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ME TOD OSD g R E F R IGE B A C ION

tfusinr' V tt.*lot il,*orbido
El cambio dc fase slid'aa lquid'a-so.llama ejemplo ms not'able es ia
fusin'r'-El
ooi el relrigerante "t;i-;J;;tle con el trans-
?usin d.elhielo. f- **"t""t f"io contina aumentando
u"i. de l en casasrestar:antes,-almace'
c*rso de los aos. s" "*prio 'so na ventaiadel r:sodel
nes,transport"",*r'igliJu#"t''1ti;tluy:ll--t"" mecnico
hace ind.epend.ientedel equipo
hielo es que la refrigeracin ie del agua' otra
I eliminacin
2 I
Una desventui, t
""tttti"";;
;i;ttb'"*u
desventaja es la imposibifit if
hielo
"
de
i"
enfriar un producto a tempera-

tura ms baja quc t)oC'

DE REFRIGERACTON
iv\ETODOS
I
1
cin.R+frigera',?"T:-::
r -1. rnrioduc
:t"t*il',lif
#,;;iJ;1il:""*i:!::+:t,"n$f
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Los resiantes Proces
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*:J."",',**lqf H"*';;t*ff.""'^#1llill,i*mpera,'ra
nmlr.*ili*JffiilIi:H*tri=,'.,..tf''l"S:::ll;.tx""",l:i'J;;ffi
c l e l a g u a f ria "
o d e o & s:r r tr u "' - ' -' R efr i q a ra c i n p o r c a mD ro u u rro ' -" ' " " " r. r1 1 " , rr. , . c s l e i ,
; ' t a . (D o l a L l ; j r;

:::;;i;t i;; ,r -^-\i ,t nnr F i g. ?- 1.

H;In;ff l;l:*;;
t l u s i u rl i i ! : i r p l i s l i l u ' l

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j; "r.';;;?
i! :; i::fj""; fr;:iT "ger
l 'i ^rc"tng
do ru r c i i l
r i o, C onPu t t Y )

e1refrigerant'een (t-]) salvar el inconveniente de la

liltriiacin de la
r-e\tr * tr) Una tcnica usada para
e = t"f"tin saiin que se congela -v {uncle'a'una
tenrperatura eg e} uso at""""-

siendo; =ti :;: 3,h:

:T:TilH;:1hnJ}
S:YX'H'' coror Httrffi i::ff:i;::"]rff:
;
"' ne
ran'i
unrerrige
-::::ru;x;:::li:,"::;"Y;":i:f
peratura(Fig. 2'l) 'l- t t . '*i"''t '"t t 't r e'"est it loscnr
rrru .oroiin.salina. Un sistcma
ecipient
Cerefriger ct"eslanr inar es
t,11tl?i1t'.e.*:
::':; 5iilffit 3.i'l'a oue contier.rerr noche, de fo*'a que er cnlron
: ;pasariJo;t pue-
clelluido
o c{eslido a vpor' :;;*hi;';;il" ;" i;;'i;l;as tlurante la
u -':LT i-ransporti i rnercnca'
"-^di""","ui
dc slido u"ti-q"ilo' 1-o*ot' permallece f.o d"t"tti"-el c1amieniras
nara
e tui-,", aplicacin ""
i;";;;i cleI' refrigeracin'
o.1"fn**r" ;1* en; es te c al::"1
tl bl o: f # x;,
oe 135 "11'J'-l;ti'-,1;l';
i s rr' 1ri (! Iv \-' -- ;
ili'J:;it:: absorbi cl o p or el l 6fri ge:rante
geloria,-no311:":$,";"t'it"t"*'*Lt"*
r En fodo er te:!o a1dcciruto"* un g;'oo ut
ticd da cator ner3:'111anf\ttt
g : s r n o d c e - g u ' 1 ' ,A
 ir iiyl,'rj i \ ',\tl.trl(.1

(ir-.,.:ir1 ,ii..::t ' ii, l) ) )I."r i- r ' 1- 1 11, , ", ij., ,: l' i' j' f i1j, i l - :i:,:', , 1r ; : ; i , l i l l l 'l s i : ) ; : l ( 1 1t1l . - . ] i d O*
.r'r'te c-lIl-'Jc!io.i-e il.i:1.11-Jlr,r,,,,.tri
- r ( lc c a ) i l i i r . . t s . l t }, i r , 1 . i : . o i . C ', . r n i : o l l r t l
itu o:iiill{r irit ; r r l t ir c 1 c , r r t r - r c r l' 'rri,iolo ;r r .\ ;i jiiJ .,.l:r,; iii:,::.s ,,"
ta^tc c-qtinririi.srril,xin_,air,.l,r rra.,,rOa.-o,r.-
|3 ;r::ilr il ia quc/ sc leilli:,& lr vapoli',;rici;r, :-c i'egLrli la ternpcr:r1,ura'Jcl li.t. ri,, )i,.i'.i,,.r'.,..'i."rr..,i., ,]"-l; i;;; ri1..)if.)
j" signifi,ca q'i: la uritie dc t.,.i,cr,1,iu-
Iiffl c-a:o. :l.:,ttl
que 'la sealacla..|:fo c.trc 1 _i.J.es roilor
I:r' cr:r;i;',rirrrrd.sric l i,s iiici-e:ibrc.r.
Or:io crmbio de i.se criic pllcde -seirir p:3 Dio,llicir ui-,r rsfr:i:r:rc,in -!i
r i r n t o d c *' s d c r a e r p r r xi 'e s'r r ariibiNir. cr
e:;1rtr:;rslcIracin de siido a r-apoi, lisie r:,:rcc.ro a r rr l c e cr r r ,,r ;;. ;;
-.:liara <,-siibli:nacitlnr, di*dose a entalpa co'stante, ,,;;t, r :i r r * _
s'l calor absorbido en el proceso so corloce con cl nornbrc cie <rcalor d.c po. er p..,.lto r irasia Ia
]'. lrr, cil prurto Z, "e..,rplo,'i"r,r.
.,*11"."..so
sblitaci<if i. La cerac'"erst,ica, propia c1eia,*ublimacirl es qr.rela sustt.n-
\ll::t-1:l_:1" ".pe.n"rrto'
- r r l e n o r c i u e e n r a e xp a n si cle temperatura 'rrsi..r
totlr_
i r i so e .tr n i ca . p o r ;;k;i ;;;i l ..J* r ,o ,,r _
cia prsa dc la fase slida r lr'fase vapor ciircctanrr'rite, sin rrsrir por ]a pansin' cirancro ra srancie
fasc ic1uir1a.La subli'nacin ocur'e a presiL)i-.i-sntris baja," que crl Jlroccso p..r'*"";"",:n estado iiqlritl0, er crscrnso
de te;nperatura c rece proba
corubinado de usin 1- raporizacin. trl hielo sl:co es ei ejcnr:1o m,s cornn bi,:mcrri"-,f ; orc jca.
" "lportirci
clei ust-' cic i sulrlirircilietr lr, r'ciiigci;rc:r:. El liielr: s,:ro ,:,;,rl:.lr'rhci:iti,r
crbnico s}ido, que cuando se caiienla a 1e plesirr at.rLrosirica,pas.t
ri;i,f :1r1cn1 r1eslido a rapor. jll hielo.<ccose,.ublima r- 78.'C, lturliendo.
Lri udo
l)or '.111c), tilalitetler bjas tcrlrciaturits. lji uso dcl iiitio -itco I i::iLrcl\. (ri
probieln1de la- eliminacin del lquido proceCr,nte de la fusidrn.
L ecriacin fuuciamental que expresa la crDt,idad de c.rlor puesta en
juego en un car:rliio Ce fase es

Q:mL

sienclo 0 =.=ciltidad de celor i,'.esta en juego. Cal o Cal t]

n -= nlas:1, dgl etr i- c.,"r i n L- n L- -.1.
; - ;;;;.;;;;';;;;;;i ',,"li=il.-' cscr carc:iic
: iusirr, r.apo.
izacin o suL.iimacin, segn ios casoi)
Ei proceso real de re{rigcrar:in puede ccnbinar I , cambio de f-"o - Lnecs
con rula eleracin d.ela te;upelat,r:,radcl reirigerrinte. P, i ej empl o, e1hi el o pr".si:;
o OoC pueie meterse en lur tanrre del cue s.ele en fo,,. a de agri a proce-
dente de l fusin a 5oC.
El cambio final <ie fase tluc proporciona ia rcfriger:t:in puede coull-ri- =-
E ntropa, C ot;l ._")K l
nar I fusin con la disolucin. Si el hielo srj i-,Lrileerl ri-i1rt.act,() cn una sal
tsl com,l ei suifato anlnico o ei cloiuio sciico r, )as dcs sris-ianciasfonnan Fi - o o
L,r tr gr en l 3 t r' l n p e ra t u ra -e l t L rp a
i ,,s ..:- - . rt a s t rt n . i o I s
una solucin salina. Per former la solucil har. que aadir calor. asi es r r qu c 1o, i : re s c i e e > : 1 t : r: -; : n
del
que aislando 1a sal r- al liielo del nedio e.nbiente, las nics fuentes de
caio r discr:i lr lc s s on ia s r l. c l lr ielo r . i s o l u c i t , n . , \ l p r o p o : c i t 'r ) a r s u , r o i o
Por otra partc, cua:rclo1a erpansin
cllor, la te nt Fer at uf a i. 3 la nlez . c lac ies c ie n C eD o r d e b a j o t . l el a t c r n r t . r a t r : r ; - -.e realjz-adento de ra reglr] i:
las uezclas' ra educcin
o riqin ai rie las s us t . anc ias . .r". t"r;;;;;;;.o" p5a. scr a:rccitri.rre.
rernos1ura.
expansinisoentlricae un consiLle-
:-+. Hrr gns in' de t t n l quidc . f , a er . i ', s i r i n d o i r r r 1 i , , 1 ; : . to llei a partirderp.n-
3 enraFigii-;.il;,,,";
ct descensc
ciesu ter'peratura.EI d*scensc";:i.:;J;lrr.j"[",t!.;i"il ccso\-aclescl i;;l,i;;li.'i.::,T'"..:"::T:d"
la sustancia permanec en estado lquido d.irrnto la expansin, pero lpre- 3 h,.sta 4,.us.,it*
;rr';;;rr,,"J*nit;ir#r,;:;f,I,ll;;ri::l
Si el procesoes irre'eslri"
ciable si la expa'nsin se realiza dentro de ia regin de las mezcias lquido- l a reducci rdc ier ir pc- r at ur."ai.rriit;;,"."
u- i'.
pa-.al ;;J; g ;,irr. u.,
\-apor. Considerenros le expansin isoentrpica de un lquido refrigerd.o a ;' "; ; ; ; ; "'. o, no "
*, , er caso isocnt r pico,
Por tanto, en la expansin
una baja presin. ce r"-iiq.l;;'.;tuaclo se rresentaun descen_
so apreciablede lemperatura.
La Fig, 2-2 es u:t agrama temperaiura-ent,ropa mostrando Jas 1-
nees de }quido s3turdo v de rapor saiurad.o de ciert,a sustrcia. En la de un lquico es uno de los procesos
c"i *;;l""sin del ciclo de co'rrpqi,,,,.
re gi n d el lquido s e han t r az ado v ar ias l r e a s C c p r e s i n c o n s t a n t e . S i e l 9-S.
Expansia de
punto I es el estado antes de la expansin, J'el 2 es el punto despus do unareduccin;; ;;T:l::. ::XT,i?;T;: J,:.il :i,i i
_ prmanente.
la expansin isoentrpica, observamos que Ia temperatura desciende grmen Ei d.r"*r,.o ,1. ; i;;";;.;;ura pirede ser despreciableo
Ti,::
",L,"
 3I
DE AIRE MqTOgOS DE REFRIGERACIOH
Y ACONDCIO}IAMIENTO
REFRGERACION
30 que exista descensoal'
IJn gas por- El procesoos' por tento, e entalpa constante y sin
en gue se realice la expansin'
r)ronrurcia,do, segn la forma guno do temPerature.
h,"to es el que cumPle la ecuecin "*c";;;;i;;; ,hor" el caso en que no puede despreciarsela variacin
la ve}o-
RT au .ioti*. si la tuber8 tiene una seccin ecta uniforme,
Pa: quo en el puato I' Esto puede
.iJ"ourg{*ur punto 2 de ia Fig. 2-3 eer
"i
verso escrib^iendo la ecuacinde -lfol
continuidad
siendo p : Presin, kg fuerza/ml-
-
;: iolumen eiPecfico, msfig masa
: ;l*;;t*'p""tf""to*' m-kg fuerza/(kg masa)(oK) Y,A,' Y,A,
l? constant"
oK 2
? : temPeratura absoluta, l)L

Is clores especficos son constantes' t Aplicando la

Las eas Ar! Arpueden suPrimirse' p-uestoque son iguales'
du dh de 1s gasesperfectos en I y 2,
ecuacin
C Y :AT -Y 'o - (]T
ptv t pz 1)z
constantes' respecti' _
sir:rrdo ct, cp : clores espeeficosa r-olumen y presin Tz
rr
vamente
u =: energa interna, Callkg el volumen especifico t''
Si la variacin d.e tenrperatura no es predominanle'
: ento,lpa, Cal/kg
es mavor que t'1, debido a la reduc-
sn ld'gimen permenenie es
I-a eeuecin de la energa en ur proccso cin de presin enire I Y 2.
Por consiguionte.
+ z: * l:* ru (2-3)
'-i1,
J9 ,.1 V r> Yt
*i ,nzt*ht+q:
, . icnd o !- : ve locidad, m / s eg y ol susfituir en la Ec. (2-3),resulta
gc : con3t&nt"'.'lu lravednd', m-kg ;nas^:rf(kg-fuerza)(sege)
hr1h,
J : facbor de convein, 417 m-kg fuerza/Col
z : energa Potencial, Cal/kg masa Esto denuesira que
: entalPa, Cal/kg masa i
g : calor suministrdo al sistenra' Caliig'rnasa
T" 1 T,
masa
I
ri : trabaio realizado por eI si'stema' Cal/kg I{' El proccsode estrangulamientoen
del sistema a la entrada I u.a tubera de seccin recta ui-
Los subnces 1 y 2 se refieren a ls condiciones
y r,, la salida, resPectivamente I forme no se realiza precis+monte a F;g. :-*. Erpansin e travsde ua tu-
allil3Sei l::.:ll:f:" *: X:::l
;i n.;l* ;""';;;;;;,',i. "toaaien 1
i! temperatura constante. El que se. bir.a para reduci.r la iemperaturs d.r u,n
flujo permanente. El Cisposi+i- poed" o no despreciar la variacin
ga3'
oo put" consegrrir el es-tranguia- II e energa cintica dr'Pende de la
miento puede ser ura tt:bera con I magnitu de las veiociades y de la precisin requerida' -
luio .
rrn tabirua, taj cotno se muestra ell I ,\i l-.i".r e1 proceso de estianrrul-miento de un gas perfecto
^p.od.ot'ir
no eslta
la }-ig. 2-3.1's, ecuacin de la ener- en
ga en flujo Permenente, dcsPrc' i efecbivo para
rgimen permanente
bajas ternperaturas,
realindo tribajo
en cambio,
proporciona *n
la erpansin
notable desce'so
fi. 9 -3 . T u b e ri a con Labiquo r e&- I i"n, 1o l r s - s - i i r c i o n e s t l t e n " a I', ,ie" t"rrrli.rrbur'. Si un gas peifccto sc expande a trars de
.n rotor cr
- Per
de eet'rangulamionto: potencial ' cintica, es Fig. 2-4, y la variacin cLeia energa cintica
li ul proeso twbina aislados como en-la
l.t A\ ..-"tft""iolle, la ecuacin de la energ{a en flujo permanente [Ec' (2-3)]
hL+ q- hr { t t t
se simpiifica
de un proceso ad^iabtico
El calor puesto en juego es nulo,-porque se trata \:h z* w
iealiza ,.ittg,itiltuuajo"or iantg, la Ec' (2'4) se simplifica a,
;^;;
h t:h z o s e e h r-h " :0 Como ei trabajo es Posiivo,
o t'ambin c r\T t- ? r) : 0 hr .--h,
o" h.e"k, T t' : T z
d

I
l
_*
 n !- ij lc!a AC l oi i Y A C o,l D l ci ol {A r..tl E i i TOD r .iEfoDos DE f?i:FRtcEt?_a.cto,,{
r.,^,. enqi.,.rrinir f P
-qsanulen enlre s. ]ft : d,r,:0, ro rn,,r:,,,'-
'1" 1 1', '1 crueear,,
t^ i-.1i.. nrrn hn.: lrn rlocnnrrcn,ln Lnrnnrrtlrr nrl . nl nrnoqo
"i.i;;""".Jul'lJ::::.]:,j;*:o1",,
consideremog e'orr ei pro'cesod" ;;;;".
^!'I "' r----""' supongarnosq'e cr r)()(r\r,,
q":
E-.t,e proceso de relrigeracir' es el fitndarnent.o clt'i funcionamiento del .e1diabtjco, 19 :" .j:ttli trabajo, ):;;" tas_energlas
-sacie potenciat], cin,,,.
ciclo de rcfrigeraein pof airc, usado frecuenterente en ariacin. En el proceso ,: ao, inrJg.- r*^r.. 12,,
;:tff;'i,$";tpreciablos'
2-8, Proceso.de vaciado. Cuando un gas que llel1& un recirriente ce-
rrad.o se c-\pande haq.ta rina presin miis bsja, rcduce su temperatuxs. l Tt: dm" ,, * nfU f (2-ti)
Cuando ru1 gas a alta plesin que ilena una botella se escapa a una regin ia Ec. (2-6) en forma d.ierenciat,y
*:::O]"lU:instantnea designando con z la energfa
de m^s baja presin, ia trnperatura desciende. El efecto jnrcrso puedt rnterna del conteniclodel tenqrrc y nr ja
observarse permiticndo aI airc aimo,sfricoenirar en un recinto en ei que se mas rstntlinr:n,
jrr.ireciro ci raco. jln Lu d(ntL) - ,i i ;r" i t" = = e
Pf{lceso dc licnarJ.o,l rcurrerirtru' iel ire de]
recipiente. despus quc lrr presin se igirala, sL-r]nisalia que la que tena Diferenciandod(mu) v sustituyendo
r,
^ rigin rlm c lr + . c . zti"riit i tt,ritn j, dm" (t" -i_ pur) :
Iii proceso dc raciado no es tri de ilujo peirrr'.ticrtit ni sin iujo. El pro- 0
ceso de vciado es na simplilicacin rlel caso geneml trostrado escluem- C omod: - dm . 2,
di// o,0 ticametrte en la Fig. 2-5. El dispo- rndu + dnz ' (u' - z ) -i - drn" g
sitiro consiste en un tanqtre de Ttrur:
t I F-
.'J-r r^ r-r^ o .
i r r_!. t,.:-t ),7)1 , or!r;!r, _i r2s c l :.::i ti ros ,
alniac.-,-ran-iicntoen el qiie eltra ritra i por tanl o, u.o o i os dos
tnrinos siguientesdcben sr negativos:
nasa ie gas v oirr. -qale.Los siguieir- au'o'ui -;. ; ol'iJ. ."g.tiro
de d indicar un nrogresivo d.e*lcenso-en
- tes snbolos se dcilnen para el pro- la temperat,urad.el contenido
L del tanque,mientral q,r* ,rn ,ulo,
I1,h',,
;1 , ,t,i::,f,,"Lr,r,,t" 7 a- ceso,cue sc realizar.itrralrieun Prio- ,..g,ri.i_ro iindicar que ie tempc-
ratura del gas que sale es nis baja !e,ur_
f i -'
l r,..
d o i e ti ernpo cl i f* :.' nci aldf: drnr es pies3itiise en un {rre la del tnque. Ambos lu.o, pu.a..,
I '' ' Irrocesode reirjeecci::.
i , ,,, I lr rn:.sr en kilog.:rilros quu entrir
L:s ir'::ciioies reiacionesse utii.-izan
tiurlie r-tiploces' m ??t/son las a reces en trabajos de i'geniera
Fig. 2-5. Procesogeneialdel cual e,qun -\ si bien este mtoclo,rle refrigera.i" -ii.r-,u
csio pan icular el procesorlc viciado. lriase-cen kilog'lil: 'rs dentro rlel tan- cscas&importenciaconreciar.
2-i. Expsnsin de un gis real.
que al rr:;rci1,ior- ,l fin tlel !)roLre
so, "u"o y" c*.;;;i ul .*pn,ra",
aunque permanezcconstante
respectir-anrente, v ut ; itt son Ias etrergl.s rtrirlnrs er- caloras por kilo- Ia entalp.s pu-ederia. la ..emp*r"turo.
En la sec' 2-5 se dernuest"u qr" uo
grarno de la susLancia en el tanque al princ:i,'io r- al llll::l del proceso, res- u,"-g;-p"tr""to Ia t,emperatuia
p .nececonsfanteen un procesoa entslpia constante. I*rrn-
n e e f i w - "_"-me
l- - - _ __- '
nf
rerl, ia t.e-'n:xatuapir.Co p.ro""....*.o"ur"nte, En ca-tnbioen un gas
liscjbi endo par r .c s r u c as o ir ' . 1, r i: r : e r el c v c - i ui i , t , : : l r . 'r l j n r i l t t i c a , r e z u i t e . disminui o a*mentar.
,.-tno que i* mugr.itra ; ei signo de la rariacin
.^*ll
temp'iatura se ilama"ip."* de la
tr'n o .a .r r p nf.r r n,r r I - :- enor lr i c r r el f r nnr n i l r i c i :l :nc r r tn - ]- c al or rrcoeficientojouje-Tho"rsonr. por
d.efinicin,
a a did o : c ner gia quc s ele |or ! ; e r e r { a e r c l l r . n q u e n i f i n a l f trabaio
re alizad o, CoeficienteJoule-Tiro.q"" :
l+) (2.8)
o e n smb olos . \ryth
que es la variacn de temperatura
con respecto a Ia presin en u proeeso
a entalpa const'ante-Laslne"s
trpi;;. ;; entalpa constante: en ur
tilil.1
(t";, -+- -i nt";t.i- iiQ g*T:::::t"^:-temperaturi d: ,p gas reat se muestran en ta Fis.
tiie-
'r,' ") r' pendrenteen un punto de rasrr.neas
ce entarpa .""J-"t""
2_6.
ie Fig. 2-6
: dn:(#* * ,r) * nu | dll' (?-5)
es el coefieienteJoule--bhomson
consideado. se puede rograr
^" 3:," pasar
doro
";;i;;"
* gas erperimente una ransforaein
por u estrangulamiento. Como
a entaipra constante hacin-
Le Ec. (2-5) supone que cualquier energa delida al movimiento de trang'lamiento' er moim]ento t* p.".iOi-ai.ill,i]"'"rl'
ro h.g d Ia cuya de ra Fig. -2-6es "i ".-
la sustancia en el tanque a1 principio o ai nal se 'ncluve en el trmino de la l* izquierda.si r estrangJ_.;" hacia
energa'inierna. La Ec. (2-5) es ]a ecuaci;r de ia energa en sil orma. ;;',ril-i.r" er purto t haJta c.ipunto
le temperatura'sr'-ei r" ur 2,
p""io z^il*1"-purutua tiene'n mximo
ms general, y de ella se dedueen las ecuaeionesde ]a energa para los pro- el coeficienteJoule-Thomso' o"i. y
cesos en flujo permanente, sin llujo, de vaciado, 1' de llenado. En flujo per- E.i" punto se llama rpunto de in-
Si et esrrangulemienro ., ".ro.
" i
manente, ill : n, Y ut: z, lo que hace qe los trminos nltu.: y mt'If X:t:l' a" I a 3, Ia temferarura dee-
"l "
3
t

MFODOS DI BEFRIGERACIOI 35
DE AIRE
Y ACORDICIONAMIENTO
REFRIGERACIO}
3{
Cu r va de intsersin
Y
Pu n r c d e noersi n

i::::; ;:,,:,' ute-r homso,t

"g /cm ' real'

Jo"stant'o do un ges
Fig. 1-6. Llneas d'o
- r e si n . "t'oifio

I
l
j

Fig, :-s. Refrigored.or eloct,rnico oxperimentel conermouiones y alctas de enfria-

mien'io descublzrtaz. (Radio Corporcton oJ America.)

#:T::;:::*,q?ffi;ili"i:::"::i#;;:;lij;
I
i
n'| i v' Di v-in .l?
il ::;1"";:;T ?J . =tr"""'- rT " -npo^
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i aOA t i i I;:i OOS rt L)[Fi i i GE B i C IOH
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lj,: h.r;c uS.r (irt li, r'r.lrts 1ri,:.iLii-c-,s
i.i coeficienti: ;.oule-Thotnson
irra l& pr-oduccirr(ie g]srsiales col-rronitrgeno y ox$no a l;aja tcrrrpcra_ ilIil LI0 (; it,tIfI'1
tura (i-cr 1.:ig.2-7).
2-8. Procesos electricos. pucrie refrigerafse por ntodos elctricc,s l- Jorde, I' 1. C ., v rl tc .fri ;,:ri t,on,^and. .tj r
Frent;rc -l i .11, l :c" _,.)i
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ruc c l C l ;,i ...,X .j ., C ondi t,i oni ns
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o n'ragnticosde dos orma.s difercltcs. Un mtoclo consiste en utilize ^
2- gal:, fl. rgC .
la 'rV.: rAn I
orientacirr rnolecula bajo un caroo magntico, y el otro en invcrt.ir
cfecto cle un termopar
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El e'friamiento magnbico es cL rntodo que se ha ulilizaclo con ms 3. S parks , N . Il .: rTi r
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R efri gc rai onr,:\l c (-J ra' -i Ii * l l ook C .r,.
xito para aproxinarse ai cero al-.sol'to. una sustancia con propiedadcs
mirgnticas especialessc somete a lrn car.llo rnagntico. Ei campo r'agn-
tico elcla la ternper.trturade la sustancia, iero clor cs ext,r,tio rnj,la- I' R OI} LE ]fA S
l:rente por ei helio rrle rodea a la sustarcir y hicrve "l
a ior{. A. coninucir
se aislrr trnicarner.te a la su,qtanciadel helio y se aleja l;rusca.nente * ccl';s, eo,s kg do h,slc., & '-
cl ,.|;,:;i*l."it:-.i,;11 ,no''. 3,froc para cnfri::r
i a rri l i (t r'r1 ,.!|r ' r ti0' . ",;;l;
I..l t:;ltitr i:r tt;t.li r 1t ]ii r j l :.:i .:i l i c i i i d,;:..c i c r .d,; i !r t,( ,,i :i .:j :r '..'..:'l .'.::'':.: q..' ]l ])' ,,]..-":1)..' ]:.' i al dc ,.l l .j ^} ,,s ol ,,.l l .' ,ri ,j ,..]' ",'
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I,t.,rlQ.]oi.Esf_ep'oc*di,niento se exa'rinar co..ls cletalle en el cap. t-1, :t
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t itLila r1o r,P.elrigeracin a traja tenroera-rura r. ci .ilr,.rri m , r j, t hor apiqp, , . aiq. , i; ll iif i: l, , l, l , t , , r a r , r o, . iii. , , l
2-2. A g us en c s tedo".de , cjr r - '*
u' tenropar co'siste cn dcs ,urio.es inteconectaclas.fe rnctales dife- l i qui ri o a l .s ]31.1e ;,S i k g!_,
a eni ai ra co rs tante Irs tr uns ' c res i """* rr.",j o, s e c x oandc
rcntes. cuando las uniones est..na temperat.uias diferentes,
el circr:ito l *'l -ai 'l a -r".Il . dc rc rrri :r,r.r l s .rl ri ac i "" i ,i i gl ,"", L:' "i l j z s ntroc oi o tel :l a dei v a,;r.
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genera uii fuerza elciicmoiriz, io quc se ccl.cr con el rctnbre l -3' L-:: n" .
dc <,elccto ;:.r;...:' o
"' ;' J "1 "t.l : :: " i -:,,' ,1 d, 3.: i 3.r::: :e1r,,.* i ,::,r
Peltier,r. jil efecto inverso pue<ieta.nrbin reaiizase. curir.rdo ,"n ru.binn *i=io,il. Si et nr:. -\.
se establr:ce ii'rl;i"l';;,i.i l,;iil;:.9.1 crt:c-rrolt-r
r.,Frp.;i:
..'1"';i';;;r'.r'3',1.;';b.jienersa
cj.tic;
una f.e'. en el circuito del termopar, aumentar la ternperatura ce
.la unirirr I' disniinuir la de la otra. rnstalando una l.,teral
tenrp*urure """ ,1";;."1;i'i*, o.1,'.'
cle u'lo^es
calic:rtesfu er a de la habit c in d. er a que q u i e r e e : : t r e e : . e
er calor, 1. r:ra 1*Ji1; ,i:!:,.,",ii 5:tl;,:;;:'T::::,;.::;i"
i - r i c :tto c s C e - { J . S
1,:e",: : i ] 8*-r*snguia,:,ic.nto
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s a mi b s c l e l a s : i i . . l : l i l : t -
bateia c1,:ri'io.es fras dent.ro, p"r. caior, res!,ri..,*...o,ii..,._ .. ;t'ul i d rl ' t , l s c ,
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nador.cie airc. Este prilcipio- ha sido e-.:perirentado . . , l i r. . . 1 , , : : -t . , t
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b s^j:o^ ! !
t i e l e s t re -n g rrl a mi e ' t o
con,:,:ito, pero loclavj tc n.J , r etur a. a g u a s" f , j ; " H " ru r, t 1 3 T c re e , . ; e l -
no cxistrn e n el m er c ar lo r ef r iger at lo esde e s t e i i p o ( F i ; , . ^bajo
2-3j.

lio}IENCLA'fuRA ,.,=i'; -";"*lJ,io

,{ : supcrficie, me -j-l-ilii-:"''''i':,'JJ;'"';1";;;:*ll',:;t".t:";'rlf"""'l
r ,re;- :':;:i :'.",',:';rll:n";,:,:.tei^"te..-aiJ'Js .: .*r"
i:l,,i.rei.,;r,
c, : c:rlor especf,coa prcsin constante, Celi (l-:g)(o(J)
c! : calof especficoa rolumer cnst.ante. Cai1irg1"b
tlc : crrnitanr.j: ::rar:c.dad,m-lig i(kg)(seS,)
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-_ ellt;tll r ia, Ual/ k E
J : .t2i nr-kgiCal
1- : calor de fusin, raporizacin o sublimaci1,
Cal/kg
7/: ma-ca_e:r-kilogia:-nos o caudal eir mas:r, kgih
p : pre si n, k gim z
: c,rlor transferirlo, Ca11,tg
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: .olo. transferido, Cal'ota)1h
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l? : constante de los gases,m-kgilkg)("C)
f : tle nlp o, s eg
? : temperatura abs,luta, oi(.
: energa interna, Cal/kg
11
I/ : r'elocidsd m/seg
?,t: \oiu]en especiir. rn3pig
1 : trabajo sobre el eje, Calikg
Il' :1 [6 s ob e e] eje, Cal' "
z : energa pofencial, Calkg

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