Temperatura

La temperatura es la escala usada para medir la intensidad del calor y es el indicador que determina la
direccin en que se mover la energa de calor.

Tambin puede definirse como el grado de calor sensible que tiene un cuerpo en comparacin con otro.

En algunos pases, la temperatura se mide en Grados Fahrenheit (F), pero en nuestro pas, y generalmente
en el resto del mundo, se usa la escala de Grados Centgrados, algunas veces llamadas Celsius. Ambas
escalas tienen dos puntos bsicos en comn: el punto de congelacin y el de ebullicin del agua al nivel del
mar. Al nivel del mar, el agua se congela a 0C o a 32 F y hierve a 100 C o a 212F. En la escala Fahrenheit
la diferencia de temperatura entre estos dos puntos est dividida en 180 incrementos de igual magnitud
llamados grados Fahrenheit, mientras que en la escala Centgrados, la diferencia de Temperaturas est
dividida en 100 incrementos iguales llamados Grados Centgrados. La relacin existente entre las escalas
Fahrenheit y Centgrados se establece por la siguiente formula:

9
F = C + 32
5 K = C + 273

5 R = F + 460
C = (F 32)
9

Medida de calor.

La medida de la temperatura no tiene ninguna relacin con la cantidad de calor. Una llamada de fsforo puede
tener la misma temperatura que una hoguera, pero obviamente la cantidad de calor que despide es totalmente
diferente.

La unidad bsica para medir calor usado en nuestro pas, es la calora que se define como la cantidad de calor
necesaria para aumentar la temperatura de un gramo de agua 1 C. Por ejemplo, para aumentar la
temperatura de un litro de agua de 95 a 100 C, se requieren 5000 caloras. (Un litro de agua pesa 1000
gramos), o sea:

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