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PRACTICA DE LABORATORIO:
INTEGRANTES:
2017-I
1. INTRODUCCIN
El alcohol es la principal droga de consumo por parte de la sociedad. Dos tercios de todos los abusos
de substancias estn relacionadas con el alcohol. El alcohol etlico es la sustancia psicoactiva de
mayor consumo en el mundo. De acuerdo con el informe mundial sobre el consumo de drogas de la
ONU del 2009, se estima que en el mundo cerca de 2.600 millones de personas lo consumen ya sea
en forma ocasional, habitual, abusiva o adictiva. El etanol es un alcohol de gran importancia
toxicolgica dada su accin farmacolgica depresora del sistema nervioso central, que cuando se
consume en forma continuada y frecuente produce efectos adversos agudos y crnicos en la salud
DETERMINACON DE ALCOHOLES
ALIFATICOS. DIFERENCIACION
DE ETANOL Y METANOL, DOSAJE ETILICO POR
METODO DE MICRODIFUSION
2. OBJETIVOS
Entender la importancia de la realizacin del dosaje etlico.
Comprender la metodologa para la determinacin de dosaje etlico.
Determinar cuantitativamente el nivel de alcohol en la orina.
Metodologa
A. Mtodo de microfusion cmara de conway - espectrofotometrico
Agregar:
2.2ml Cr2O7K2ml
1ml de orina
1 ml CO3Na2 10%
Tapar inmediatamente
Llevar a bao Mara x 30
Traspasar 2 ml de H2SO4 +
Cr2O7K2 a una fiola de
10ml
Enrasar con agua
Leer a 450nm
B. Metanol
Agregar:
2.2ml H2SO4 10%
1ml de orina
1 ml CO3Na2 10%
Tapar inmediatamente
Llevar a bao Mara x 30
TOMAR EN 2 TUBOS
1ml H2SO4 10% (ambos)
0.1ml MnO4K210% ( tubo
2)
Reposo x 5
Tiosulfato 0.1ml (ambos)
4ml H2SO4 concent.
(ambos)
Bao Mara
C. cido cianhdrico
DESTILACIN
IDENTIFICACIN
Rx Cl3 Fe 5%
Agregar:
1ml MP
0.5ml Cl3 Fe
10ml SO4 Fe
1ML HCl conc.
Rx. Azul de
pruzia
Agregar:
1ml MP
0.5ml Ac. Pcrico
Bao Mara
Rx. Azul
3. RESULTADOS
METODO DE CONWAY
Se realiz el procedimiento para el dosaje etlico en cmara de Conway y se
hizo la lectura correspondiente en el espectrofotmetro a una longitud de onda:
450 nM
DO ABSO
RBAN
CIA
BLANC 3.240
O
ESTAN 2.100
DAR
MUES 4.232
TRA(R
ON)
[ ] Estndar= 1 g %
Resultado de concentracin para el ron : - 0.87 g% (ver conclusiones)
DETERMINACION DE METANOL
4. CONCLUSIONES
1. Se obtuvo una concentracin negativa ya que la absorbancia de la muestra
problema, en un procedimiento correctamente ejecutado, no puede ser mayor a
la absorbancia del blanco; esto indica un error que se pudo originar en varios
puntos del procedimiento: Reactivo blanco contaminado o recipiente
contaminado; muestra problema contaminada con sustancias interferentes que
aumenten la absorbancia, incorrecta lectura de la absorbancia o celdas de
lectura contaminadas.
2. La reaccin para determinacin de metanol generalmente se utiliza en
toxicologa para averiguar si una bebida ha sido adulterada o si una persona ha
consumido una bebida con metanol, este alcohol es toxico por el metabolito
que origina, formol. Se concluye que la bebida(ron) que se ingiri, no contena
metanol por la reaccin negativa a la prueba.
3. Se concluye que la muestra brindada por el docente al grupo numero 3
contiene acido cianhdrico ya que las pruebas de determinacin para el mismo
son positivos.
5. CUESTIONARIO
1. REACCIONES QUIMICAS
Mecanismo de reaccin
O O
H3C H3C
OH + HO Cr OH O Cr OH + H2O
O O
O O
H2O
Acetaldehdo Inestable
Luego:
6+
H3C
OH + HCrO 3 CH 2CHO + Cr
Acetaldehdo
estable
I. BIBLIOGRAFA