Universidade Federal do Amazonas - UFAM

Instituto de Cincias Exatas e Tecnologia ICET

Desempenho do feijo caupi [Vigna unguiculata] em garrafas pet em

funo de doses de nitrognio e potssio e fsforo e potssio.

Joao Cleber Cavalcante Ferreira

Juliana Rebouas Martins

Itacoatiara-AM
2017

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 Universidade Federal do Amazonas - UFAM
Instituto de Cincias Exatas e Tecnologia ICET

Desempenho do feijo caupi [Vigna unguiculata] em garrafas pet em

funo de doses de nitrognio fsforo e potssio.

Trabalho apresentado para obteno de nota na

disciplina de fertilidade e adubao do solo.

Orientador: Prof. DR Aristteles de Jesus Teixeira

Filho

Itacoatiara-AM
2017

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Sumrio
Introduo................................................................................................................. 4
2. Reviso bibliogrfica................................................................................................. 5
2.1 Cultura do feijoeiro no Brasil..................................................................................5
2.2 Variedades BR 17 GURGUIA...............................................................................5
2.3 Solos amaznicos................................................................................................ 5
2.4 Importncia socioeconmica do feijo caupi...............................................................6
2.5 Nutrio e adubao do feijoeiro..............................................................................6
3. Justificativa............................................................................................................. 7
4. Objetivo................................................................................................................. 7
4.1. Geral............................................................................................................... 7
4.2. Especfico......................................................................................................... 7
5. materiais e mtodos.................................................................................................. 8
5.1 Caracterizao e preparo da rea experimental............................................................8
5.2 Plantio da cultura e conduo do experimento............................................8
5.3. Parmetros Analisados.......................................................................................... 8
6. RESULTADOS E DISCUSSO...................................................................................9
7. CONSLUSO....................................................................................................... 10
8. Referencias........................................................................................................... 11

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Introduo

O feijo, alm de ser um dos alimentos mais comuns na mesa dos brasileiros, tem grande
importncia socioeconmica a nvel mundial e nacional. No Brasil, cultivado por pequenos,
mdios e grandes agricultores, com produo anual total de 3,4 milhes de toneladas
(CONAB,2010).
Nas regies Norte e Nordeste, as condies do clima e do solo no so favorveis ao
cultivo do feijoeiro comum, por isso o feijo-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp] o mais
cultivado, por ser mais resistente ao calor e escassez de gua. Nessa regies, a cultura do
feijo-caupi representa grande importncia socioeconmica, constituindo-se tambm umas
das principais fontes proteicas.
No Brasil, o feijo-caupi cultivado predominantemente no serto semi-rido da regio
Nordeste e em pequenas reas na Amaznia. Representa cerca de 95% do total das reas
plantadas com feijo-caupi nos estados do Amazonas, Maranho, Cear, Piau e Rio Grande
do Norte (Maia, 1996 Souza, 2002).
O feijao-caupi [Vigna unguiculata (L.) Walp.] uma excelente fonte de protenas e apresenta
todos os aminocidos essenciais, carboidratos, vitaminas e minerais, alm de possuir grande
quantidade de fibras dietticas, baixa quantidade de gordura e no contem colesterol.
Representa alimento bsico para as populaes de baixa renda do nordeste brasileiro.
Apresenta ciclo curto, baixa exigncia hdrica e rusticidade para se desenvolver em solos de
baixa fertilidade e, por meio da simbiose com bactrias do gnero Rhizobium, tem a
habilidade para fixar nitrognio do ar (Quin, 1997).

Pelo valor nutritivo cultivado principalmente para produo de gros, secos ou verdes,
visando o consumo humano em natura, na forma de conserva ou desidratado. Alm disso, o
caupi tambm utilizado como forragem verde, feno, ensilagem, farinha para alimentao
animal e, ainda, como adubao verde e proteo do solo.

A rea ocupada com o feijo-caupi, no mundo, est em torno de 12,5mi de ha, com 8 mi na
parte oeste e central da frica. A outra parte da rea esta localizada na Amrica do sul,
Amrica central e sia, com pequenas reas espalhadas pelo sudoeste da europa, sudoeste dos
EUA, e da Oceania. Entre todos os pases, os principais produtores mundiais so: Nigria,
Niger e Brasil (Quin, 1997).

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O feijo-caupi era uma cultura explorada em padres tradicionais e com mercado restrito. Nos
ltimos anos, felizmente, vem adquirindo maior expresso econmica. Seu cultivo feito
tanto por pequenos como mdios e grandes produtores, que utilizam alta tecnologia, e seu
mercado vem expandindo alm das fronteiras das regies Norte e Nordeste. Vale mencionar
que algumas classes de gros j esto sendo comercializado em bolsas de mercadorias da
regio Sudeste, como o caso do feijo-fradinho (Freire Filho et al.2005).

2. Reviso bibliogrfica

2.1 Cultura do feijoeiro no Brasil

Originrio da frica credita-se que o feijo-caupi foi introduzido na Amrica Latina no
sculo XVI, pelos colonizadores espanhis e portugueses. Chegou ao Brasil, provavelmente
pelo Estado da Bahia (freire filho, 1988), sendo levado pelos colonizadores para outras reas
da regio Nordeste, e para as demais regies do Pas. O uso do feijo caupi muito
semelhante ao feijoeiro comum, porm se adapta melhor s condies climticas dos trpicos
semi-rido, mido e sub-mido, portanto, deve ser considerada uma cultura complementar e
no uma competidora do feijo-comum (Smartt, 1990).
A primeira rea a ser cultivada com feijo caupi foi na Bahia, se espalhando por todas as
regies. Porm, o seu cultivo concentra-se nas regies do Norte e Nordeste sendo uma das
principais alternativas sociais e econmicas de suplemento alimentar, devido ao seu alto teor
protico, e gerao de emprego (Freire Filho et al. 2005).

2.2 Variedades BR 17 GURGUIA

uma variedade lanada pela EMBRAPA no ano de 2000 tem como caractersticas ser uma
cultivar do tipo sempre verde, com gros e vagens compridas, com um ciclo mdio de 75 dias
do plantio a primeira colheita com hbito de crescimento indeterminado tendo porte
enramador sendo recomendada para plantio de sequeiro, no primeiro semestre e irrigado, no
segundo semestre, produtividade mdia de 900 kg a 1500 kg/ha. (Freire Filho et al,1994).

2.3 Solos amaznicos

O Latossolo Amarelo Distrfico solo de maior ocorrncia na Amaznia, apresentando como
caractersticas qumicas a acidez elevada, alta saturao por alumnio (Al) e baixa fertilidade,
sendo necessrio, portanto, a correo e a fertilizao de modo adequado para viabilizar a
produo das culturas. A baixa produtividade mdia de gros est relacionada a vrios fatores
do processo produtivo, dentre eles o manejo inadequado das prticas de adubao e calagem,
assim como outras prticas necessrias para o aumento da produtividade (Cardoso et al.,
1997).
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2.4 Importncia socioeconmica do feijo caupi.
O Brasil o maior produtor mundial de feijo, consumindo toda a sua produo, e ainda
importa quantidades complementares a sua demanda, fato que o torna um importador lquido
desse produto. O feijo-caupi a cultura que produz mais na regio Nordeste, com rea
correspondente a aproximadamente 60% da rea total de feijo. A rea colhida, a produo e a
produtividade oscilam muito de ano para ano, em virtude, principalmente, das variaes
climticas. Estimativas apontam para a safra de 2010-2011 produo de 3.732,000 toneladas
de gros, com produtividade de 935 kg ha-1, para safra de 2011-2012 produo de 2.906,500
toneladas de gros, com produtividade de 889 kg ha-1 (CONAB, 2012).
Considerando que seu consumo mdio de 20 Kg ano por pessoa, ele abastece a mesa de
27,5 milhes de nordestinos e gera 2,4 milhes de empregos. Esses dados so extremamente
importantes, porque refletem a participao da cultura no contexto de gerao de emprego, de
renda e da produo de alimentos no pas e a credencia para receber maior ateno por parte
das polticas de abastecimento e por parte dos rgos de apoio pesquisa. (Freire Filho et al.
2005.

2.5 Nutrio e adubao do feijoeiro

O feijoeiro considerado uma planta exigente em nutrientes, em funo do pequeno e pouco
profundo sistema radicular e do ciclo curto. Por isso, fundamental que o nutriente seja
colocado disposio da planta em tempo e local adequados. Embora se encontrem
disparidades na literatura com relao s quantidades de nutrientes absorvidas pelo feijoeiro,
normalmente a exigncia maior que a da soja, por exemplo. As quantidades mdias de
nutrientes exportados por 1.000 kg de gros citadas em vrias pesquisas so: 35,5 kg de N, 4,0
kg de P, 15,3 kg de K, 3,1 kg de Ca, 2,6 kg de Mg e 5,4 kg de S ( Rosolem e Marubayashi,
1994).
Fageria e Baligar (1996), relatam que para produzir uma tonelada de gros, os feijoeiros
necessitam extrair 23 kg de N, 3,5 kg de P, 22 kg de K, 6 kg de Ca, 3 kg de Mg, 52 g de Zn,
11g de Cu, 121g de Mn, 220g de Fe e 16g de B. A acumulao de nutrientes na cultura do
feijoeiro seguiu a seguinte ordem: N>K>Ca>P>Mg, entre os macronutrientes, e
Fe>Mn>Zn>B>Cu, entre os micronutrientes. Fageria& Santos (1998) tambm relatam a
mesma ordem de acumulao de nutrientes na cultura do feijoeiro, em solo de vrzea.
A adubao mineral exerce papel importante no crescimento e desenvolvimento das culturas.
O nitrognio e o potssio fornecidos de forma equilibrada, promovem crescimento
vegetativo, formao de gemas florferas e frutferas (Marschner, 1995), aumenta a resistncia

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a pragas e doenas (Malavolta et al. 1989 Marschner, 1995), enquanto o fsforo
indispensvel fotossntese, diviso celular e desenvolvimento do sistema radicular, alm de
promover abundncia de florescimento e frutificao, influenciando diretamente na
produtividade e qualidade dos produtos colhidos (Filgueira, 2000).

3. Justificativa
No estado amazonas ainda h poucos trabalhos publicados sobre o feijo caupi porm o
que se que a mdia de produo ainda inferior a outros estados o que carece de pesquisas
visando resolver esses problemas. Dentre os principais fatores responsveis pela baixa
produtividade do feijo caupi no estado, destacam-se as condies do solo como ph elevado e
os baixos teores de nitrognio (N) potssio (k) e de fsforo (P) dos solos. A falta de uma
recomendao de adubao nitrogenada, potssica e fosfatada adequada para o feijo caupi e
baseada em experimentos de campo conduzidos na regio, tem sido vista como uma das
principais limitaes para obteno de produtividades elevadas.
Diante do exposto, percebe-se a necessidade de se realizar pesquisas na regio sobre as
adubaes nitrogenada, potassicada e fosfatada no feijo caupi , tendo em vista a elaborao
de uma recomendao de adubao com esses nutrientes para esta cultura. A definio de
doses de N, k2o e de P2O5que no sejam aqum ou alm das reais necessidades da cultura
permitir maior receita lquida ao produtor e evitar o desperdcio de adubos aplicados em
excesso no solo.

4. Objetivo

4.1. Geral
Avaliar o desenvolvimento produtivo do feijo caupi sobre o efeito de tratamentos de
nitrognio e potssio e fsforo e potssio.

4.2. Especfico
Verificar o crescimento e produtividade do feijo em garrafas pets.

5. materiais e mtodos

5.1 Caracterizao e preparo da rea experimental

O experimento foi desenvolvido na rea experimental do Instituto de Cincias
Exatas e Tecnologia ICET da Universidade Federal do Amazonas, tendo as
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coordenadas Lat: o30835 S ; Long:582639 W ; Altitude 26m, onde
predominam latossolos e argissolos e ainda com um bom ndice pluviomtrico.

O experimento foi iniciado no dia 09 de Novembro de 2016, onde foi realizada a

semeadura do feijo nas garrafas que foram dispostas em 16 blocos inteiramente
casualizados, contendo 9 garrafas em cada bloco. A avaliao foi direcionada aos
blocos 7, 9, 10 e 15, onde continham os tratamentos PK r1, NK r2, NK r1 e PK r2,
respectivamente. O experimento foi colhido aos 85 DAP, considerando a
avaliao do bloco como planta principal. Foram utilizadas as dosagens: 0,45g
P2O5; 0,031 N; 0,03 K2O; para cada garrafa.

Avaliou-se em ambos os tratamentos o desempenho da cultivar, sendo

estabelecidos diversos critrios como referencia para a avaliao.

5.2 Plantio da cultura e conduo do experimento

No dia Nove de novembro de 2016 foi realizada a semeadura em garrafas pets
utilizando o cultivar de feijo caupi (Vigna unguiculata) variedade BR 17
Gurguia, o qual apresenta hbito de crescimento indeterminado e porte
enramador volvel. O espaamento utilizado foi de 0,5m entre linhas e 0,25 m
entre plantas, colocando-se trs sementes a cada 0,25m de distncia dentro da
garrafa com o substrato retirado das rea experimental do icet.

Aos dois dias aps a semeadura ocorreu a emergncia das plantas. Aos 10 dias
aps emergncia (DAE) realizou-se o desbaste manual, deixando-se apenas uma
planta em cada garrafa.

Durante a conduo do experimento ocorreram trs capinas manuais com

enxada para o controle de ervas daninhas, Para o controle do pulgo (Aphis
gossypii), cigarrinha verde (Empoasca kraemeri) e mosca-branca (Bemicia
tabaci), foram utilizados os repelentes naturais como extrato de nim e fumo de
rolo.

5.3. Parmetros Analisados.

a) Comprimento de vagem

Foram tomados os comprimentos de 03 vagens p, nas colheitas realizadas em cada

tratamento pois ainda no havia material suficiente para usar uma quantidade maior, com
auxlio de rgua graduada em centmetro.

b) Massa de 100 gros

Misturou-se os gros da colheita realizada em cada parcela, e depois obtida a massa de 100
gros com o auxlio de uma balana semi-analtica

c) mdia do peso da vagem por planta

Foram pesadas as vagens de cada planta e tirados a mdia.

d) quantidade de gros por planta

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Neste parmetro foi debulhado a vagem e contado a quantidade de gros de cada planta e em
seguida tirado a mdia.

e) quantidades de gros por vagem

aps as vagens secas foi debulhado e contado a quantidade gros por vagem.

f) quantidade total de vagens por tratamento

Aps a colheita foram contadas as quantidade de vagens por tratamento onde foram
comparadas as quantidades com cada bloco do experimento.

g) Peso total de gros por tratamento

Em cada tratamento foi tirado o peso dos gros para posteriormente comparar um com outro.

h) quantidade de gros por tratamento;

Nessa varivel foi verificada a quantidade de gros por tratamento verificando qual
tratamento foi o mais eficiente.

6. RESULTADOS E DISCUSSO
O cultivo desta leguminosa em garrafa pet representa uma forma de ambiente
controlado e possibilitou que a planta recebesse apenas os nutrientes fornecidos durante o seu
processo de desenvolvimento.

As razes ficam diretamente expostas ao nutriente, absorvendo os melhor.

No h desperdcio de adubo, pois so fornecida a quantidade necessria.

A localizao de cada bloco apresentou influencia do ambiente no desenvolvimento e

produo das plantas, visto que no decorrer do experimento houve um alto ndice de chuva
ocasionando encharcamento da rea.

provvel que o fotoperodo da cultura no tenha sido atendido, devido ao inicio da estao
chuvosa que diminui a quantidade de luz devido ao alto volume de nuvens.

Em relao aos tratamentos, os blocos contendo fosforo e potssio apresentaram melhor

desempenho produtivo em comparao com os blocos contendo nitrognio e potssio, com
base nos critrios avaliados, tais como o comprimento do caule, quantidade de vagens por
tratamento, peso de 100 sementes, entre outros como mostra a tabela 1 e 2.

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 Tabela 1. Dados obtidos conforme os parmetros analisados por planta.

Bloco 10 (NK Bloco 15 PK

Bloco 7 (PK r1) Bloco 9 (NK r2) r1) (r2)
Peso Total das Vagens (g) 65,253 6,153 16,2 234,136
Media Peso de Vagem por
Planta (g) 4,661 6,153 4,05 4,108
Media Tamanho das Vagens
(cm) 16,7 15,3 13,9 16,785
Quantidade Total de Gros por
Vagem 15,643 16 12,75 16,982
Media do Peso de Gro por
Planta (g) 1,943 2,042 1,496 2,081
Quantidade de Gro por Planta 234 16 51 968
Peso de 100 Sementes (g) 12,125 2,067 6,023 11,591

Tabela 2. Dados obtidos conforme os parmetros analisados por tratamento.

NK PK
Quantidade Total de Vagens por
Tratamento 5 71
Peso Total de Gros por Tratamento
(g) 22,353 299,389
Quantidade de Gros por
Tratamento 62 1203

7. CONSLUSO
A utilizao de PET (Polietileno tereftalato) no plantio do feijo Caupi limita a planta a
receber apenas os nutrientes fornecidos. O ambiente pode e deve ser analisado antes e durante
o plantio, tendo em vista os fatores que podem vir a influenciar na produtividade.

A resposta da produtividade as dosagens de nutrientes fornecidas apresentaram diferenas

visuais quando comparas uma com a outra, onde os blocos contendo o tratamento de fosforo e
potssio mostraram melhor desempenho no desenvolvimento e na produtividade do que os
blocos contendo nitrognio e potssio.

Essa forma de plantio, alm de ser utilizada como meio experimental, tambm vem sendo
bastante utilizada em canteiros urbanos, visando a praticidade, economia e sustentabilidade.

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8. Referencias
Cardoso, m. j. Melo, f. de b. Andrade Jnior, A. S. de. Densidade de plantas de caupi em
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Filgueira, F. A. R. Novo Manual de Olericultura: Agrotecnologia moderna na produo e

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Freire Filho, f. r.feijo-caupi avanos tecnolgicos. braslia: embrapa informao tecnolgica

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Malavolta, E. ABC da adubao. So Paulo: Ceres, 1989. 250p.

Quin, X. Zessvaart, J. A. D. The 9-cis-epoxycarotenoid clevage reaction is the key regulatory

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Smartt, J. Grain legumes: evolution and genetic resources. Cambridge, Great Britain:
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Rosolem, c. a. Marubayashi, O. M. Seja um doutor do seu feijoeiro. Informaes

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