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Tutor:
RAMON AGUILAR
crea ante una evidente necesidad de mitigar los impactos ambientales y acceder a
dignidad.
Este proyecto tiene como objetivo la reduccin de gases de efecto invernadero que se
generan en gran parte por los residuos que no son aprovechados y terminan en los rellenos
sanitarios.
1. ANALISIS DE LA COMPETENCIA
experiencia para el adecuado manejo del cultivo, otro punto a tener en cuenta es que no
todos los comerciantes de abonos orgnicos lo comercializan con el registro otorgado por el
ICA, el cual se constituye como un valor agregado, ya que este registro le garantiza al
Del poder de negociacin de los clientes es importante resaltar que aunque en la zona
es baja porque hacen mayor uso de los fertilizantes inorgnicos, presentan sensibilidad al
precio ya que los abonos forman parte de sus costos de operacin y se presenta un nivel
medio de integracin hacia atrs debido a que ellos mismos pueden elaborar compost con
los desechos orgnicos generados en sus fincas, sin embargo no tienen conocimiento acerca
el estudio realizado por el ICA, presentan una presencia creciente por la falta de aplicacin
y los cuales van sustentados con pruebas de laboratorios, en la prctica es muy comn para
Con los proveedores que en su mayora son los encargados de suministrar la materia
prima para la elaboracin del sustrato existe amenaza de integracin hacia delante debido a
que la mayora son propietarios de fincas, por lo cual contaran con el terreno y el alimento
para iniciar con la actividad de produccin de abonos orgnicos, sin embargo requeriran de
la asistencia tcnica por la falta de conocimiento y experiencia. Otro factor importante por
mencionar es que hay alta sustituki6m7ibilidad de los proveedores porque el producto que
inorgnicos) que tienen acogida en el mercado por su trayectoria, no obstante con el auge
que existe por los productos agrcolas orgnicos como producto de exportacin y con las
plazo de la actividad agrcola, varios agricultores han dado paso a la utilizacin de los
abonos orgnicos.
La principal competencia que podra tener el proyecto es la Lombricultura, ya que
desde hace varios aos se ha constituido en una verdadera alternativa para el manejo de los
desperdicios producidos en varios sectores productivos como por ejemplo los cultivos de
No se puede dejar de lado el tema de fertilizantes, los cuales siempre han existido pero
en la actualidad, debido a su alto costo (la mayora de los utilizados en Colombia son
importados) son un determinante del costo en toda la cadena productiva en la cual son
utilizados
Sagar, Rosex, Flores de Suba, Grupo Andes, Rosas Colombianas, Florandia, Flores de
despus de seis aos de desarrollo tecnolgico, el pas est preparado para iniciar un
programa especial en los sectores productivos que generan grandes volmenes de desechos
orgnicos.
La idea de los lombricultores es acabar con el mito de que esta es una actividad
romntica y de patio, que solo se utiliza en la produccin de humus para abonar jardines.
Hay varios argumentos para afirmar que la lombricultura se convirti en una actividad
comercial y de inters general. Recientemente, la cra de estos anlidos fue incluida como
entre el 65 y el setenta por ciento de los desechos es biolgico u orgnico, lo que facilita el
desarrollo de la actividad. Alta tecnologa De acuerdo con los resultados de los diferentes
desechos.
superiores a las del resto del mundo. Sin embargo, existen dificultades tales como la falta
Pese a ello, los proyectos desarrollados en el centro del pas se han convertido en
compost mejora las prcticas en el manejo de las aguas lluvias, Una manta o cubierta de
reas alteradas para reducir la escorrenta de aguas pluviales y la erosin. Este material
llena pequeos surcos y huecos para limitar el flujo canalizado, proporciona una superficie
ms permeable para facilitar la infiltracin de agua de lluvia, y promueve la revegetacin.
Las semillas pueden ser mezcladas con el compost antes de que se aplique. El compost se
hace de una variedad de materias primas, incluyendo restos de poda, residuos de alimentos,
El control de la erosin protege la calidad del agua en las aguas superficiales, tales como
pluviales repone los acuferos subterrneos. La aplicacin de una capa de compost tambin
funciona bien como una Buena Prctica de Manejo de aguas pluviales (BPM), ya que:
suelo,
Proporciona un microclima adecuado con los nutrientes disponibles para la
plana, escarpada, rocosa, o congelada. Las cubiertas son ms eficaces cuando se aplican
en pendientes (tramo horizontal: salida vertical); tales como las obras de construccin,
aguas pluviales como el flujo de hoja. En las laderas ms empinadas (1:1) la manta de
compost debe ser usada en conjunto con redes u otros sistemas de confinamiento para
y la profundidad debe ser diseada especialmente para esta aplicacin. Las capas de
ya sea como escurrimiento o una descarga de fuentes puntuales. Si las capas de compost
BPM que difunde o desva la escorrenta concentrada antes de que llegue a la capa
(Glanville, Richard, y Persyn 2003). Debido a que una capa de compost se puede
aplicar a la superficie del suelo sin tener que ser incorporado al suelo, que proporciona
humus es una esponja que retiene agua. Por esta razn, al agregar humus a una planta, sta
requiere menos riego dada esta reserva de humus hmedo que tendr en sus races, lo que le
permitir pasar sin traumas el verano o estaciones secas y de calor. Es importante, por
ejemplo, agregar humus a las empastadas de csped, se economizar agua hasta en un 30%.
En las zonas desrticas, el uso de humus es vital para aprovechar mejor el agua.
Los restos orgnicos que nos llevan a la produccin del humus, que es un producto o
elemento necesarios para la vida de las plantas, debido a la materia orgnica que contiene,
puede usarse para el jardn, para reparar paisajes destruidos por actividades de construccin
o minera.
urbana.
en espacios urbanos y/o periurbanos y que puede ser desarrollado en espacios o zonas duras
nutritivos debido a que son cultivados con prcticas amigables con el medio ambiente.
agricultores y consumidores.
productivas.
estado.
Existen dos tipos espacios para desarrollar agricultura urbana: el primero es conocido como
zonas duras en las terrazas, balcones, patios, entre otros. En estas zonas es comn la
como geo membrana. En este tipo de cultivos se utiliza el riego por goteo y se usa sustrato
en lugar de tierra ya que esta es muy pesada y adems puede causar problemas en el
sistema de riego.
cual se controlan variables como la temperatura, la aireacin entre otros, que al ser bien
manejado se obtiene como producto final un abono orgnico libre de patgenos y otros
recuperacin de suelos.
La relacin suelo - planta se caracteriza por una interrelacin cclica dada por lo que el
suelo le aporta a las plantas y la necesidad de estas para que el suelo mantenga su fertilidad
(Kolmans,1996).
agricultura es en s misma una actividad artificial, pero la agricultura ecolgica, para lograr
una mayor productividad que en un ecosistema natural, hace uso de tcnicas basadas en los
Una de las medidas importantes para mantener la fertilidad natural del suelo, es el reciclaje
los microorganismos para mejorar la fertilidad del suelo considerando la calidad y cantidad
de los nutrientes. As mismo plantea que en una nutricin vegetal indirecta, no se alteran las
poblaciones de organismos que se encuentran en relacin con las plantas, mientras que en
suelo y la nutricin vegetal se puede entender entonces como el manejo de los procesos que
indirecta), la solubilidad de los fertilizantes, la relacin con los microorganismos del suelo,
energtica, existen barreras que continan frenando las inversiones en materia energtica:
tradicional de los residuos, capaz de generar energa renovable como el biogs (compuesto
mediante el que se obtiene la fraccin gaseosa llamada biogs, que puede ser utilizada por
El uso eficiente de todos los recursos energticos compete a todos los sectores
orgnicos en el ao 2000.
entre el 50 y el 70% del total de residuos. Solo los residuos orgnicos limpios se pueden
o la biometanizacin.
Es muy importante la culturizacin desde los hogares hasta la industria para hacer una
separacin de residuos muy rigurosa que permita obtener un compostaje de mejor calidad;
ya que las plantas de Biogas son muy delicadas a la introduccin de material plstico o de
residuos que son difciles de degradar como semillas de mango o cascaras de coco; estos
5. ENFOQUE AMBIENTAL
Basndonos en los cambios sociales y las transformaciones actuales en las cuales han
nivel interno y externo de la organizacin, esto con en relacin con el desarrollo econmico
que debe y tiene que estar vinculado al progreso humano y social y en mayor escala con la
responsabilidad medioambiental. Es por ello que para la elaboracin del producto que
enfoque integrado que incluya en mayor medida en enfoque ambiental, en relacin a que el
mundo en donde cada da se observa una destruccin mayor del medio ambiente, por esto
las tendencias destructoras del medio ambiente, pero para mitigar el impacto que esto
regenerar las basuras y desechos para convertirlas en fertilizante orgnico, esto como
primera medida y de gran relevancia, esto basado en las poltica Ambientales, las cuales
tiene como principio velar por el uso racional de los recursos naturales y prevenir y
controlar los aspectos ambientales para reducir los impactos negativos sobre el medio
ambiente.
Ahora bien, partiendo de las tendencias ambientales y los problemas de
las reservas naturales, el desarrollo del abono humus es un producto 100% natural, libre de
qumicos, lo que lo convierte en un aliado del medio ambiente; relacionado con las
tendencias ambientales mundiales que invitan a las personas a que en sus hogares
implementen materiales y productos orgnicos, reciclen las basuras, racionar al agua, crear
huertas en las casas para obtener productos sanos, evitar productos enlatados, en los
problemas ambientales que traspasan las fronteras de los pases, la oferta de los abonos
la cual busca una relacin comercial justa entre productores y consumidores, buscando el
Segn la organizacin mundial del comercio justo se establecen 10 principios que son4:
1. Creacin de Oportunidades para Productores en Desventaja Econmica
8. Desarrollo de Capacidades
respectivos esquemas. Por ejemplo, en el programa en Niort (Francia), el coste unitario del
estatales sobre los residuos que se compostan. La reduccin de costes es una de las ventajas
La mayora de los programas han recibido algn tipo de ayuda financiera, con
frecuencia subvenciones parciales por parte de los gobiernos locales o nacionales. Para el
El objetivo del proyecto fue identificar una alternativa factible para la transformacin de los
existen elementos de tipo institucional y normativo que deben atenderse de manera previa
Si bien, en el pas no existe una cultura sobre el uso del compost, la ejecucin del proyecto
representa la oportunidad para promocionar sus aplicaciones; los ahorros que representa en
los costos de insumos agrcolas, el mayor rendimiento del suelo y los beneficios de
mercado si se utilizan compuestos orgnicos. Particularmente, las flores en el mercado
Al dar cumplimiento a las metas tarifarias exigidas en la Ley 142 de 1994, la UESP puede
otorgar incentivos para la seleccin y transporte de los residuos vegetales al reducir la tarifa
actual en un 50% del costo actual de disposicin de los residuos en el RSDJ. Al existir el
Las evaluaciones financiera y econmica establecen viabilidad para que el proyecto sea
comerciales de corto plazo del costo de los equipos y otros costos de inversin. Tambin es
Los indicadores de liquides demuestran que la empresa tiene fondos permanentes para
atender las necesidades de la operacin normal de la empresa en marcha y que por cada
peso ($1) de pasivo corriente la empresa cuenta con un peso ($1) para el primer ao, con
operacionales
El nivel de endeudamiento se interpreta que por cada peso ($1) que la empresa tiene en
el activo debe $74 para el primer ao, disminuyendo el endeudamiento durante los cinco
ao proyectados. El nivel de endeudamiento es alto en el primer ao teniendo encuentra
que los aportes de capital propio solo son $ 447,80 La utilidad de la empresa demuestra que
por cada peso vendido se genera una utilidad del 27% en promedio durante los cinco aos.
7. ESLOGAN
BIBLIOGRAFA
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