TECSUP P.F.R.

Fisica Aplicada

PRCTICA DE LABORATORIO N 05

ANLISIS GRAFICO. CANTIDAD DE CALOR.

1. OBJETIVOS

1) Familiarizarse con el software a utilizar, durante las sesiones de

laboratorio.
2) Comprender y aplicar los procesos de configuracin, creacin y
edicin de experiencias en Fsica utilizando la PC y los sensores.
3) Verificar los resultados de anlisis proporcionados por el software, con
los modelos matemticos dados en clase y establecer las diferencias.
4) Determinar relaciones matemticas entre las variables fsicas que
interviene en un experimento.
5) Estudiar la cantidad de calor que absorbe un lquido dependiendo de
las variaciones de la temperatura, durante un intervalo de tiempo.
6) Realizar un estudio comparativo de la cantidad de calor absorbido por
un lquido en funcin de su masa.

2. MATERIALES

- Computadora personal con programa PASCO CapstoneTM

instalado
- Interfase USB Link
- Sensor de temperatura
- Balanza
- Matraz 50ml
- Vaso graduado
- Pinza universal,
- Nuez doble (2)
- Mordaza de mesa (1)
- Varillas (1)
- Fuente de calor
- Agitador.

3. FUNDAMENTO TERICO

3.1. Grficos.

Los grficos son una de las principales maneras de representar y

analizar datos en Ciencia y Tecnologa. Deben ser claros y contener un
ttulo, ejes, escalas, unidades y barra de error. Las siguientes
recomendaciones son vlidas tanto para las grficas hechas en papel

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milimetrado como en computadora y son requisitos necesarios para que

un grfico sea bien interpretado y sea adems realmente til.

3.1.1. Eleccin de las variables.

Una variable es aquella cantidad a la que puede asignrsele
durante el proceso un nmero ilimitado de valores. Generalmente a la
variable que podemos controlar o variar la ponemos en el eje x. Esta
variable se llama variable independiente. La segunda variable a
medir se llama variable dependiente dependen de los valores que
tomen las variables independientes y las representamos en el eje y.
Por ejemplo en las llamadas grficas de movimiento
representamos la posicin, velocidad y aceleracin vs el tiempo y
ponemos siempre a la variable tiempo en el eje x, ya que es la que
podemos controlar durante el experimento.
Se dice que una imagen vale ms que mil palabras y esto es
particularmente cierto en la fsica donde un grfico vale ms que mil
datos en una tabla. El estndar de oro en la en el campo de las
grficas es la lnea recta, ya que sta es la nica curva que podemos
reconocer sin problemas, as que mientras la teora lo permita, es
recomendable escoger las variables a graficar de tal forma que el
grafico sea una recta.

3.1.2.Eleccin de las escalas.

Consiste en determinar cuntas unidades de distancia, tiempo,
etc., van a corresponder a cada cuadradito del papel milimetrado.
Escoja un tamao adecuado para el grfico, generalmente una hoja
entera de papel milimetrado. En general la relacin de aspecto (alto /
ancho) debe ser menor que 1, pues un grfico ser de mas fcil
lectura, es por esa razn que el monitor de la computadora tiene una
relacin de aspecto menor que 1.
La inclusin del origen de coordenadas depende de la
informacin que deseamos obtener. Aunque queremos que el grfico
sea lo ms grande posible tambin debe ser fcil de interpretar. Por
ello es preferible que cada cuadradito del papel milimetrado
corresponda a un nmero de unidades de fcil subdivisin.

3.1.3.Identificacin de los datos y el grfico.

En cada eje es preciso identificar la variable representada por
su nombre o smbolo y entre parntesis las unidades utilizadas. Por
ejemplo si el grfico es de velocidad versus tiempo, lo mejor es que
sobre el eje y figure velocidad (m s-1) y sobre el eje x tiempo (s).
Tambin son aceptables v (m/s) y t (s). Siga la notacin de unidades
del SI.
Cada grfico debe tener un ttulo que explique de que se trata
o que representa. Por ejemplo, Figura 1.2. Velocidad de un mvil

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en cada libre, es correcto, pero Grfico de velocidad versus

tiempo, no lo es porque no contiene ms informacin que la mnima
y un ttulo como Fig. 1, no tiene comentario. El ttulo debe tener
informacin necesaria para que cualquier lector entienda la figura.
Todas las figuras deben ser numeradas en secuencia. No olvide que
esquemas, diseos y grficos son figuras. Para marcar datos en el
papel, utilice smbolos de tamao fcilmente visible (cruz o aspa).

3.2. Ajuste de curvas

Consiste en determinar la relacin matemtica que mejor se aproxime

a los resultados del fenmeno medido. Para realizar el ajuste, primero
elegimos la funcin a la que se aproxime la distribucin de puntos
graficados. Entre las principales funciones tenemos:

Funcin lineal: Y = a+bX

Funcin cuadrtica: Y = a + b X + c X2
Funcin polinomial: Y = a + b X + c X2 + ...... + N XN
Funcin exponencial: Y = A eX
Funcin potencial: Y = A XB

Donde X e Y representan variables, mientras que a, b, c, A y B

son constantes a determinar. Una vez elegida la funcin se determina
las constantes de manera que particularicen la curva del fenmeno
observado.

3.2.1.Mtodo grfico
En muchas situaciones la relacin de dos cantidades
fsicas es una relacin lineal. En estos casos se dice que la
variable dependiente es proporcional a la variable
independiente con una constante de proporcionalidad
dada.

Para utilizar el mtodo grfico primero se debe graficar

los puntos experimentales y verificar si la relacin entre las dos
variables es aparentemente lineal. El segundo paso es dibujar
la mejor recta, es decir la que pase cerca o sobre casi todos los
puntos graficados.
Luego para determinar b se ubica el punto de interseccin con
el eje Y.
Para determinar m (la pendiente) se utiliza la siguiente
expresin.

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y 2 y1
m
x 2 x1
(1)

con lo cual obtendremos un valor de m por cada dos pares de

puntos, el valor m final ser el promedio simple de todos esos
valores encontrados. En la figura 3.2.1, podemos apreciar la
ubicacin de los valores de b y m.

Fig. 3.2.1. Recta ajustada por el mtodo grfico.

3.2.2.Mtodo de mnimos cuadrados.

Se utiliza cuando la nube de puntos sugiere una relacin
lineal entre X e Y, es decir
Y = m x + b
(2)

lo que se busca es determinar los valores para la pendiente m

y la constante b, en una lnea recta denominada de ajuste.

Los valores de m y b se hallan por medio de las expresiones:

N x i y i xi y i
m
N xi2 xi
2

(3)

b
x y x x y
2
i i i i i

N x x
2 2
i i
(4)

donde N es el nmero de mediciones tomadas.

3.3. Cantidad de calor.

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Cuando una sustancia se le aade energa sin hacer trabajo

usualmente suele aumentar su temperatura. La cantidad de energa
necesaria para incrementar en cierta cantidad la temperatura de una
masa de una sustancia vara de una sustancia a otra. Tengamos en
cuenta que no slo se puede cambiar la temperatura de un cuerpo
por transferencia de calor, tambin se puede cambiar la temperatura
de un sistema al realizar un trabajo sobre el mismo.

La capacidad calorfica C de una muestra particular de una

sustancia se define como la cantidad de energa necesaria para
aumentar la temperatura de esa muestra en 1 C. A partir de esta
definicin se ve que el calor Q produce un cambio T de temperatura
en una sustancia entonces:

Q C T (5)

El calor especfico c de una sustancia es la capacidad calorfica

por unidad de masa. As pues, si la energa Q transferida por calor a
una masa m de una sustancia cambia la temperatura de la muestra
en T. Si el sistema tiene una temperatura inicial T0 incrementa o
disminuye su temperatura a un valor T, la cantidad de calor Q que
gana o pierde el sistema est dado por:

Q mc(T To )
(6)

Si la cantidad de calor es suministrada en forma constante a

medida que transcurre el tiempo, el flujo calorfico Q ser pues
constante. Por definicin del flujo calorfico y usando la ecuacin (6)
tenemos:

Q T T
Q mc mc 0
t t t (7)

Donde el ltimo trmino en la ecuacin (7) es igual a cero,

puesto que la temperatura inicial T0 tiene un valor fijo.

Estableciendo una dependencia de la temperatura con el

tiempo se puede escribir:
Q
T t
mc (8)
donde

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Q&
T t T0
mc (9)

cagua= 1 Cal / g C = 4186 J / kg C

La ecuacin (9) muestra la relacin lineal que existe entre la

temperatura en el sistema y el tiempo.

Nota: El calor especfico puede ser considerado constante en la

experiencia, puesto que su variacin con la temperatura es muy
pequea.

4. 12PROCEDIMIENTO

4.1 Mtodo de los mnimos cuadrados.

Tomemos como ejemplo ahora la relacin entre la deformacin y

fuerza aplicada a un resorte (Ley de Hooke). Medimos la deformacin
que produce el peso de 5 masas diferentes a partir de la posicin de
equilibrio (x = 0) de un resorte. Se obtuvieron los siguientes datos.

TABLA 4.1. Deformacin de un resorte

Peso (N) Deformacin
(mm)
0.4 8
1.1 16
1.5 21
2.1 27
3.8 49

Usando el mtodo de mnimos cuadrados halle los valores de m y b.

TABLA 4.2. Tabla de mnimos cuadrados

Xi Yi XiYi Xi2
8 0.4 3.2 64
16 1.1 17.6 256
21 1.5 31.5 441
27 2.1 56.7 729
49 3.8 186.2 2401
Xi= 121 Yi= 8.9 XiYi= 295.2 Xi2= 3891

m = 0.0829 N/mm

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b =-0.22 N

Aplicando la frmula de mnimos cuadrados tenemos:

5 (295.2 ) 121(8.9)
m= =0.0829
5 ( 3891 )(121)2

(3891) ( 8.9 )121(295.2)

b= 2
=0.22
5 ( 3891 )(121)

4.2 Uso del CapstoneTM.

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Figura. 4.1. PASCO CapstoneTM

Ingrese al programa CapstoneTM, al ingresar al sistema lo recibir la

ventana de bienvenida siguiente

Figura. 4.2. Ventana de bienvenida del CapstoneTM

Haga clic sobre el icono de Tabla y grafico e introducir datos y seguidamente

ingresar los siguientes datos

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Ahora tomemos como ejemplo el movimiento en una dimensin con

aceleracin constante.

TABLA 4.3. Movimiento en una dimensin con aceleracin

constante
Tiempo (s) Posicin (m)
0.00 0.85 2.25 10.50
0.15 0.85 2.40 14.05
0.30 0.50 2.55 12.25
0.45 1.85 2.70 15.10
0.60 1.60 2.85 16.30
0.75 3.55 3.00 17.65
0.90 2.05 3.15 19.95
1.05 5.30 3.30 20.20
1.20 4.65 3.45 22.40
1.35 5.10 3.60 22.56
1.50 6.49 3.75 25.35
1.65 5.80 3.90 24.90
1.80 9.04 4.05 28.85
1.95 9.25 4.20 30.22
2.10 10.71 4.35 32.50

5. APLICACIN. DETERMINACIN DE LA CANTIDAD DE CALOR.

Haga el montaje de la figura 5.1.

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Figura 5.1 Montaje experimental.

Ingrese al programa PASCO CapstoneTM, haga clic sobre el

icono Tabla y grfica, luego elegir el sensor de temperatura
previamente insertado a la interfase USB Link.

Seguidamente procedemos a configurar dicho sensor, para lo cual

hacemos doble clic sobre el icono CONFIGURACION y lo
configuramos para que registre un periodo de muestreo de 1 Hz en
C.

Luego presione el icono del SENSOR DE TEMPERATURA, en

configuracin seleccione numrico y cambie a 2 cifras despus de la
coma decimal, segn datos proporcionados por el fabricante el sensor
mide en el rango de -35 C a 135 C con un paso de 0.01 C.

Una vez calibrado el sensor arrastramos el icono Grfico sobre el

icono sensor de temperatura y seleccionamos la grfica temperatura
vs tiempo, luego hacemos el montaje de la figura 5.1.

Inicie la toma de datos encendiendo el mechero y oprimiendo

el botn grabar en la barra de configuracin principal de PASCO
CapstoneTM. Utilice las herramientas de anlisis del programa para
determinar la pendiente de la grfica.

Interrumpa las medidas a los 75 C.

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Agite el agua con el fin de crear corrientes de conveccin y distribuir

el aumento de temperatura a todo el recipiente. Mantenga constante
el flujo calorfico de la fuente.

Borre las mediciones incorrectas, no almacene datos innecesarios.

Al momento de medir la masa de agua que introducir en

el matraz cuide de no mojar la balanza.

TABLA 5.1. Flujo de calor hacia el agua

Masa del Volumen del
agua (g) 40.07 agua (cm3 ) 40
Temperatura Intercepto
23.72 11.1
inicial (C) ( b )
Tiempo total Pendiente
17.73 0.0551
(minutos) ( m )

Repita el procedimiento anterior cambiando la cantidad de agua en el

matraz

TABLA 5.2 Flujo de calor hacia el agua

Masa del Volumen del
agua (g) 80 agua (cm3 ) 80
Temperatura Intercepto
24.73 9.14
inicial (C) ( b )
Tiempo total Pendiente
27.82 0.0425
(minutos) ( m )

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5. CUESTIONARIO

5.1 Segn los resultados de las tablas 4.1 y 4.2 responda:

5.1.1 Cul es el valor de m en unidades del Sistema Internacional (SI)?

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N
1000m m
mm N
m=0.0829 =82.9
m m

5.1.2 Escriba entonces la expresin final de la ecuacin en unidades SI.

N
Y =82.9 X 0.22 N
m

5.1.3 Al proceso de hallar resultados no medidos entre valores medidos, con

la ayuda de la ecuacin de la recta se le llama interpolacin. Halle la
deformacin si le hubisemos puesto un peso de 1.4 N.

1.40.22
x= =0.014 m
82.9

5.1.4 Al proceso de hallar resultados no medidos fuera de los valores

registrados se le llama extrapolacin. Halle la deformacin par un peso de
5 N.

50.22
x= =0.058 m
82.9

5.2 Segn los resultados de las tabla 4.3 responda:

5.2.1 Qu tipo de ajuste uso? Por qu?

Usamos el tipo de ajuste cuadrtica debido a que la ecuacin que

describe la variacin del espacio y tiempo es de segundo grado.

at 2
x ( t )= +V o t+ x o
2

5.2.2 Cul es el valor de la posicin inicial? Qu variable es en la

ecuacin?

El valor es 0.368 y es la variable C

5.2.3 Cul es el valor de la velocidad inicial? Qu variable es en la

ecuacin?

El valor es 2.28 y es la variable B

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5.2.4 Cul es la aceleracin del mvil? Qu variable es en la ecuacin?

El valor es 1.15 y es la variable A

5.3 Segn la aplicacin y los resultados de la tabla 5.1 y 5.2

responda

5.3.1 Calcule el flujo de calor para ambas cantidades de agua. (Escriba los
clculos al detalle)
7023.72

40.07
mc T
Q= =
t

5.3.2 Calcule el calor absorbido por el agua. (Escriba los clculos al detalle)

Q=cm T =1 ( 40.07 )( 7023.72 )=1854.44 ca l

Q=cm T =1 ( 80 ) ( 7023.72 )=3621.63 ca l

5.3.3 Qu relacin existe entre las pendientes de las diferentes graficas y

la cantidad de calor absorbida para los diferentes casos?

Si una aumenta la otra tambin por lo tanto es directamente

proporcional.

5.3.4 Qu le sucedera a las graficas si el agua es cambiada por

volmenes iguales de un lquido de mayor calor especifico?, explique
su respuesta.

No cambiaria ya que si aumenta el calor especfico su ebullicin sera

ms rpido pero el grafico no se alterara.

5.3.5 Cul es la razn de no llegar hasta los 100 C en esta experiencia?

La razn es debido a que punto de ebullicin depende de la presin

atmosfrica y sta vara dependiendo la zona.

6. PROBLEMAS DE APLICACIN

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6.1 a) El estao se funde a 232 oC y el nitrgeno hierve a -183 oC. Exprese

estas temperaturas en grados Kelvin.

K=232+273.15=505.15

K=183+273.15=90.15

6.2 Una esfera de cuarzo tiene 8.75 cm de dimetro Cul ser su cambio
en volumen si se calienta de 30 oC a 200 oC ? ( = 0.4x10-6 oC-1)

V =8.75 ( 1+3 (0.4106 ) ( 20030 ) ) =8.7518 cm

7. APLICACIN A LA ESPECIALIDAD (Se presenta dos aplicaciones del

tema realizado, aplicados a su especialidad)

8. OBSERVACIONES

7.1 _____________________________________________________________

_____________________________________________________________

7.2 _____________________________________________________________

_____________________________________________________________

9. CONCLUSIONES

8.1 _____________________________________________________________

_____________________________________________________________

8.2 _____________________________________________________________

_____________________________________________________________

8.3 _____________________________________________________________

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_____________________________________________________________

10. BIBLIOGRAFIA (segn formato de la APA)

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