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Planeamiento y Control
de la Produccin II
Generalidades
Planificacin Estratgica Empresarial
Planeamiento y Control de la Produccin II - Ing. Joel D. Vargas Sagstegui Fecha: 23 de marzo de 2017
FACULTAD DE INGENIERA Y ARQUITECTURA
Escuela Profesional de Ingeniera Industrial
Objetivos de la Sesin
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Gobernar
regir
cuidar
servir
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Gestin, consiste en
Crear y mantener
un ambiente adecuado
en el cual los individuos trabajando
en equipo
puedan llevar a cabo sus actividades
y cumplir sus fines
y lograr sus objetivos
personales e institucionales
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Gestin, tcnicamente es
Actividades,
PLANIFICACIN
Humano
Talento
ORGANIZACIN
PROCESO
Objetivos
Metas
PROPOSITO
DIRECCIN
EFICIENTE de
los recursos
Empleo
CONTROL
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Gestin Estratgica
Accin y efecto de gobernar hbilmente una Empresa
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Instrumentos de Gestin
GESTIN ESTRATGICA
La Planificacin Estratgica es
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La Planificacin Estratgica es
Es esfuerzo disciplinado de producir decisiones y acciones
fundamentales que acaban por definir: QUE es una
organizacin, QUE hace y POR QU lo hace
Plantea decisiones de
hoy para las cuales se
ha calculado sus
Las acciones consecuencias ms o
actuales Gestin Estratgica menos previsibles
Gestin Operativa
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Misin
Visin
Valores y Principios
Anlisis FODA
Objetivos Estratgicos
Plan Operativo
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Anlisis FODA
Examinar la realidad actual de la organizacin. Identificar
las fortalezas y debilidades al interno; mientras que al
externo evaluar las oportunidades y amenazas. Debe
hacerse peridicamente
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Objetivos Estratgicos
Son definiciones que se esperan alcanzar para hacer
realidad la visin. Se deben tomar en cuenta el anlisis
FODA y relacionarlo con los problemas priorizados, de
manera que los planteamientos de solucin a estos
problemas, sern los objetivos estratgicos, a partir de
los mismos se identificarn las actividades y acciones,
que se visualizarn en los planes operativos de la
organizacin
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Plan Operativo
Programa de acciones y actividades que establece la
forma como se llevarn a cabo los trabajos o tareas que
permitirn hacer realidad la visin, observando las
prioridades determinadas. Documento que evidencia las
acciones concretas, los plazos, los responsables y las
estrategias que se aplicarn.
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1. Poco Utilizados
2. Hecha por unos pocos, desconocido por
muchos
3. Orientacin Financiera Presupuestaria
4. No integrado a los planes operativos y el
quehacer diario de la Empresa
5. No guarda una relacin lgica entre un
ejercicio y otro
6. Busca predecir el futuro
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Visin es el RESULTADO de
nuestros sueos en accin, la
IMAGEN convincente que precede
al XITO
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La Planeacin
Si no sabe hacia donde se dirige, cualquier
camino lo llevar all
Necesitamos formular nuestros planes
generales y especficos para lograr sus
objetivos y metas
Planear = No improvisar
Planear = Decir lo que haremos ms
adelante, especificando cundo y cmo lo
haremos
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FODA
Factores Internos
Fortalezas Debilidades
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Estrategias
Manera como una organizacin se relaciona
con su entorno y garantiza su supervivencia,
viabilidad y crecimiento.
(Ansoff, 1994)
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Gestin Operativa
Gestin Operativa:
Gestin Estratgica:
Corto Plazo
Largo Plazo
Reactiva / Inercia
Proactiva / Cambio
Decisiones repetitivas
Decisiones no repetitivas
Visin funcional
Visin global
Orientada hacia la
Orientada hacia entorno
organizacin
Informacin cualitativa
Informacin cuantitativa
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Stakeholders
Grupos de Inters
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Un Grupo de inters es
un conjunto de personas,
organizadas por un
inters en comn, con el
fin de actuar
conjuntamente en
defensa de ese inters,
queriendo hacer conocer
sus pretensiones.
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Modelo de Gestin
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Asuntos Crticos
Plan Operativo
( A corto Plazo )
Proyectos
Plan de Adquisiciones
Programacin
Presupuestaria
Formulacin
Presupuestaria
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Plan Operativo
Lneas de Actividad
Peso para la
Recursos Valorados Presupuesto Evaluacin
ser en
Actividad 1 funcin del
monto
Recursos
Proyecto 1 No Valorados Peso para la
Actividades
Evaluacin ser
no Valoradas en funcin del
Recursos impacto en el
Actividad 2 No Valorados cumplimiento
del proyecto
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Programas Proyectos
Consolidar a 1 Ciudad Metropolitana
Lambayeque como de alcance Nacional Programas Proyectos
ciudad de alcance Programas Proyectos
2 Ciudad de alta calidad de
Turstico y de alta vida y medio ambiental
calidad de vida y
medio ambiental, 3 Capital econmica y
capital econmica y tecnolgica del Per
tecnolgica del Per.
4 Ciudad educadora y formadora
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Alternativas Estratgicas
Estrategia de Estrategia A Estrategia B
Negocios Producto Imitador Producto Innovador
Condiciones de Sensible al Precio Producto buscado por sus
Mercado Caractersticas
Mercado Maduro Mercado en Surgimiento
Alto Volumen Bajo Volumen
Estandarizacin Productos Personalizados
Ventaja competitiva Procesos Superiores Productos Superiores
basada en las Automatizacin dedicada Automatizacin Flexible
operaciones Reaccin lenta a los cambios Reaccin rpida a los
cambios
Economas de escala Economas de alcance
Participacin de la Fuerza Uso de equipos de
Laboral desarrollo de productos
Misin de las nfasis en un costo bajo nfasis en la flexibilidad
Operaciones para los productos maduros para introducir nuevos
productos.
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Analice y Responda
Evale su hospital local y a su cadena de suministros en
trminos de nfasis que dan a los cuatro objetivos de
las operaciones: Costo, Calidad, Entrega y Flexibilidad.
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Investigacin
Responder a las siguientes Preguntas:
1. Cul es la diferencia entre Administracin de la Produccin y
Administracin de Operaciones?
2. Cul es la diferencia entre la Administracin de Operaciones
y la Administracin de la Cadena de Suministro?
3. Describa la naturaleza de la Administracin de Operaciones
en las siguientes organizaciones. Al hacerlo, identifique
primero el propsito y los productos de la organizacin y,
posteriormente, emplee los cuatro tipos de decisiones para
identificar decisiones y responsabilidades de operaciones de
importancia.
Una Biblioteca Universitaria
Un Hotel
Una Pequea empresa de manufactura
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