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Ingreso Ingreso

levadura3-5 gr/l Ingreso


metabisulfito Bentonita
acidos esterilizante

1000Kg 950Kg 855 790 774

Pre
Pesado Estrujado Fermentacion
Fermentacin Clarificado

50K 95Kg 65 16
g

Se retira T: 10-20C Exotermica Precipita los


escobajo o t: 24h sin cascaras slidos
palillos Ac:6-6.5 gr/l t: 12-18 das
758 750

Filtracin Envasado Producto

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