stasseadaptaronbienalazona,yla
produccindepasturaaumentde1400kgdemateriasecaporhectreaa5700kg/ha.Todoesto,juntocon
unamejorproduccindeforraje,aumentlacapacidaddecargadeanimalesporhectreaytuvounimpacto
significativoenlosingresosdelasfamilias.
Lacubiertaherbceahareducidolaerosinymejoradolacapacidaddelatierrapararetenerelagua:la
humedaddelsueloaumententreel200y500porciento.Laconstruccinderepresasconunacapacidadde
30000m3mejorladisponibilidaddeaguapotableyderiego.
Laintroduccindemajadasmvilespermitiunamayorparticipacindelasmujeresenlasactividades
ganaderas.Aldisponerdemstiempo,ellascomenzaronatenermsinfluenciaenelprocesodetomade
decisionesdentrodelsenofamiliar.Ahorapuedendedicarmstiempoaotrasactividades.
Lamayorproductividad,tantoenlacradeanimalescomoenloscultivosdeforraje,fortalecilaseguridad
alimentariadelaregin.Lastecnologasagroecolgicasintroducidasmejoraronlacantidadylacalidaddelos
alimentosparaelconsumopropioydurantelosseisaosdelprograma,elingresofamiliarpromediose
incrementenun40porcientoprincipalmenteporlasmejorasdelasactividadesagropecuarias.Elaumentoen
laproduccindecarnestambinfavorecilasventas.Elreconocimientodelascondicionesecolgicasdela
reginprodujounapreferenciadelosmercadosporlacarneproducidaenComanche,aunquenotuvierala
certificacinorgnica.
Fuente:suministradoalaFAOporAndrsYurevic,deelConsorcioLatinoamericanosobre
AgroecologayDesarrollo(CLADES),2001
[238]Lamarche,1993.