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Devoir 8
Ce devoir se compose de cinq exercices portant sur les squences 7 et 8.
Exercice 1
(4 points)
Combustion de la cire de bougie et produits de la raction.
Lors dune sance de travaux pratiques, Tho enflamme la mche dune bougie pour
raliser la combustion de la cire (constitue de paraffine) dans lair ambiant.
1- Indique les noms des ractifs de cette combustion.
2- Tho ralise les expriences suivantes:

il place un tube essai en verre au-dessus de la flamme, sa paroi se couvre de bue;

il retourne le tube essai et y verse de leau de chaux, celle-ci se trouble.
a) Dessine un schma, avec une lgende, de ces deux expriences.
b) Nomme les espces chimiques identifies par les expriences de Tho.
3- Tho place prsent une petite assiette en porcelaine au contact direct de la flamme de
la bougie: un dpt noir se forme sur lassiette.
Quel est ce produit? Prcise ladjectif qui qualifie ce type de combustion.

Exercice 2
(3 points)
Formules chimiques et composition de molcules.
1- tablis la liste des atomes qui composent les molcules suivantes, en prcisant le
nombre et le nom des atomes de chaque sorte:
a) lacide lactique de formule chimique C3H6O3;
b) lure de formule chimique CH4N2O (N est le symbole de latome dazote).
2- cris les formules chimiques des molcules dont les compositions en atomes sont:
a) 8 atomes de carbone, 18 atomes dhydrogne: cette molcule est celle dun
carburant, loctane ;
b) 3 atomes de carbone, 8 atomes doxygne, 1 atome doxygne: cette molcule est
celle dun alcool appel propanol.

Exercice 3
(5 points)
Combustion complte du mthane et quation de la raction.
On tudie la raction chimique qui se droule dans la gazinire dune habitation alimente
au mthane.
1- a) Quel est le comburant prsent dans lair qui permet au mthane de brler?
b) Quelle est la couleur de la flamme lorsque la combustion est complte?

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Devoir 8 suite
2- Dessine la maquette de la molcule de mthane et identifie les atomes qui la composent.
3- a) cris lquation de la combustion complte du mthane avec les noms des espces
chimiques.
b) Avec les maquettes des molcules des ractifs et des produits, cris lquation ajuste
de la raction.
c) cris lquation ajuste de cette combustion avec les formules chimiques.

Exercice 4
(4 points)
Combustions complte et incomplte.
1- Une masse de 32 g de dioxygne est ncessaire pour raliser la combustion complte
de 8 g de mthane.
a) Sachant que 2 L de dioxygne psent 2,6 g, calcule le volume de dioxygne
consomm lors de la combustion complte de 8 g de mthane.
b) Dtermine, en justifiant, la masse des gaz produits par cette combustion complte.
2- Si lapport dair (donc de dioxygne) est insuffisant pour que la combustion soit
complte, il se dgage un gaz toxique.
a) Quel est ce gaz? Donne son nom, sa formule chimique, dessine le modle (la maquette)
de sa molcule en identifiant les atomes.
b) Que risquent les personnes qui inhalent ce gaz? Explique comment il agit sur le corps
humain.

Exercice 5
(3,5 points)
Atomes et transformation chimique.
Le professeur dmilie a donn un exercice pour tudier la raction chimique dans un
rchaud alcool, utilis pour faire chauffer le mlange dune fondue au chocolat; la
question finale demande dcrire lquation ajuste de la combustion de lthanol
(alcool brler) dans lair.
milie propose la rponse: C2H6O + 3 O2 2 CO2 + 3 H2O.
1- Indique le nom et le nombre datomes de chaque sorte prsents dans les ractifs de la
rponse dmilie.
2- Fais de mme avec les atomes prsents dans les produits de lquation propose par
milie.
3- Conclus: milie a-t-elle ajust lquation correctement? Justifie ta rponse.

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