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MISIN
Objetivo Clave
rea de actividad
VISIN
Oportunidades
Debilidades
Amenazas
Tendencia impuesta sobre todo por la clase media para el consumo de comida
saludable.
Clausura de locales por Defensa Civil por falta de salubridad.
Empoderamiento de competidores ya existentes: Norkys y Pardos Chicken.
Perodos de alza en el precio del pollo que se prolongan meses.
La crisis debido al Nio costero provoca una disminucin en la demanda.
Debilidades Fortalezas
Problemas de salubridad en
elevados.
Implementar
El uso de nuevas
Adquisicin de nuevas nuevas tecnologas
tecnologas que ayuden a
tecnologas para conservar
acelerar su produccin y a
reducir su contaminacin. ayudan a alimentos y un
optimizar adecuado
Oportunidades
tiempo. sistema de
limpieza.
A mayor
oferta se
Realizar
Promocin de su producto en deben
fechas clave tales como el da supervisiones
acelerar los
del pollo a la brasa, o el Da de de salubridad
la gastronoma peruana tiempos para
periodicament
aumentando las ventas mantener al
e
cliente
satisfecho
Mantenerse
Clausura de locales por Defensa
bajo las
Civil por falta de salubridad.
. normas de
Amenazas
salubridad.
Optimizar
Empoderamiento de tiempos para Mejorar la
competidores ya existentes:
superar a la calidad del
Norkys y Pardos Chicken.
. competencia producto
.