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ALMACENES Y CENTROS DE
DISTRIBUCIN
EN QU SE DIFERENCIA UN ALMACN DE
UN CENTRO DE DISTRIBUCIN?
La siguiente tabla nos muestra las diferencias existentes entre las principales
caractersticas de un almacn y un centro de distribucin.
CENTRO DE
ALMACN
DISTRIBUCIN
Gestiona el almacenaje y manipulacin Gestiona el flujo de los
Funcin principal
del inventario materiales
Cost Driver Principal Espacio e instalaciones Mano de obra
Ciclo de Pedido Meses, semanas Das, horas
Actividades de Valor Forman parte intrnseca del
Puntuales
aadido proceso
Expediciones Bajo demanda del cliente Push Shipping
Rotacin del inventario 3, 6,12 24, 48, 96, 120
En un almacn el objetivo principal del mejoramiento se enfoca en la optimizacin del
espacio y en dotar de medios de manipulacin de cargas normalmente a gran altura y
con volmenes de trabajo medios. Mientras en un Centro de Distribucin la optimizacin
se enfoca en un rpido flujo de materiales y en la optimizacin de la mano de obra,
sobre todo en las labores de Picking.
QU ES EL DISEO Y QU ES EL LAYOUT
DE UN ALMACN Y UN CENTRO DE
DISTRIBUCIN?
Especialistas en logstica (como es el caso del equipo de Pricewaterhousecoopers) han
identificado dos fases fundamentales al momento de disear un almacn; estas son:
Cuando la organizacin opta por ejercer la gestin fsica del almacn, se debe decidir
acerca del modelo de gestin que se aplicar a nivel operativo, con base en su
organizacin fsica. Segn la organizacin fsica se consideran dos tipos de modelos de
gestin operativa de los almacenes, estos son el Almacn Organizado y el Almacn
Catico.
GESTIN DEL ALMACN ORGANIZADO
Principio: Cada referencia tiene asignada una ubicacin especfica en almacn y cada
ubicacin tiene asignadas referencias especficas.
Caractersticas:
Caractersticas:
El diseo externo del almacn y el CEDI abarca la orientacin del edificio, la vas de
acceso, muelles, andenes, plataformas, pasarelas, rampas, puertas, dimensiones del
edificio destinado al almacenamiento (superficie, altura). Adems, existen muchos
factores de vanguardia logstica a considerar, factores como el diseo de una
infraestructura compatible con estrategias de reabastecimiento continuo, entregas
paletizadas, cross docking y/o entregas certificadas.
Accesos y cerramientos
El diseo de accesos y cerramientos es un aspecto fundamental cuando se busca
minimizar la interferencia entre los vehculos que participan del proceso de entrega y
recogido desde y hacia el almacn o el CEDI, as como tambin busca minimizar la
interferencia entre los medios de carga y descarga y el personal que transita por las vas
de servicio. Para planificar de la mejor manera los accesos y cerramientos se debe tener
en cuenta que:
Los accesos en forma de "Y" son los que ofrecen mayores ventajas; los vehculos
que entran en el almacn pueden abandonar rpidamente la carretera sin
bloquear el trfico; y los que salen pueden incorporarse al trfico con mayor
facilidad.
Las vas de servicio pueden ser dobles (de anchura superior a 8 metros) o
simples (de anchura superior a 4 metros), siendo estas ltimas las que permiten
la circulacin ms segura.
El trfico debe ordenarse en el sentido contrario a las agujas del reloj, de esta
manera la visibilidad del conductor (sentado al lado izquierdo) es mejor cuando
maniobra y retrocede hacia los muelles.
Las puertas de acceso tienen que ser independientes para peatones y para
vehculos.
Muelles
Los muelles son plataformas de hormign adosadas al almacn, cuyo propsito es que
el suelo de este quede a la misma altura de la caja del camin. Antes de decidir dnde
situarlos es necesario contemplar los siguientes factores:
Ubicacin de los muelles: Segn los expertos, la mejor ubicacin de los muelles
es en la calle lateral del edificio, lo cual permite un diseo funcional en forma de
"U" , combinando as en una misma rea la recepcin y la expedicin, permitiendo
una mayor flexibilidad en la carga y la descarga de vehculos, dado que se puede
dar una mayor utilizacin al personal y al equipo; sin embargo esta no es la nica
alternativa, tambin existen diseos en forma de "T" y en lnea recta, cuya
necesidad de aplicarlos la indicar el flujo de mercancas.
Estos objetivos nacen del reconocimiento de los siguientes siete principios bsicos del
flujo de materiales:
Principio Descripcin
Cuanto mayor sea la unidad de manipulacin, menor nmero de
Unidad Mxima movimientos se deber de realizar, y, por tanto, menor ser la mano de
obra empleada.
Cuanto menor sea la distancia, menor ser el tiempo del movimiento, y,
Recorrido Mnimo por tanto, menor ser la mano de obra empleada. En caso de
instalaciones automticas, menor ser la inversin a realizar.
Cuanto menor sea el espacio requerido, menor ser el coste del suelo y
Espacio Mnimo
menores sern los recorridos.
Cuanto menor sea el tiempo de las operaciones, menor es la mano de
Tiempo Mnimo obra empleada y el lead time del proceso, y, por tanto, mayor es la
capacidad de respuesta.
Cada manipulacin debe de aadir el mximo valor al producto o el
Mnimo nmero de
mnimo de coste. Se deben de eliminar al mximo todas aquellas
manipulaciones
manipulaciones que no aadan valor al producto.
Si conseguimos agrupar las actividades en conjuntos de artculos
Agrupacin similares, mayor ser la unidad de manipulacin y, por tanto, mayor ser
la eficiencia obtenida.
Todo proceso no equilibrado implica que existen recursos
Balance de lneas sobredimensionados, adems de formar inventarios en curso elevados y,
por tanto, costosos.
Basado en recomendaciones de MECALUX
En todo almacn y CEDI existen cuatro zonas que deben de estar perfectamente
delimitadas, estas son: recepcin, almacenaje, preparacin de pedidos y expedicin.
Es muy comn encontrar que estas zonas se subdividan en una o varias reas en
funcin de las actividades que se realicen, el volumen de la mercanca, del nmero de
referencias, etc.
Distribucin Interna del Almacn
rea de adaptacin
Zona de almacenamiento
Zona de baja rotacin
rea de consolidacin
rea de devoluciones
rea de servicios
www.inge
nieriaindustrialonline.com - Bryan Salazar Lpez
Este layout es una variante del sistema en forma de U, apropiado cuando la nave se
encuentra situada entre los viales, porque permite utilizar muelles independientes.
DIMENSIONAMIENTO DE UN ALMACN O
CENTRO DE DISTRIBUCIN
Aunque el dimensionamiento forma parte del diseo e incide en el layout de un almacn
y un Centro de Distribucin, este tema ser abordado en una pgina diferente debido a
la longitud de esta pgina.
Dimensionamiento de Almacenes y CEDIS
IDENTIFICACIN DE UBICACIONES
Tal como se mencion en el mdulo de Gestin de Almacenes, el manejo de la
informacin sustenta la eficiencia y la efectividad de los flujos fsicos. Por esta razn
todas las zonas que componen el almacn o el CEDI deben de permanecer
perfectamente identificadas (esta codificacin debe ser conocida por todo el personal
habilitado para entrar en el almacn). Las prcticas ms comunes abordan la
delimitacin de las zonas por colores, o la presencia de carteles con la denominacin de
las zonas, ya sean colgados o posados en el suelo.
Codificacin por pasillo: En este caso, son los pasillos los que se codifican con
nmeros consecutivos. La profundidad de las estanteras se codifica con
numeraciones de abajo hacia arriba, asignando nmeros pares a la derecha e
impares a la izquierda, y empezando por el extremo opuesto en el siguiente
pasillo.
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Identificacin y trazabilidad de mercancas
Respecto a este tema visita
QU ES UN ESTNDAR?
El diccionario de la lengua espaola define un estndar como un tipo, modelo, norma,
patrn o referencia por ser corriente.
Una de las principales ventajas que obtiene una red de valor de un estndar es la
posibilidad de encontrar en el mercado una amplia gama de productos (de diversa
proveniencia) que satisfagan unas caractersticas comunes, lo cual redunda en una
mayor oferta, en una mayor asequibilidad y un menor costo, requisitos imperativos de un
mercado competitivo.
Un ejemplo de la conveniencia de la aplicacin de estndares se encuentra en la
tecnologa USB, dado que un cambio en las dimensiones de un dispositivo USB,
implicara modificar el tamao de todos los puertos USB del mercado. Este mismo
ejemplo se puede aplicar a cualquier modelo de mercado, desde los DVD, hasta las
tostadoras. Este ejemplo nos deja ver tres caractersticas aplicables a un sistema
estndar:
Reduccin del margen de error: Dado a que todo el mercado se gua por el
mismo parmetro.
Posteriormente, dados sus beneficios Canad decidi acogerse a este sistema estndar.
En la actualidad UCC abarca aproximadamente 300.000 compaas en calidad de
miembros.
Asociacin Europea de Codificacin de Artculos - EAN
GS1 Global
QU ES EL CDIGO DE BARRAS?
El cdigo de barras es un lenguaje estandarizado til para la identificacin de unidades
comerciales y logsticas de forma nica. Esta herramienta es til para la aplicacin de
sistemas de captura automtica de informacin.
El cdigo de barras Global Trade Item Number (GTIN, regido por GS1, de ahora en
adelante GTIN), est constituido por dos partes principales:
Es simbolizado con la simbologa GS1 128 (00) con identificador de aplicacin, lo cual
indica que los datos que se mencionarn a continuacin corresponde a un cdigo SSCC.
Los embalajes correspondientes a las unidades logsticas deben contener etiquetas en
las cuales se consigne la informacin pertinente adems de los cdigos de embarque.
Con el objetivo de respaldar el proceso estndar de identificacin en la Cadena de
Abastecimiento, la informacin en las etiquetas se encuentra grupada en tres secciones
destinadas al proveedor, el cliente y al transportador. Estas secciones pueden ir
siendo consignadas a medida que la informacin se conozca de manera pertinente.
Para identificar las localizaciones a nivel mundial se utiliza el cdigo GLN o Nmero
Global de Localizacin, el cual identifica localizaciones funcionales y fsicas. Estos
cdigos tambin sirven para identificar buzones EDI. Ejemplos de localizacin funcional:
Jefe de Ventas, Gerente de lnea... Ejemplos de localizacin fsica: Bodegas, Puntos de
Venta...
Para este caso hay que utilizar identificadores de aplicacin dependiendo del tipo de
funciones asignadas a cada localizacin. Por ejemplo:
Cabe recordar que no existe restriccin alguna en generar una asignacin de cdigo
GTIN 13 a una localizacin y otra a un producto, dado que sus aplicaciones son
totalmente distintas.
EJEMPLO DE COMPOSICIN DEL CDIGO DE LOCALIZACIN
Zonas de silencio: Son los espacios claros al inicio y al final del cdigo, y que permiten
identificar al lector donde inicia y termina el smbolo. Se ubican precediendo el carcter
de inicio y luego del carcter final.
Carcter de inicio: Este carcter determina el tipo o conjunto de carcteres que se
representan. En la simbologa EAN/UCC puede ser:
Carcter FNC1: Tambin llamado carcter de funcin 1, este carcter junto con el de
inicio define la smbologa estndar UCC/EAN-128. De igual forma este carcter se usa
como separador entre campos, cuando en un smbolo se concatenan varios campos de
longitud variable.
Carcter final: Este es un carcter auxiliar que indica el final del smbolo del cdigo de
barras. Este se ubica al extremo derecho del smbolo.
IDENTIFICACIN DE UNIDADES DE
COMERCIALIZACIN
Una unidad de comercializacin es aquel producto o servicio que puede ser vendido en
cualquier etapa de la Cadena de Abastecimiento, por ende a esta unidad le puede ser
asignado un precio, ser facturada o pedida de manera automtica.
Estas unidades son ledas por el escner en el punto de venta, se clasifican segn su
contenido, ya sean fijas o variables, y son denominadas comnmente como "Unidades
mnimas de consumo".
Normalmente
Cdigo: GTIN 13
Siimbolizado: GTIN 13
Simbolizacin de datos del cdigo: Antes del separador central se simbolizan los
primeros seis dgitos y luego de ella los seis dgitos siguientes.
Separador Central: En las simbologas GTIN-13, GTIN-8 y UPC-A este carcter sirve
para separar las dos mitades del cdigo.
En este caso cada pas cuenta con autonoma para determinar la metodologa de
codificacin. En el caso de Colombia GS1 Colombia ha definido dos metodologas
dependiendo de quien codifica la unidad. Si es el industrial debe de codificar la unidad
de medida, y si es el comerciante puede codificar tanto el precio como la unidad de
medida, en todos los casos haciendo uso de la estructura de cdigo GTIN-13.
Unidades de comercializacin no detallistas
Estas son unidades de comercializacin detallistas o una mezcla de las mismas que no
son ledas por el escner del punto de pago. Regularmente son unidades de embalaje
que facilitan los procesos de almacenamiento y transporte.
Las unidades de comercializacin no detallistas presentan una subdivisin respecto a su
tipologa de mayor grado a la distincin entre contenido fijo y variable, estas unidades se
dividen as:
De contenido fijo
De contenido variable
De contenido fijo
De contenido variable
Cuando por el contrario su contenido es estndar variable, esto quiere decir que estas
unidades contienen diferentes cantidades de la unidad de comercializacin detallista o la
misma cantidad pero con unidades de medida distintas, por ejemplo una canasta con 20
unidades de queso cuyo peso vara en cada unidad. Para identificar estas unidades se
debe utilizar el cdigo GTIN-13, UCC-12 o el GTIN-14 con indicador de contenido 9 para
indicar que es una unidad de contenido estndar variable. Se debe simbolizar utilizando
GS1-128.
Las unidades de comercializacin no detallistas de contenido no
estndar contienen un mix de unidades de comercializacin detallistas, es decir que
contiene ms de un tipo de producto. Por ejemplo una canasta con diferentes productos
farmacuticos, o una caja de limpiadores con diferente aroma (lo cual hace que las
unidades sean distintas). Estas se consideran de contenido fijo cuando siempre
contienen la misma mezcla y en las mismas proporciones, por ejemplo una caja que
contiene siempre 6 limpiadores con aroma a pino y 6 limpiadores con aroma a lavanda.
Estas se identifican mediante cdigo GTIN-13 o GTIN-14 con indicador de contenido del
1 al 8, se pueden simbolizar mediante el estndar ITF-14, o si se requiere agregar
informacin adicional se debe utilizar GS1-128 con su respectivo identificador de
aplicacin. Vale la pena aclarar que para poder ser utilizado el estndar de codificacin
GTIN-14 se debe partir del GTIN-13, dado que es este el que identificar la mezcla.
Zonas de silencio: Espacio claro al inicio y al final del cdigo que le permiten al lector
ubicar donde inicia y finaliza este.
Carcter de inicio: Este carcter le indica al lector donde comenzar a leer un carcter
del cdigo de barras.
Dgitos del Cdigo: Siete pares de carcteres de smbolos que representan los datos.
Carcter de Parada: Este carcter le indica al lector donde termina el cdigo de barras.
Se inicia con el identificador de aplicacin (01) por ser GS1-128. Luego el indicador de
contenido 9, dado que este est reservado para contenido variable. Luego el cdigo
GTIN-14, este a su vez se compone del cdigo GTIN-13 (770 25648 0025 2) de la
unidad de comercializacin detallista, pero sin el dgito de control, dado que este se
recalcula, por ende el GTIN-14 es 770 25648 0025 8 (el 8 es el dgito de control
recalculado, ya no es 2 como lo era en la unidad detallista). Luego entre parntesis se
indica el identificador de aplicacin respectivo al peso fijo de la unidad, en este caso
(30). Por ltimo para cerrar se indica la cantidad de unidades de comercializacin
detallistas que se encuentran en la caja, es decir 9 unidades (como se puede observar
en la anterior grfica).
Peso variable:
Logyca, Identificacin estndar
En este caso hablamos de una unidad de comercializacin no detallista (dado que
contiene varias unidades detallistas "Racimos de banano" y la caja no es leda por el
escner del punto de pago) estndar (dado que contiene el mismo tipo de unidades
detallistas) de contenido variable (dado que cada "racimo de banano cuenta con un peso
diferente").
Se inicia de igual manera que el caso anterior, es decir identificador de aplicacin (01),
identificador 9 (contenido variable). Luego recordemos que se indica el cdigo de la
unidad de comercializacin detallista, que al ser de contenido variable cada pas cuenta
con autonoma para codificarlo, esto hasta el dgito de control 8. Luego se indica (y esta
parte es estndar internacional) el identificador de aplicacin de peso variable (310n) y
despus la cantidad de la unidad de medida, como la sumatoria de los racimos de
banano es igual a 2,340, este se coloca en la parte final junto a los ceros a su izquierda
suficientes para completar los nmeros requeridos por el cdigo. la variable n que
acompaa el identificador de aplicacin (310n) corresponde a los lugares hacia la
izquierda que debe correrse la coma en el peso. En este caso al ser 002340, y su n=3,
quedara en la decodificacin como: 002,340.
Promociones y ofertas
Una promocin es aquella unidad de producto que presenta un descuento en su precio
de venta, se ofrece con contenido adicional, se ofrece con un regalo adicional y que no
permanece en el mercado un tiempo mayor a 8 semanas. El fin de la generacin de las
promociones es persuadir la compra inmediata de una unidad de producto a travs de
un mejoramiento temporal de los atributos o caractersticas de valor del mismo.
Cada cdigo promocional tiene una vida til, la reasignacin del cdigo se puede
dar un ao despus de la fecha establecida como plazo para terminar la vida til
del cdigo.
IDENTIFICACIN DE ACTIVOS
Los cdigos que son utilizados para identificar activos no pueden ser usados con otros
fines, estos deben permanecer nicos por un periodo de tiempo superior a tiempo
establecido como vida til del activo codificado.
Los activos susceptibles de codificacin se clasifican en:
Activos fijos y
Activos retornables
Pacientes
Estudiantes Universitarios
Trabajadores
Toda la informacin que describe un producto, servicio, activo y/o localizacin as como
sus caractersticas se deben encontar en bases de datos y el cdigo de barras debe ser
la clave (llave) que permita el acceso a ellas.
QU ES UN LECTOR DE CDIGO DE BARRAS?
El lector de cdigo de barras es un equipo que permite el acceso a las bases de datos
que contiene informacin respecto al producto, servicio o localizacin. Este se encarga
de leer la informacin codificada en las barras y espacios del smbolo de cdigo de
barras, luego la enva hacia un software decodificador que se encarga de enviarla a un
equipo de computo o terminal que procesa el ingreso de informacin como si hubiese
sido ingresada a travs de un perifrico como el teclado.
CMO FUNCIONA UN LECTOR DE CDIGO DE
BARRAS?
Lectores Porttiles:
Lpiz ptico: Debe ser deslizado haciendo contacto a lo ancho del cdigo. Este
instrumento es econmico, liviano pero demanda prctica por parte de quien lo
manipula.
Pistola Lectora: realiza un barrido mediante la luz lser y genera una seal de mayor
frecuencia a la emitida por el lpiz ptico. Es rpido, lee a distancia, y es relativamente
costoso.
CCD: El Charged Coupled Device posee una matriz de fotodetectores que rastrean toda
la superficie del cdigo. es rpido, econmico, requiere estar cerca del cdigo, y no lee
cdigos que rebasen el ancho de su ventana.
Lser Omnidireccional: Es un lector que enva un patrn de rayos lser y capta un
smbolo de cdigo de barras sin importar la orientacin del mismo. Presenta todas las
ventajas del mercado, es demasiado costoso.
Lectores Fijos
Son aquellos lectores que observamos en los supermercados, sus funciones han
mejorado desde su implementacin inicial. Su lser se dispara cuando se acerca un
cuerpo en movimiento dispuesto para la lectura.
DIMENSIONAMIENTO DE
ALMACENES
Suelen coincidir los expertos en que el tamao es tal vez el factor ms importante en el
diseo de una instalacin de almacenamiento, y por ende una de las decisiones ms
crticas que debe asumir la gestin de almacenes. Una vez se determine el tamao de
un almacn, este tamao se convierte en una restriccin sobre las operaciones que se
ejecuten en el mismo, ya sea que limiten el espacio de almacenaje o limiten el espacio
destinado para desplazamientos y/o acondicionamientos.
Realizar una modificacin en el diseo y layout interior del almacn es relativamente
sencillo, comparado con una modificacin que afecte la dimensin externa de la
locacin.
El siguiente listado sin grandes pretensiones, muestra que aspectos deben de analizarse
en detalle en un estudio de viabilidad.
Inversiones a realizar:
Costes de operacin:
Agua, gas, luz, electricidad.
Comunicaciones.
Gastos de operacin de los elementos de manutencin y manipulacin.
Gastos de mantenimiento de los elementos de manutencin, manipulacin y de
los sistemas de informacin.
Seguros.
Costes de gestin.
Amortizaciones.
El libro Logstica de Ballou expresa que "Encontrar la mejor estrategia mixta ser
cuestin de probar diferentes tamaos de espacio operado de forma privada y
determinar el costo asociado para cumplir todas las necesidades de espacio durante el
ao". Aunque esta metodologa de las iteraciones es muy utilizada, abordaremos este
tipo de problemas de dimensionamiento a partir de programacin lineal, utilizando
tanto la modelacin de datos (y posterior resolucin en WinQSB) como la
herramienta SOLVER (En Excel), para de esta manera llegar al punto de costo mnimo
de una manera ms eficiente e ingenieril. El ejemplo aplicativo que utilizaremos se
basar en la propuesta establecida por Ballou, para as comparar los modelos de
resolucin y los resultados.
EJERCICIO A RESOLVER (TOMADO DE BALLOU)
Douglas-Biehl, una pequea compaa qumica, planea construir un almacn sobre la
costa Oeste. Las proyecciones de la demanda mensual promedio sobre los almacenes
son las siguientes:
Douglas-Biehl, una pequea compaa qumica, planea construir un almacn sobre la
costa Oeste. Las proyecciones de la demanda mensual promedio sobre los almacenes
son las siguientes:
Se deber mantener para el almacn un ndice de rotacin mensual de inventarios
(Ventas mensuales divididas entre el inventario promedio) de 3, o 36 rotaciones por ao.
Del espacio total del almacn, 50% se utilizar para pasillos y solo el 70% se utilizar
para anticipar variabilidad en los requerimientos de espacio. Una mezcla promedio de
productos qumicos ocupa 0.5 pies cbicos de espacio por libra y pueden apilarse 16
pies sobre estantes.
El almacn, con equipo, puede construirse por $30 por pie cuadrado, amortizable a 20
aos, y operado a $0,05 por libra de capacidad de produccin. Los costos fijos anuales
son $3 por pie cuadrado del espacio total. El espacio puede rentarse por un cargo de
espacio de $0.10 por libra por mes y un cargo de manejo de entrada y salida de $0,07
por libra. Qu tamao de almacn deber construirse?
Se deber mantener para el almacn un ndice de rotacin mensual de inventarios
(Ventas mensuales divididas entre el inventario promedio) de 3, o 36 rotaciones por ao.
Del espacio total del almacn, 50% se utilizar para pasillos y solo el 70% se utilizar
para anticipar variabilidad en los requerimientos de espacio. Una mezcla promedio de
productos qumicos ocupa 0.5 pies cbicos de espacio por libra y pueden apilarse 16
pies sobre estantes.
El almacn, con equipo, puede construirse por $30 por pie cuadrado, amortizable a 20
aos, y operado a $0,05 por libra de capacidad de produccin. Los costos fijos anuales
son $3 por pie cuadrado del espacio total. El espacio puede rentarse por un cargo de
espacio de $0.10 por libra por mes y un cargo de manejo de entrada y salida de $0,07
por libra. Qu tamao de almacn deber construirse?
RESOLUCIN MEDIANTE ITERACIONES
Las formulas que utiliza el cuadro de costos son las siguientes (Teniendo en cuenta una
primera iteracin de 60.000 pies):
Realizamos este proceso para todos los meses y tenemos el siguiente resultado:
Ser cuestin de aproximarse mediante cada iteracin hasta hallar el tamao que
represente el mnimo costo. En este caso el tamao es igual a: 63.720 pies .
RESOLUCIN MEDIANTE PROGRAMACIN LINEAL
(MODELO DE RESOLUCIN PROPUESTO POR
WWW.INGENIERIAINDUSTRIALONLINE.COM)
Si bien el mtodo anterior no presenta significativas dificultades en trminos
matemticos, si presenta un estilo anacrnico de obtencin de resultados, conocido
como "A prueba y error". Sin embargo las ecuaciones matemticas formuladas por
Ballou si son un gran capital para abordar el dimensionamiento sin tendencia desde la
perspectiva de la programacin lineal.
X + Y1 >=1979
X + Y2 >=9762
X + Y3 >=31205
X + Y4 >=63720
X + Y5 >=83929
X + Y6 >=71280
X + Y7 >=38780
X + Y8 >=13717
X + Y9 >=2973
X + Y10 >=455
X + Y11 >=8994
X + Y12 >=16568
-Restricciones de balance del espacio privado y rentado
1979- Y1 = P1
9762- Y2 = P2
31205- Y3 = P3
63720- Y4 = P4
83929- Y5 = P5
71280- Y6 = P6
38780- Y7 = P7
13717- Y8 = P8
2973- Y9 = P9
455- Y10 = P10
8994- Y11 = P11
16568- Y12 = P12
Definimos la funcin objetivo
La dificultad de este ejercicio recae en la formulacin de la funcin objetivo, a
continuacin explicaremos cada coeficiente de costo que acompaa las variables en la
funcin.
Al despejar el Tamao tenemos que este es igual a: 0.375 mensual, por ende para que
cumpla su objetivo debe multiplicarse por 12 e incluirse en la funcin objetivo
acompaando la variable X, es decir:
4,5X
El siguiente costo a tener en cuenta es el costo variable mensual del almacn privado,
para tal efecto debemos de recordar que dicho costo se clcula tomando como base la
demanda en libras, como dentro de las variables tenemos definida la variable de
requerimientos, debemos de trabajar con el factor inverso que determina los
requerimientos a partir de la demanda en libras, es decir, si en el mtodo de Ballou se
establecia que el factor que converta libras en espacio como: 0,029762, nosotros
elevaremos a la (-1) dicho factor para obtener su inversa... En otras palabras podemos
simplemente dividir cada demanda en libras en los requerimientos, de esta manera
hallaremos una constante, que es igual a: 33,60, luego multiplicaremos esta constante
por el costo variable (para bodega privada):
Est constante representa el costo variable y deber acompaar las variables P1, P2, P3
...... P12:
1,68P1 ..... 1,68P12
Ahora consideraremos el costo de cargo de espacio, el cual saldr de la formula
de costo fijo mensual (rentada - cargo de espacio), en este caso se utiliza la
constante anterior (33,60) y se multiplica por la divisin de la unidad entre el ndice de
rotacin (1/3), luego se multiplica por el costo de cargo de espacio (0,1), obteniendo el
siguiente resultado: 1,12, el cual acompaar la variable Y1, Y2...Y12 no sin antes
sumarle el costo variable de operacin (rentada), el cual se determina multiplicando la
constante 33,60 por el cargo de manejo (0,07), tal como lo establece la formula de costo
variable (rentada), en este caso el resultado ser: 2.352; Al sumar los dos costos
relacionados con la variable Y, tenemos que (1,12 + 2,352 = 3,472), este costo
acompaar las variables Y1, Y2 ,... Y12, as:
3,472Y1....Y12
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y el resultado obtenido es:
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Es decir que la solucin ptima es equivalente a un almacn privado que tenga 63.720
pies , con un costo mnimo de $ 913.350 anuales. Es evidente que la certeza de este
mtodo es superior y si tenemos en cuenta el nmero probable de iteraciones del
mtodo de Ballou, es quiz ms eficiente en tiempo.
Descargue el siguiente archivo para corroborar los resultados, y para efectuar el anlisis
econmico de los problemas de dimensionamiento sin tendencia que se le presenten:
CONFIGURACIN INTERNA DE
ALMACENES
Una vez se ha seleccionado el tamao ptimo del almacn, este puede configurarse (en
trminos de dimensiones) internamente de diversas formas. Sin embargo, existen una
serie de lineamientos en cuanto a dimensionamiento interno que es necesario abordar.
Costos de construccin.
Richard, L Francis
En 1967 el profesor del Department of Industrial and Systems Engineering , University of
Florida, Richard L. Francis, en un artculo "Sobre algunos problemas de diseo y
distribucin en planta de almacenes rectangulares" abord el diseo y la configuracin
de forma terica, encontrando algunas formulas producto del balance de los costos de
manejo de unidades y los costos de permetro de la bodega. Basado en la siguiente
figura de un almacn con amplitud W, longitud L y con posibles ubicaciones de drsenas
en X y Y; con rea de piso S y con n artculos almacenados...
Donde;
C = La suma del costo total por pie para desplazar un artculo de un tipo dado hacia
adentro o hacia afuera del almacn, multiplicado por el nmero esperado de artculos de
un tipo dado hacia adentro o hacia afuera, ($/pie).
Es decir que el almacn toma una forma cuadrada en vez de rectangular. Y el Costo
Total Relevante (TCy) se clclula as:
Notacin:
Espacios de Almacenamiento
Estanteras
Doble - faz
Largo de la
Bodega
Ancho de la
Bodega
Largo de la
Bodega
Ancho de la
Bodega
Para saber cual de las dos configuraciones seleccionar se puede aplicar la siguiente
regla:
Donde,
SISTEMA DE ALMACENAMIENTO
COMPACTO
El sistema de almacenamiento compacto, tambin conocido como sistema de
almacenamiento por acumulacin, facilita la mxima utilizacin del espacio disponible,
tanto en superficie como en altura. Este sistema est desarrollado para el
almacenamiento de pallets que contengan unidades homogneas, con gran cantidad de
paletas por referencia.
Esta instalacin est constituida por un conjunto de estanteras, que forman calles
interiores de carga, con carriles de apoyo para las paletas. Las carretillas penetran en
dichas calles interiores con la carga elevada por encima del nivel en el que va a ser
depositada.
En el Sistema de Almacenamiento Compacto, usualmente cada calle de carga est
dotada de carriles de apoyo a ambos lados, dispuestos en distintos niveles, sobre los
que se depositan las paletas.
La elevada resistencia de los materiales que forman este tipo de estanteras permite el
almacenaje de paletas de gran carga.
Fuente: MECALUX
En la mayora de los casos el sistema compacto admite tantas referencias como calles
de carga existan. La cantidad de pallets depender de la profundidad y altura de las
calles de carga. Es aconsejable que todos los productos almacenados en una calle de
carga sean de la misma referencia para economizar movimientos mediante la
minimizacin de manipulaciones innecesarias de las pallets. La profundidad de cada
calle depender del nmero de paletas por referencia, del espacio a ocupar y del tiempo
que estn almacenadas.
Tal como se puede observar en una de las grficas anteriores, existe la posibilidad de
combinar en un mismo almacn un sistema de almacenamiento convencional y uno
compacto, dedicando el sistema compacto para las unidades de mayor rotacin.
SISTEMA DE ALMACENAMIENTO
CONVENCIONAL
Fuente:
MECALUX
Mxima adaptabilidad a cualquier tipo de carga, tanto por peso como por
volumen.
ptimo para almacenes en los que es necesario almacenar productos paletizados con
gran variedad de referencias.
- De tipo general,
- para productos de media y baja rotacin,
- cmara frigorfica,
- almacn intermedio o de expediciones.
ELEMENTOS DE SEGURIDAD DE UN
SISTEMA DE ALMACENAMIENTO MVIL
Dado que este sistema de almacenamiento cuenta con el factor "movimiento", el
esquema de seguridad del mismo debe adaptarse con el objetivo de mitigar los riesgos
potenciales del desplazamiento de estructuras de gran envergadura, como lo son
el atrapamiento y el aplastamiento.
Botoneras de rearme
Se ubican en la entrada del pasillo.
Setas de emergencia
Situadas en los armarios embarcados, detienen las estanteras en movimiento ante
cualquier incidente.
Pasillo de acceso ms pasillo peatonal
Cuando sea necesario o por razones de seguridad, el mdulo ms cercano a la pared
puede construirse en voladizo, dejando la parte inferior libre para el paso de personas o
como va de evacuacin.
Costo elevado.
La gestin del transporte tiene dos tareas imperativas, estas son la eleccin del medio
o los medios de transporte a utilizar y la programacin de los movimientos a
emplear. Estas casi que ocupan el derrotero de la gestin del transporte, dado que
todas las decisiones que tomen deben ajustarse a unas medidas ptimas teniendo en
cuenta los siguientes factores:
Cabe recordar que al utilizar una flota privada la gestin del transporte tambin debe
determinar el tipo y nmero de transportistas, as como disear los manuales de
funciones, procesos con sus respectivos indicadores de desempeo.
Clic en cada imagen para ampliar las caractersticas de cada medio de transporte
TRANSPORTE PROPIO O
SUBCONTRATADO?
El transporte propio o flota privada le otorga a la compaa una mayor flexibilidad que la
que pueda conseguir con cualquier otra estrategia de transporte, sin embargo como
hemos podido explicar este no es el nico factor que afecta el contexto de la seleccin
del servicio de transporte, dado que no siempre logra la misma eficiencia que la que se
puede conseguir subcontratando a terceros.
Optar por la alternativa del transporte privado implica tener muy presente la existencia
de costos tanto fijos (salarios, depreciacin, seguros) como variables, y dentro de los
variables es importante considerar el potencial de ingresos o reduccin de costos que
pueden suponer los trayectos desde el destino hasta el origen. Est claro entonces que
la compaa puede percibir ms o menos beneficios de la operacin en la medida que
logre optimizar el medio de transporte en su vuelta al punto de origen, ya sea por medio
de la rapidez de entrega y retorno o por un aprovechamiento intensivo de la capacidad
de carga inclusive en la vuelta al punto de origen. Dentro de las mejores prcticas
utilizadas por la gestin del transporte de flota privada se encuentra la alternativa del
Grupaje, que permite combinar distintas cargas menores a la capacidad instalada en el
medio de transporte, de manera que con la combinacin de las mismas se logre
aumentar el porcentaje de utilizacin del medio, siendo enviadas a un mismo cliente,
destino o consignatario.
Servicio ofrecido
Seguridad ofrecida
Ventajas financieras
INDICADORES DE DESEMPEO EN LA
GESTIN DEL TRANSPORTE
Costo de transporte medio unitario
*
Este indicador debe tenerse en cuenta solo si se dispone de flota de transporte propia
TIPOS DE CARGA
SUELTA
CARGA GENERAL UNITARIZADA
CONVENCIONAL
Bienes sueltos o
Comprende una serie de individuales, manipulados y Esta compuesta de artculos
productos que se embarcados como unidades inviduales, tales como cajas, paquetes
transportan en cantidades separadas. o carga suelta agrupados en unidades
pequeas y est compuesta Ejemplo: Fardos, paquetes, como eslingas, paletas o
de artculos individuales. sacos, cajas, tambores, piezas contenedores.
atadas, etc.
CARGA A GRANEL GRANELES SLIDOS GRANELES LQUIDOS
Petrleo
Licores