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La construccin social de los cuerpos o los

cuerpos del capitalismo tardo

Liuba Kogan
Universidad de Lima

El texto propone considerar a los cuerpos vigorxicos, anorxicos o bulmicos


como cuerpos liminales: son los extremos de una escala donde el eje central es el
ideal corporal de esbeltez de las sociedades del capitalismo tardo. Se parte de la
premisa de que los cuerpos son productores y transmisores de significados
sociales y que las prcticas alimenticias siempre han estado cargadas de sentido
como procesos sociales (sostn, placer, ritual, intercambio, incorporacin de lo
exterior al interior corporal). Sin embargo, se analizan las caractersticas socio-
histricas que permiten entender las relaciones que establecen las personas con la
alimentacin y la construccin de la corporalidad en sociedades tradicionales,
modernas y de la modernidad tarda.
anorexia / bulimia / trastornos alimenticios

The social construction of the bodies or the bodies of late capitalism


The text proposes to consider that invigorated, anorexic or bulimic bodies are
borderline bodies: are the extremes of a scale where the central axle is the
corporal ideal of slenderness in societies of the late capitalism. We start form the
premise that bodies are social meaning producers and transmitters and that
nutritional practices have always loaded with sense as social processes (support,
pleasure, ritual, interchange, incorporation of the outside into the corporal
interior). Nevertheless, socio-historical characteristics are analyzed allowing the
understanding of relationships established by people with food and construction of
the embodiment in traditional and modern societies, and late modernity.
anorexia / bulimia / nutritional desorders

Correo electrnico: lkogan@correo.ulima.edu.pe

Persona 6, 2003, 11-21


Kogan

Los cuerpos han sido y son, desde los minar su etapa reproductiva, apare-
albores de la humanidad, receptores de ce una nueva funcin social para
significados sociales como tambin ella: cuidadora de los adultos mayo-
productores y transmisores de signifi- res en el hogar. Ello lleva a que po-
cados. Los cuerpos han jugado siempre cas mujeres en el Japn reconozcan
una funcin simblica. Podemos sea- los sntomas de la menopausia que
larlo de otra manera: los cuerpos son sufren las norteamericanas, ya que
producto de una construccin social: desde su perspectiva cultural solo
estn insertos en una poca y en una las mujeres egostas sufren proble-
sociedad particulares. Pero adems las mas de menopausia. Desde este
personas tienen la capacidad de expre- punto de vista, pues, las mujeres tie-
sar significados con sus cuerpos. Qu nen una funcin social valorada que
significa eso? Que toda sociedad im- cumplir, a pesar del envejecimiento.
planta polticas o pedagogas para la Dicho sea de paso, es la etapa del
gestin o manipulacin de los cuerpos ciclo de la vida que se valora y reve-
pero a la vez stos pueden convertirse rencia, a diferencia de la sociedad
en locus de resistencia o de expresin norteamericana donde lo no juvenil
simblica. se halla devaluado (Lock, 1993).
Quiero graficar con dos ejemplos En Corea la mujer tradicionalmente
las polticas que las sociedades instau- fue considerada la alimentadora de
ran en nuestra corporalidad: la familia, su funcin social es alta-
En Estados Unidos encontramos mente valorada y su vida est orien-
una valoracin considerable del tada a cuidar y mostrar afecto a par-
cuerpo juvenil. La publicidad, como tir de los rituales de la alimentacin.
las estrellas de TV, nos lo de- Sin embargo, con la introduccin de
muestra. As, un cuerpo que enveje- la publicidad occidental con mode-
ce un cuerpo menopusico es re- los anorxicas, las jvenes empeza-
presentado como un cuerpo en de- ron a hacer dietas y a odiar sus ros-
clive, casi un desecho humano. Ello tros y cuerpos redondeados y las
explica que el cuerpo de la mujer madres empezaron a sentirse desu-
madura se haya convertido en ese bicadas respecto de su identidad so-
pas en una categora epidemiolgi- cial. Las imgenes del cuerpo ideal
ca de riesgo, recomendndose tera- de la mujer cambiaron significativa-
pias de reemplazo hormonal a dies- mente, de las antiguas imgenes re-
tra y siniestra. Sin embargo, sucede gordetas que simbolizaban abun-
que en el Japn, la mujer madura no dancia y productividad hacia las
es vista como portadora de un cuer- nuevas imgenes de mujeres esbel-
po en declive, ya que luego de cul- tas (Dongju, 1998).

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La construccin social de los cuerpos o los cuerpos del capitalismo tardo

Podemos ver, pues, que a travs de han considerado esos estados bajo la
diferentes esferas pblicas se van a etiqueta occidental y contempornea
construir las imgenes corporales de- de desrdenes alimenticios. Algunos
seables o ideales y se van a recomendar estudios muestran (Messer, 1984) que
formas para trabajar esos cuerpos. en sociedades donde se valora la sobre-
Tambin es cierto que los cuerpos alimentacin y la obesidad, parece
pueden constituirse en locus o espacios existir un miedo residual a las hambru-
de performance cultural de resistencia: nas o, de lo contrario, la muestra del
las sociedades tradicionales conocen afecto y el cuidado se encuentran aso-
ritos de exorcismo, cultos de posesin ciados a la funcin alimentadora. Por
y todo un repertorio de expresiones otra parte, algunos otros estudios emp-
corporales de nervios de aquellas ca- ricos en sociedades tradicionales pare-
tegoras de personas que carecen de cen mostrar que en sociedades tradicio-
poder y somatizan estados devaluados nales donde se valora la esbeltez, y la
de vida. abstinencia o ayuno son vistos como
Si bien el cuerpo es y ha sido una virtudes, tiende a tratarse de socieda-
dimensin fundamental en las socieda- des donde la dotacin de alimentos es
des desde los albores de la humanidad, irregular. No pretendemos proponer un
resulta muy significativo que para los determinismo material, pero nos intere-
cientficos sociales el cuerpo haya sido sa resaltar los diversos factores que
una categora elusiva, incluso ms que pueden llevar a la generacin de ideo-
la funcin del comer (Turner, 1996). logas tan diversas sobre la alimenta-
Los estudios sobre el cuerpo han sido cin y la produccin de cuerpos. Quie-
hasta hace pocos aos en la sociolo- ro puntualizar que, en el fondo, esta-
ga bastante marginales. Sin embargo, mos ante un viejo problema: la alimen-
los antroplogos han indagado acerca tacin y la produccin de los cuerpos;
de las funciones sociales del comer: pero en un entorno hoy radicalmente
sostn, placer, ritual, intercambio con diferente. Por qu?
los otros, incorporacin de elementos Pasemos a hacer un breve recorrido
externos en el interior, etc. (Scheper- histrico:
Huges, 1997). Incluso nos muestran En sociedades tradicionales los
que han existido ideales diversos en cuerpos encarnan la estructura social:
torno a la corporalidad: desde la valo- cada casta, clan, grupo tnico, sector
racin del no comer o abstinencia y la social, etc., tena un particular modo de
produccin de cuerpos desnutridos; al gestionar su corporalidad. Ciertas ro-
comer en exceso y la produccin de pas, colores, tipos de tocados, eran ex-
cuerpos obesos. En unos u otros casos, clusivos para determinados grupos so-
es de notar que dichas sociedades no ciales. La gestin corporal estaba ads-

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Kogan

crita a la posicin social desde el naci- tas de los roperos) porque mirar el pro-
miento. Podemos sealar, pues, la vi- pio cuerpo era signo de lo abyecto y de
gencia de una metafsica de la profun- pecado (Duby y Perrot, 1993). Es decir,
didad: lo que parece es y viceversa. No el sujeto se identificar con un cuerpo
es posible separar el parecer del ser, a que considera nico. Y de otro lado, se
menos que el sujeto se disfrace; es va a democratizar el adorno corporal:
decir, engae (use un adorno corporal cualquiera puede usar el tipo de adorno
que no le pertenezca). As, en este tipo corporal que desee. Ya no encontramos
de sociedades, los cuerpos no slo tie- restricciones debidas a la categora
nen una apariencia que corresponde a social de nacimiento. La persona puede
la categora social de nacimiento, sino cambiar de ropas o adornos segn las
adems los modelos de gestin corpo- pocas del ao, los momentos del da,
ral se mantienen en el tiempo genera- las estaciones o segn las actividades
cionalmente. Paralelo a la inmovilidad que se realicen. Es en este momento
o rigidez en la construccin de la cor- histrico en el que aparece por primera
poralidad en este tipo de sociedades, es vez el concepto de moda: el imperio de
imprescindible sealar que el sujeto no lo efmero (Lipovetsky, 1990). Los
se representa como individuo: no exis- medios de comunicacin empezarn a
te una conciencia clara del propio ros- mostrar modelos de adorno corporal,
tro, de la forma del cuerpo, de las hue- que sern adoptados y desechados per-
llas del tiempo en la corporalidad. La manentemente por los diversos grupos
personalidad no se ancla en la corpora- sociales. La moda, ser funcional al
lidad individualizada sino en la colecti- capitalismo, pues llevar a que se cons-
vidad: hijo de quin eres, a qu clan truyan permanentemente nuevas necesi-
perteneces, cul es tu grupo tnico, etc. dades en torno a la corporalidad y ello
Sin embargo, con el advenimiento de generar una demanda constante sobre
la Ilustracin, del capitalismo y de la productos para gestionar el cuerpo. Y as
modernidad, se va a producir una re- las fbricas permanentemente produ-
volucin en la gestin de la corporali- cirn nuevos bienes y servicios para el
dad. Por una parte, se va a generar la mercado. Como todos los individuos
individualizacin de los sujetos: con- pueden vestir de modo similar, apare-
ciencia del propio rostro y cuerpo. Apa- cern dos maneras de generar la distin-
recen los carns de identidad, el registro cin social: las marcas generarn una
de huellas digitales, las fotografas, los manera de construir y representar las
diarios personales, las camas individua- diferencias sociales porque slo algunos
les, los espejos de cuerpo entero (que podrn acceder a vestir o tener bienes de
por primera vez se colocan en los bur- ciertas marcas. Pero, adems, la distin-
deles y luego en el interior de las puer- cin social en este entorno de abundan-

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La construccin social de los cuerpos o los cuerpos del capitalismo tardo

cia de bienes, se construir a partir de la palabras, vivimos un desasosiego


abstinencia alimenticia y de la valora- producto de nuestra necesidad de
cin de la esbeltez. Porque slo los que reconocimiento externo, ya que se
tienen qu comer pueden darse el lujo han eclipsado los grandes fines o
de dejar de comer. ideales que nos propona la tradi-
Me parece importante incidir an cin o la religin. Por ello, tende-
ms en la caracterizacin de las socie- mos a ver el cuerpo como artefacto
dades modernas para relacionar su eti- u objeto que puede someterse a
cidad con la generacin de nuevos mo- prcticas tecnolgicas (como las li-
delos de corporalidad. Segn Charles posucciones, los ayunos, vmitos,
Taylor (Taylor, 1994), las personas en implantes, etc.) con la ilusin de
las sociedades capitalistas sufriramos restaurar un narcisismo perdido.
tres formas de malestar: La prdida de libertad para ser es-
El individualismo, que nos lleva al pontneos, para librarnos de la tira-
egocentrismo y por lo tanto a una na de la publicidad, de los cuerpos
prdida del sentido o a la dificultad que nos enrostran las modelos ano-
de ubicar nuestra existencia en el rxicas, de la perfeccin, del exitis-
marco de amplios horizontes socia- mo y de una muy fuerte exigencia
les, histricos y polticos. El sujeto de autonoma personal.
se siente solo, desencantado, ha per-
dido el ideal heroico de la vida que Entonces, tal es la fuerza del ego-
lo llevaba a mirar ms all de s centrismo que nos lleva a pensar en no-
mismo para intentar reencontrarse sotros y en nuestro cuerpo; de la razn
con los otros: vive un lastimoso bie- instrumental que nos lleva a objetivar-
nestar material. Por ello, concomi- lo y de la autoexigencia de perfeccin
tantemente, el egocentrismo nos lle- sobre la corporalidad, que en esta po-
va a centrarnos en el cuerpo, lo ms ca del capitalismo tardo ya no slo im-
prximo que tenemos y aquello que porta qu te pongas y de qu marca sea,
s podemos controlar. El cuerpo se sino que el mismo cuerpo desnudo de-
convierte en el escenario de los sig- be poder mostrarse sin temor. El cuer-
nificados sociales que vive el indi- po parece haberse convertido en el pro-
viduo. yecto de vida de muchas personas. El
La primaca de la razn instrumen- saln parece una pasarela comentaba
tal; es decir, las personas ya no una alumna de sector medio alto en
orientan su vida a partir de los pos- relacin al saln de clase en su univer-
tulados de la religin o de la tradi- sidad. Mientras un joven homosexual
cin, sino ms bien a partir de una limeo de sector popular sealaba en
lgica del costo-beneficio. En otras una entrevista:

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Kogan

Yo soy una personalidad y mi cuerpo es algunas pginas sobre el tema de desr-


la expresin de mi personalidad ante los denes alimenticios, se colaban constan-
dems. A travs de l puedo manifestar
muchas cosas, los dems pueden ente- temente una serie de pginas de publici-
rarse de manifestaciones de mi carcter dad anunciando pastillas, mquinas o
a travs de mi cuerpo. O sea, en algunos artefactos que prometan bajar de peso,
momentos pensaba que era algo as, co-
moldear el cuerpo, entre muchas otras
mo que era un ser espiritual dentro de
un cuerpo, pero poco a poco he ido ofertas, en otras palabras, la industria en
aprendiendo que yo tambin soy este torno a la delgadez atacaba el ncleo
cuerpo (Asociacin Germinal, 1996). mismo de la resistencia ante la fetichi-
zacin de la delgadez (las pginas que
As, todo espacio social, toda inte- consultaba eran pginas de autoayuda,
raccin social aparece como un escena- direcciones de clnicas o de ins-
rio para mostrar el cuerpo, para mos- tituciones que ofrecan psicoterapia).
trarse como personalidad. E incluso, La publicidad que comento nos
para muchos, sobre todo adolescentes, ofrece un proyecto para vivir a partir de
el cuerpo es la nica o privilegiada ma- la gestin corporal, siguiendo el ideal
nera de mostrarse. Tal es la centralidad de la esbeltez. Ya es parte del sentido
de lo corporal para muchos jvenes, comn que esos ideales corporales tie-
que incluso lo importante no es el cuer- nen por sedimentacin y repeticin
po que uno tiene, sino el cuerpo que una gran capacidad para generar vo-
uno puede llegar a tener. Ms que ser, luntad de imitacin por parte de las j-
lo importante es el parecer. El proyecto venes y adolescentes, quienes buscan
vital parece anclarse en ese cuerpo modelos (que no sean los parentales)
ideal que se espera construir. Y para para construir su propio proyecto vital.
ello las tcnicas quirrgicas, las dietas, Para resaltar la dificultad y sufrimiento
las pastillas, las mquinas para hacer que implica para las personas asumir
ejercicios se convierten en accesorios ese ideal de esbeltez en sus propios
indispensables. Son el blsamo mgico cuerpos, NEDIC, un grupo de apoyo
que promete la ilusin del reequilibrio canadiense sobre desrdenes alimenti-
narcisista: No soy nadie si no soy be- cios nos propone de manera ldica
lla, para ser bella tengo que ser delga- comparar las dimensiones corporales
da, mientras ms delgada ms valorada de las mujeres promedio en los pases
y aceptada. desarrollados, la que tendra una mue-
La fuerza de este paradigma de la es- ca Barbie proyectada a dimensiones
beltez es enorme. Basta mencionar que humanas y el tpico maniqu de escapa-
mientras navegaba en internet, visitando rate o vitrina.

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La construccin social de los cuerpos o los cuerpos del capitalismo tardo

Tabla N 1
Pesos y medidas de la mujer promedio, la mueca Barbie proyectada
a escala humana y el maniqu de vitrina
Mujer promedio Barbie Maniqu de vitrina
Estatura 1,60 m 1,80 m 1,80 m
Peso 65,9 Kg 45,9 Kg ---
Talla de vestido 11-14 4 6
Busto 90-93 cm 98 cm 85 cm
Cintura 73-78 cm 48 cm 58 cm
Cadera 100-105 cm 83 cm 85 cm

Fuente: http://www.anred.com/stats.html

Este ejemplo nos muestra que los una baja autoestima se encontraban
medios presentan imgenes corporales haciendo dieta.
difciles de alcanzar, pero que se consti- En un estudio que realizamos en la
tuyen en el yo ideal del comn de las Universidad de Lima con la profe-
personas: eso que todos quieren parecer. sora Alicia Pinzs, entre estudiantes
Diferentes estudios muestran la im- de 16 a 19 aos, encontramos que el
portancia que tienen los cuerpos y sus 85% de las jvenes le atribuan a su
dimensiones para las jvenes. En la me- apariencia corporal una significati-
dida en que la pubertad y la adolescen- va importancia. Mientras en los va-
cia constituyen perodos de vulnerabili- rones suceda lo mismo en un 77%.
dad narcisista, la fetichizacin de la del- Ambas cifras muestran la gran im-
gadez brindara la ilusin de un reequi- portancia que cobra la apariencia f-
sica para los jvenes y ya no slo
librio. Lo decamos hace un momento:
para las pberes.
Slo si soy delgada ser valorada.
A continuacin se muestran algunos Sin embargo, a pesar de que para
datos provenientes de estudios empri- varones y mujeres la apariencia es fun-
cos diversos: damental, encontramos diferencias res-
En una encuesta elaborada por la pecto de las pedagogas para modelar
Universidad de Exeter (Bleichmar, el cuerpo segn sexo.
2000) en Inglaterra, sobre 37.500 Dietas y gimnasia parecen ser las es-
jvenes entre 12 y 15 aos, se en- pecialidades femeninas, mientras el de-
contr que para el 58% su aparien- porte es la masculina. Esto muestra que
cia fsica era su mayor preocupa- la presin social sobre las mujeres tien-
cin en la vida. Tambin el estudio de a ser mucho mayor que la que encon-
tramos en varones. Sin embargo, los va-
mostraba que el 59% de las chicas,
rones ms vulnerables a las dietas (y a la
entre 12 y 13 aos, que presentaban

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Kogan

Tabla N 2
Mtodos para conservar la apariencia fsica segn sexo
Mujeres Hombres

Slo dieta 15,1% 0%


Slo gimnasia 8,4% 2,6%
Dieta y gimnasia 11,9% 0%
Pastillas contra el apetito 0,7% 0%
Slo deporte 10,5% 53,5%
Dieta y deporte 6,3% 0%
Deporte, gimnasia y dieta 4,2% 8,3%
Otros 14,2% 11,7%
Nada 27,3% 23,0%
No responde 1,4% 0,9%
TOTAL 100,0 100,0

Fuente: KOGAN, Liuba y Alicia PINZS. "Representaciones corporales en jvenes de clase media". Plural, 6-7.
Lima: Universidad de Lima, 1998.

anorexia o bulimia) parecen ser aquellos ms que la superacin de la mujer


que feminizan su cuerpo, los homose- tradicional y la construccin de la
xuales; o de lo contrario, deportistas que mujer masculinizada. A la vez, debera-
desean bajar de peso con una gran vehe- mos sealar que las adolescentes se ven
mencia para poder competir en catego- forzadas a iniciar su vida sexual cada
ras inferiores con mayor ventaja. vez ms precozmente, lo que las colo-
En general el cuerpo de las mujeres ca en una situacin de vulnerabilidad
(y de un porcentaje minoritario de varo- que se acenta con el imperativo de ser
nes) parece convertirse en el locus privi- cada vez ms autnomas respecto a las
legiado de la construccin de la perso- referencias de proteccin y apego de la
nalidad. Sin embargo, en el caso de las infancia. En resumidas cuentas, no slo
mujeres es interesante plantear la encru- se le exige a la mujer una apariencia
cijada en la que se juega el drama de que lleve a la admiracin, sino adems
esta construccin de la corporalidad, autonoma.
junto con el drama de la construccin de En este panorama de una sociedad
la identidad del gnero. Nos referimos hedonista y somatizada, donde los pro-
al hecho de exigirle a la mujer la mas- blemas polticos y morales se exponen
culinizacin del carcter (deben ser en la conduccin de los cuerpos, quie-
asertivas, fuertes, decididas, exitosas, ro proponer que los cuerpos anorxicos
etc.) pero a la vez imponerle una extre- y bulmicos, como tambin los vigor-
ma feminizacin de la apariencia. xicos que desarrollan los fsicoculturis-
Lipovetsky (1999) escudria a esta tas, son cuerpos liminales (o extremos)
tercera mujer, que debe ser mucho de una sociedad que juega los signifi-

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La construccin social de los cuerpos o los cuerpos del capitalismo tardo

cados culturales y de poder tan cerca y ciones nos educan para controlar nuestra
tan lejos en los cuerpos. En otras pala- ubicacin espacial, nuestros movimien-
bras, los cuerpos anorxicos, bulmicos tos y nuestra relacin con los objetos.
y vigorxicos nos permiten hablar de Propongo que, ms all de encon-
los cuerpos en general, porque se trata trar los afrontes teraputicos adecuados
de la expresin llevada a los sntomas para tratar el sufrimiento que causa te-
extremos de nuestros tiempos; es decir, ner/ser un cuerpo anorxico, bulmico
se trata de llevar a los extremos los o vigorxico, debemos ubicarnos tam-
ideales corporales socialmente acepta- bin los que no tenemos esos cuerpos
dos, convirtiendo a esos cuerpos limi- liminales frente a las preguntas que
nales en objeto de repulsin y simpata. esos cuerpos nos plantean y sentirnos
En ingls se los ha bautizado como interpelados como sociedad (Hewitt,
freak (Garland, 1996). 1997): qu valores, qu ideales esta-
Se trata, pues, de cuerpos excepcio- mos generando y qu consecuencias
nales o anmalos, que nos permiten acarrean.
manejar nuestras ansiedades e incluso A manera de conclusin, se puede
preguntarnos por la economa poltica afirmar que los cuerpos vigorxicos de
de los cuerpos en nuestros tiempos. los fsico-culturistas, como los cuerpos
Quisiera recalcar que con el adveni- anorxicos y bulmicos, representan los
miento de la modernidad aparece una lmites o extremos de una escala donde
fascinacin por los cuerpos liminales. el eje central es el ideal corporal de las
Los cuerpos extraos, monstruosos o sociedades del capitalismo tardo.
prodigiosos: el hombre ms alto o ms En la columna central del siguiente
bajo, el hombre lobo (cubierto de be- cuadro graficamos el ethos de la socie-
llos), la mujer con barba o la de la cin- dad occidental, que se vuelca hacia el
tura ms estrecha. Los cuerpos liminales cuerpo debido al enorme narcisismo y
generaban una narrativa de lo maravillo- hedonismo que genera, por lo que se
so y se los mostraba en espectculos cir- produce una fuerte preocupacin por la
censes para generar asombro y en- alimentacin y la produccin social de
tretenimiento; mientras hoy la narrativa la corporalidad; mientras en la primera
generada en torno a estos cuerpos es el columna podemos apreciar que quienes
discurso de la patologa y del error. desarrollan cuerpos vigorxicos buscan
Es indudable, pues, que nos hemos trascender a partir de una enorme mus-
envuelto de un discurso medicalizado, culatura. Sera el eje donde la escala
que responde a lo que Foucault conside- corporal se agranda, a partir de la adop-
raba la microfsica del poder o cmo cin de un rgimen alimenticio orienta-
las instituciones se imponen a los cuer- do a eliminar grasa y ganar msculos.
pos hasta volverlos dciles. Las institu- Este estado liminal nos plantea la para-

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Kogan

Tabla N 3
Cuerpos liminales

Estado liminal: Ideales, valores del Estado liminal:


vigorexia capitalismo tardo anorexia, bulimia

Bsqueda de una muscularidad Narcisismo, hedonismo, ego- Bsqueda de una trascendencia


trascendente que busca mos- centrismo espiritual (purificacin, as-
trarse pblicamente cetismo religioso) para la au-
toafirmacin.

Eliminar grasa para ganar mus- La dieta o rgimen alimenticio Adelgazar: autodefinicin + au-
culatura toaniquilamiento.

Agrandar el cuerpo va la mus- La escala corporal Disminuir el tamao, dimensio-


cularidad e implantes nes y formas

Cuestiona la construccin de la Sistema sexo-gnero-cuerpo. Cuestiona la construccin de la


feminidad al masculinizar o sexualidad generando la in-
empoderar a la mujer, generan- fantilizacin o androginia en los
do indiferenciacin femenino- cuerpos: genera indiferenciacin
masculino. femenino-masculino.

Fuente: elaboracin propia

doja de la diferenciacin femenino-mas- cin de cuerpos andrginos o indife-


culino a partir de la construccin corpo- renciados genricamente.
ral, ya que las mujeres vigorxicas cons- En sntesis, cuando hablamos de
truyen cuerpos masculinizados. cuerpos anorxicos, bulmicos y vigo-
Al otro extremo en la tercera co- rxicos tambin estamos hablando de
lumna tenemos los cuerpos anorxi- los otros cuerpos y de las otras formas
cos que plantean el ideal de una tras- de alimentacin, como de los ideales y
cendencia espiritual y autoafirmacin valores de las sociedades del capitalis-
mo tardo.
anclados en un ascetismo cuasi religio-
Planteamos, por lo tanto, desplegar
so y purificador a partir de una dieta
una mirada comprensiva frente a quie-
que busca el adelgazamiento extremo,
nes encarnan en sus cuerpos en los ex-
produciendo la reduccin de las dimen-
tremos de la escala sealada el sufri-
siones corporales, que en casos extre- miento, el dolor y la rabia que son, en
mos conlleva el autoaniquilamiento. realidad, los sntomas ms extremos de
En estos casos encontramos la produc- los ideales que todos compartimos.

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La construccin social de los cuerpos o los cuerpos del capitalismo tardo

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