C

Cultivar Cultivar Grandes Culturas Ano XVIII N 214 Maro 2017 ISSN - 1516-358X

Destaques Nossa capa

Quando aplicar - 20
O que considerar na aplicao noturna de fungicidas para
o controle de doenas como a ferrugem asitica na soja Marcelo Madalosso/Phytus Club

ndice
Diretas 04

Dessecao em trigo 08

Brusone em arroz 10

Nematoides em algodo 12

Empresas - Nova tecnologia LL 15

Novas tecnologias no manejo de pragas 16

Capa - Aplicao noturna 20

Sintomas de hastes manchadas em soja 24

Manejo de daninhas em cana 28

Cana - Raquitismo em soqueiras 30

Fosfito no manejo da cercosporiose 34

Antracnose em feijo 38

Coluna Mercado Agrcola 40

Vil principal - 10 Novos tempos - 16
Como manejar a brusone, Coluna Agronegcios 41 O papel da tecnologia
principal doena na no aperfeioamento do
cultura do arroz Coluna ANPII 42 manejo de pragas em soja

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Design Grfico e Diagramao Sedeli Feij Expedio

Rithieli Barcelos Por falta de espao no publicamos as referncias bibliogrficas citadas pelos autores dos artigos que integram esta edio. Os
Cristiano Ceia Edson Krause interessados podem solicit-las redao pelo e-mail: cultivar@grupocultivar.com
Jos Luis Alves
Os artigos em Cultivar no representam nenhum consenso. No esperamos que todos os leitores simpatizem ou concordem com o que encontrarem aqui. Muitos
iro, fatalmente, discordar. Mas todos os colaboradores sero mantidos. Eles foram selecionados entre os melhores do pas em cada rea. Acreditamos que
podemos fazer mais pelo entendimento dos assuntos quando expomos diferentes opinies, para que o leitor julgue. No aceitamos a responsabilidade por conceitos
emitidos nos artigos. Aceitamos, apenas, a responsabilidade por ter dado aos autores a oportunidade de divulgar seus conhecimentos e expressar suas opinies.
GRFICA: Kunde Indstrias Grficas Ltda.
 diretas

Sementes Fungicidas e inseticida

A Morgan Sementes e Biotecnologia apresentou no Show Rural
Coopavel a tecnologia Powercore, que rene o controle das prin-
cipais lagartas que atacam a cultura do milho e possui tolerncia
aos herbicidas glifosato e glufosinato. A marca tambm levou
para a feira trs lanamentos em hbridos de milho, com parcelas
demonstrativas de MG600, MG711 e MG699. Os agricultores
tambm puderam conhecer detalhes do Tratamento de Sementes
Industrial, focado na proteo contra insetos e doenas iniciais da
cultura do milho.
Unizeb Gold, Unizeb Glory e Perito foram os destaques da UPL no
Show Rural Coopavel. Para o gerente de Produtos Fungicidas da
UPL Brasil, Marcelo Figueira, a Coopavel proporcionou uma tima
oportunidade para levar ao produtor rural conhecimento sobre as
principais ameaas lavoura e, principalmente, sobre as medidas
preventivas. Mais importante do que expor nossos produtos aler-
tar o agricultor sobre as ameaas a que ele est exposto para, assim,
poder atuar de forma pontual e eficaz no combate destes males.

Sistema Cultivares
A Dow AgroSciences apresentou no A Tropical Melhoramento & Gentica (TMG) apresentou no Show Rural
Show Rural Coopavel o Sistema En- Coopavel sete cultivares do portflio de soja para o Sul do Brasil e ainda
list, uma das inovaes mais recentes demonstrou em parcelas o manejo mais adequado com a Tecnologia
da marca. Os visitantes tiveram Inox, no controle da Ferrugem asitica. essencial para ns mostrar esse
acesso a informaes sobre o sistema trabalho que genuinamente brasileiro e de muita qualidade, orientar o
de controle de plantas daninhas, nas produtor rural sobre o manejo e as escolhas corretas e tambm ouvir as
culturas de soja e milho, que associa demandas deles para desenvolver novos produtos, adaptados regio,
caractersticas de tolerncia a mol- destacou o diretor-presidente da TMG, Francisco Soares Neto.
culas herbicidas consagradas, com
diferentes modos de ao, alm de
herbicidas com formulaes que tor-
nam o controle de plantas daninhas
mais eficiente e flexvel. Em breve o
Sistema ainda ser complementado
com duas protenas combinadas,
trazendo maior espectro e eficincia
no controle do complexo de lagartas.
Esse evento ser comercializado com
a marca Conkesta. Marcello Cunha

Solues e servios
A Syngenta destacou no Show Rural Coopavel o fungicida Elatus
utilizado para o controle da ferrugem asitica da soja, com at
21 dias de residual. A empresa divulgou resultados do acompa-
nhamento de mais de 200 reas demonstrativas na ltima safra
- denominadas reas Referncia -, em um projeto de monitora-
mento liderado pela Syngenta em conjunto com 80 pesquisadores
e consultores brasileiros. Segundo o estudo, as reas tratadas com
Elatus registraram incremento mdio de 3,3 sacas de soja a mais
por hectare. Com o uso de recurso de realidade aumentada, painel
em terceira dimenso e tambm de LED, o pblico pde conferir
todos os resultados durante o evento.
Ferrugem
Durante o Show Rural a Ihara destacou o fungicida Approve, re-
gistrado contra a ferrugem da soja. O Approve possui resistncia
a chuva, ao contrrio de muitas outras solues utilizadas, o que
proporciona uma melhor proteo, opinou o gerente de Produtos da
Ihara, Clayton Emanuel da Veiga. A importncia de o agricultor ter
um novo produto para manejo de resistncia, essencial para manter
os nveis de controle do fungo, tambm foi ressaltada por Veiga.

04 Maro 2017 www.revistacultivar.com.br

 Grupo
A Fertilqua, grupo que rene as marcas Aminoagro, Dimicron e
Maximus, participou do Show Rural Coopavel 2017. Visitantes
e expositores puderam conferir no estande da empresa debates e
palestras sobre a qualidade de sementes e a revitalizao do solo.
Durante todo o perodo da feira, a Fertilqua tambm apresentou
aos produtores resultados do Programa Construindo Plantas (PCP),
tecnologia que promove aes especficas para cada cultura, desde
seu plantio at a colheita, com o foco em garantir plantas mais
fortes e produtivas e desenvolver um solo com qualidades fsicas,
qumicas e biolgicas melhores.
Inseticidas
A Ourofino Agrocincia participou pela primeira vez do Show
Rural Coopavel. Durante o evento, a empresa apresentou os inse-
ticidas Racio e Terra Forte. Durante a semana visitaram o evento
os principais executivos da companhia, como Norival Bonamichi,
presidente da Ourofino, e Jardel Massari, vice-presidente da Ou-
rofino Agrocincia.
Mais Milho
A Alta - Amrica Latina Tecnologia Agrcola levou para o Show Rural
Coopavel 2017 solues que prometem ajudar ainda mais o agricultor
nos desafios de uma boa produtividade. Com a chamada Evos Mais
Milho, a empresa convidou o produtor a preparar-se para colher mais
com o fungicida da marca. Evos controla as principais doenas da
cultura e mantm as folhas verdes, proporcionando aumento de qua-
lidade, granao de espigas, desempenho e rentabilidade, explicou o
gerente de Marketing, Ernesto Eugenio Bellotto. A empresa tambm
apresentou seus novos herbicidas Venture e Zafera.
Fertilizantes
A Spraytec Fertilizantes, especializada em fertilizantes foliares com
formulaes especiais compostas por macro e micronutrientes, este-
ve presente no Show Rural. Sua linha abrange mais de 30 produtos,
com diversas finalidades em nutrio foliar, para as mais diversas
culturas. Durante o evento o destaque foi para Aminoseed Plus,
Ultra Plus Mn, Ultrazeb e Ultra k.
Tratamento de sementes
A Syngenta destacou durante o Show Rural Coopavel o Fortenza
Duo, combinao dos produtos Fortenza 600 FS, Cruiser 350 FS
e Maxim Advanced. o mais poderoso tratamento de sementes
contra as principais pragas que ameaam as lavouras de soja, milho
e algodo e pode render, em mdia, trs sacas a mais por hectare
em comparao aos resultados das demais tecnologias disponveis
no mercado, disse o gerente Sul Seedcare, Felipe Fett. O amplo
espectro de controle de pragas proporcionado pela soluo Fortenza
Duo, aliado ao seu efeito residual prolongado, protege o estabeleci-
mento da cultura e, consequentemente, viabiliza a maior expresso
do potencial produtivo da lavoura, opinou Fett.
Guilherme Perroni, Felipe Fett e Vagner Cianci
Multiculturas
A Nortox destacou durante o Show Rural Coopavel o Biobase,
produto completo para multiculturas. Maior aproveitamento de
nutrientes pelas plantas, incremento da microbiota do solo, maior
produo de razes e melhor desenvolvimento da parte area esto
entre os benefcios deste produto. A nutrio vegetal tem um papel
importante no ciclo de vida das culturas, disse o representante
tcnico de Vendas, Erasmo Paulo Gonalves.
www.revistacultivar.com.br Maro 2017 05
 Pontos
A Bayer levou para o Show Rural Coopavel novidades como Pro-
grama de Pontos, servio de monitoramento de pragas e varieda-
des de sementes de soja. Atravs do App do Programa de Pontos
o produtor lana sua nota fiscal e adquire direito a pontos que
podem ser trocados por produtos ou servios. Entre os servios
disponveis dentro da plataforma do programa est o Patrulha
Percevejo, que auxilia no monitoramento do inseto nas lavouras
de soja e de milho. As sementes de soja Credenz, com 20 varie-
dades, 11 delas com tecnologia Liberty Link, que permite o uso
do herbicida ps-emergente Liberty, tambm estiveram entre os
destaques da empresa.
Soja
A Basf apresentou durante o Show Rural
Coopavel suas principais solues para
o manejo fitossanitrio da soja, com
destaque para os produtos Ativum EC e
Standak Top. O Ativum EC o primeiro
no mercado com triplo mecanismo de
ao, sendo efetivo nas diferentes fases da
cultura. O novo fungicida foliar tambm
contribui para o manejo de resistncia aos
fungos, explicou o gerente de Marketing
de Territrio da Basf, Eduardo Eugnio.
Para o tratamento de sementes a empresa
destacou o Standak Top, produto que re-
ne caractersticas fungicidas e inseticidas,
alm dos benefcios do sistema AgCelence. Eduardo Eugnio
Integrao
Os visitantes que estiveram no estande da Monsanto no Show Rural
Coopavel encontraram uma integrao das marcas da companhia.
Melhoramento gentico, biotecnologia, prticas agronmicas e an-
lise de dados foram unidos em um nico espao. Um dos destaques
ficou por conta da plataforma Climate Field View, composta por um
dispositivo de coleta de dados, alm de aplicativos Web e mobile,
que processam automaticamente as informaes das mquinas
agrcolas em mapas e relatrios. "Como apenas 10% das lavouras
brasileiras tm 3G ou Wi-Fi no campo, capacitamos a plataforma
para tambm armazenar dados mesmo sem sinal de internet,
explicou o lder da Climate no Brasil, Mateus Barros.
06 Maro 2017 www.revistacultivar.com.br
Equipe
A equipe da Basf apresentou no Show Rural Coopavel detalhes dos
produtos Ativum EC, Standak Top e Orkestra SC. O Ativum EC
possui registro conta a ferrugem asitica na soja, alm de ser reco-
mendado para a mancha-amarela para a cultura do trigo e ferrugem
tropical para a cultura do milho. O Standak Top utilizado para
o tratamento de semente da soja, com caractersticas fungicidas
e inseticidas, alm de ter os benefcios do sistema AgCelence. O
Orkestra SC utilizado no controle de ferrugem asitica, mancha-
-alvo, antracnose, mancha-parda e odio, doenas responsveis por
provocar danos e perdas de at dez sacas de soja por hectare.
Controle de pragas
A marca LG esteve presente no Show Rural Coopavel com a cultivar LG
60163 Ipro e Inox. "Essa cultivar est se destacando no campo, levando
maior teto produtivo aos produtores, alm de segurana no controle das
principais pragas que atacam a cultura e pela tolerncia ao herbicida
glifosato. Alm da tecnologia Inox, que permite planta condies de
conviver com a doena no campo, sendo uma importante ferramenta
complementar de manejo. Caso os controles cultural e qumico esca-
pem das mos, a tecnologia Inox proporciona maior tranquilidade e
segurana ao produtor", explicou o gerente de Marketing, Maico Silva.
Outro destaque foi o lanamento do hbrido LG 6036 PRO3.
Presidente
O novo presidente da FMC, Ronaldo Pereira, destacou a importncia
de participar do Show Rural e de estar prximo do produtor. "A FMC
possui uma parceria forte e consolidada com a Coopavel. Para a com-
panhia uma tima oportunidade de reforar o nosso compromisso
com os agricultores e de mostrar solues inovadoras para alcanar a
produtividade de forma sustentvel." Os visitantes tiveram a oportu-
nidade de conhecer o Programa Domnio Percevejo, que conta com
solues como os inseticidas Hero, Talisman e Mustang. Para o manejo
de plantas daninhas os destaques foram os herbicidas Aurora e Gamit.
Tambm foi apresentado o fungicida Authority para o complexo de
doenas no milho, com foco no controle de ferrugens e manchas foliares.
 Milho
A BioGene destacou no Show Rural Coopavel os hbridos de milho
com a tecnologia Leptra de proteo contra insetos, que a associao
das tecnologias Agrisure Viptera, YieldGard, Herculex I e Liberty Link.
O gerente de Contas da BioGene na regio do Paran, Tiago Haua-
gge, destacou os dois lanamentos para as culturas de milho vero e
safrinha apresentados na feira. O BG7640VYH um hbrido com
excelente perfil para a safrinha na regio e o BG7720VYHR, hbrido
para excelentes rendimentos no plantio de milho vero, explicou.
Produtos e tecnologia
O novo fungicida Vessarya, que ser comercializado em breve,
foi o destaque da DuPont Proteo de Cultivos no Show Rural
Coopavel. J a DuPont Pioneer levou ao evento informaes de
manejo, produtos e tecnologias. De acordo com o gerente de Contas
para a regio do Paran, Gino Di Raimo Junior, a empresa destacou
os hbridos de milho P3380HR, P2830VYH e P3456VYH para
a safrinha, e P2866H e P1680H para o vero. Para a soja foram
apresentadas as cultivares 95Y52 e 96Y90, recomendadas aos
agricultores da regio de Cascavel, no Paran.
Daninhas
O destaque da Arysta no Show Rural foi o herbicida Select One
Pack. O produto atualmente destinado ao controle de plantas
daninhas na cultura da soja e est em processo de expanso para
outras culturas. A Arysta conseguiu dar a um produto completo,
com eficincia j consagrada, mais praticidade e mais qualidade de
formulao. Melhorou um produto que j destaque no mercado e
o transformou em uma soluo melhor ainda, exclusiva da Arysta.
O Select One Pack controla gramneas, sendo de alta performance
no controle de gramneas resistentes como o amargoso, explicou o
gerente de Produtos e Mercados Centro-Sul, Ricardo Dias.
Marcelo Okamura
Tnel
A Adama levou ao Show Rural seu Tnel do Tempo da Ferrugem
Asitica, onde os visitantes puderam, por meio de imagens, sons
e odores, acompanhar a evoluo de doena nos ltimos tempos e
conhecer as novidades que a companhia prepara para auxiliar os
produtores na luta contra a ferrugem. A Adama tambm organi-
zou grupos de produtores que puderam conferir o desempenho de
defensivos da empresa, como o inseticida Voraz. Foi uma tima
oportunidade para a companhia manter-se prxima dos produtores",
avaliou a analista de Publicidades e Promoo, Karina Silva.
Nidera
O destaque da Nidera Sementes no Show Rural Coopavel foi a cultivar
de soja NS 5445 Ipro, com ciclo superprecoce, de alto rendimento, com
potencial para antecipar o plantio da safrinha de milho, com mais segu-
rana ao produtor. "A companhia est focada no agricultor, desenvolvendo
hbridos de milho e cultivares de soja de alto desempenho e adaptao
regional, buscando sempre agregar valor ao negcio de nossos clientes",
observou Nlio Reis, Marketing e Comunicao da Nidera Sementes.
Novos rumos
Andr Franco o novo diretor executivo
de Negcios Brasil e Paraguai da Nidera
Sementes. Com experincia de mais de
20 anos no mercado agrcola, o executivo
assumiu o novo desafio com foco no uso
de conhecimento e inovao, na busca por
desenvolver estratgias que estejam conec-
tadas com a realidade da companhia. Franco
participou do Show Rural com o objetivo de
aproximar-se ainda mais dos agricultores e
Andr Franco da nova realidade do agronegcio.
Negcios
O gerente snior de Vendas da Basf, Eduardo
Gobbo, destacou durante o Show Rural Coopavel
solues em negcios para as culturas de feijo,
milho e soja. A empresa apresentou o fungicida
Spot SC, composto por dois ingredientes ativos
para o controle do mofo-branco com registro nas
culturas de soja, feijo, algodo e girassol. Na soja o
destaque ficou por conta dos produtos Ativum EC
contra a ferrugem-asitica e Standak Top utilizado
para tratamento da semente. No milho, a Basf
apresentou proposta de manejo para o plantio no
Paran e Mato Grosso do Sul, com indicao dos
fungicidas Abacus HC e Ativum EC. Eduardo Gobbo
www.revistacultivar.com.br Maro 2017 07
 Trigo
Alto risco
Utilizada com o objetivo de encurtar o tempo de
exposio da cultura no campo, manejar daninhas e
antecipar o prximo cultivo, a dessecao de trigo na
pr-colheita uma prtica no recomendada, que pode
acarretar inmeros prejuzos ao produtor
Dirceu Gassen
A
cultura do trigo est altamente
consolidada no Brasil. Apresenta
maiores reas de cultivo nas regies
Sudeste, Centro-Oeste e principalmente na
regio Sul, que representa 90% da produo
do Pas. Apesar da alta produo do gro, o pas
no consegue abastecer totalmente o mercado
interno, havendo a necessidade de, entre ou-
tras coisas, melhoria no estabelecimento das
lavouras. Para garantir um estande de lavoura
satisfatrio, imprescindvel que a semente
utilizada tenha alta qualidade, sendo que para
sua obteno necessrio o acompanhamento
do campo de produo e efetuar o manejo
tcnico da lavoura. Tambm importante no
momento da colheita efetuar essa operao
de modo que seja preservada sua qualidade
sanitria e fisiolgica.
Muitas vezes ocorrem atrasos na colheita
causados por chuvas ou dias nublados com
alta umidade, sendo que estas oscilaes cli-
mticas entre as fases de maturao e colheita
do trigo geralmente provocam perdas de suas
qualidades fsicas, fisiolgicas e sanitrias, alm
da demora no plantio da prxima cultura a
ser instalada.
Como uma ferramenta para a anteci-
pao da colheita, a dessecao do trigo na
fase de maturao vem sendo utilizada. Esta
prtica, embora no recomendada, permite
08 Maro 2017 www.revistacultivar.com.br
a reduo do tempo de exposio da cultura
no campo, a uniformidade da maturao e o
manejo de plantas invasoras de entressafra,
possibilitando, assim, a antecipao da colheita
com aumento da janela entre a colheita e o
plantio da prxima cultura de vero, que ser
implantada na primavera, poca muito chu-
vosa e que dificulta o trfego de maquinrios.
No entanto, a utilizao inadequada desta
tcnica ou o modo de ao inadequado do
produto empregado pode ocasionar perdas na
qualidade das sementes, alm da possibilidade
de gerar resduo do produto, inviabilizando,
dessa maneira, a utilizao tanto de sementes
como de gros.
Para a cultura do trigo, no existe, at o
presente momento, produto recomendado e
registrado para a prtica de dessecao em pr-
-colheita para a antecipao ou uniformizao
da colheita, seja para produo de sementes
ou de gros.
Dessa forma, so necessrios estudos
para definir os parmetros de aplicao (dose,
volume de calda, adjuvantes e momento de
aplicao) e de toxicidade para humanos
(resduos, perodo de carncia, ingesto diria,
entre outros). Considerando os poucos relatos
do emprego de dessecantes em pr-colheita
para este cereal, pesquisas com este enfoque
so necessrias para preencher esta lacuna.
Os fungos so os principais patgenos
do trigo, podendo parasitar todos os rgos
da planta, incluindo sementes (principais
meios de disseminao de microrganismos).
A diminuio de patgenos existentes nas
sementes uma prtica de grande valia, pois
estes podem causar diminuio significativa
no vigor e na germinao. Presentes desde a
germinao, podem causar leses j na fase de
plntula, diminuindo a qualidade de estande,
e na fase reprodutiva da cultura, quando o
trigo est mais suscetvel ao ataque de fungos,
estaro disseminados na lavoura causando
uma maior presso.
Com o propsito de avaliar se a dessecao
altera a incidncia de fungos nas sementes,
foram testados dois tipos de herbicidas (glifo-
sato e glufosinato de amnio) em trs estdios
reprodutivos: Gro leitoso (11.1); Contedo
de gro macio e mido (11.2) e Gro duro
(11.3) na cultivar Quartzo.
Para a anlise sanitria das sementes foi
empregado o mtodo do papel filtro (Blot-
tertest), com restritor hdrico (KCL/-1MPa),
utilizando-se 250 sementes de cada tratamen-
to, em oito repeties, incubadas em BOD por
sete dias, a temperatura de 25C e fotoperodo
de 12 horas.
Das sementes analisadas, 70% apre-
sentaram incidncia de algum tipo de
fungo, sendo observados agentes causais
dos seguintes problemas: Aspergillus sp. e
Penicillium sp. (deteriorao de sementes);
Alternaria sp. (ponta preta em sementes);
Bipolaris sp. (helmintosporiose); Epicoccum
Benefcios e perdas
causados pela
dessecao
Prs:
- Antecipao da colheita;
- Diminuio do tempo de expo-
sio da cultura a campo;
- Manejo de plantas daninhas;
- Antecipao do prximo cultivo.
Contras:
- Reduo da produtividade pela
interrupo do processo fisiolgico;
- Baixa germinao e vigor da
semente;
- Contaminao do gro pelo
herbicida;
- Intoxicao humana e animal;
- Impossibilidade de comercia-
lizao.
Figura 1 - Incidncia de Alternaria sp., Fusarium sp. Em sementes de trigo, cultivar Quartzo, submetidas a diferentes pocas de aplicao de herbicidas dessecantes. Estdios:
11.1 (gro leitoso); 11.2 (contedo do gro macio e mido/massa verde) e 11.3 (gro duro/massa dura). A = glifosato; b = glufosinato de amnio; c = testemunha

Fusarium sp. Alternaria sp.

sp.; Phoma sp. (canela preta); Cladosporium
sp. (mancha em sementes); Fusarium sp.
(giberela); Colletotrichum sp. (antracnose);
Drechslera sp. (mancha amarela); e Rhizopus
sp. (podrido de sementes).
Os fungos que apresentaram maior
incidncia foram representados em forma
de grficos (Figura 1), nos quais possvel
observar com maior clareza a diferena quanto
ocorrncia dos fungos em sementes que pas-
saram por dessecamento em diferentes pocas.
Sementes provenientes da poca 11.1
(gro leitoso), tratadas com glifosato, apresen-
taram maior incidncia de Alternaria sp. Por
outro lado, as sementes em que foi aplicado
agente causal da giberela, observou-se maior
incidncia nas pocas 11.2 e 11.3 para os dois
herbicidas, h alta incidncia deste fungo
nas duas ltimas pocas de dessecao, antes
da maturao fisiolgica do trigo. Isso pode
ser atribudo ao fato de que este fungo est
associado a sementes que sofreram atraso
de colheita ou deteriorao por umidade no
campo. A giberela causa danos como aborta-
mento de flores, formao de gros chochos,
enrugados, speros, de colorao rsea a
esbranquiada que podem ser perdidos em
grande parte na operao de trilha. As perdas
pela ocorrncia de giberela podem ultrapassar
50% da produo e, alm da diminuio na
indstria e seja destinado para rao animal,
por exemplo, a dessecao no poderia ser
feita, pois resduos de herbicidas nos gros
podero afetar a sade animal.
Diante destes resultados, deve-se salientar
que o tratamento de sementes indispensvel,
pois tem como principais funes diminuir
os fungos patognicos existentes na semente,
diminuir a fonte primria de inculo, reduzir
o nmero de aplicaes de fungicidas na parte
area, manter as propriedades fisiolgicas da
semente, proporcionando maior poder germi-
nativo com uma sanidade inicial de plantas
superior, que resultar em uma lavoura com
alto potencial produtivo. C

glufosinato de amnio apresentaram menor produtividade, os gros infectados tendem a

Douglas Peron Gheller,
incidncia na mesma poca. Para a poca 11.2, apresentar micotoxinas (sustncias txicas
Andressa Calderan Bisognin,
a incidncia deste fungo foi muito semelhante. produzidas por fungos), que podem ser txicas
Vanessa Graciela Kirsch,
J para a terceira e ltima poca avaliada, o quando ingeridas por humanos e animais.
Stela Maris Kulczynski e
fungo Alternaria sp. foi o que teve a maior Para os demais fungos observados, no
Carla Werner,
frequncia no tratamento que utilizou como houve diferena entre os tratamentos e as
UFSM
dessecante o glufosinato de amnio. pocas de aplicao.
Divulgao

O fungo Alternaria sp. considerado um Entretanto, a prtica da dessecao em

dos agentes causais da ponta preta em semen-
tes de trigo, sendo a semente uma importante
fonte de disseminao deste patgeno. No
armazenamento de sementes infectadas, os
fungos podem permanecer viveis no perodo
de colheita at a prxima semeadura, sendo
assim um importante meio de disseminao.
Com relao ao fungo Fusarium sp.,
trigo no recomendada, pois pode acar-
retar contaminao das sementes. Anlises
dos gros feitas nos moinhos onde o cereal
vai ser modo podero detectar resduos de
herbicidas, o que pode levar ao embargo de
toda a safra de uma cooperativa ou empresa
Anlises dos gros podero detectar resduos de
por contaminao de agroqumico. Mesmo
herbicidas, o que pode levar ao embargo da safra
que o trigo no atenda ao padro exigido pela
 Arroz

Vil principal
Doena mais importante da cultura do arroz, a brusone pode levar, em casos severos e sem
o manejo adequado, a perdas de produtividade da ordem de 100%. A preveno e a adoo
de medidas integradas so indispensveis para minimizar os danos. Em lavouras com
histrico do patgeno, semeadas tardiamente e/ou com cultivares suscetveis, podem ser
necessrias de uma a duas aplicaes de fungicidas
Fotos Luiza Elena Ferrari

elpticas com centro cinza e bordos marrons.

Estas leses crescem no sentido das nervuras
e seu tamanho varia de acordo com o grau
de resistncia da cultivar e estgio fenolgico.
No centro da mancha de P. oryzae ocorre a
necrose do tecido e, sob condies de alta
umidade ocorre intensa esporulao. Nessas
condies, a propagao da doena facilitada,
permitindo que se espalhe rapidamente para
plantas de arroz adjacentes, atravs do vento,
respingos de chuva e orvalho. importante
ressaltar que P. oryzae apresenta estruturas
de sobrevivncia como miclio e condios,
que em restos culturais, sementes de arroz e
plantas infestantes permitem sua propagao
e reinfestaes futuras.
Quando os sintomas so identificados no
colmo ou, mais especificamente, na insero
da pancula, a doena recebe o nome de bru-
sone do pescoo. As injrias causadas pelo
patgeno podem acarretar a quebra na base da
pancula, caracterizando o sintoma conhecido
como pescoo quebrado. Neste caso, h
interrupo da passagem de fotoassimilados,
impedindo o processo de enchimento de gros,
o que consequentemente reduz o peso e oca-
siona chochamento parcial ou total dos gros
nas panculas, causando redues severas na
produtividade.
No Rio Grande do Sul a incidncia e a
severidade da brusone variam de acordo com
o ano e a regio, sendo a depresso central e
o litoral norte os locais com maior incidncia.
Caracterizam-se por elevada precipitao, alta
umidade relativa do ar e, deste modo, maior
perodo de molhamento foliar, beneficiando o
desenvolvimento da doena. O estgio de de-

A
brusone do arroz causada pelo
fungo Magnaporthe oryzae (forma
perfeita) ou Pyricularia oryzae
(forma imperfeita). a doena mais impor-
tante na cultura do arroz no mundo, tendo
sua ocorrncia confirmada em mais de 85
pases. Em condies ambientais favorveis,
pode apresentar altos ndices de severidade e
rpida disseminao. Em casos severos e sem
manejo adequado, as perdas de produtividade
podem alcanar 100%. O fungo P. oryzae pode
desenvolver-se sob diversas condies, sendo senvolvimento fenolgico da cultura tambm
beneficiado por dias nublados, umidade relati- um fator a ser considerado. Plantas em R2
va do ar superior a 93%, temperaturas na faixa a R4 (emborrachamento e florao) so mais
de 15C a 35C, com timo de 25C a 28C suscetveis a P. oryzae, sendo recomendado
e, principalmente pelo molhamento foliar. intenso monitoramento da lavoura neste
Os sintomas da doena podem ser obser- perodo.
vados, principalmente, a partir do incio do Estratgias de manejo para a brusone de-
perfilhamento e, quando a cultura estiver no vem comear antes mesmo do plantio, com a
estdio reprodutivo, nas suas panculas em escolha de cultivares com resistncia doena
florescimento. Quando a brusone infecta as fo- e/ou mais adequadas regio e ao sistema de
lhas, possvel visualizar pequenas pontuaes cultivo. No Rio Grande do Sul recomendada

10 Maro 2017 www.revistacultivar.com.br

a semeadura de arroz de setembro at meados
de dezembro. Porm, devido a imprevistos,
como as chuvas ocorridas durante o incio da
janela de semeadura, alguns produtores tm
realizado a semeadura tardiamente. Esses
atrasos podem beneficiar o desenvolvimento
da doena, que se intensifica quando o plantio
realizado a partir do final de novembro, devi-
do s condies climticas mais favorveis ao fungicidas. Atualmente existem no mercado
patgeno. Isso ocorre porque essas plantas iro
atingir o estdio reprodutivo sob condies
de menor insolao, menores temperaturas e
maior tempo de molhamento foliar, potencia-
lizando a presena do patgeno.
A avaliao do histrico da rea tambm recomenda-se a primeira aplicao na fase de
um fator relevante para a escolha da cultivar,
em locais de ocorrncia frequente da doena.
Deve-se, sempre que possvel, optar por ge-
ntipos resistentes. O preparo antecipado das
reas tambm uma alternativa que minimiza
as chances de desenvolvimento de P. oryzae,
pois viabiliza o plantio na poca desejada. Esta
prtica importantssima em anos de elevada
precipitao, pois permite que a rea esteja
pronta para semeadura independentemente
das condies climticas.
A utilizao de sementes sadias, certifica-
das e, de preferncia tratadas, deve ser levada
em considerao no momento do planejamen-
to da lavoura. Sementes contaminadas servem
como fonte de inculo inicial, pois quando
plntulas jovens so infectadas, toda a planta
morre, dispersando esporos (conidisporos)
para plantas adjacentes. Uma fertilizao equi-
librada, evitando-se quantidades excessivas de
nitrognio, aliada manuteno da lmina
dgua e rotao de culturas, tambm prtica safra para cerca de 12Mt. Este aumento
importante para mitigar os danos causados
pela doena em lavouras de arroz irrigado.
Leso caracterstica provocada
pela brusone em plantas de arroz
O insucesso na utilizao das estrat-
gias descritas anteriormente no controle da
brusone pode resultar em reas com elevada
incidncia, demandando a utilizao de pro-
dutos qumicos. Em lavouras com histrico da
doena, semeadas tardiamente e/ou com cul-
tivares suscetveis e sob condies favorveis,
recomenda-se de uma a duas aplicaes de
diversos produtos comerciais para o controle
da doena, com destaque para o triciclazol per-
tencente ao grupo qumico dos benzotiazis,
que um produto sistmico e especfico para a
P. oryzae. Quando a brusone infecta as folhas,
como da manuteno do potencial produ-
completo perfilhamento e uma segunda apli-
cao quando ocorrer uma maior incidncia
do fungo ou 20 dias aps a primeira. J para a
brusone do pescoo, a primeira aplicao deve
ser realizada no final do emborrachamento
(at 5% de emisso das panculas) e a segunda,
o arroz
O arroz (Oryza sativa L.) o se-
gundo cereal mais cultivado no
mundo, sendo ultrapassado apenas pelo
milho. Previses realizadas pelo Ministrio
da Agricultura dos EUA (USDA) para a
safra 2016/2017 sugerem incremento da
produo mundial em 2,37%, atingindo
cerca de 483 milhes de toneladas (Mt)
de arroz. Enquanto isso, a produo bra-
sileira deve passar dos 10,6Mt da ltima Alm do fornecimento de gua, frente alta
demanda da cultura, a presena de lmina
reflexo das condies climticas desta safra,
que possibilitaram a semeadura dentro da
poca preferencial em um nmero maior
de lavouras.
Outros fatores como a elevao do
investimento em tecnologia e a utilizao
de cultivares de alto potencial de rendimen-
to refletem no aumento da produtividade
mdia nacional, que poder passar de 5,3t/
ha na safra 2015/2016, para 5,7t/ha em
2016/2017, representando incremento de
9,4%. J a produtividade mdia obtida no
Rio Grande do Sul, que planta mais de um
milho de hectares com essa cultura, foi de
6,9t/ha em 2015/2016. Esse estado repre-
senta 68% da produo nacional e somado
a Santa Catarina so responsveis por cerca
de 80% da produo nacional de arroz.
A explorao comercial do arroz no
Brasil ocorre, principalmente, em dois
sistemas de cultivos: o arroz irrigado ou
de terras baixas, utilizado principalmente
na Regio Sul, e o arroz de sequeiro ou de
www.revistacultivar.com.br Maro 2017
aproximadamente 15 dias aps ou com 75%
das panculas expostas.
O controle da brusone, em lavouras irri-
gadas ou de sequeiro, no se apresenta como
uma tarefa fcil para o produtor. Contudo, a
melhor estratgia recomendada o manejo
integrado de doenas, que corresponde
utilizao conjunta do manejo cultural,
eliminao de restos culturais, utilizao
de cultivares resistentes e controle qumico,
quando necessrio. Nesse sentido, a reduo
da ocorrncia da brusone e da necessidade
de intensa utilizao de fungicidas permite
o pleno desenvolvimento da cultura, bem
tivo do arroz e elevados rendimentos da
lavoura. C
Luiza Elena Ferrari,
Gerarda Beatriz Pinto da Silva e
Tiago Edu Kaspary,
UFRGS
terras altas, usado no restante do pas.
As lavouras orizcolas sulinas apresentam
condies peculiares de explorao, devido
s classes de solo predominante serem
Planossolos e Gleissolos, que possuem
drenagem deficiente, favorecendo o seu
cultivo sob condies de inundao. O ar-
roz irrigado apresenta potencial produtivo
superior em comparao ao de sequeiro.
de gua nas reas de cultivo uma impor-
tante ferramenta no manejo de plantas
daninhas, em especial do arroz vermelho.
O impacto na produtividade do arroz
causado pela competio com plantas
daninhas atingiu um elevado patamar,
culminando no desenvolvimento de culti-
vares com tecnologia Clearfield (CL ou RI),
que permitem a utilizao de herbicidas do
grupo das imidazolinonas, proporcionando
o controle das plantas daninhas sem causar
danos cultura. Entretanto, o desenvolvi-
mento dessa tecnologia, em alguns casos,
no foi associado gentica de resistncia
brusone, que a principal molstia fn-
gica no arroz irrigado. Entre as principais
cultivares de alto rendimento semeadas
no Rio Grande do Sul destacam-se Guri
Inta CL, Puit Inta CL, Irga 424 e Irga 424
RI. Porm, apenas as duas desenvolvidas
pelo Instituto Riograndense do Arroz
(Irga) apresentam nveis considerveis de
resistncia brusone.
11
 Algodo

Populao invisvel
De hbito subterrneo e de difcil visualizao, nematoides causadores de danos
econmicos so diminutos seres silenciosos, com potencial para provocar prejuzos
gigantescos. O mais rpido e eficiente manejo desses organismos habitantes do
solo reside na adoo de tcnicas conjuntas, como cultivo de material resistente,
tratamento qumico de sementes, adoo de cultura com baixo fator de reproduo
na entressafra e integrao com controle biolgico
Fotos Tatiane Zambiasi

Rotylenchulus reniformis.
Segundo levantamento realizado anu-
almente pelo Laboratrio da AgroLab em
Primavera do Leste, Mato Grosso, tem-se a
seguinte distribuio no estado (Grfico 1)
Os valores observados no Grfico 1
correspondem porcentagem em que cada
gnero encontrado nas amostras. Claro que
estas amostras no so somente da cultura do
algodo, mas na maioria dos casos as culturas
mais cultivadas so soja, milho e algodo.

Nematoide das leses

(Pratylenchus brachyurus)
A elevada disseminao de Pratylenchus
brachyurus o que chama mais a ateno, pois
est presente em 99% das amostras. Prefere
solos arenosos, e as plantas atacadas no se
desenvolvem normalmente. As reas afetadas
so mais difceis de serem identificadas, pois
no h a formao de galhas e de reboleiras,
tpicas dos nematoides. s vezes, Pratylenchus
brachyurus provoca um amarelecimento na
parte area da planta, mas o fato mais im-
portante a diminuio do sistema radicular.
Suas populaes variam muito, e chegam
a nveis astronmicos em reas propcias (60
mil juvenis em dez gramas de raiz).

Nematoide das galhas

(Meloidogyne incognita)
Na cultura do algodoeiro as raas 3 e 4
so as mais comuns, sendo este nematoide
o principal causador de danos na cultura.
Ocorre de maneira mais localizada, sendo sua
predominncia em reboleiras e em reas mais
especficas. Provoca sintomas na parte area do
algodo (folha carij) e nas razes (galhas), o
que facilita sua identificao. Causa tambm
danos cultura da soja, e ainda infecta algu-
mas coberturas utilizadas pelos cotonicultores

D
urante o desenvolvimento fenol-
gico da cultura do algodo vrios
so os fatores que podem afet-lo
negativamente. Destacam-se os fitonematoi-
des causadores de danos econmicos, pois
prejudicam a absoro de gua e nutrientes,
causando a diminuio da produtividade. As
principais espcies de nematoides causadoras
de danos na cultura do algodo so Meloi-
dogyne incognita, Pratylenchus brachyurus e
na entressafra.
Nematoide reniforme
(Rotylenchulus reniformis)
O nematoide reniforme (Rotylenchulus

12 Maro 2017 www.revistacultivar.com.br

 Grfico 1 - Distribuio (%) dos gneros de nematoide no Estado do Mato Grosso,
safra 2015/16. Laboratrio AgroLab. Primavera do Leste/MT. 2016

Figura 1 - Sintomas de S. sclerotiorum

na planta de algodoeiro Danos causados pelo nematoide das leses (Pratylenchus brachyurus) na cultura
do algodoeiro, diminuio de porte da planta e menor quantidade de razes

reniformis Linford & Oliveira 1940) um
importante patgeno radicular de diversos
cultivos de interesse econmico em regies tro-
picais e subtropicais, sendo relatado associado
s culturas de melo, maracuj, tomate, soja
e algodo, no Brasil. Durante muito tempo,
R. reniformis foi considerado um nematoide
de pouca importncia, provavelmente devido
ausncia de sintomas caractersticos nas
plantas parasitadas, diferentemente do que
ocorre com os nematoides das galhas, mais
comuns no algodoeiro.
Ainda o menos frequente, salvo algumas
regies que j possuem altas populaes e
danos agressivos. Tem preferncia por solos
argilosos e talvez por isso sua frequncia seja
mais baixa no estado do Mato Grosso. Aparece
em apenas 3% das amostras.
Anlise nematolgica
Para a aplicao de estratgias de manejo
de nematoides necessria a realizao prvia
de anlise em laboratrio, coletando amostras
de solo e razes com envio a um laboratrio
de Nematologia que oferece este servio. Em
alguns casos no possvel fazer o diagnstico
correto somente com base em observao
visual de sintomas no campo. A anlise em
laboratrio, portanto, imprescindvel para
o manejo de nematoides. Os resultados da
anlise devem conter informaes sobre a
identificao e a quantificao das espcies
presentes no local. Com base nessas informa-
es, o profissional responsvel ter condies
de estabelecer um plano de ao para o manejo
(ou controle) adequado, com o objetivo de
reduzir os danos e prejuzos.
Os resultados das anlises nematolgicas
devem expressar, da maneira mais confivel
 Fotos Tatiane Zambiasi
Nematoide reniforme
na raiz do algodoeiro
possvel, a situao real no campo, em relao
aos nematoides que ocorrem em um determi-
nado local. Nesse sentido, muito importante
que a coleta de amostras no campo seja feita
corretamente.
MANEJO DE NEMATOIDES
Atualmente existem vrias alternativas
de manejo que podem ser empregadas para
diminuio das populaes de nematoides.
A primeira e mais importante consiste em
evitar a disseminao dos nematoides. Toda
disseminao ocorre atravs do transporte de
partculas de solo, seja por eroso, transporte
de mquinas ou equipamentos ou por outro
veculo que carregue solo.
Materiais resistentes
Para a cultura do algodo so poucos
os materiais resistentes aos trs principais
nematoides. Atualmente a resistncia ocorre
para Meloidogyne incognita e Rotylenchulus
reniformis. No existe ainda nenhum ma-
terial resistente ao nematoide das leses.
O que ocorre so materiais com fatores de
reproduo diferentes, alguns mais elevados
e outros menos.
Controle fsico
O revolvimento do solo, s vezes, uma
opo, mas ao mesmo tempo pode disseminar
os nematoides. Contudo, pode tambm con-
tribuir para diminuir a populao daqueles
que ficam expostos luz solar. Esta opo
bastante discutida, mas deve ser sempre bem
avaliada, levando em conta o bom senso para
verificao desta tcnica.
Culturas alternativas
Existem atualmente vrias culturas sendo
utilizadas como alternativas para reduo das
Tcnica de colorao de Pratylenchus brachyurus no
interior de raiz de algodo. Laboratrio da AgroLab
14 Maro 2017 www.revistacultivar.com.br
Diferena entre material suscetvel e resistente
ao nematoide das galhas (Meloidogyne incognita)
populaes de nematoides. Estudos realizados
pela AgroLab tm demonstrado grande efici-
ncia na utilizao de crotalrias, milhetos,
mamona, sorgo e milho como redutores de
nematoides. Estas culturas esto sendo inseri-
das no sistema de manejo do Mato Grosso aos
poucos, sendo ainda necessrios mais estudos.
Controle biolgico
Produtos biolgicos constitudos de fun-
gos ou bactrias esto sendo amplamente utili-
zados como controle de nematoides. A maioria
base de Paecilomyces lilacinus, Bacillus subtilis
e Pasteuria spp. Estes produtos so altamente
eficientes se utilizados de maneira correta. O
maior problema encontrado reside na hora
da aplicao, pois so organismos vivos e no
podem ser manuseados a qualquer momento
do dia. As restries so de ordem operacional
e de transporte/armazenagem.
Controle qumico
A maioria dos produtos qumicos
utilizada via tratamento de sementes, e em
alguns casos via sulco de plantio. So produ-
tos eficientes, com ao mais rpida que a de
outros, mas com algumas restries quanto
toxicidade e ao perodo em que agem no solo.
uma excelente opo, mas isoladamente
muito perigosa, podendo no ser to eficiente
quanto vrias opes conjuntas.
O MAIS IMPORTANTE PARA
O MANEJO DE NEMATOIDE
Uma vez presente na rea, nunca mais
as populaes sero zeradas. A convivncia
ser inevitvel. O melhor, mais rpido e mais
eficiente manejo a adoo de tcnicas con-
juntas, ou seja, material resistente juntamente
com tratamento qumico de sementes, depois
uma cultura com baixo fator de reproduo na
entressafra. Posterior a isso, a adoo de um
controle biolgico, e assim sucessivamente.
Ano aps ano as populaes esto aumen-
tando rapidamente e em todas as regies. O
problema pode passar despercebido nos pri-
meiros anos, mas com certeza os danos viro
nas safras seguintes. A no adoo de medidas
de manejo pode acarretar grandes prejuzos
ou at inviabilizar a produo em reas com
elevadas populaes. C
Tatiane Cheila Zambiasi,
Emanoelli Tonetti e
Juliana do Nascimento Azevedo,
Agrolab
lembretes
1) Levantamento de onde est o
problema, quais so os nematoides e
suas quantidades
2) Organizar um plano de plantio/
pulverizao/colheita nas reas, sepa-
radamente, para no disseminar
3) Adotar um sistema de manejo
para nematoides, com vrias opes
conjuntas
4) Avaliar rotineiramente as opes
e os resultados de cada prtica
Se estes fatores forem satisfeitos,
com certeza o nematoide no diminuir
a produo e no ser um problema.
 Empresas
Teste de campo
Bayer seleciona 400 sojicultores brasileiros para testar
potencial produtivo da nova tecnologia Liberty Link (LL)
atravs do programa #DeOlhonaSustentabilidade
Fotos Bayer
U
m grupo seleto de 400 agricultores
brasileiros foi o primeiro escolhido
no pas para testar a tecnologia em
traits Liberty Link (LL), da Bayer. A iniciativa
faz parte do programa da empresa #DeOlho-
naSustentabilidade.
O objetivo apresentar o potencial pro-
dutivo da tecnologia a esses 400 sojicultores,
que realizaro testes em suas propriedades na
safra 2016/2017, e sero os responsveis por
apresentar a tecnologia a outros produtores
de suas comunidades. Os agricultores foram
escolhidos nas principais regies produtoras de
soja do Brasil e tiveram sua disposio sete va-
riedades de sementes com tecnologia LL, entre
elas a Credenz, marca de sementes da Bayer.
Escolhemos produtores pioneiros, que
esto abertos a testar novas tecnologias e que
sempre procuram a melhor opo para suas
lavouras. O intuito oferecer o que a nova
tecnologia demanda no que diz respeito ao
manejo, para que tenham o melhor resultado
possvel por hectare plantado, afirmou o
diretor Executivo de Negcios Sul, lvaro
Simionato.
Com esse perfil, os produtores Alexandre
Guareschi, de Ponto, Rio Grande do Sul, e os
irmos Dlcio e Odair Ceconello, de Serto,
tambm no estado gacho, testaram a nova
tecnologia LL. Apesar de ainda no terem
realizado a colheita de suas parcelas, compar-
tilharam suas impresses. Para Guareschi, que
afirmou enfrentar um grande problema de
resistncia a herbicidas, essa ferramenta seria
uma nova maneira de realizar o manejo de
plantas daninhas. Na parcela com tecnologia
LL, o produtor precisou realizar duas aplicaes
de Liberty para o controle de plantas daninhas.
No podemos deixar de buscar e testar
novas experincias e tecnologias, ressaltou
Odair Ceconello. A tecnologia s vai ser aceita
se trouxer rentabilidade, disse o irmo, Dlcio,
que se mostrou satisfeito com a aparncia da
planta at ento e espera colher acima de 70
sacas por hectare de LL. Na propriedade dos
Ceconello foi necessria somente uma aplicao
de Liberty.
Nesta safra, o programa contabilizou apro-
ximadamente 18 mil hectares de rea plantada
com a tecnologia. Cada um dos agricultores
do programa recebeu o acompanhamento de
consultores e representantes da empresa, que
implementaram um protocolo de produo
realizando visitas com frequncia de sete dias
a dez dias - e se colocaram disposio com as
orientaes necessrias de manejo para atingir cultura, o produtor acaba contribuindo com a
o melhor resultado possvel. O produtor que
seguiu as recomendaes da Bayer gerou pon-
tos para trocar por produtos e servios na rede
Agroservices.
Romano e Simionato destacam a importncia de
colocar solues disposio do produtor
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Liberty Link
A Bayer lanou a tecnologia LL como uma
ferramenta para ajudar os produtores brasileiros
de soja a enfrentar o problema da resistncia de
herbicidas. A LL resistente ao glufosinato de
amnia, ingrediente ativo do Liberty, que um
herbicida ps-emergente indicado para uso em
variedades resistentes de soja, algodo e milho.
J possumos know-how em traits e sementes,
e muito importante gerarmos ferramentas
para o produtor poder lidar com a resistncia
de plantas daninhas, afirmou o gerente de
Marketing de Sementes de Soja para o Brasil e
Amrica Latina, Filipe Romano.
Apesar de a colheita no ter sido concluda,
Romano afirma que resultados preliminares
apontam produtividades acima de 70 sacas por
hectare, chegando a atingir 85 sacas em algumas
propriedades de Santa Catarina. Levando em
considerao a mdia do Rio Grande do Sul de
50 sacas por hectare nos ltimos dez anos, os
resultados tm ajudado a validar ainda mais a
tecnologia para a empresa e produtores.
Alm disso, Romano ressaltou que a tecno-
logia traz mais um benefcio: o auxlio na pre-
servao da tecnologia Bt (Bacillus thuringiensis).
Quando a soja LL plantada em associao,
ou junto de uma rea Bt, auxilia no manejo de
resistncia de insetos porque funciona como
uma rea de refgio, afirmou. Isso se deve
ao fato de os insetos criados em reas LL serem
suscetveis tecnologia Bt gerando novos
indivduos suscetveis ao cruzar com os insetos
resistentes o que gera a preservao de ambas
as tecnologias.
Com o aumento das reas com daninhas re-
sistentes, os produtores tm realizado mais apli-
caes de defensivos, o que gera gastos elevados
em produtos e aditivos qumicos desnecessrios
no ambiente. Com o uso responsvel da tecno-
logia LL, promovendo a rotao de culturas,
preparo adequado do solo, manejo integrado
de pragas, e a aplicao de todas as ferramentas
necessrias para se realizar o manejo correto da
longevidade da tecnologia, economizando na
diminuio do consumo de defensivos e gerando
benefcios ao ambiente. C
Irmos Ceconello participam do teste com a
tecnologia LL em Serto, no Rio Grande do Sul
15
 Soja
Novos tempos
O emprego de novas tecnologias tem auxiliado a entender melhor o comportamento de insetos
na cultura da soja, com reduo de custos de produo e maior proteo ao ambiente
Fotos UFSM
N
o Brasil a cultura da soja est su-
jeita ao ataque de grande nmero
de espcies de insetos-praga, um
dos fatores mais importantes na reduo da
produtividade. Na ausncia de controle, os
prejuzos, em mdia, so da ordem de 30% nas
lavouras, sendo empregado o controle qumi-
co, o principal mtodo de reduo do nmero
de pragas. No entanto, como resultado do uso
intensivo de inseticidas, vem sendo observados
impactos negativos sobre o ambiente, sobretu-
do no que diz respeito a inimigos naturais e
sua seletividade aos diferentes agroqumicos.
O expressivo aumento do nmero de
aplicaes nas reas de cultivo e o amplo
espectro de ao dos produtos, muitas vezes
usados de forma intensiva e indiscriminada,
provocam prejuzos financeiros, desequilibram
a cadeia alimentar, elevam pragas secundrias
categoria de pragas primrias e induzem a
presso de seleo a pragas resistentes. O co-
nhecimento do padro de distribuio espacial
uma das caractersticas mais importantes de
uma populao de insetos, sendo resultado da
interao e coevoluo de diferentes espcies
em um agroecossistema. Estudar e identificar
o padro dessas espcies com o objetivo de
entender sua adaptabilidade torna-se impor-
tante medida que revela a estrutura espacial
de populaes e subpopulaes, que permitem
a melhoria do processo de amostragem e o
desenvolvimento de novas estratgias no
16 Maro 2017 www.revistacultivar.com.br
controle dessas pragas.
Nesse sentido, o controle localizado surge
como alternativa capaz de reduzir o impacto
ambiental pela aplicao de inseticidas somen-
te nas reas com alta infestao, agindo nos
focos de maior concentrao da espcie-alvo,
melhorando os ndices de sustentabilidade
do produtor em seu sentido amplo. Ao invs
de ser efetuada uma aplicao em rea total,
aplica-se a estratgia de controle pontual a
partir da indicao da infestao de pragas,
representado atravs de mapas, que podem
auxiliar no manejo de insetos-praga.
Novas tecnologias
Avanos tecnolgicos nas reas da compu-
tao, mecnica e mecatrnica chegaram ao
campo, tornando possvel armazenar e repre-
sentar as mais diversas informaes do mundo
real em ambiente computacional, gerando
mudanas inclusive na forma convencional de
produzir. Atualmente, o produtor tem acesso
a uma gama de tecnologias embarcadas em
tratores, pulverizadores e na aviao agrcola,
com a finalidade de maximizar a preciso e
garantir melhores produtividades. O GPS
est presente na maioria dos equipamentos
agrcolas e faz parte do mais novo arsenal
no controle de pragas. O mtodo de amos-
tragem georreferenciada permite armazenar
informaes espaciais atravs das coordenadas
geogrficas e criar um banco de dados com
diferentes informaes, processando-as em
um ambiente virtual, em denominado sistema
de informaes geogrficas (SIG), que tem por
resultado final um mapa temtico que indica,
atravs de cores, as reas que necessitam de
uma interveno, baseada na infestao de
insetos-praga, propondo uma interpretao
em tempo real da rea, auxiliando na tomada
de deciso de fazer uma aplicao em rea
total ou no. Na Universidade Federal de
Santa Maria (UFSM), o grupo de estudos
em Fitossanidade de Preciso, coordenado
pelo professor Jerson Guedes, trabalha inten-
samente na aplicao dessas tecnologias a fim
de caracterizar a distribuio espacial de pragas
e insetos teis. Em recente artigo publicado
pelo grupo, de autoria do professor Valmir
Aita e demais colaboradores, com o emprego
da tcnica de controle localizado de lagartas
na cultura da soja, foi possvel promover uma
reduo em 57% da quantidade de inseticida
aplicada no ano agrcola, na cultura, em duas
reas.
A pesquisa conduzida pelo professor
Aita objetivou estudar os efeitos e a via-
bilidade tcnica e econmica da utilizao
do controle localizado de lagartas da soja,
atravs da determinao da distribuio
espacial e temporal, da aplicao localizada
de inseticida somente no foco da infesta-
o, da verificao do efeito da aplicao
localizada na populao de lagartas e da
anlise econmica desta prtica de manejo.
Utilizaram-se cinco reas de cultivo de
soja, em Santa Maria, Rio Grande do Sul,
totalizando 80,79ha, nas safras agrcolas
2010/2011 e 2011/2012.
As amostragens foram realizadas sema-
nalmente em uma malha amostral de 50m
x 50m, utilizando-se o pano de coleta largo
(1m x 1,5m) para a amostragem do nmero
de lagartas de Anticarsia gemmatalis, Chryso-
deixis includens e Spodoptera eridania. Foram
empregadas tcnicas de geoestatstica para
o mapeamento da distribuio das lagartas
atravs do programa CR Campeiro 7.0.
Quando uma parte significativa da
rea atingia o nvel estabelecido de 20
lagartas/m-2, foram confeccionados os ma-
pas de aplicao, demarcaram-se os limites
do mapa no terreno e realizou-se a aplicao
localizada de inseticida somente nas reas
Figura 1 - Imagem da rea experimental com talhes identificados. Santa Maria, RS
que ultrapassaram o nvel de controle de
lagartas e/ou desfolha maior que 15%. A
utilizao desta tcnica proporcionou uma
economia mdia de 62,43% de inseticida, o
que contribui para a menor contaminao
ambiental e preservao de inimigos natu-
rais nos locais onde existe um equilbrio
biolgico.
O procedimento um pouco mais
oneroso em mo de obra, por coletar um
nmero maior de pontos amostrais em
campo para realizar o monitoramento. No
entanto, a preciso muito maior e d uma
ideia mais prxima da realidade, alm de
garantir a identificao exata das pragas
existentes, explica o professor Aita.
A Figura 2 demonstra a diferena entre
os dois mtodos no que diz respeito ao n-
mero de pontos onde se efetua a contagem
do nmero de lagartas.
Como resultado desse planejamento
e monitoramento gerado um mapa em
programa de computador onde possvel
associar cores s intensidades de insetos-
-praga encontrados. So ajustados em uma
escala de intensidade, que varia de acordo
com o nmero de insetos verificados nos
pontos amostrais. Esse mapa organizado
semanalmente e informa a condio exata
da evoluo do nmero de pragas presentes
na lavoura. Quando se atinge o nvel de
controle na rea identificada como de risco,
realizada a pulverizao com inseticida
Figura 2 - Comparao entre o mtodo convencional de amostragem de lagartas em
soja (A) e o modelo de amostragem georrefenciada (B)
Colocao de bandeirolas georreferenciadas
nos pontos amostrais levantados na rea
somente neste local. do setor agrcola, permitindo intensificar os
Na Figura 3 observa-se que os mapas saberes, a fim de garantir a maior rentabi-
foram gerados empregando cores primrias lidade do produtor, maior conservao dos
para demonstrar a tcnica. Nas reas em preto recursos naturais e atentando para as questes
e vermelho percebe-se o ndice de elevada ambientais como conservao e manejo ade-
infestao nas regies dos talhes. As reas quado de insetos teis, pois reduzir o impacto
em amarelo identificam uma quantidade entre ambiental tarefa de todos os envolvidos no
10-20 lagartas/m-2 ou por amostragem, e as setor primrio. C
reas em verde so as em que foram encon-
Valmir Aita,
tradas de 0-10lagartas/m-2
Deivid Magano,
Realizada a aplicao localizada somente
Maicon Machado e
na rea em vermelho e amostrada na semana
Jerson V. C.Guedes,
seguinte, constata-se que a populao de
Gefip - UFSM
lagartas diminuiu, retornando ao equilbrio
biolgico na lavoura. Logicamente que esse ce-
nrio varivel de acordo com cada condio e
propriedade, variando localmente e em relao
espcie de pragas, em razo de caractersticas
comportamentais de cada inseto.
O caminho da profissionalizao macia
da agricultura comea pela adoo de novas
tecnologias. A cada dia vivencia-se o desafio
de produzir mais e melhor a cada safra. O
uso de tecnologias embarcadas, a busca
pelo entendimento da heterogeneidade nos
sistemas produtivos e o uso de tecnologias Amostragem de lagartas
nos pontos determinados
limpas so uma luta constante, que tende a ser
superada, entendida e
explorada. Novas tec- Figura 3 - Mapas de identificao da intensidade de lagartas em lavoura de soja,
nologias comeam a antes do controle (A) e aps o controle localizado (B)
fazer parte do cotidia-
no de pesquisadores,
produtores e tcnicos
www.revistacultivar.com.br Maro 2017 17
 Soja

Aplicao noturna
Pulverizar fungicidas noite, quando o clima se mostra mais ameno, pode ser uma boa
alternativa no combate a doenas como a ferrugem asitica, em soja. A partir do final do dia,
os extremos climticos se atenuam, o que proporciona condies muito interessantes para a
produo de gotas e posicionamento nos tecidos foliares. Contudo, a operao deve ser evitada
em finais de madrugada e quando h previso de chuva no dia seguinte

O
Brasil possui uma larga faixa
territorial, posicionada nas
regies tropicais e subtro-
picais do globo terrestre. Do ponto de
vista biolgico, no existe outro local
no planeta que contemple melhores
condies para um ser vivo se abrigar, se
alimentar e se reproduzir. Desta forma,
os cultivos agrcolas so alvos constan-
tes dos mais intensos ataques biticos j
registrados. Especialmente a cultura da
soja, pela sua representatividade
espacial e econmica, sofre o
impacto negativo da ferru-
gem asitica que acelera
a queda da folha,
prejudicando a
formao e o
enchimen-
to dos
Marcelo Madalosso/Phytus Club
gros. Frente a isso, a alternativa lan-
ar mo das aplicaes com fungicidas
para evitar o avano descontrolado dessa
enfermidade.
A aplicao por pulverizao um sequentemente afetam a eficcia dos
processo complexo e pode ser drasti-
camente influenciado pelos elementos
do clima como temperatura, umidade
relativa do ar, velocidade do vento e
luminosidade. notrio que essas
condies influenciam na qualidade
da tecnologia de aplicao, ainda mais
com intenso desenvolvimento foliar e
fechamento de entre linha, que con-
fungicidas utilizados pelos produtores.
Sabe-se que durante boa parte do
dia, as condies de clima so adversas
para a aplicao. Vale ressaltar que, no
momento da aplicao a temperatura
deve estar abaixo de 30C, velocida-
de do vento entre 3km/h e 10km/h e
umidade relativa do ar acima de 55%
(Andef, 2004). Desta forma, necess-
rio buscar momentos que apresentem
estas condies e que favorece-
ro o aumento da vida da
gota na superfcie
foliar. Assim, a

20 Maro 2017 www.revistacultivar.com.br

 Figura 1 Figura 2

aplicao em perodos noturnos surge rapidamente, devido ao movimento possam ser realizadas at um momento
como uma estratgia para aplicaes dos ons cloro e potssio atravs das da madrugada.
em condies de clima mais amenas. membranas, causando movimento da Diversos trabalhos de pesquisa e
Na grande maioria das vezes, a partir gua para dentro ou para fora da clula, acompanhamentos de campo tm di-
do final do dia, os extremos climticos que proporciona mudana de turgor na recionado para isso. Nas situaes em
se atenuam, apresentando condies clula (Taiz e Zeiger, 2014). Durante que a logstica da aplicao no pode
muito interessantes para que o produtor o dia, as plantas de soja posicionam as ser atingida nas melhores condies
produza gotas e posicione-as nos tecidos suas folhas abertas para captao de do dia, ou especialmente em condies
foliares. radiao solar e, medida que a noite de estresse hdrico por falta de gua,
Em relao s aplicaes noturnas, avana at o final da madrugada, este as aplicaes noturnas com fungicidas
existe um fenmeno climtico que pre- movimento vai lentamente fechando e so uma estratgia fundamental para a
cisa ser levado em considerao. Este apontando as folhas para o solo (Figuras proteo da planta. No entanto, em apli-
fenmeno a inverso trmica que 4a1 16h, 4a2 23h e 4a3 4h; 4b1 caes noturnas, preciso considerar e
poder prejudicar a aplicao. O mesmo 16h, 4b2 23h e 4b3 4h). evitar algumas situaes como o final
ocorre especialmente no final da tarde e Analisando esse contexto, pos- da madrugada, chuva no dia seguinte e
incio da noite em regies mais baixas e svel observar a dicotomia dos dois adjuvantes tensoativos (organosilicona-
prximas a matas. (Figura 1). A inverso momentos, em relao ao dia, condio dos). Estes ltimos podem ser evitados,
trmica ocorre pela ausncia de vento climtica em determinados horrios nestas condies, pois iro quebrar a
e conveco do calor que armazenado quase sempre adversa, mas estatura de tenso superficial dos lquidos e, a
e refletido para a superfcie, formando plantas com folhas eretas; noite, con- sim, pode haver alguma movimentao
uma camada de calor que evita a pene- dio climtica adequada e movimento adversa, seja por escorrimento ou em
trao de gotas no dossel inferior da cul- foliar, sendo direcionadas para baixo. A direo ao pecolo ou haste da planta.
tura. Por isso, fundamental a presena grande vantagem deste ltimo que o Em todos os ensaios conduzidos, no
de vento leve para remover esta camada movimento do pulvino lento, e isso final da madrugada (entre 3h e 6h) as
de calor e evitar a perda das gotas para permite que as aplicaes de fungicidas eficincias das aplicaes para o controle
o ambiente (Figura 2).
Ao se analisar a planta, nota-se que Figura 3
existem particularidades muito impor-
tantes para serem observadas na quali-
dade da aplicao noturna, em especial
na cultura da soja, a nictinastia. Este
o nome dado ao movimento foliar que
as folhas exercem durante o perodo da
noite e que pode prejudicar a aplicao,
se no levado em considerao. Este
termo deriva do grego nyctos = noite
e nastos = fechar, e produz respostas
no direcionais a estmulos exgenos
provocados pela presena ou no de luz.
O movimento foliar responsabilidade
do pulvino, conjunto de clulas locali-
zadas na base do pecolo de cada fololo
responsivo a turgescncia (Figura 3).
Desta forma, conseguem perder gua

www.revistacultivar.com.br Maro 2017 21

 Figura 4 de doenas no ficaram satisfatrias,
permanecendo abaixo dos melhores
Fotos Marcelo Madalosso/Phytus Club

A1 A2 A3 momentos, 9h, 18h e 23h (Figuras 5

e 6). Este baixo desempenho no est
diretamente ligado com o orvalho, como
atribudo, mas sim pela nictinastia
das folhas de soja que, se posicionando
para baixo, evitam captar as gotas da
aplicao (Figura 7).
Outro aspecto que demanda ateno
a precipitao aps a aplicao. Por
exemplo, aplicaes noturnas que no
sofrem o impacto da chuva no dia se-
guinte atingem eficcias muito prximas
s realizadas durante o dia (Figura 8).
No entanto, se ocorrer chuva aps a
aplicao noturna, haver remoo de
boa parte do fungicida e a eficcia ser
baixa. Isso ocorre porque a penetrao
do fungicida no interior dos tecidos
16h 23h 4h foliares lenta noite e precisa de mais
tempo que as condies de luz.
B1 B2 B3 Portanto, a deciso do momento
adequado da aplicao precisa ser tec-
nicamente acompanhada, para evitar
possveis perdas de eficcia. A tomada
de deciso para a aplicao noturna
extremamente positiva e de alto nvel
tcnico, devido s observaes necess-
rias, podendo otimizar o operacional e
em situaes de estresse hdrico. C

Marcelo Gripa Madalosso,

Instituto Phytus e URI/Santiago
Marlon Tagliapietra Stefanello,
Leandro Nascimento Marques,
Pedro Cadore e
Ricardo Silveiro Balardin,
16h 23h 4h Univ. Federal de Santa Maria
Figura 5 Stefanello 2013 Figura 7 Cadore 2015
5H 9H 13 H 17 H 21 H

Figura 8 Stefanello 2013

Figura 6 Stefanello 2013

Horrio Intervalo de simulao de chuva
aplicao 0' 30' 60' 120' Sem chuva*
4:00 31,04 aA*** 27,01 bA 18,37 bcB 12,08 bcC 6,28 bcD
9:00 22,91 bA 15,21 cB 10,85 dBC 6,78 cCD 3,84 cD
14:00 22,46 bA 18,62 cA 12,60 cdB 8,24 bcB 9,89 bB
18:00 23,20 bA 18,09 cAB 13,61 C 9,07 bcCD 5,37 bcD
23:00 30,68 aA 25,66 bA 18,72 bB 13,43 bB 5,83 bcC
Test.** 35,85 aA 36,12 aA 35,37 aA 35,93 aA 34,82 aA

22 Maro 2017 www.revistacultivar.com.br

 Soja

Hastes manchadas
Doenas, danos mecnicos, aplicao de produtos qumicos, fenmenos meteorolgicos e at
mesmo ataque de pragas esto entre as causas possveis da presena de manchas nas hastes de
soja observadas ao longo da safra 2016/17. Conhecer os principais sintomas dos problemas que
ocorrem na cultura torna mais fcil a sua diagnose, a preveno e o controle
Fotos Leila Maria Costamilan

N
a safra 2016/2017 observou-
-se a ocorrncia de diversas
manchas em hastes de plan-
tas de soja que, na maior parte das vezes,
podem ser confundidas com doenas.
Outras vezes so causadas por danos
mecnicos ou por aplicao de produto
qumico, mas que sempre geram dvidas
quanto s verdadeiras causas.
Um dos pontos importantes para
a correta diagnose do problema a
observao da planta inteira: se a raiz
est sadia (colorao interna clara) ou
doente (escura e faltando a raiz princi-
pal ou as secundrias); se as folhas esto
amarelando e murchando, com seca de
tecido entre as nervuras; e que tipo de
sintoma aparece na haste (deprimida?
vermelha? escura? O escurecimento
persiste no interior da haste quando se
retira a camada superficial da leso?).
Todas estas informaes podem ser
colhidas analisando-se superficialmen-
te as plantas com problemas, sendo
importantes para se descobrir a causa.
Alguns casos:
Exemplo 1: plantas murcham in-
tensamente, com necrose dos pontos
de crescimento, tanto de folhas jovens
quanto em brotos florais. Manchas

24 Maro 2017 www.revistacultivar.com.br

 Figura 2 - Leses na haste e razes podres em soja, Figura 3 - Na haste inferior, parte da superfcie da
causadas por podrido-radicular-de-fitftora leso foi removida, para mostrar o interior sadio

Figura 1 - Efeito da aplicao de herbicida
inibidor de ALS em planta de soja
avermelhadas nas hastes, mais intensas
nos teros superior e mdio, diminuindo
em direo ao tero inferior. Nervuras
avermelhadas na face inferior das folhas
(Figura 1). Razes sadias. Resultado:
efeito da aplicao de herbicida inibidor
de ALS. Neste caso, o erro ocorreu por
troca de produto (herbicida armazenado
em embalagem de inseticida). Tambm
comum ocorrer a intoxicao de plantas
devido utilizao de pulverizador com
restos de herbicida inibidor de ALS no
tanque. Neste caso, os sintomas apa-
recem em faixas, sendo mais fortes em
plantas localizadas no incio da aplica-
o, reduzindo gradativamente com o
decorrer da operao.
Exemplo 2: plantas murcham leve-
mente, com alguns galhos mais afetados
que outros, na mesma planta. Leses
escurecidas no tero inferior das has-
tes, tanto entre tecido sadio quanto
progressiva a partir do solo. Razes com
sinais de desenvolvimento em solo com-
pactado, apresentando raiz principal
morta e desenvolvimento considervel
de razes secundrias superficiais (Fi-
gura 2). Leses no escurecidas abaixo
da superfcie, na haste (Figura 3). No
interior do tecido das razes, ao micros-
cpio tico, observam-se estruturas cir-
culares com paredes duplas (osporos),
tpicas de Phytophthora sojae (Figura
4). Resultado: aps a constatao dos
osporos nas razes, pode-se afirmar
que os sintomas foram causados pela
podrido-radicular-de-fitftora. Este
tipo de leso resultado da ao de um
tipo moderado a baixo de resistncia
parcial da cultivar de soja afetada. Estas
leses nas hastes poderiam ser confun-
didas com cancro-da-haste, mas a falta
de escurecimento interno na medula
e de folhas com necrose internerval j
indica no ser este o problema. Tambm
preciso ter ateno ao se tentar isolar
o patgeno, em laboratrio, pois P. sojae
no se desenvolve em meio de cultura
padro (batata-dextrose-agar). Para in-
formaes sobre tcnicas com P. sojae,
consulte: http://www.infoteca.cnptia.

Figura 4 - Osporos de P. sojae em corte de raiz Figura 5 - Cancro-da-haste em soja, causado por Diaporthe aspalathi
de soja, como observado em microscpio ptico (sin. Diaporthe phaseolorum f. sp. meridionalis), na safra 1993/1994

www.revistacultivar.com.br Maro 2017 25

 Fotos Leila Maria Costamilan

Figura 6 - Cancro-da-haste em soja, causado por Figura 7 - Escurecimento interno do lenho da

Diaporthe caulivora, na safra 2005/2006 haste de soja abaixo da leso de cancro-da-haste

embrapa.br/handle/doc/1058082. manchas escurecidas em toda a extenso Presena de miclio branco cotonoso

Para auxiliar na diferenciao de
sintomas so apresentadas leses de
cancro-da-haste, identificadas em safras
anteriores, no Brasil, nas Figuras 5 e 6.
Estas leses normalmente originam-se
nas inseres de ramos laterais, pro-
gredindo tanto verticalmente quanto
em direo ao interior da haste, escu-
recendo o lenho (Figura 7) e a medula,
causando a morte do ramo afetado. As
razes permanecem sadias.
Outra causa de confuso mostrada
na Figura 8, quando manchas aparecem
aps a ocorrncia de granizo, fenmeno
meteorolgico espordico durante a
safra de vero, nas condies do Rio
da haste, em uma face (o lado voltado
para a chuva de pedras), com o centro
da mancha fendido devido morte do
tecido atingido.
Exemplo 3: extremidades de ramos
entortadas e escurecidas, brotaes florais
deformadas, folhas superiores menores e de
colorao verde mais clara, com bolhas no
limbo foliar. Pecolos e legumes atacados
apresentam colorao marrom. Resultado:
no uma doena de soja propriamente
dita, mas sintomas da ao do caro-branco
(Polyphagotarsonemuslatus). Ao contrrio
dos demais caros da soja, o caro-branco
desenvolve-se melhor em perodos chuvo-
sos. Por ser diminuto, melhor observado
sobre a leso (Figura 9). Resultado:
mofo-branco, causado por Sclerotinia
sclerotiorum. Esta doena ocorre em
veres chuvosos, em regies de tem-
peratura amena, em plantas muito
prximas ou acamadas. facilmente
identificvel pelo miclio branco e pelo
desenvolvimento de esclerdios, que
so pequenas estruturas negras, que se
desenvolvem tanto dentro quanto fora
da haste afetada.
Conhecer os principais sintomas
dos problemas que ocorrem na cultura
da soja torna mais fcil a sua diagnose,
a fim de evit-los ou control-los nas
prximas safras. C

Grande do Sul. A diferena principal sob lupa, em laboratrio.

entre cancro-da-haste e granizo a Exemplo 4: plantas murchas, com Leila Maria Costamilan e
ausncia de folhas com necrose in- leso na haste iniciando na insero Leandro Vargas,
ternerval e o aparecimento sbito de de ramo lateral, aps o florescimento. Embrapa Trigo

Figura 8 - Leses causadas Figura 9 - Haste de soja com leso de

por granizo em haste de soja mofo-branco (Sclerotinia sclerotiorum)

26 Maro 2017 www.revistacultivar.com.br

 Cana
Velhas conhecidas
Gramneas e tiririca esto entre as daninhas que comumente infestam os canaviais e desafiam a
produtividade. Ao realizar o controle qumico dessas plantas indesejadas preciso estar atento
s caractersticas dos herbicidas, para que a escolha recaia sobre os que melhor atendem s
necessidades da rea cultivada e do momento em que ser realizada a aplicao
Luis Felipe Lombardi
O
Brasil o maior produtor de
cana-de-acar do mundo,
com 9,1 milhes de hectares
plantados na safra 2014/2015, segundo
levantamento da Companhia Nacional
de Abastecimento (Conab). O aumento
da demanda de produo se deve, prin-
28 Maro 2017 www.revistacultivar.com.br
cipalmente, ao crescente uso do etanol
como alternativa para a matriz energtica
mundial, em resposta substituio dos
combustveis fsseis.
Entretanto, apenas um tero da bio-
massa da cana convertido em etanol,
enquanto o restante constitui o bagao e a
palhada. Apesar da vasta extenso de rea
plantada, o pas ainda apresenta mdia de
produtividade abaixo dos trs dgitos, con-
siderada muito inferior quando comparada
ao seu potencial produtivo acima de 100
toneladas/hectare.
Dentre os principais entraves para atin-
gir os nveis adequados de produtividade,
possvel citar a presena de plantas daninhas
e a sua interferncia na cultura da cana-
-de-acar. Essas espcies so indesejadas,
agressivas e competem por gua, nutrientes,
espao fsico e luz, alm de liberarem subs-
tncias com efeitos alelopticos e atuarem
como hospedeiras intermedirias de pragas
e patgenos.
A influncia dessas plantas pode cau-
sar reduo de at 80% da produtividade,
aumentar o custo de produo (15% a
30%) com o uso de herbicidas, reduzir o
rendimento operacional da colheita, afetar
a qualidade da matria-prima que entra na
usina e reduzir a longevidade do canavial
(trs a cinco cortes viveis em mdia), fatores
que tornam fundamental a adoo de boas
prticas de manejo para preservar a lucrati-
vidade no setor.
Alguns autores comentam que a cultura
da cana-de-acar muito sensvel a pragas,
principalmente em pocas midas, nas quais
nota-se um perodo crtico de interveno:
em mdia de 90 a 120 dias aps a emergncia
da cultura e das plantas daninhas.
Pitelli (1985) comenta que essa interfe-
rncia influenciada por fatores ligados cul-
tura da cana, como variedade, espaamento,
densidade de plantio ou de falhas, poca e ex-
tenso do perodo de convivncia. Condies
caractersticas das prprias plantas daninhas
(espcies, nvel de infestao, densidade e
distribuio na rea) que intervm nesse
perodo. Dentre as principais espcies esto
as velhas conhecidas gramneas e tiririca,
entre outras que infestam os canaviais das
diferentes regies do Brasil. (Tabela 1)
A alternativa mais utilizada por usinas
e fornecedores o controle qumico dessas
plantas nos canaviais em perodo mido, com
herbicidas pr-emergentes, logo aps o plan-
 tio ou corte da cultura da cana - em rea total,
e/ou ps-emergncia, em aplicao dirigida
ou em rea total, conforme a seletividade do
herbicida e a eficcia de controle.
No entanto, uma das grandes dificulda-
des para manejar reas com altas infestaes
de gramneas, ciperceas e outras plantas
ajustar a recomendao dos herbicidas e
suas doses, a fim de manter a seletividade
da cana e promover um eficiente controle,
considerando a diversidade das espcies de
gramneas e o residual de controle necessrio,
aliados flexibilidade de aplicao em cana-
-planta ou em cana-soca de final de safra e
em pocas midas. Outra preocupao a
adequao do custo conforme planejamento
e oramento previstos.
Para o manejo, em todas as fases do
sulfentrazone, que possui excelente ao no derar a seletividade do herbicida cultura, a
controle de tiririca. Tambm so indicadas compatibilidade entre diferentes produtos,
aplicaes sequenciais com herbicidas mais o nvel de infestao e as espcies de plantas
seletivos em ps-plantio da cana em pr- daninhas presentes na rea, alm do estgio
-emergncia das gramneas e tiririca, como de desenvolvimento e em que poca do ano
associaes de sulfentrazone e clomazone; essas plantas iro competir com a cultura. Os
sulfentrazone e tebuthiurom; metribuzim, herbicidas tebuthiurom, diuron, hexazinona
diuron, ametrina, atrazina ou hexazinona com diuron, clomazone e sulfentrazone so
com diuron. os mais versteis e permitem alternativas in-
A seleo dos produtos a serem utilizados teressantes, tanto em aplicao nica quanto
em ps-plantio deve considerar o perodo de em aplicaes sequenciais planejadas.
controle desejado entre o plantio e a operao Em resumo, a definio de estratgias
de sistematizao da rea, com o objetivo de manejo de plantas daninhas, incluindo
de facilitar a posterior colheita mecnica. as diferentes espcies de gramneas e tiririca
Quando a operao de quebra-lombo ocorrer nas pocas midas, poder auxiliar o setor
em 30 a 60 dias aps o plantio, possvel sucroenergtico a superar os nveis atuais
selecionar herbicidas e/ou associaes com de produtividade, tornando o sistema mais
residuais mais curtos e com custos mais sustentvel. C

sistema produtivo, a seleo dos herbicidas
e a definio de doses, pocas e nmeros de
aplicaes so imprescindveis para o sucesso
do setor canavieiro. Os herbicidas aplicados
corretamente, levando em conta uma ou
duas aplicaes sequenciais durante o ciclo,
reduziro os danos e promovero significativa
diminuio dos nveis de infestao ao longo
dos anos. Alm disso, haver menos custos
adicionais, com aplicaes complementares
e repasses de herbicidas que no estavam
planejados e orados, refletindo em bons
nveis de produtividade e competitividade.
Dentre as principais alternativas de
manejo, recomendam-se as aplicaes em
pr-plantio incorporado (PPI) de herbicidas
com ao em gramneas com clomazone e
trifluralina, associados ou no ao herbicida
Pedro Christoffoleti
acessveis, como diuron, ametrina, cloma-
zone e atrazina. Roberto Estvo B. de Toledo e
Caso a operao de sistematizao seja Edson Donizeti de Mattos,
realizada entre 60 e 90 dias, deve-se optar Ourofino Agrocincia
por herbicidas e associaes com residuais
mais longos. Aps o processo, tambm se Tabela 1 - Principais espcies de gramneas, cipe-
faz necessria a aplicao de herbicidas com rceas e trapoeraba que infestam os canaviais das
residuais mais extensos, como tebuthiurom, diferentes regies do Brasil, 2002 a 2015, resultando
sulfentrazone, clomazone e hexazinona com em redues significativas de produtividade
diuron, entre outros, eliminando a interfe-
Plantas Daninhas gramneas
rncia das plantas daninhas em cana-planta.
J no caso do manejo de plantas daninhas Nome comum Nome cientfico
em cana-soca, importante estar atento para capim-braquiaro Brachiaria brizantha
a seleo do herbicida ou das associaes a capim-braquiria Brachiaria decumbens
serem utilizadas, pois podero resultar em capim-marmelada Brachiaria plantaginea
fitotoxicidade elevada cana-de-acar e/ capim-angola, capim-fino Brachiaria purpurascens
ou baixa eficcia de controle. capim-carrapicho Cenchrus echinatus
Portanto, fundamental sempre consi- capim-chloris, p-de-galinha-gigante Chloris gayana
capim-chloris, p-de-galinha-gigante Chloris polydactyla

capim-colcho Digitaria bicornis

capim-colcho Digitaria ciliaris
capim-colcho Digitaria horizontalis
capim-colcho Digitaria nuda
capim-amargoso Digitaria insularis
capim-arroz Echinochloa colonum
capim-arroz Echinochloa crusgalli
capim-p-de-galinha Eleusine indica
capim-barbicha-de-alemo Eragrostis pilosa
capim-colonio Panicum maximum
capim-gengibre Paspalum maritimum
capim-oferecido Pennisetum setosum
capim-camelote Rottboellia exaltada
capim-favorito Rynchelitrum roseum
capim-falso-massambar Sorghum arundinaceum
capim-massambar Sorghum halepense
Plantas Daninhas
Nome comum Nome cientfico
trapoeraba Commelina benghalensis
trapoeraba Commelina sp.
grama-seda Cynodon dactylon
tiririco Cyperus esculentus
junquinho Cyperus ferax
tiririca-do-brejo Cyperus iria
rea altamente infestada pelo tiririca Cyperus rotundus
capim-colonio Panicum maximum
Fonte: Toledo et al., (2015)

www.revistacultivar.com.br Maro 2017 29

 Cana
Soqueiras raquticas
O raquitismo-das-soqueiras uma doena silenciosa e traioeira, capaz de provocar srios danos
sem ser percebida, cuja incidncia tende a explodir com a mecanizao da colheita de cana. Em
levantamento realizado ao longo de trs safras, apenas com a cultivar mais plantada, RB867515,
o prejuzo estimado pode superar um milho de dlares. Medidas de controle urgentes, como o
uso de material propagativo sadio, so necessrias para enfrentar o problema
Fotos Alfredo Seiiti Urashima
A
mecanizao da colheita da cana-
-de-acar tem sido praticada pela
totalidade das usinas e de seus
fornecedores da regio Centro-Sul, a principal
produtora do Brasil. Essa mudana da colheita
manual de cana queimada para a mecaniza-
da fez com que restos culturais ficassem no
campo, j que a colheita feita em cana crua,
ou seja, sem queima. Esses restos tm muitos
efeitos benficos, como aumento da matria
orgnica e da umidade do solo, diminuio
da temperatura das camadas superficiais, da
eroso e da emisso de dixido de carbono
30 Maro 2017 www.revistacultivar.com.br
do solo, entre outros. No entanto, pouca
informao chega aos produtores em relao
s consequncias dessa mecanizao sobre as
doenas da cultura.
Dentre as inmeras molstias que atacam
a cana-de-acar, o raquitismo-das-soqueiras,
causado pela bactria fastidiosa Leifsonia xyli
sub sp. xyli, a doena que mais vai aumen-
tar com a mecanizao da colheita. Estudo
realizado nos Estados Unidos mostrou que
as lminas da colheitadeira foram capazes
de disseminar a bactria a uma distncia que
variou de 3,9 metros a 7,3 metros a partir de
uma touceira doente. Junte-se a esse fato,
a dificuldade de se fazer a desinfeco das
lminas quando da mudana de talhes.
Assim, a existncia de um nico talho com
raquitismo-das-soqueiras em uma usina pode
fazer com que a doena se espalhe para outros
campos.
Outros fatores que reforam a importncia
dessa doena incluem: a) Todas as variedades
so atacadas pela bactria; b) Dificuldade de
identificao no campo das planas doentes,
devido ausncia de sintomas caractersticos;
c) Dano produtividade com aumento dos
cortes, justificando seu nome: raquitismo-das-
-soqueiras. Essas caractersticas fazem com
que a doena seja considerada a mais traio-
eira e perigosa dentre todas da cultura, qual
seja sua capacidade de causar danos sem ser
percebida. Dados de quebra de produtividade
devido doena em outros pases mostraram
queda de 41% na frica do Sul, 37% na Aus-
trlia, 33% nos Estados Unidos e de at 50%
na ndia. No Brasil existe estudo que mostra
dano de 26% na produtividade da RB867515.
A despeito de todas essas informaes, a
real importncia da doena para a indstria
canavieira nacional ainda no podia ser avalia-
da devido ausncia de dados que indicassem
quo disseminado estaria o raquitismo-das-
-soqueiras nos campos comerciais brasileiros.
Vale lembrar que levantamentos realizados
anteriormente focaram somente talhes des-
tinados multiplicao de material vegetativo,
no mostrando, portanto, uma viso real do
problema. Assim, para suprir essa deficincia,
o laboratrio (Lagem/UFSCar) fez uma par-
ceria com a empresa Syngenta para estudar o
grau de disseminao da doena nas usinas
do Centro-Sul do Brasil. Para tanto foram
coletadas 92.114 amostras, cobrindo 13.173
hectares em 1.154 talhes de 50 usinas de
cinco estados (So Paulo, Minas Gerais, Gois,
Paran, Mato Grosso do Sul) durante os anos
de 2012 e 2013. Nesse trabalho,o tamanho
da rea e o nmero de talhes amostrados
obedeceram a importncia de cada varieda-
de no cenrio atual. Essa foi a razo para a
RB867515 ter sido a cana com maior rea
amostrada (3.001 hectares e 242 talhes),
seguida de SP81-3250 (2.466 hectares e 213
talhes) e RB855453 (2.037 hectares e 162
talhes); RB855536, RB855156, RB966928,
RB835054 e RB92579 completaram a lista
das variedades examinadas.
Em uma primeira anlise dos dados,
121 talhes (10,5%) de um total de 1.154
amostrados estavam contaminados com a bac-
tria causadora do raquitismo-das-soqueiras,
representando 11,3% da rea total avaliada.
Quando esses valores foram distribudos
por variedade, a RB92579 se destacou por
apresentar 17,3% de talhes com a doena,
seguida por RB855536 (13,2%), RB966928
(12,8%) e SP81-3250 (11,3%) (Tabela 1).
Mas o dado que mais chamou a ateno foi
que 58% das usinas amostradas (29 de um
total de 50) tinham pelo menos um talho
com a presena da bactria. Esse um as-
pecto muito importante, pois a presena de
um nico talho infectado em uma usina vai
fazer com que a doena se espalhe para todas
as variedades durante a colheita.
Tambm foi possvel estudar a incidncia
da bactria de acordo com os cortes da cana-
-de-acar (Tabela 2). De todos os dados dessa
tabela o mais importante referente cana-
-planta, pois no foi possvel examinar a inci-
dncia da doena em funo dos cortes, j que
A boa germinao das gemas advindas de toletes
doentes no permite a identificao do raquitismo
os talhes avaliados no foram os mesmos nos
dois anos do estudo. Assim, 9,4% dos talhes
de cana-planta apresentaram-se contamina-
dos com a doena, correspondendo a 10,4% do
total de rea de cana-planta amostrada. O que
chama a ateno nesses dados que 32% de
todas as usinas estudadas empregaram mudas
contaminadas com a bactria do raquitismo
na reforma de canaviais. A lgica para tal
concluso se baseia no fato do patgeno no
conseguir sobreviver em restos culturais e
no ter inseto vetor para sua disseminao,
fazendo com que o material propagativo seja
o nico meio de entrada da doena em rea
nova. Dessa forma, uso de material propaga-
tivo sadio a principal medida para controlar
a doena.
Para a produo de cana-de-acar, a re-
gio Centro-Sul a mais importante do Brasil.
Nesse estudo, essa regio foi subdividida em
quatro sub-regies para que a disseminao da
bactria do raquitismo fosse melhor avaliada
(Tabela 3). O Cerrado (o estudo abrangeu
Gois e Minas Gerais) foi a regio que mostrou
a maior porcentagem de talhes infectados
(16%) e tambm a maior rea (16,7%);
porm, o mais impressionante que 81,8%
(nove das 11 usinas) tinham pelo menos um
talho infectado com a bactria. A regio Sul,
que englobou o Sul do estado de So Paulo e
os estados do Paran e Mato Grosso do Sul,
tambm mostrou altssima porcentagem
(70%) de usinas com pelo menos um talho
doente. Por outro lado, metade das usinas
analisadas nas regies Central e Oeste do es-
tado de So Paulo apresentou-se com talhes
com raquitismo-das-soqueiras, demonstrando
que a doena uma preocupao em toda a
 regio Centro-Sul. Tabela 1 - Incidncia de Leifsonia xyli subsp. xyli nas usinas em funo das variedades de cana-de-acar
O fato de esse levantamento ter consi-
derado as principais variedades, diviso em Variedade rea total rea infectada Nmero de talhes Nmero de talhes % talhes No total No de usinas com % usinas com
sub-regies, ciclo de corte da cana e grande (ha) (ha) amostrados infectados infectados de usinas talhes infectados talhes infectados
nmero de usinas proporcionou uma viso RB867515 3.001 164 242 15 6,2 44 10 22,7
abrangente, robusta e bastante realista da SP81-3250 2.466 291 213 24 11,3 46 13 28,3
incidncia de raquitismo-das-soqueiras em RB855453 2.037 175 162 12 7,4 42 7 16,7
campos comerciais do Centro-Sul brasileiro. RB855536 1.386 216 129 17 13,2 32 10 31,3
Esses cuidados tambm permitiram calcular, RB855156 845 95 79 8 10,1 27 5 18,5
pela primeira vez e com segurana, a perda RB966928 1.295 171 109 14 12,8 37 9 24,3
econmica que a doena est causando. Para RB835054 647 80 70 5 7,1 22 3 13,6
isso foram utilizadas informaes referentes RB92579 1.496 300 150 26 17,3 34 11 32,4
variedade RB867515, que a mais cultivada TOTAL 13.173 1.491 1.154 121 50 29
no Pas. Segundo dados da Companhia Nacio- Urashima et al. (2016)
nal de Abastecimento (Conab), a rea planta-
da com essa variedade na safra 2012-2013 foi Tabela 2 - Incidncia de Leifsonia xyli subsp. xyli em funo dos ciclos de corte da cana-de-acar
de 1,5 milho de hectares ou 29,1% de toda
rea com cana. De acordo com o levantamen- Ciclo de Talhes Talhes % talhes rea amos- rea infec- % rea Nmero total N0 de usinas com % usinas com
to, 5,5% das reas avaliadas com essa variedade corte amostrados infectados infectados trada (ha) tada (ha) infectada de usinas talhes infectados talhes infectados
apresentaram a bactria. Assumindo que Cana planta 307 29 9,4 3.446 357 10,4 50 16 32,0
essa proporo de contaminao tambm se 1. Corte 254 35 13,8 2.785 437 15,7 43 17 39,5
mantenha para todo o Centro-Sul, uma rea 2. Corte 212 20 9,4 2.434 213 8,8 46 14 30,4
de 85,5 mil hectares estaria com raquitismo- 3. Corte 203 19 9,4 2.472 238 9,6 42 12 28,6
-das-soqueiras, com uma taxa de infeco de 4. ou + 178 18 10,1 2.035 247 12,1 39 14 35,9
0,2%, pois nem todas as touceiras estariam TOTAL 1.154 121 10,5 13.173 1.491 11,3
contaminadas nessa rea (no presente estu- Urashima et al. (2016)
do, 47 das 20.870 amostras analisadas dessa
variedade estavam doentes). Em pesquisa Tabela 3 - Incidncia de Leifsonia xyli subsp. xyli em quatro regies do Centro-Sul do Brasil
realizada por Gagliardi & Camargo (2009),
que comparou parcelas sadias com parcelas Regio No de talhes No de talhes % talhes rea amos- rea infec- % rea Total N0 de usinas com % usinas com
doentes, a diferena de produtividade entre amostrados infectados infectados trada (ha) tada (ha) infectada de usinas talhes infectados talhes infectados
elas em trs anos de colheita foi de 26,2%. Cerrado 237 38 16,0 2.816 469 16,7 11 9 81,8
Considerando que a produtividade mdia seja SP Oeste 207 23 11,1 2.738 287 10,5 12 5 41,7
de 100 toneladas por hectare para a RB867515 SP Central 391 33 8,4 3.759 385 10,2 17 8 47,1
e a taxa de infeco mdia de 0,2%, estima-se Sul 319 27 8,5 3.860 351 9,1 10 7 70,0
um dano produtividade de 78.600 toneladas TOTAL 1.154 121 13.173 1.491 50 29
de cana por ano devido ao raquitismo-das- Urashima et al. (2016)
-soqueiras (100 toneladas de produtividade
mdia x 1,5 milho de hectares plantados com -das-soqueiras resultou em prejuzo de mais Embora o tamanho do talho varie muito,
a variedade x 0,2% de taxa mdia de infeco de um milho de dlares. Vale ressaltar que levantamentos dos anos de 2009, 2010 e 2011
encontrada no estudo x 26,2% de quebra essa perda considerou somente a RB867515 com amostras coletadas seguindo essa orien-
de produtividade). Baseando-se no preo e que todas as variedades podem ser atacadas, tao mostraram incidncia mdia de 30,4%
mdio da tonelada de cana pago em 2015 de caso medidas de controle no sejam adotadas. na RB867515, corroborando a suspeita de que
R$ 52,8 (US$ 13,2), essa quebra de 78.600 Outro fator importante reside no fato que a contaminao por raquitismo-das-soqueiras
toneladas de cana causada pelo raquitismo- esses valores podem ser ainda maiores, pois pode ser ainda maior.
a amostragem foi de somente seis amostras Espera-se que a divulgao desses dados
Fotos Alfredo Seiiti Urashima

por hectare, coletadas aleatoriamente. Essa mostre indstria canavieira a importncia

quantidade foi estabelecida devido grandio-
sidade, abrangncia, ao custo e logstica do
levantamento. Nas anlises realizadas pelo
laboratrio (Lagem/UFSCar) a recomendao
de que a coleta seja de 100 amostras por
talho, direcionadas para plantas mais fracas.
atual do raquitismo-das-soqueiras e o dano
invisvel que essa doena est causando. O
setor necessita adotar urgentemente medidas
de controle, empregando-se exclusivamente
materiais propagativos sadios. Para isso,
fundamental antes do plantio realizar anlise
laboratorial e o tratamento trmico dos ma-
teriais propagativos, quando este for o sistema
adotado. Se a opo for de plantio de mudas
pr-brotadas, uma alternativa disponvel so
os produtos Plene, que por serem advindos
de culturas de tecidos, garantem a sanidade
desses materiais. C

Urashima alerta para o aumento do raquitismo Colmos colhidos de parcelas Alfredo Seiiti Urashima,
das soqueiras com a colheita mecanizada com raquitismo-das-soqueiras
Univ. Federal de So Carlos

32 Maro 2017 www.revistacultivar.com.br

 Caf
Controle
intermedirio
A aplicao de formulaes de fosfito, de modo preventivo
e associada a outras medidas de controle, pode auxiliar
no manejo da cercosporiose, doena importante capaz de
provocar perdas diretas e indiretas no cafeeiro
Fotos Silva Jnior, 2015
O
s cultivos de caf esto sujei-
tos a vrios fatores capazes
de reduzir a produtividade.
Destacam-se as doenas, especialmente
a cercosporiose, causada pelo fungo Cer-
cospora coffeicola, capaz de causar perdas
de at 30% na produtividade quando
no controlada. Seus principais sin-
tomas so manchas foliares necrticas
de colorao amarronzada, com centro
claro, que podem ou no ser circundadas
por um halo amarelado e leses elpticas
e deprimidas nos frutos. Portanto, as
34 Maro 2017 www.revistacultivar.com.br
bordalesa) com ao protetora e amplo
modo de ao foram os nicos utiliza-
dos no controle de doenas do cafeeiro.
Entretanto, na dcada de 1960 estes
fungicidas foram substitudos pelos
sistmicos, que possuem tanto ao pro-
tetora quanto curativa e modo de ao
especfico, entre os quais se destacam as
estrobilurinas, os triazis e as misturas
de ambos. A constante aplicao destes
fungicidas tem selecionado populaes
de C. coffeicola resistentes e isso fez
com que a doena, antes secundria,
ganhasse maior importncia. Alm dis-
so, o mercado tem cada vez mais exigido
que os alimentos produzidos tenham
quantidades mnimas ou zeradas de
resduos provenientes de produtos como
fungicidas, inseticidas, entre outros.
Com isso, as empresas e instituies de
pesquisa tm voltado os estudos para
reduo na aplicao de produtos fitos-
sanitrios qumicos ou para encontrar
produtos pouco txicos que possam ser
uma fonte alternativa no controle da
cercosporiose. Destacam-se os extratos
de plantas, fertilizantes foliares, indu-
tores de resistncia, entre outros.
Os fertilizantes foliares so aplicados
em plantas de cafeeiro para suprir defi-
cincias de micronutrientes como Mn,
Zn, Cu, Mo e B ou de macronutrientes,
principalmente de Ca e K. A aplicao
destes produtos pode reduzir de forma
indireta a intensidade da cercosporiose,
pois fornecem macro e micronutrien-
tes. Estes so cofatores (ativadores) de
enzimas de defesa das plantas. Com
perdas podem ser diretas, por afetar os
frutos depreciando a qualidade da bebi-
da, e indiretas pela diminuio da rea
foliar, desfolha e consequente reduo
da fotossntese. Cultivos com maior es-
paamento favorecem a doena, porque
o fungo produz uma toxina denominada
cercosporina, que ativada pela luz e
est relacionada virulncia do fungo.
A principal forma de controle da
cercosporiose consiste na aplicao de
fungicidas. Por muito tempo produtos Figura 1 - Diferena entre lavoura
base de cobre (oxicloreto de cobre, calda atacada pela cercosporiose e lavoura sadia
 Figura 2 - Sintomas da cercosporiose em folhas de
caf. Local: rea experimental da Ufla, Lavras (MG)
isso, a atividade dos vegetais aumenta e
reduz a intensidade da doena quando
em comparao com uma planta que
no recebeu a aplicao. Alm disso,
os nutrientes promovem maior e me-
lhor crescimento/desenvolvimento das
plantas, levando a formao de barreiras
fsicas como maior espessura da camada
de cera, fechamento dos estmatos e
aumento na espessura da parede celular
vegetal.
Os fosfitos so sais derivados do
cido fosforoso, registrados e comercia-
lizados como fertilizantes foliares com
potencial para o controle de doenas do
cafeeiro, de acordo com vrios estudos
do Laboratrio de Fisiologia do Parasi-
tismo da Universidade Federal de La-
vras (Ufla). As pesquisas se concentram
principalmente no manejo da ferrugem
Figura 3 - Leses elpticas e deprimidas
nos frutos, tpicas da doena em caf
(Hemileia vastatrix), cercosporiose (Cer-
cospora coffeicola), mancha de Phoma
(Phoma tarda) e mancha aureolada
(Pseudomonas syringae pv. garcae) com
fosfitos e caracterizao dos modos de
ao (bioqumico, molecular, entre ou-
tros). Estes produtos apresentam triplo
modo de ao no controle de doenas
de plantas, sendo estes a induo de
resistncia e nutrio do hospedeiro,
alm da toxidez direta contra patgenos
fngicos e bacterianos. Entretanto, a
nutrio em fsforo no ocorre, pois
o on fosfito no metabolizado pela
planta para ser convertido em fosfato,
que a nica forma em que a planta
absorve o fsforo. Outra caracterstica
dos fosfitos a sua translocao via xi-
lema e floema, o que facilita e otimiza
a aplicao. O preo destes produtos
competitivo quando comparado ao dos
fungicidas comerciais. Entretanto, o
controle proporcionado por estes produ-
tos geralmente intermedirio, sendo o
ideal substituir uma das aplicaes do
fungicida ciproconazol + azoxystrobin,
por exemplo, por uma aplicao de
fosfito em condies de campo. J no
viveiro devem ser realizadas mais apli-
caes intercaladas com as de fungicida,
de acordo com o nvel de incidncia da
cercosporiose.
Para maior efetividade do fosfito no
controle da cercosporiose a aplicao
deve ser realizada de forma preventi-
va, ativando os mecanismos de defesa
para que, ao ser invadida pelo fungo, a
planta esteja com a defesa pronta para
impedir ou retardar a colonizao do
tecido vegetal. Um trabalho foi realiza-
 Figura 4 - Progresso da severidade (A) e da desfolha (B) da cercosporiose do cafeeiro Figura 5 - AACPS (A) e AACPD (B) da cercosporiose do cafeeiro em funo dos
ao longo do tempo em funo dos produtos aplicados produtos utilizados e controles proporcionados por estes em ambas as variveis

Mdias seguidas pela mesma letra no diferem entre si ao nvel de 5% pelo teste de Scott-Knott

do com o objetivo de avaliar o efeito da
aplicao de formulaes comerciais de
fosfitos de potssio sobre a severidade e
a incidncia da cercosporiose em mudas
de cafeeiro.
O ensaio foi realizado em casa de vege-
tao da Ufla. Foram utilizados os fosfitos
comerciais Reforce, Pepfs e Green Fs,
comparados com o fungicida comercial
ciproconazol + azoxystrobin, com o in-
dutor de resistncia acibenzolar-S-metile
com uma testemunha sem aplicao. Estes
produtos foram aplicados em mudas de
cafeeiro da cultivar Topzio, com seis pares
(rea foliar lesionada) e da desfolha. Com
base na severidade e na desfolha foram cal-
culadas a rea abaixo da curva de progresso
da severidade (AACPS) e da desfolha (AA-
CPD), alm dos controles proporcionados
individualmente pelos produtos utilizados.
As curvas de progresso da severidade e da
desfolha indicam o crescimento ao longo
do tempo. AACPS e AACPD representam
o acmulo da doena ao longo do tempo.
possvel verificar que todos os fosfitos
utilizados promoveram reduo na seve-
ridade e na desfolha da cercosporiose ao
longo do tempo, apresentando efeito bem
possvel recomendar qualquer uma das
trs formulaes de fosfitos de potssio
para o controle da cercosporiose do
cafeeiro no viveiro nas mesmas doses
utilizadas neste ensaio. Novos ensaios
sero montados em campo para verificar
a eficcia destes produtos neste ambien-
te, uma vez que o mesmo est sujeito
ao de muitos outros fatores que
podem favorecer ou no a intensidade
da cercosporiose. Assim, poderemos
saber qual melhor sistema de aplicao
dos fosfitos e se a associao destes com
fungicidas mesmo vivel. C

de folhas. Aps a aplicao foi realizada a prximo ao do fungicida e muito menor

inoculao do fungo (Cercospora coffeicola)
atravs da pulverizao de uma suspenso
com 3x104 esporos por mililitro de gua.
As plantas foram ento acondicionadas por
72 horas em cmara mida, com umidade
aproximada de 80% 2% e temperatura
de 25C 2C. Aps o aparecimento dos
sintomas (30 dias aps a inoculao) foram
realizadas cinco avaliaes da severidade
que os da testemunha. Manoel Bastista da Silva Jnior,
Todos os fosfitos utilizados pro- Mrio Lcio Vilela de Resende,
moveram controle da AACPS (A) e Alexandre R. Maia de Resende,
da AACPD (B) da cercosporiose com Victor Augusto M. Vasconcelos,
mesmo efeito do fungicida e do indutor Rossiane Oliveira Vilela e
de resistncia. Foram obtidos controles Lucas Gabriel P. Nogueira,
de 74% a 87% na AACPS e de 79% a Universidade Federal de Lavras
89% na AACPD. Bruno Henrique Garcia Costa,
Com base nos resultados obtidos Agrichem do Brasil

Silva Jnior, Mrio, Alexandre, Vasconcelos, Rossiane, Nogueira e Costa

abordam o efeito de formulaes de fosfito sobre a cercosporiose do cafeeiro

36 Maro 2017 www.revistacultivar.com.br

 Feijo

Prova de resistncia
Com efeito devastador sobre vagens e gros de feijoeiro, a antracnose (Colletotrichum
lindemuthianum) tem capacidade para levar a perdas de at 100% quando a infeco ocorre no
incio do ciclo. O plantio de cultivares resistentes e o uso de sementes certificadas esto entre as
alternativas mais eficientes de manejo dessa doena
Fotos Leonardo Jos Frinhani Noia da Rocha

A
cultura do feijoeiro conduzida
atravs de diversos sistemas de
produo, desde a agricultura
familiar at o emprego de alto nvel tecno-
lgico, o que gera grande variao de pro-
dutividades entre as lavouras. Alm disso,
a ocorrncia de doenas nas plantas reduz
a produtividade, pois a alta temperatura e
a umidade elevada favorecem patgenos
como a antracnose (Colletotrichum linde-
muthianum). Essa doena reduz a qualida-
de dos gros e o rendimento do feijoeiro.
Presente em todo territrio brasileiro, e
em todas as pocas do ano, esta doena
pode causar at 100% de perdas quando a
infeco ocorre no incio do ciclo.
A doena favorecida por temperaturas
entre 13C e 27C e umidade relativa acima
de 90%, o que torna o cultivo de outono-
-inverno, conhecido tambm como tercei-
ra poca de plantio ou feijo de inverno, (2014) constatou que o uso do silcio na
aquele com os maiores riscos de ocorrncia
de antracnose. Irrigaes frequentes e em
excesso podem intensificar ainda mais os
prejuzos causados cultura. Os sintomas o controle biolgico com o fungo Tricho-
podem ser observados em toda a parte derma spp., capaz de reduzir a severidade
area da planta. Quando a cultura est em da doena (Pedro, 2012). Alm destas
estdio inicial possvel visualizar leses prticas de manejo, o uso de cultivares
pequenas de colorao marrom ou preta resistentes tem contribudo para reduo
nos cotildones. Em estdios mais avan- dos danos e perdas. Porm, restrita a
ados ocorrem leses necrticas marrom- oferta de cultivares com resistncia devido
-escuras geralmente na face inferior das alta variabilidade gentica do patgeno,
folhas. As leses podem, ainda, se estender tendo sido identificadas no Brasil mais de
para o caule, as vagens e as sementes. As 50 raas fisiolgicas.
leses deprimidas e de colorao marrom Dada a importncia do feijoeiro, e o
que surgem nos gros ocasionam reduo quanto essa cultura pode ser afetada pela
da qualidade do produto final. doena, nesse estudo foram quantificados
O controle da antracnose realizado os dados e avaliada a resistncia de dez
com a utilizao de sementes sadias, cultivares de feijoeiro antracnose. O
manejo correto da irrigao, rotao de experimento foi instalado na Fazenda Ex-
culturas e eliminao de restos culturais. perimental do Cento de Cincias Agrrias
A aplicao de fungicidas na parte area e Engenharias da Universidade Federal
tambm eficiente no controle da doena do Esprito Santo, no municpio de Alegre
e tem sido utilizada por agricultores. Cruz (ES). O clima da regio quente e chuvoso
no vero e frio e seco no inverno.
nutrio mineral do feijoeiro pode reduzir As cultivares estudadas foram BRS
52% da incidncia da doena na parte Notvel, BRS Ametista, BRS Prola, BRS
area. Outra alternativa para o manejo Estilo, BRS Pontal, BRS Esplendor, In-

38 Maro 2017 www.revistacultivar.com.br

Figura 1 - Incidncia (%) de gros com sintomas de antracnose em vagens e gros
de cultivares de feijoeiro
caper Serrano, Agreste Mulatinho e duas
cultivares tradicionais obtidas com peque-
nos produtores da regio, denominadas
como Carioca Comum e Vagem Riscada.
As sementes foram colhidas em julho e a
implantao da cultura realizada em abril,
com o intuito de coincidir o ciclo com a
poca favorvel ocorrncia da doena. O
experimento foi realizado em delineamento
em blocos casualizados. Aps a colheita, foi
avaliada a incidncia da doena, quantifi-
cando o percentual (%) de gros e vagens
com sintomas da doena.
As cultivares Vargem Riscada, Incaper
Serrano e BRS Esplendor foram as que
apresentaram melhores nveis de resistn-
cia doena. Essas cultivares registraram
menor incidncia da doena nos gros,
o que pode representar gros de melhor
qualidade. Por outro lado, a cultivar Agreste
Mulatinho apresentou maior suscetibilida-
de antracnose. As cultivares BRS Prola,
BRS Estilo, BRS Pontal, Carioca Comum,
Incaper Serrano e IPR Tiziu demonstraram
Viso parcial do experimento,
evidenciando o delineamento em blocos
Plantas de feijoeiro (Phaseolus vulgaris)
em estdio de crescimento vegetativo
suscetibilidade doena, uma vez que
apresentaram incidncia superior a 40%.
A cultivar Agreste Mulatinho apresen-
tou tambm alta incidncia de antracnose
nos gros. Isso indica que tal material, se
cultivado em locais com histrico de pro-
blemas com antracnose, alm de ter seu
rendimento comprometido pode registrar
reduo na qualidade dos gros e afetar
a rentabilidade econmica da cultura. O
mesmo tambm pode acontecer com as
cultivares BRS Notvel, BRS Ametista,
BRS Prola, BRS Estilo e BRS Pontal.
Caso o produtor queira utilizar semen-
tes colhidas na ltima safra para plantios
posteriores, deve-se tomar muito cuidado
com a incidncia de antracnose nos gros,
principalmente se as sementes so de culti-
vares suscetveis, como Agreste Mulatinho,
e provenientes de cultivo outono-inverno.
Este cuidado deve ser observado, uma vez
que estas sementes serviro de fonte de
inculo inicial para o prximo cultivo, o
que tende a representar aumento de custos
www.revistacultivar.com.br Maro 2017
com o controle fitossanitrio e perda qua-
litativa e quantitativa do produto colhido.
Desta forma, necessrio que haja um mo-
nitoramento constante do cultivo que ir
fornecer as sementes, verificando sempre a
incidncia de antracnose e demais doenas.
O plantio de cultivares resistentes e
o uso sementes certificadas consistem
no mtodo mais eficiente de manejo da
doena e para evitar a entrada do pat-
geno na rea. No entanto, o agricultor
pode, ainda, realizar o tratamento de
sementes com fungicidas como medida
complementar, de modo a garantir a sani-
dade da cultura. Por isso indispensvel
o acompanhamento de um engenheiro
agrnomo durante o planejamento e a
conduo do cultivo. C
Rogrio de Souza Noia Junior,
Leonardo Jos F. Noia da Rocha,
Leonardo Leoni Belan,
Leandro Pin Dalvi e
Lenidas Leoni Belan,
Ufes
No Brasil
O feijoeiro-comum (Phaseolus
vulgaris) uma das princi-
pais culturas produzidas no Brasil, e
um dos alimentos mais consumidos
no mundo. O Brasil o terceiro maior
produtor mundial de feijo, sendo que
a produo total brasileira nas safras
2015/2016, foi de 2,51 milhes de
toneladas, em uma rea plantada de
2,84 milhes de hectares, e produ-
tividade mdia de 886kg/ha. Porm,
mesmo com toda a importncia para
a populao brasileira, a produtivida-
de no Pas ainda considerada baixa.
39
 Safra recorde no Brasil e produtor de olho no mercado em 2017
coluna mercado agrcola

O clima em geral oscilou entre bom e excelente neste ano agrcola no Brasil. A colheita flui em bom ritmo e os nmeros
que chegam dos campos do sinais que haver recorde histrico de safra. A soja tende a avanar para nmeros finais entre
105 milhes de toneladas e 110 milhes de toneladas. O Mato Grosso vai passando de 30 milhes de toneladas colhidas e
quase todos os demais estados registram recordes de safra, o que serve para que o custo unitrio da soja seja menor que o
esperado. O mesmo ocorre com o milho da safra de vero, cujos indicativos so de 30 milhes de toneladas. E tudo aponta
tambm para uma grande safrinha, porque o plantio da maior parte das reas se deu no perodo ideal, o que pode levar a
segunda safra do milho para a casa de 60 milhes de toneladas. Soja e milho, ao se confirmarem os prognsticos atuais,
resultaro em algo entre 190 milhes de toneladas e 200 milhes de toneladas no acumulado apenas destes dois gros. A
safra de arroz aguardada entre 11,5 milhes de toneladas e 12 milhes de toneladas. O feijo deve ter mais de trs milhes
de toneladas colhidas e o trigo, mesmo com os produtores reclamando dos preos baixos, tende a registrar entre cinco e
seis milhes de toneladas. Estes cinco gros reunidos devem atingir a faixa de 220 milhes de toneladas e recorde histrico
de produo no Brasil. Com isso, se enchero os silos, obrigando novamente o setor a ir em busca de expanso de novos
armazns. Em 2017 haver grandes volumes da safra para serem comercializados a partir de abril e boa parte ser armazenada.
Bom sinal, com safra cheia, riscos baixos de prejuzos aos produtores, mas demandando um acompanhamento mais prximo
do mercado, que envolve os valores dos gros internos e externos e tambm a cotao do dlar. A moeda norte-americana
comeou o ano em queda livre, mas no h qualquer garantia de que seguir assim nos prximos meses. Ser um ano de
flutuaes e isso obrigar o produtor a ficar atento para vender nos momentos de alta.

MILHO Colheita forou cotaes para baixo

Safra chegando ao recorde O mercado do feijo no ano passado teve forte queda
O milho est em colheita, com alta produtividade e no plantio, problemas climticos e reduo na produo,
tranquilidade aos consumidores, que tm adiado as grandes com disparada das cotaes, que chegaram casa de R$
compras. Com indicativos nos portos na faixa de 10,00 d- 600,00 a saca do feijo Carioca. A safra de vero chega em
lares a saca, esse nvel tem se mantido, sendo o balizador do boas condies e com isso as cotaes se aproximam de R$
mercado interno com tendncia de continuar nesta mesma 100,00 a saca. Como fator positivo nota-se que a demanda
linha nos prximos meses. volta a crescer forte, o que tende a dar espao para a re-
cuperao parcial das cotaes. Aps passar a presso da
soja colheita desta primeira safra, deve registrar algo prximo
Produtor apontando que vai segurar para negociar frente de R$ 150,00 a saca.
O mercado da soja do Brasil negociou em torno de 40
milhes de toneladas da safra, que agora est projetada entre arroz
105 milhes de toneladas e 110 milhes de toneladas. Ainda Safra em colheita e recorde no RS
h muito para ser negociado e os produtores esto sendo A safra do arroz do Rio Grande do Sul est em colheita,
cautelosos e demonstram pouco interesse de venda neste com boas condies e provvel recorde de produo e pro-
momento de colheita. Como boa parte do setor est mais dutividade. Os indicativos de preos esto em leve queda,
capitalizada, poder esperar para negociar no futuro, em mas no mostram muito espao para grandes baixas, porque
momentos que possam resultar em melhores preos pela soja os produtores tendem a reduzir as vendas quando os indi-
que os oferecidos na colheita. cativos atingirem algo prximo de R$ 45,00 a saca. H boa
demanda e passada a presso da colheita o mercado tende a
feijo se estabilizar e mostrar pequeno flego de reao.

CURTAS E BOAS
TRIGO - O mercado do trigo continua atrelado aos preges do
governo para garantir nveis prximos do preo mnimo e pouco
ir mudar. O dlar barato dificulta avanos internos, porque
permite importao barata.
ucrnia - Concorrente do Brasil na exportao de milho, o
pas passa por um inverno forte, com indicativos de perdas na
produo da safra de gros forrageiros. O temor dos ucranianos
de que o milho, que ser plantado de agora em diante, seja
alcanado por geadas tardias. H ainda o medo por conta dos
rebeldes russos, que ameaam retomar a guerra civil interna.
china - As indicaes do pas so de que seguir comprando pode colher mais de 55 milhes de toneladas de soja e mais de
muita soja (prximo de 90 milhes de toneladas). Alm da oleagi-
nosa, os chineses devem importar cinco milhes de toneladas de
milho e de cinco a oito milhes de toneladas de arroz, entrando
cada vez mais forte nas importaes de gros. O pas desistiu da
inteno de se tornar autossuficiente na produo de alimentos.
Alm disso, os EUA ingressaram na Organizao Mundial do
Comrcio (OMC) com uma ao contra os subsdios que os
chineses do aos produtores de gros, o que desestimulou o
novo plantio. Aponta-se queda de meio milho a um milho
de hectares em milho neste ano, sendo que no ano passado o
pas j reduziu em dois milhes de hectares o plantio.
argentina - A safra, mesmo sofrendo com inundaes em
janeiro, se mostrou em boas condies em fevereiro. O pas
35 milhes de toneladas de milho.
eua - Seguem os indicativos para uma queda na rea do
milho e aumento do plantio da soja. C

Vlamir Brandalizze
brandalizze@uol.com.br Twitter@brandalizzecons brandalizzeconsulting.com.br

40 Maro 2017 www.revistacultivar.com.br

coluna agronegcios
Questionando dogmas II
N
a ltima edio de Cultivar
comentamos o dogma da into-
cabilidade da temtica relativa
reforma agrria e agricultura familiar. No
presente artigo analisaremos o dogma de que
a agricultura orgnica seria uma cornucpia
de benefcios, nenhuma desvantagem po-
dendo a ela ser imputada. Produto orgnico,
por definio, seria melhor, mais saudvel,
mais saboroso, mais rentvel, mais barato,
mais favorvel ao ambiente. Nenhuma
dessas afirmativas precisaria ser provada, por
ser um dogma. Em contrapartida, adubos,
agroqumicos ou variedades transgnicas
seriam tecnologias inapropriadas, destinadas
a intoxicar o ser humano, portanto seu uso
deveria ser banido.
Em 2012, este dogma tipicamente fun-
damentalista e anticientfico foi frontalmente
questionado por trs artigos cientficos. O
primeiro deles foi publicado pela cientista
canadense Verena Seufert e colaboradores,
na revista Nature (www.nature.com/nature/
journal/v485/n7397/full/nature11069.html).
Utilizando tcnicas estatsticas de meta-
-anlise de resultados publicados na literatura
cientfica, os autores concluram que a pro-
duo orgnica apresenta produtividade entre
5% e 34% inferior produo convencional.
A partir destes nmeros possvel inferir o
impacto de uma mudana do padro mundial
superior a 99% de agricultura convencional
para orgnico. De imediato, enfrentar-se-ia
uma escolha de Sofia: aumentar a fome no
mundo ou desmatar as florestas que sobra-
ram. Isto porque, de acordo com a FAO, entre
2010 e 2050, ser necessrio aumentar em
cerca de 70% a produo agrcola mundial,
para atender ao crescimento previsto na po-
pulao, e para eliminar o atual espectro da
fome, que atinge quase um bilho de pessoas.
Isto no significa que a agricultura con-
vencional no expandir rea. Porm, apenas (http://brasil.elpais.com/brasil/2016/12/15/
com o uso de tecnologias como fertilizantes,
agroqumicos e, futuramente, de OGMs, ser
possvel expandir a produtividade em altas ta-
xas, ou produzir em reas marginais e inspi-
tas, como regies semiridas, em especial com
o uso de variedades transgnicas, tolerantes
seca, salinidade e acidez do solo.
O segundo artigo, de cunho ambiental,
foi publicado por Hanna Tuomisto (Uni-
versidade de Oxford) e colaboradores, no
Journalof Environmental Management (vol.
112, p. 309-320, 15/12/2012). Revisando
109 artigos cientficos, os autores concluram
que a agricultura orgnica apresenta maiores
emisses de amnia e xido nitroso, maior
lixiviao de nitrognio, potencial mais eleva-
do de eutrofizao e acidificao do solo por
unidade produzida, sempre exigindo maior
rea para a mesma produo.
O terceiro artigo foi publicado por Crystal
Smith-Spangler (Stanford Center for Health
Policy) e colaboradores, comparando 237
estudos mdicos, em que analisaram o efeito
sobre a sade de cidados alimentando-se de
alimentos orgnicos ou convencionais. Sua
concluso foi de que os resultados publicados
na literatura mdica no fornecem qualquer
evidncia de que alimentos orgnicos sejam
mais nutritivos ou benficos sade que os
convencionais (Annals of Internal Medicine,
vol. 157, p. 348, 4/9/2012).
New Scientist
Em sua edio de 30/11/2016, a prestigiosa
revista publicou uma matria intitulada Stop
buying organic food IF you really want to save
the planet (https://www.newscientist.com/ar-
ticle/mg23231022-900-stop-buying-organic-
-food-if-you-really-want-to-save-the-planet/).
O ttulo Pare de comprar alimento orgnico
se voc realmente quer salvar o planeta to
contundente quanto polmico, tendo atrado
violentas reaes dos defensores da agricultura
orgnica. No texto, Michel Le Page aponta
diretamente para a diferena de produtividade
entre a agricultura orgnica e a convencional,
bem como sobre a impossibilidade de cultivo
orgnico em condies muito adversas, para
mostrar como a produo orgnica emite mais
gases de efeito estufa que a convencional. Vai
alm, dizendo que, alm de ser ambientalmen-
te incorreta, o produto da agricultura orgnica
no saudvel.
El Pas
Em dezembro de 2016, o jornal espanhol
El Pas produziu extensa matria sobre o tema
ciencia/1481801597_706486.html?id_exter-
no_rsoc=fb_BR_CM). O jornal afirma que
produtos orgnicos prometem no apenas
um sabor autntico, mas que ao escolh-los o
consumidor contribuir para preservar a natu-
reza. Refere que, na Espanha, 36% das pesso-
as que consomem produtos orgnicos o fazem
movidos por motivos ambientais, segundo
uma pesquisa de 2014 do Ministrio da Agri-
cultura. O jornal demonstra a incredulidade
de inmeros tcnicos sobre a possibilidade de
a agricultura orgnica vir a suprir o mundo
de alimentos. Em entrevista ao jornal, Marco
Antonio Oltra (Univ. de Alicante) afirma:
um modismo aderir ao orgnico pelo atrativo
O autor engenheiro agrnomo, pesquisador da Embrapa
www.revistacultivar.com.br Maro 2017
da palavra, mas ningum tem ideia de como
ele produzido. Segundo o professor, mudar
para uma agricultura orgnica faria com que
metade da populao mundial deixasse de co-
mer. Tambm afirma que s se cultiva assim
em regies onde faltam meios para a agricul-
tura tcnica, como na ndia ou em alguns
pases africanos, sem a motivao do respeito
ao meio ambiente, embora o consumidor
ignore isto. Muitos consumidores associam o
orgnico ao bom, sem que a afirmativa esteja
fundamentada cientificamente.
Maior pegada
A produo orgnica implica maior
emisso de dixido de carbono que a
convencional por quilograma de alimento
produzido. Alm de maior rea, deve-se
considerar as emisses decorrentes de
mais trabalho no campo, maior uso de mo
de obra, menor eficincia dos produtos
fitossanitrios para o controle de pragas
ou a menor eficincia dos fertilizantes,
explica Emilio Montesinos (Universidade
de Girona). O pesquisador cita o exemplo
do controle da sarna-da-ma, que requer
aplicaes semanais ou mais frequentes,
durante trs meses, de produtos pouco
eficazes como o bicarbonato de potssio,
o enxofre e o caulim, alcanando 12 ou
mais aplicaes. Segundo Montesinos, na
agricultura convencional seriam usadas
de duas a cinco aplicaes de fungicidas
sintticos muito mais eficazes.
Montesinos chama a ateno, ainda, para
o fato de a agricultura orgnica permitir o uso
de derivados de cobre, com um elevado im-
pacto ambiental. Embora sejam considerados
naturais, na verdade os insumos provm da
reciclagem de cabos eltricos e outros produtos
industriais, demandando considervel consu-
mo energtico, logo redundando em grande
emisso de CO2.
Questionamento
O objetivo deste artigo no foi, em ab-
soluto, convencer algum a no fazer uso
de alimentos orgnicos, uma deciso de foro
ntimo de cada indivduo. Seu propsito foi
mostrar que tanto alimentos orgnicos quanto
convencionais tm vantagens e desvantagens,
e que muitos dogmas propalados a respeito
da agricultura orgnica no resistem a uma
anlise cientfica. esse direito informa-
o transparente, fundamentada, correta e
imparcial que o consumidor necessita, para
tomar a deciso que julgar melhor para si e
seus semelhantes.
C
Decio Luiz Gazzoni
41
coluna anpii

Por que no?

A pesquisa tem comprovado que possvel aumentar e muito a produtividade da
soja com o uso de inoculantes. Ainda assim, com todas as vantagens econmicas e
ambientais do nitrognio biolgico, a desinformao do potencial deste fenmeno e
o conservadorismo, com manuteno de conceitos tradicionais e ultrapassados, tm
impedido que produtores faam uso desta importante ferramenta

A
Fixao Biolgica do Ni-
trognio (FBN) , junta-
mente com a fotossntese,
um dos mais importantes fenmenos
biolgicos da natureza. Enquanto a
fotossntese prov a planta do car-
bono necessrio para suas estruturas
fsicas, a FBN oferta o nitrognio
essencial para que as plantas reali-
zem inmeros processos, inclusive a
prpria fotossntese, e forme a pro-
tena, vital para a sobrevivncia da
vida na terra. Debater sobre a maior
ou menor importncia de cada uma
uma discusso bizantina. As duas
no so apenas necessrias, mas sim
essenciais.
Mas no caso da FBN poss-
vel uma interveno mais forte da
agronomia, com o objetivo de incre-
mentar e tirar mais proveito deste
fenmeno, atravs da tecnologia da
inoculao. Em quase um sculo de
pesquisas, os agricultores dispem
hoje de um robusto arsenal para
poder aumentar a produtividade em
suas lavouras de forma econmica,
altamente produtiva e perfeitamente
sintonizada com os novos rumos de
uma agricultura sustentvel.
Com o uso de inoculantes, a
forma de incrementar o aporte de
nitrognio no sistema solo planta, o
agricultor pode obter as mais eleva-
das produtividades em suas lavouras
com um baixssimo investimento. O
inoculante, desde que bem utilizado,
prov todo o nitrognio do qual as
leguminosas necessitam, sem neces-
sidade de se acrescentar fertilizante
nitrogenado, salvo casos excepcio-
nais. A pesquisa, atravs de centenas
de trabalhos em todo o mundo, tem
comprovado que se pode obter mais
5.000kg de soja/ha somente com o
inoculante como fonte de nitrognio.
Seja soja transgnica ou no, de ciclo
curto, mdio ou longo, os resultados
sempre mostram que possvel atin-
gir elevadas produtividades com o uso
das bactrias fixadoras.
Mas por que, com todas as van-
tagens econmicas e ambientais do
nitrognio biolgico, ainda h gente
que no confia na tcnica e procura
usar fertilizante nitrogenado na cul-
tura da soja? A causa mais frequente
a desinformao do potencial deste disponvel no solo inibem a formao
fenmeno.
Outro fator que leva ao uso de N
mineral na cultura da soja o con-
servadorismo de pessoas apegadas a
conceitos tradicionais e que ainda no
O inoculante,
desde que bem
utilizado, prov
todo o nitrognio
do qual as
leguminosas
necessitam, sem
necessidade de
se acrescentar
fertilizante
nitrogenado,
salvo casos
excepcionais
entenderam o potencial das modernas
tcnicas biolgicas e continuam pre-
sas a conceitos ultrapassados.
Com frequncia se observam
recomendaes de uso de frmulas
com elevado teor de nitrognio, de at
9%, o que mostra uma frmula total-
mente desequilibrada, que vai causar
prejuzo ao agricultor, pois mais do
que conhecido que altos teores de N
de ndulos e a planta vai produzir
menos gros pela falta de uma elevada
fixao do nitrognio, que no ser
suprida por esta quantidade de N na
frmula.
Muitas vezes tambm so publi-
cados trabalhos pseudocientficos
que tentam demonstrar limitaes
da fixao biolgica e lanam dvidas
sobre esta tcnica. Logicamente que
o inoculante, como todo o produto,
pode ocasionalmente apresentar algu-
ma falha, mas isto raro e pontual,
sempre devido a algum erro cometido
na cadeia da cultura, inclusive na
forma de aplicao. Basta que se use
corretamente, de acordo com princ-
pios tcnicos para que a tecnologia
funcione corretamente e traga gran-
des produtividades para o agricultor.
A Associao Nacional dos Produ-
tores e Importadores de Inoculantes
(ANPII) vem, desde sua criao,
trabalhando constantemente para a
difuso do uso desta tecnologia, com
o objetivo de atender aos interesses
do agricultor brasileiro e a uma agri-
cultura totalmente amigvel com o
ambiente. As empresas associadas
aprimoram seus produtos, seja em
sua qualidade intrnseca, seja na sua
forma de aplicao, no sentido de
oferecer ao mercado produtos sempre
atualizados, modernos, atendendo aos
anseios do produtor rural por produ-
tividades cada vez maiores. C

Solon C. de Araujo,
Consultor da ANPII

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