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DEPARTAMENTO DE SUELOS
TESIS PROFESIONAL
Presenta:
Noviembre 2001
1
EFECTIVIDAD DEL ABONO ORGANICO Y MEJORADOR DE SUELOS FERTILIQ CMS
La presente tesis fue realizada bajo la direccin del Dr. Antonio Vzquez Alarcn,
asesoramiento de la Dr. Edna lvarez Snchez y M.C. Joel Pineda Pineda, fue
revisada y aprobada por los miembros del jurado examinador, como requisito parcial
para obtener el titulo de:
PRESIDENTE
Dr. ANTONIO VAZQUEZ ALARCON
SECRETARIO
VOCAL
SUPLENTE
SUPLENTE
ING. NICOLAS CERDA RUIZ
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EFECTIVIDAD DEL ABONO ORGANICO Y MEJORADOR DE SUELOS FERTILIQ CMS
AGRADECIMIENTOS
A DIOS, por darme la oportunidad de vivir cada da y ensearme y darme lo bueno y lo malo de la vida.
A mi alma mater, la UNIVERSIDAD AUTNOMA CHAPINGO por darme la oportunidad de terminar una carrera profesional y
prepararme para los retos de la vida.
Al Dr. Antonio Vzquez Alarcn por darme la oportunidad de realizar este trabajo, por su empeo y apoyo, y
dirigirlo con gran tica profesional.
A los profesores M.C. Rafael Garca Prez e M.C. Joel Pineda Pineda, por brindarme su amistad y por sus valiosos
consejos, aportaciones y acertadas sugerencia para que este trabajo estuviera lo ms completo posible.
Al jurado examinador, M.G. Juan Vidal Bello, Ing. Francisco Rodrguez Neave e Ing. Nicols Cerda Ruiz por sus acertadas
observaciones y recomendaciones en este trabajo.
A los Ing. Rafael Santoyo Valenzuela y Ing. Edgardo Ordua Hernndez de la empresa Fermentaciones
Mexicanas S.A. de C.V. por el apoyo econmico dado para la realizacin del presente trabajo y
la facilitacin de informacin.
A todas aquellas personas que de algn modo contribuyeron a la realizacin de este trabajo.
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EFECTIVIDAD DEL ABONO ORGANICO Y MEJORADOR DE SUELOS FERTILIQ CMS
CONTENIDO
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EFECTIVIDAD DEL ABONO ORGANICO Y MEJORADOR DE SUELOS FERTILIQ CMS
cultivos ............................................................................... 19
3.2.5.1 Interacciones directas ................................................................... 19
3.2.5.2 Interacciones indirectas .................................................................. 19
3.3 Sustancias hmicas comerciales ......................................................................... 26
3.3.1 Efecto de los fertilizantes a base de sustancias hmicas ......................... 26
3.3.1.1 Interaccin entre fertilizantes orgnicos e inorgnicos ............. 28
3.4 Cultivos ...................................................... ......................................................... 28
3.4.1 Maz ...................................................... ................................................... 28
3.4.1.1 Origen y descripcin de la planta .............................................. 28
3.4.1.2 Variedades ...................................................... ......................... 29
3.4.1.3 Influencias de los factores ambientales .................................... 30
3.4.1.4 Plagas y enfermedades ms frecuentes ................................... 32
3.4.2 Zanahoria ...................................................... ........................................... 32
3.4.2.1 Origen y descripcin de la planta .............................................. 32
3.4.2.2 Variedades ................................................................................ 33
3.4.2.3 Influencias de los factores ambientales .................................... 33
3.4.2.4 Plagas y enfermedades ms frecuentes ................................... 35
3.4.3 Caa de azcar ...................................................... .................................. 35
3.4.3.1 Origen y descripcin de la planta .............................................. 35
3.4.3.2 Variedades ...................................................... ......................... 36
3.4.3.3 Influencias de los factores ambientales .................................... 37
3.4.3.4 Plagas y enfermedades ms frecuentes ................................... 38
IV. MATERIALES Y METODOS ...................................................... ........................................ 39
5.1 rea de estudio ............................................................................................................... 39
4.1.1 Caractersticas generales de los terrenos de la Universidad Autnoma
Chapingo ................................................................................................... 39
4.1.2 Caractersticas generales de los terrenos de Crdoba, Veracruz ............ 40
4.2 Material vegetal ...................................................... ............................................. 40
4.3 Diseo de tratamientos y experimental ............................................................... 41
4.4 Unidades experimentales .................................................................................... 42
4.4.1 Preparacin ...................................................... ........................................ 42
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I. INDICE DE CUADROS
Cuadro 1. Principales grupos funcionales de las sustancias hmicas. Anlisis de un
modelo de cido hmicos y flvicos (medias de todos los datos) ................... 10
Cuadro 2. Contenido de C, O, H, N y S en los cidos flvicos y hmicos ................... 11
Cuadro 3. Promedio de las caractersticas fsicas y qumicas de la tabla Xaltepa a 40
una profundidad de 0-20 cm ................... ................... ................... ...........................
Cuadro 4. Caractersticas de los suelos de Crdoba, Ver ................... ............................ 40
Cuadro 5. Anlisis proximal del FERTILIQ CMS................... ................... ................... 42
Cuadro 6. Tratamientos con fertilizante inorgnico 16-16-16 y FERTILIQ CMS 43
aplicados para maz y zanahoria.................... ................... .......................................
Cuadro 7. Lista de tratamientos aplicados para caa.................... ................... ............... 43
Cuadro 8. Separacin de medias (Tukey) de las variables medidas en maz, dado
por el efecto de las diferentes dosis de FERTILIQ CMS y 16-16-16 ............... 48
Cuadro 9. Separacin de medias (Tukey) de las variables medidas en zanahoria,
dado por el efecto de las diferentes dosis de FERTILIQ CS y 16-16-16.......... 57
Cuadro 10. Separacin de medias (Tukey) de las variables medidas en caa de
azcar, dado por el efecto de las diferentes dosis de FERTILIQ CS y 16-16-16....... 63
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INDICE DE GRAFICAS
Grfica 1. Efecto de las dosis de FERTILIQ CMS y 16-16-16 sobre el peso seco en
maz (Biomasa Area) ................... ................... ................... ................... ................. 50
Grfica 2. Comparacin de dosis de fertilizacin por grupos de FERTILIQ CMS ........ 52
Grfica 3. Efecto de las dosis de fertilizacin de FERTILIQ CMS sobre el peso seco
de raz de maz .................................................................................................. 53
Grfica 4. Efecto de las dosis de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre el pH del suelo .. 54
Grafica 5. Efecto de las dosis 0 y 300 kg ha-1 de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre la
Conductividad Elctrica del suelo (CE) ................... ................... ..................... 55
Grafica 6. Efecto de las dosis 600 kg ha-1 de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre la
Conductividad Elctrica del suelo (CE) ................... ................... ..................... 56
Grfica 7. Efecto de las dosis de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre el peso seco de
la raz de Zanahoria ................... ................... ................... ................... ..................... 58
Grfica 8. Efecto de las dosis de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre la Biomasa
Area (peso seco) de la Zanahoria ................... ................... ................... ............... 60
Grfica 9. Efecto de las dosis de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre la acidez del
suelo en los tratamientos con 0 y 300 kg ha-1 de 16-16-16 ................... .............. 60
Grfica 10. Efecto de las dosis de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre la
Conductividad Elctrica del suelo a dosis de 0 y 300 kg ha-1 de 16-16-16 ....... 62
Grafica11. Efecto de la dosis de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre el Dimetro del
tallo................... ................... ................... ................... ................... ................... .......... 65
Grfica 12. Efecto de la dosis de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre el Peso en
Verde (Biomasa Area) ................... ................... ................... ................... ............... 65
Grfica 13. Efecto de las dosis de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre la acidez del
suelo ................... ................... ................... ................... ................... ........................... 66
Grfica 14. efecto de las dosis de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre la
Conductividad Elctrica del suelo cultivado con caa ....................................... 67
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INDICE DE FIGURAS
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RESUMEN
El presente trabajo consisti en evaluar la efectividad como abono orgnico
del fertilizante FERTILIQ CMS, en condiciones de invernadero con los cultivos: maz
(Zea mays) y zanahoria (Daucus carota) en suelo Chapingo; y caa azucarera
(Sacharum officinarum) en suelo de Crdoba, Ver. Se utiliz un diseo
completamente al azar con 18 tratamientos que se formaron de la combinacin de
tres niveles de 16-16-16 y seis niveles de FERTILIQ CMS, con tres repeticiones. Los
tratamientos para maz y zanahoria fueron 0, 300 y 600 kg ha -1 de la mezcla 16-16-
16 y 0, 1000, 2000, 3000, 4000 y 5000 L ha -1 de FERTILIQ CMS, mientras que para
caa fueron de 0, 3000, 4000, 5000, 6000 y 7000 L ha -1 y con igual dosis de la
mezcla 16-16-16. Los mejores resultados se obtuvieron en zanahoria donde el efecto
del FERTILIQ CMS fue muy notable cuando la dosis fue media (1000 a 2000 L ha -1),
ya que se increment considerablemente de 31.45 g a 130.29 g en rendimiento
(peso en fresco de la raz) por unidad experimental. Para el maz la biomasa area
se favoreci al incrementarse de 12.7 g (en testigo) a 39.7 g (0 kg ha -1 con 2000 L
ha-1) y para dimetro de tallo de 1.2 cm (en testigo) a 2 cm, en todos por unidad
experimental. En la caa el peso de biomasa area fue 39.1 g (tratamiento 600 kg
ha-1 con 3000 L ha-1) y 30.7 g (tratamiento 600 kg ha-1 con 5000 L ha-1). Lo anterior
denota que a dosis altas de FERTILIQ CMS las variables evaluadas en los tres
cultivos se afecta negativamente, debido la salinidad que este provoca. El efecto del
FERTILIQ CMS sobre los dos tipos de suelos tuvo un comportamiento similar: a
mayor concentracin de los fertilizantes el pH disminuy de 6.7 a 4.7 unidades en
maz, mientras que para zanahoria de 7.2 a 4.7 unidades. La Conductividad Elctrica
(CE), a concentraciones altas de FERTILIQ CMS, se increment de 106.37 a 1669
S cm-1 para maz y 240.3 a 1603.7 S cm-1 en zanahoria, aunque cuando se aplic
en combinacin con una dosis de 600 kg ha-1 de 16-16-16, la CE se estabiliz en un
valor medio de 900 S cm-1 en maz y 700 S cm-1 en zanahoria. La Materia
Orgnica no vari significativamente para los dos suelos. Por lo anterior se puede
decir que la aplicacin de FERTILIQ CMS a dosis medias favoreci el crecimiento de
las especies en estudio.
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SUMMARY
This work evaluated the effectiveness of organic fertilizer FERTILIQ CMS.
This work was developed under greenhouse conditions with corn (Zea mays), carrot
(Daucus carota) on Chapingo soils and sugar-cane (Sacharum officinarum) on
Crdoba, Ver. Soils. A complete randomized design with 18 treatments that was
formed of combination of three dose of 16-16-16 and six dose of FERTILIQ CMS with
three repetitions was used. Treatments for corn and carrot were: 0, 300 and 600 kg
ha-1 of mixture 16-16-16 and 0, 1000, 2000, 3000, 4000 and 5000 L ha -1 of
FERTILIQ CMS while treatments for sugar cane were 0, 3000, 4000, 5000, 6000
and 7000 L ha-1 and the same dose of mixture 16-16-16. The best results were
obtained for carrot where the effect of FERTILIQ CMS was notable when dose was
medium (1000 to 2000 L ha-1), already production considerably increase of 31.45 to
130.3 g in production (fresh weight of root) for experimental unit. For corn aerial
biomass was to favor to increase of 127 g (witness) to 39.7 g (0 kg ha -1 with 2000 L
ha-1) and for shoot diameter of 1.2 cm (witness) to 2 cm, for experimental unit. In cane
the weight of aerial biomass was 39.1 g (treatment 600 kg ha -1 with 3000 L ha-1) and
30.7 g (treatment 600 kg ha-1 with 5000 L ha-1). The front show that high dose of
FERTILIQ CMS the parameters in three cases was negative affect for salinity of this.
The effect of fertilizer on both soils have to similar behavior: to highest concentrations
of FERTILIQ CMS, pH decrease of 6.7 to 4.7 unites in corn while for carrot was of
7.2 to 4.7 unites. Electric Conductivity (EC) to high concentrations of FERTILIQ
CMS increase of 106.4 to 1669 S cm-1 for corn and 240.3 to 1603.7 S cm-1 in
carrot, though when use a combination whit dose of 600 kg ha -1 of 16-16-16, EC was
stabilized in 900 in corn and 700 S cm-1 in carrot. Organic matter didnt change
significantly for both soils. Consequently can say that FERTILIQ CMS applications
to middle dose favor the grown of species in study.
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III. INTRODUCCIN
Durante las ltimas dcadas la presin econmica as como la creciente
demanda de alimentos, ha dado lugar a la explotacin de cultivos intensivos a gran
escala, utilizando cada vez mayores cantidades de fertilizantes y contemplando
solamente la nutricin de los cultivos a corto plazo, olvidando cada vez ms, el factor
"natural" de la fertilidad de los suelos.
Durante muchos siglos los materiales orgnicos fueron los nicos materiales
fertilizantes disponibles para los agricultores, pero dejaron de usarse debido a la
utilizacin de los fertilizantes inorgnicos. Actualmente, los materiales orgnicos
vuelven a ser utilizados debido a que el uso de estos puede disminuir los costos de
produccin, ya que estos se obtienen de desperdicios humanos slidos y lquidos,
excremento de animales, residuos de cosecha, abonos verdes y subproductos
industriales.
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4.1 Objetivos
4.2 Hiptesis
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V. REVISIN BIBLIOGRFICA
5.1 Fertilizantes
5.1.1 Generalidades
Los fertilizantes son formas en que algunos elementos nutritivos se
suministran a las plantas para complementar las necesidades nutricionales de su
crecimiento y desarrollo. En un sentido ms estricto Nielsson (1987), menciona que
un fertilizante es cualquier material: orgnico o inorgnico, natural o sinttico, que es
puesto o incorporado en el suelo o en el follaje para suplir con uno o ms de los
elementos primarios, secundarios o microelementos necesarios para un crecimiento
normal de la planta.
El descubrimiento de las sales inorgnicas como fuente de nutrientes ocurri a
mediados del siglo diecinueve y el uso de cantidades considerables de fertilizantes
comerciales realmente se inici en 1945 despus de la segunda guerra mundial.
Durante las ltimas cuatro dcadas el uso de fertilizantes comerciales se ha
incrementado dramticamente, principalmente nitrogenados, fosforados y potsicos
debido a que son los tres nutrientes que la planta requiere en mayor medida para su
desarrollo y crecimiento (Pratt, 1982).
En condiciones de baja fertilidad natural, el suelo no proporciona los
nutrimentos suficientes para lograr el rendimiento satisfactorio de los cultivos, por lo
tanto es necesario suplir las deficiencias de nutrimentos propios del suelo por medio
de un suministro de fertilizantes qumicos u orgnicos.
Debido a la necesidad de incorporar fertilizantes los cuales tienen altos costos,
es necesario que las empresas busquen nuevas alternativas que le permitan a los
productores la utilizacin de fertilizantes sin incrementar los costos de produccin
(Valle y Brunet, 1986).
En la Figura 1, se puede observar que el consumo global de fertilizantes ha
incrementado sustancialmente desde 1950 (donde los productores no utilizaban
productos qumicos) a 1999 donde el consumo lleg a casi 140 millones de t de
nutrientes. Esto debido a que la demanda de productos alimenticios ha aumentado
con el crecimiento de la poblacin de 2.5 a 6 billones de habitantes.
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Aos
Asia
48%
Otros
9% Norte Amrica
16%
Europa Central
6%
Latinoamrica
Europa Occidental 8%
13%
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63
69 Millones de toneladas
1980/81
31
31 %
85
85 Millones de toneladas
1997/98
55
55 %
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- cidos hmicos
- Bioestimulantes
- Fertilizantes foliares
- Correctores de carencias
- Nutricionales y desalinizantes
- Fertilizantes organominerales lquidos
- Fertilizantes complejos lquidos
- Fertilizantes cristalinos solubles
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Por otro lado, Hayes et al. (1989), mencionan que por lo menos el 50% de la
materia orgnica son sustancias orgnicas. Adems, las sustancias orgnicas se
encuentran en casi todos los ambientes, tanto en suelo como en agua (Choudhry,
1984).
Las sustancias hmicas son de color oscuro, cidas, predominan los grupos
aromticos hidroflicos, complejos qumicos, materiales que tienen un peso molecular
de cientos a miles de daltons (Schnitzer y Khan, 1978).
El humus se consideraba solo como una mezcla de compuestos orgnicos de
naturaleza individual. En la actualidad estos materiales se dividen principalmente en
tres fracciones y su separacin se basa en su solubilidad en medios alcalinos o
cidos en las que se encuentran: los cidos hmicos, cidos flvicos y huminas.
Estas no pueden definirse como un compuesto puro dado que consisten de una
complicada y heterognea mezcla de sustancias orgnicas (MacCarthy et al. 1990).
cidos hmicos: la fraccin de las sustancias hmicas que no es soluble y
precipita en agua bajo condiciones cidas (pH<2) pero es soluble en pHs altos
(MacCarthy et al. 1990). Por lo tanto pueden presentarse en agua de medios
naturales. La ciencia del suelo los consideran como la fraccin de la materia orgnica
que precipita a pH 1 de extractos alcalinos acuosos (Hayes et al. 1989).
cidos flvicos: fraccin de las sustancias hmicas que es soluble a
cualquier valor de pH.
Huminas: fraccin de las sustancias hmicas que no es soluble a ningn valor
de pH.
Las sustancias hmicas pueden ser consideradas como una clase genuina de
productos naturales donde la esencia de estos materiales es su heterogeneidad y
composicin indefinida (MacCarthy et al. 1990).
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(humus bruto que contiene restos de material vegetal y animal, que ya se encuentran
en descomposicin), se forma en condiciones de humedad excesiva y con reaccin
cida del suelo que obstaculiza la actividad de la micro y macroflora del suelo. Por el
contrario, en condiciones de reaccin neutra y humedad moderada, los
microorganismos transforman los restos vegetales intensamente, favoreciendo la
formacin del mull (son excrementos de la microfauna o material mineral, en este ya
no se observan residuos de plantas) (Romera, 2001).
Estos compuestos formados tienden a asociarse en estructuras qumicas
complejas que son ms estables que los componentes originales (Schnitzer y Khan,
1978).
En sta sntesis o humificacin basada en los residuos de las plantas, los
principales componentes son las ligninas, carbohidratos y protenas (Gjessing, 1976,
citado por Choudhry, 1984). De acuerdo a Flaig (1977), el 50-60% son carbohidratos;
1-3% son protenas; 10-30% son ligninas y algunos compuestos fenlicos participan
en el proceso de humificacin. Aunque de estos las sustancias con estructura
aromtica como los taninos y las ligninas son las ms importantes debido a que las
protenas y los carbohidratos estn ms disponibles para los microorganismos del
suelo y son descompuestas ms fcilmente que las ligninas. Adems de los restos
orgnicos, los productos del metabolismo y resntesis de los microorganismos
influyen en la formacin del humus y que el papel ms importante en la
condensacin de las unidades estructurales pertenece a los fermentos oxidantes de
origen microbiano (Romera, 2001).
Por otra parte Kononova y Alexandrova (1973) citado por Santos y Amador
(1992), consideran que la humificacin ocurre en dos fases, la primera involucra la
descomposicin de residuos vegetales por la microflora a pequeas unidades
moleculares tales como fenoles y aminocidos, en la segunda fase intervienen en
gran medida las reacciones de polimerizacin de las unidades aromticas y
aminocidos (Hedges, 1988).
Aunque como mencionan MacCarthy et al. (1990), el origen de las sustancias
hmicas es solo entendido en trminos generales y es imposible describir
detalladamente la formacin de reacciones de sustancias de las cuales su estructura
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Residuos de plantas
Ligninas
Componentes modificada
Aminos
Productos de s
Azcar Polifenoles descomposicin
de la lignina
Quinonas
Quinonas
Sustancias hmicas
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Fosforilacin Carbohidratos
Ciclo de
Krebs
ATP
Transaminacin Fotosntesis
Aminocidos
t-RNA
Sntesis Sntesis de
de DNA m-RNA
r-RNA
Sntesis de protenas
Sustancias Hmicas
Fuente: Vaugnhan et al. (1985).
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Schnitzer (1978), mostraron que los cidos hmicos tienen efectos selectivos sobre
los cambios en la sntesis de protenas. Se cree que bajos pesos moleculares son
biolgicamente activos.
Las interacciones de las sustancias hmicas con la sntesis de cidos
nucleicos ha sido reportada. Se han observado cambios en la sntesis de los cidos
ribonucleicos (RNA) (Vaughan y Malcom, 1979; citado por Chen y Aviad, 1990). Los
autores concluyen que los cidos hmicos influyen en la produccin de m-RNA, el
cual es esencial para muchos procesos bioqumicos en la clula. Adems,
encontraron que los cidos hmicos afectan el desarrollo de la fosforilaza en el
crecimiento en plantas de trigo as como el desarrollo de catalaza, o-difenol oxidasa y
citocromos en tomate (Stanchev et al. 1975; citado por Chen y Aviad, 1990), e
invertasa y peroxidasa en remolacha (Baugnan et al., 1985), por lo tanto tienen
mayor capacidad de absorber Fe, Mn, Ca y K (Richter, 1980), lo que incrementa el
rendimiento.
Actividad enzimtica: la actividad de las enzimas han sido asociadas con complejos
orgnicos y hmicos. La naturaleza exacta de sta asociacin no es an clara (Boyd
and Mortlan, 1990).
En primeros estudios Rowell et al. (1973), citado por Burns (1986),
comprobaron que las enzimas adheridas despus de la formacin de los polmeros
aromticos, fueron inestables.
A partir de esto Ladd y Butler (1975), citado por Burns (1986), propusieron que las
uniones covalentes y de H+ son importantes en la unin de las enzimas dentro del
complejo y que las interacciones inicas fueron insignificantes. Con estos
experimentos se reafirmo el hecho de que muchos de los constituyentes fenlicos del
humus son bien conocidos por su habilidad para autooxidarse y responder a la
catlisis de enzimas formando radicales y quinonas (Bollag and Loll, 1983; citado por
Boyd and Mortlan, 1990).
Existen cuatro posibilidades que explican la poca actividad enzimtica en
estos complejos: 1) el desenredo de la estructura terciaria, tal que la unin de las
enzimas no es muy fuerte; 2) enmascarando los sitios de la actividad de la enzima
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Raz: parece ser que las sustancias hmicas tiene un gran efecto en el
crecimiento de las races ms que en otros rganos de las plantas. La estimulacin
del crecimiento de las races y el incremento en el desarrollo han sido comnmente
observados. Las tres fracciones de las sustancias hmicas estimulan
significativamente la elongacin y el peso de las races, esto comparado con una
solucin nutritiva pura, como mostr Snchez-Conde (1968) citado por Chen y Aviad
(1990).
Schnitzer y Poapst (1967); citados por Schnitzer (1978), notaron que las
sustancias hmicas de bajo peso molecular (cidos flvicos), incrementaron en un
300% el crecimiento de las races en frjol, cuando se aplic entre 3000 y 6000 meq
kg-1 de cidos hmicos, que atribuyeron a la formacin de complejos con los metales,
como el Fe3+, hacindolos ms disponibles.
Los efectos que causan las sustancias hmicas sobre el crecimiento de las
races lo resumen Chen y Aviad (1990):
1. Las sustancias hmicas de varios orgenes mejoran el crecimiento de las races
tanto con soluciones nutritivas como aplicaciones foliares.
2. La elongacin y formacin de las races iniciales se ve afectada.
3. Los resultados de algunos experimentos indican que los cidos flvicos tienen un
efecto ligeramente ms fuerte que los cidos hmicos.
4. La concentracin de los cidos hmicos es importante, y generalmente la
respuesta decrece a concentraciones elevadas.
Diversos investigadores han concluido que el incremento en el crecimiento
medio de las races por efecto de las sustancias hmicas es debido a un incremento
en la absorcin de P.
Otros rganos: otro de los rganos que se ven afectados por la aplicacin de
las sustancias hmicas, son los tallos, aunque en menor medida que en las races,
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3.4 Cultivos
3.4.1 Maz
3.4.1.1 Origen y descripcin de la planta
El maz se incluye en la familia poceas Gramineae y su nombre cientfico es
Zea mays.
El origen del maz ha sido investigado por un gran nmero de cientficos que
han estimado que el maz fue domesticado en Mxico o en la Amrica Central, de
donde se supone es originario (Palacios, 1985).
La planta puede medir de 40 a 60 cm en las variedades enanas y, hasta 2 a 4
m en las gigantes. El tallo es leoso y cilndrico y varia en el nmero de nudos de 8 a
25, siendo en promedio 16. La hoja es ancha y la vaina forma un cilindro alrededor
del entrenudo, pero con los extremos desunidos. El nmero de hojas por planta vara
entre 8 y 25. El sistema radicular del maz es fasciculado, de gran potencia y de
rpido desarrollo; es casi totalmente de tipo adventicio, pudiendo alcanzar los 2
metros de profundidad, la raz seminal o principal esta formada por un grupo de una
a cuatro races, que pronto dejan de funcionar (Cerda y Posadas, 1991).
La planta es diclina y monoica. Las flores femeninas aparecen en las axilas de
algunas hojas y estn agrupadas en una espiga rodeada de largas brcteas. A esta
espiga se le suele llamar mazorca. Las flores masculinas aparecen en la extremidad
del tallo y estn agrupadas en panculas. Son llamadas vulgarmente por los
agricultores penachos o plumeros, y algunas veces tambin pendones 4.
3.4.1.2 Variedades
Existe un gran nmero de variedades de maz, ya que las necesidades en el
campo han llevado a los investigadores a realizar variedades mejoradas o hbridos,
42
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3.4.2 Zanahoria
3.4.2.1 Origen y descripcin de la planta.
La zanahoria pertenece a la familia de Umbelferas y su nombre cientfico es
Daucus carota L.
Vavilov (1959) citado por Valadez (1989), menciona que la zanahoria es
originaria de Asia Central y que fue introducida al continente Americano en 1600.
aunque Hernndez (1991), describe diversos centros de origen.
Es una planta bianual y algama; la parte comestible es una raz carnosa y su
coloracin va a depender de la variedad.
El sistema radicular de la zanahoria que se considera la parte comestible-
consta de una raz principal tpica o pivotante y alcanza a desarrollarse entre 0.7 y
1.5 m, dependiendo de las caractersticas fsicas del suelo. En la parte superior de la
raz se acumulan sustancias nutritivas de reserva formndose la raz carnosa que
dependientdo de la variedad puede ser: en cuanto a forma (napiforme, fusiforme,
cilndrica), tamao (cortas o largas, su longitud puede variar de 15 a 18 cm), textura
interna (blandas o duras), superficie (plegadas o lisas), etc. (Guenkov, 1974;
Gutirrez, 1976; citado por Hernndez, 1991).
45
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El tallo es muy rudimentario y alcanza una longitud de 1 a 2.5 cm; sin embargo
el tallo floral llega a medir hasta 1m de altura (Guenkov, 1983; citado por Valadez,
1989).
Las hojas son pubescentes, bipinasectas o tripinasectas, de segmentos
dentados y lobulados y con pecolos largos.
La inflorescencia en umbelas compuestas, con numerosas flores blancas
hermafroditas la mayora de las veces.
El fruto es un diaquenio y las semillas son pequeas (3mm), elpticas y de
color caf claro (Valadez, 1989).
3.4.2.2 Variedades.
Existen diferentes clasificaciones de variedades dependiendo de su forma y
tamao. Aunque en general se pueden clasificar como:
Tipo Chantenay: para industria, Royal Chantenay, Chantenay long type y
Chantieler.
Tipo Danvers: huerto familiar y mercado local, Red Core Danvers, Danvers
Half Long y Supreme Half Long.
Tipo Nantes: mercado para consumo en fresco por ser de mejor calidad y
temprana maduracin, adems de ser la ms cultivada en Mxico; Nantes
Strong Top y Touchon.
46
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Suelos: se puede cultivar en casi todos lo tipos de suelo, pero se desarrolla mejor en
suelos con textura ligera como los arenosos o aluviales que son mejor drenados,
bien mullidos, sin piedras, aireados y que retengan buena humedad, ya que estas
caractersticas determinan el desarrollo y crecimiento de la raz, permiten la
emergencia de la delicada plmula durante la germinacin y por lo tanto la
produccin.
Se ha encontrado que un contenido menor al 6% de oxgeno en el suelo
contribuye a la reduccin del engrosamiento de las races carnosas y la
intensificacin de su color, en los suelos pedregosos se da una mayor bifurcacin de
las races y que suelos compactos y pesados originan races con fibrosidades
endurecida que la deprecian, menor dimetro, peso y desarrollo, siendo adems
propensas al desarrollo de podredumbres (Csseres, 1984; Guenkov, 1974; Moroto,
1989; citados por Hernndez, 1991).
47
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plantas jvenes y para las plantas viejas no mayor del 1% debido a que, si una
concentracin alta de la solucin del suelo entra en contacto con la planta recin
germinada, esta se daa, por tanto para obtener zanahorias de buena calidad es
importante balancear bien las sustancias nutritivas del suelo (Guenkov, 1974; citado
por Hernndez, 1991).
La fertilizacin nitrogenada debe ser de preferencia en base a nitratos y
sulfatos de amonio, ya que la urea origina la formacin de races dobles. El exceso
de este elemento provoca que las races no sean lo suficientemente dulces no siendo
aptas para almacenarse, se agrietan y son susceptibles a enfermedades.
Cuando se proporciona a la zanahoria un suministro adecuado de fsforo, se
obtienen races de excelente calidad, mayor contenido de azcares y alta resistencia
al almacenamiento. La presencia de potasio aumenta los contenidos de azcar y
mejora la resistencia durante el almacenaje, mientras que su deficiencia provoca un
crecimiento exiguo. Guekov (1983), seala que para obtener zanahorias de buenas
propiedades de conservacin y excelente calidad gustativa, debe recibir suficiente
cantidad de fsforo y calcio, ya que una deficiencia puede provocar una pudricin
hueca en la raz carnosa (Quintero, 1999).
Cuando se fertiliza con abono orgnico conviene que haya sido desde el ciclo
anterior o bien que sean abonos bien descompuestos.
48
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tallo; puede haberlos de color verde, amarillo, morado, caf rojizo y combinaciones
de ellos, cada nudo en la base presenta una yema y a cada nudo corresponde una
hoja, dispuestas en forma alterna al igual que las yemas. Estas estn ocultas en
forma total o parcial por la base de las hojas, de forma plana o abultada o
combinaciones.
La banda radical se encuentra en cada uno de los nudos y adyacente a las
yemas. Esta formada por dos o ms hileras de puntos translucidos que forman la
banda que dar origen a la raz primaria.
Dependiendo de la variedad la hoja suele medir de 90 a 150 cm de longitud y
de 1.5 a 10 cm de ancho.
La inflorescencia es una pancula terminal muy ramificada; las flores estn
dispuestas por pares en cada articulacin, una es ssil y la otra pedunculada.
Las primeras races de la caa surgen de los trozos sembrados que contienen
dos o tres yemas, cuando ya se form la planta de los nudos inferiores se forma el
sistema radical permanente que son de mayor dimetro y coloracin ms clara. Lo
mismo sucede cuando su reproduccin es por semilla (Velsquez, 1988).
3.4.3.2 Variedades
Hay diversas variedades de caa, algunas de las variedades viejas son:
crele, bourbn, otaheite, cheribon, louisiana purple, etc (Snchez, 1992).
De las variedades que ms se manejan en la regin de Cordoba, Ver. son la Mex 79-
431 y la Mex 69-290, esta ultima presenta una germinacin regular con
macollamiento temprano, de buen desarrollo cuando se siembra en la poca
adecuada, despaje regular, las hojas pertenecen adheridas al tallo y se desprenden
fcilmente con la mano, resistente al acame y susceptible al quiebre de los tallos por
vientos fuertes; floracin nula o escasa; se adapta a condiciones de riego o temporal,
con precipitacin anual superior a 1500 mm y altura de 0 a 1300 msnm; prospera en
suelos de textura arcillo arenosa y migajn arcilloso de espesor medio, con buen a
regular drenaje. Posee buenas caractersticas agronmicas y es buena soqueadora
(Snchez, 1992).
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Luz: de acuerdo con Ledon (1950), citado pro Bello (1997), la caa es uno de los
ms eficientes almacenadores de energa solar; la temperatura y la luminosidad son
entonces los factores climticos dominantes en el crecimiento. Tambin es muy
importante durante el desarrollo de la raz.
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Enfermedades: raquitismo de las socas, mancha de ojo, raya roja, mosaico (Garca,
1973).
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Peso seco (biomasa area): para evaluar este parmetro se cortaron los tallos del
maz a la altura del suelo y se pusieron a secar durante tres das en estufa a 70 C,
despus se registr el peso seco del material vegetal de toda la unidad
experimental.
Peso seco de las races: despus de haber cortado el tallo a la altura del suelo, se
vaci el contenido de la maceta y se separ la raz, posteriormente fueron lavadas
las races, y se llevaron a peso constante, previo secado en estufa a 70 C durante
tres das, finalmente se registr el peso seco de todas las races.
58
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Zanahoria
Peso seco (biomasa area): para medir esta variable, previamente fue separado el
follaje (biomasa area) de la raz. El follaje se introdujo en la estufa de secado,
durante un da a 70 C, despus se cuantific el peso seco del mismo.
Caa de azcar
Dimetro: A los 98 das despus de la siembra, el da de la cosecha, se midi el
dimetro de las caas a la altura de la primera hoja y se obtuvo un promedio.
Peso seco (biomasa area): las plantas de caa, una vez cosechadas, fueron
secadas en la estufa a una temperatura de 70 C durante cuatro das, despus de lo
cual se procedi a pesar la biomasa area.
Suelo
Despus de cosechar cada especie, se procedi a secar el suelo de cada unidad
experimental, a temperatura ambiente durante tres das y posteriormente, se tamizo
en una malla de 2 mm de dimetro. A los suelos se les analiz;
Acidez del suelo (pH): Se midi el pH en agua en una relacin 1:2, es decir 5 g de
suelo y 10 mL de agua destilada.
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7.1 Maz
7.1.1 Efecto de las dosis de fertilizacin sobre las variables medidas en
maz.
Para evaluar los efectos de las diferentes dosis de fertilizacin (FERTILIQ
CMS y triple 16-16-16) sobre las variables medidas en el maz se recurri a un
Anlisis de Varianza (ANVA) para obtener la significancia y poder determinar los
efectos significativos de cada tratamiento (Apndice, Cuadro 1) en los cuales se
obtuvo que al menos un tratamiento provoc un efecto estadsticamente significativo
sobre las variables: biomasa area, dimetro del tallo y peso seco de raz en la
especie maz, por lo que se describe a continuacin el efecto de tratamientos sobre
cada variable.
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40
35
30
g de Biomasa area
25
20
15
10
0 600
300
0 1000 16-16-16
2000 0
3000 kg/ha
4000
5000
FERTILIQ CMS (L/ha)
Grfica 1. Efecto de las dosis de FERTILIQ CMS y 16-16-16 sobre el peso seco en
maz (biomasa area).
Como menciona Visser (1986), las sustancias hmicas tienen un efecto sobre
la nutricin vegetal por su accin a nivel de membrana celular, pues afecta la
permeabilidad de la membrana y con altas concentraciones de stas daan las
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2.5
0 kg/ha 16-16-16
300 kg/ha 16-16-16
Dimetro del tallo de maz (cm)
2
600 kg/ha 16-16-16
1.5
0.5
0
0 1000 2000 3000 4000 5000
FERTILIQ CMS (L/ha)
65
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9
0 kg/ha 16-16-16
8 300 kg/ha 16-16-16
600 kg/ha 16-16-16
7
Peso seco de raz (g)
0
0 1000 2000 3000 4000 5000
FERTILIQ CMS (L/ha)
Grfica 3. Efecto de las dosis de fertilizacin de FERTILIQ CMS sobre el peso seco
de raz de maz.
66
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4
pH
3
0
0 1000 2000 3000 4000 5000
FERTILIQ CMS L/ha (L/ha)
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1800
1600
1400
1200
CE (uS/cm)
1000
800
600
400
200
0
300
0 1000
2000 0 16-16-16 kg/ha
3000
4000
5000
FERTILIQ CMS L/ha
68
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1600
1400
1200
CE (uS/cm)
1000
800
600
400
200
0
0
1000
2000 C1
600 kg/ha de
3000
4000 16-16-16
FERTILIQ CMS (L/ha) 5000
Grfica 6. Efecto de las dosis 600 kg ha-1 de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre la
Conductividad Elctrica del suelo (CE).
5.2 Zanahoria
5.2.1 Efecto de las dosis de fertilizacin sobre las variables medidas en
zanahoria.
En el caso de la zanahoria el efecto fue muy significativo, el Anlisis de
Varianza refleja que a los 87 das despus de la cosecha en la etapa de produccin,
69
EFECTIVIDAD DEL ABONO ORGANICO Y MEJORADOR DE SUELOS FERTILIQ CMS
el peso seco de la raz y biomasa area (peso seco), fueron afectadas por las dosis
aplicadas de 16-16-16 y FERTILIQ CMS (Apndice, Cuadro 3).
El efecto altamente significativo (P< 0.01) se debi a que en las dosis ms
altas de FERTILIQ CMS (4000 y 5000 L ha -1), se limit fuertemente la germinacin
de la zanahoria, incluso a dosis de 5000 L ha-1 las plantas no lograron prosperar. Por
tal motivo es conveniente utilizar dosis no mayores a 3000 L ha -1 de FERTILIQ CMS
en el cultivo de zanahoria.
Estos efectos tambin fueron marcados quizs debido a que la zanahoria es
una especie vegetal que reacciona fuertemente bajo condiciones ptimas a la
aplicacin de sustancias hmicas y pueden obtenerse rendimientos hasta 50% mas
altos (Visser, 1986), como se observa en el Cuadro 9.
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EFECTIVIDAD DEL ABONO ORGANICO Y MEJORADOR DE SUELOS FERTILIQ CMS
140
120
Peso seco de la raz (g)
100
80
60
40
20
600
0
300
0 16-16-16 (kg/ha)
1000 0
2000
3000
4000
FERTILIQ CMS (L/ha)
Grfica 7. Efecto de las dosis de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre el peso seco de la
raz de Zanahoria.
71
EFECTIVIDAD DEL ABONO ORGANICO Y MEJORADOR DE SUELOS FERTILIQ CMS
Por lo tanto se puede decir que las mejores dosis son aquellas que presentan
un nivel medio de ambas fertilizaciones, es decir aquellas que contienen 300 kg ha -1
de 16-16-16 y 0, 1000 y 2000 L ha-1 de FERTILIQ CMS. Esto comparado con el
testigo en el que se registr un rendimiento de 31.45 g.
5.2.1.2 Peso seco (biomasa area)
En el Cuadro 9, se puede observar las diferencias estadsticas que tuvieron
las dosis de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre la biomasa area. Los tratamientos
con altas dosis de ambos productos presentaron un peso muy bajo y las dosis
medias de 300 kg ha-1 de 16-16-16 y 0, 1000, y 2000 L ha-1 de FERTILIQ CMS,
fueron en las que se registraron los pesos secos ms elevados, como fue el caso del
tratamiento 300 kg ha-1 de 16-16-16 - 1000 L ha-1 de FERTILIQ CMS con 17.46 g de
biomasa area por unidad experimental. Por el contrario la dosis de 600 kg ha -1 de
16-16-16 con 3000 L ha-1 de FERTILIQ CMS fue significativamente diferente al
tratamiento anterior, en el que se registr un peso seco bajo, correspondiente a 5.72
g.
Estos datos comparados con el testigo (3.77g), como se observa en la Grfica
8, indican que cualquier tratamiento con aplicacin de 1000, 2000 y 3000 L ha -1 de
FERTILIQ CMS, tendr un efecto benfico sobre el peso seco de la parte area y
mejor an si se le aplica una dosis de 300 kg ha-1 de 16-16-16.
72
EFECTIVIDAD DEL ABONO ORGANICO Y MEJORADOR DE SUELOS FERTILIQ CMS
0 300 600
kg ha-1 de 16-16-16
20
18
16
Biomasa area (g)
14
12
10
8
6
4
2
0
0 1000 2000 3000 4000 0 1000 2000 3000 4000 0 1000 2000 3000 4000
Grfica 8. Efecto de las dosis de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre la biomasa area
(peso seco) de la Zanahoria.
0 300 600
kg ha-1 de 16-16-16
8
5
pH
0
0 2000 4000 1000 3000 5000 0 2000 4000
FERTILIQ CMS (L/ha)
Grfica 9. Efecto de las dosis de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre la acidez del
suelo .
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EFECTIVIDAD DEL ABONO ORGANICO Y MEJORADOR DE SUELOS FERTILIQ CMS
0 300 600
kg ha-1 de 16-16-16
1800
1600
1400
1200
CE (uS cm)
1000
800
600
400
200
0
0 1000 2000 3000 4000 5000 0 1000 2000 3000 4000 5000 0 1000 2000 3000 4000 5000
Grfica 10. Efecto de las dosis de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre la Conductividad
Elctrica del suelo a dosis de 0 y 300 kg ha-1 de 16-16-16.
75
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EFECTIVIDAD DEL ABONO ORGANICO Y MEJORADOR DE SUELOS FERTILIQ CMS
5
Dimetro del tallo (cm)
0
3000
4
4000
5000
3
6000
7000
2 c
1 Dosis de FERTILIQ
CMS L/ha
0
0 300 600
16-16-16 (kg/ha)
250
200 0
3000
Peso en Verde (g)
4000
150
5000
6000
100 7000
Dosis de
50 FERTILIQ CMS
0
0 300 600
16-16-16 (kg/ha)
Grfica 12. Efecto de la dosis de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre el Peso en Verde
(Biomasa Area).
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EFECTIVIDAD DEL ABONO ORGANICO Y MEJORADOR DE SUELOS FERTILIQ CMS
4
pH
0 600
300
0 16-16-16 (kg/ha)
3000 0
4000
5000
6000
FERTILIQ CMS (L/ha) 7000
Grfica 13. Efecto de las dosis de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre la acidez .
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1600
1400
1200
1000
CE (uS/cm)
800
600 7000
6000
400 5000
4000 FERTILIQ CMS
200 (L/ha)
3000
0 0
0
300
16-16-16 (kg/ha)
Grfica 14. Efecto de las dosis de 16-16-16 y FERTILIQ CMS sobre la Conductividad
Elctrica del suelo cultivado con caa.
80
EFECTIVIDAD DEL ABONO ORGANICO Y MEJORADOR DE SUELOS FERTILIQ CMS
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EFECTIVIDAD DEL ABONO ORGANICO Y MEJORADOR DE SUELOS FERTILIQ CMS
En general se puede decir que las sustancias hmicas aplicadas como foliares
o soluciones nutritivas incrementan el crecimiento de la planta (Kreij y Basar, 1995;
citado por Adani et al., 1998), desde la germinacin y desarrollo de la semilla
iniciacin y desarrollo de las races, desarrollo del tallo y absorcin de macro y
micronutrientes (Chen y Aviad,1990), es decir mejora la nutricin mineral (MacCarthy
et al., 1990).
En cuanto a las caractersticas del suelo en este caso pH, el incremento en la
acidez puede deberse al efecto conjunto de las sustancias hmicas y el fertilizante
16-16-16; sto dada la naturaleza cida de las sustancias hmicas por la presencia
de los grupos carboxilos e hidroxilos fenlicos, aunque tambin le proporcionan
capacidad amortiguadora al suelo para disminuir los cambios bruscos de pH y esto
se debe a la interaccin de sustancias hmicas con las arcillas al producir complejos
coloidales los cuales tienen una superficie de cargas negativas y retiene cationes
tales como H+ (que modifica el pH) Al3+, Fe3+, etc. Esto ltimo pudo ser lo que paso
en los tratamientos que contenan las dosis de FERTILIQ CMS y fertilizante 16-16-16
mas elevadas, ya que les dio una mayor capacidad de amortiguamiento por lo que el
pH no cambi drsticamente.
En cuanto a CE ningn autor menciona a la propiedad como tal, ms sin
embargo mencionan que la adicin de sustancias hmicas en altas concentraciones
incrementan el contenido de sales en un suelo debido tambin a los otros elementos
que contiene el FERTILIQ CMS, que es lo que se observ en el presente trabajo;
aunque en las dosis de 600 kg ha-1 de 16-16-16, el efecto fue ms marcado, esto
debido quizs a que en esos tratamientos las plantas ya no se desarrollaron por el
exceso de fertilizacin y el agua con la que se regaba no era absorbida en igual
manera que en los dems tratamientos, por lo que ese exceso provoc que existiera
un lavado de los suelos, lo que disminuy la concentracin de sales. Adems de que
los valores aqu presentados son de una relacin 1:5, por lo cual los valores parecen
ser pequeos en comparacin con los valores obtenidos en un extracto de
saturacin, por lo que en la Tabla 10 del Apndice, se muestra una relacin entre
ambas, y se puede observar que las CE obtenidas se encuentran dentro de los
rangos ms elevados.
82
EFECTIVIDAD DEL ABONO ORGANICO Y MEJORADOR DE SUELOS FERTILIQ CMS
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VIII. CONCLUSIONES
84
EFECTIVIDAD DEL ABONO ORGANICO Y MEJORADOR DE SUELOS FERTILIQ CMS
IX. BIBLIOGRAFA
Adani, F., Genevini, P., Zaccheo, P. and Zocchi G. 1998. The effect of commercial
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X. APNDICE
Cuadro 1. Anlisis de Varianza para determinar el efecto significativo sobre peso
seco (biomasa area), dimetro del tallo y peso seco de la raz, de la fertilizacin con
FERTILIQ CMS y 16-16-16.
Cuadro 2. Anlisis de Varianza de las variables edficas: acidez del suelo (pH),
Conductividad Elctrica (CE) y Materia Orgnica (MO), por efecto de fertilizacin con
FERTILIQ CMS Y 16-16-16.
Pr< 0.05
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Pr< 0.05
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Cuadro 5. Anlisis de Varianza para las variables peso en verde (biomasa area),
dimetro del tallo y peso seco (biomasa area), de las dosis de fertilizacin con 16-
16-16 y FERTILIQ CMS.
Pr< 0.05
Cuadro 6. Anlisis de Varianza de las variables edficas: acidez del suelo (pH),
conductividad elctrica (CE) y porcentaje de Materia Orgnica (MO), por efecto de
fertilizacin con 16-16-16 y FERTILIQ CMS.
Pr< 0.05
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Cuadro 7. Resultados de las propiedades evaluadas en planta y suelo cultivado con maz.
Peso seco
Dimetro Peso seco CE* M.O.*
Trat R* de parte pH*
(cm) de raz (g) (S/cm) (%)
area (g)
1 1 1.14 13.41 3.73 6.8 125.9 0.97
1 2 1.24 12.41 3.83 6.6 99 0.44
1 3 1.12 12.42 2.65 6.6 94.2 0.37
2 1 1.7 32.82 7.04 5.9 336.5 1.31
2 2 1.68 40 5.01 6 365 0.57
2 3 1.62 26.51 6.49 5.9 308 0.44
3 1 1.48 48.58 4.14 5.5 642 0.64
3 2 1.72 39.09 4.83 5.4 614.5 0.44
3 3 1.8 31.44 6.5 5.3 587 0.37
4 1 1.86 38.9 7.91 4.8 1152 0.50
4 2 1.31 24.77 3.32 4.8 1008 0.77
4 3 1.64 40.1 6.4 4.9 1075 0.84
5 1 2.08 47.33 6.06 4.6 1375 0.97
5 2 1.59 26.39 3.48 4.9 1360 1.24
5 3 1.89 35.64 6.87 4.6 1350 0.91
6 1 1.42 30.51 4.46 4.7 1579 0.87
6 2 1.67 25.24 3.81 4.8 1630 0.17
6 3 1.6 17.58 1.99 5.1 1604.5 0.50
7 1 2.04 29.9 9.31 6.1 409 0.17
7 2 1.92 26.1 4.19 6.2 446 0.71
7 3 1.69 27.2 6.43 6.2 483 1.18
8 1 2.02 36.15 11.13 5.3 806 1.38
8 2 2.09 34.88 5.57 5.4 899.5 0.30
8 3 1.85 28.78 6.36 5.4 993 0.71
9 1 2.04 39.28 5.24 4.9 975 0.91
9 2 2.07 32.85 9.04 4.9 1030 0.84
9 3 1.98 26.21 8.98 5 1002.5 1.24
10 1 1.75 27.94 3.75 4.9 1574 1.31
10 2 2.04 35.48 6.13 4.8 1538 1.11
10 3 1.68 19.38 2.87 4.6 1556 1.14
11 1 1.64 24.81 3.01 4.9 1463 1.18
11 2 1.47 29.22 3.74 5 1459 0.77
11 3 1.72 20.24 3.42 5.1 1467 1.31
12 1 1.13 9.53 0.73 5.3 1669 0.57
12 2 1.44 24.59 4.17 5.2 1476 1.11
12 3 1.98 25.69 4.67 4.9 1862 1.24
13 1 2.24 27.81 4.6 5.1 820 1.18
13 2 1.94 26.08 4.35 5.3 856 0.10
13 3 1.89 29.03 6.83 4.9 892 1.11
14 1 1.71 32.23 5.34 5.3 913 1.18
14 2 1.88 28.93 4.29 5.1 796 1.18
14 3 2.12 25.48 5.37 5.1 854.5 0.97
15 1 1.97 23.54 4.18 5.1 1106 1.58
15 2 1.52 20.79 5.03 5.1 1120 0.84
15 3 0 7.66 1.46 5.5 1094 1.31
16 1 1.81 27.03 5.42 5.1 1447 1.31
16 2 1.64 20.79 3.64 5.2 1774 1.28
16 3 0 0 0.34 5.1 1225 0.91
17 1 0 0 0.61 5.2 837 1.18
17 2 1.44 17.05 2.69 5.4 996 0.64
17 3 2.02 21 2.65 5.3 678 0.50
18 1 1.26 7.67 1.12 6 914 0.91
18 2 1.32 8.91 0.96 6.1 890 1.24
18 3 1.6 16.57 2.27 5.5 1173 1.24
*R = Repeticin; pH = Acidez del suelo; CE = Conductividad Elctrica; MO = Materia Orgnica
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Rendimiento
(Peso verde de Peso seco (Bio. CE* M.O.*
Trat R pH*
la raz) (g) Area)(g) (S/cm) (%)
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Continuacin Cuadro 8.
14 1 46.78 8.2 5.7 617 1.48
14 2 89.05 12.94 5.4 466 1.55
14 3 95.87 12.79 4.9 412 1.41
15 1 97.23 12.5 5.2 853 1.48
15 2 66.57 10.85 5 972 1.48
15 3 63.14 6.62 5.7 383 1.34
16 1 43 6.46 4.9 1232 1.41
16 2 40 7.43 4.8 1563 1.41
16 3 38 7.5 4.8 2370 1.41
17 1 0 0 5 881 1.34
17 2 0 0 4.8 1371 1.48
17 3 0 13.59 4.8 1392 1.48
18 1 0 0 5.1 615 1.41
18 2 0 0 4.8 1686 1.34
18 3 2 0.61 4.9 2030 1.45
* R = Repeticin; pH = Acidez del suelo; CE = Conductividad Elctrica; MO = Materia Orgnica
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Continuacin Cuadro 9.
8 1 169.72 4.95 28.99 4.35 1340 3.46
8 2 213.65 5.39 32.275 4.5 581 2.32
8 3 186.09 5.08 35.56 4.2 754 2.86
9 1 193.75 5.49 36.7 4.2 878 2.19
9 2 134.77 4.065 37.59 4.1 1601 1.92
9 3 202.86 5.275 38.48 4.1 1005 3.06
10 1 192.36 4.845 35.37 4 1214 2.99
10 2 182.8 5 36.99 4.3 1636 3.06
10 3 145.19 4.705 32.7 4.15 1352 3.13
11 1 206.47 5.3 39.87 4.5 1396 3.06
11 2 204.74 5.5 37.67 4.3 1254 3.06
11 3 144.09 5.17 38.77 4.6 2510 3.73
12 1 183.35 5.44 35.27 4.4 1585 3.40
12 2 187.81 5.295 35.49 4.45 1293 3.19
12 3 182.54 5.235 33.94 4.5 966 3.33
13 1 198.1 5.64 36.16 4.8 302 2.99
13 2 192.97 5.515 36.35 4.4 410 3.19
13 3 190.78 4.78 32.82 4.3 380 2.99
14 1 148.57 4.7 38 4.4 1358 3.13
14 2 222.13 5.49 40.16 4.3 1212 2.86
14 3 145.59 5.09 39.08 4.7 1543 2.99
15 1 166.7 5.405 30.3 4.8 1075 3.06
15 2 183.29 4.645 30.76 4.85 1079 3.46
15 3 168.22 4.765 31.02 4.9 859 3.19
16 1 184 5.325 36.82 4.6 2260 3.26
16 2 194.95 4.985 36.66 4.6 1518 3.43
16 3 171.86 5.175 35.16 4.6 1148 3.33
17 1 187.47 5.295 36.83 5.6 1193 3.19
17 2 190.11 5.315 36.78 5.2 2120 3.46
17 3 153.46 5.175 34.85 5.1 1523 3.19
18 1 166.7 5.39 34.29 4.5 2180 3.40
18 2 163.59 5.43 36.94 4.45 1519 3.06
18 3 176.93 5.57 35.615 4.4 2070 3.33
* R = Repeticin; pH = Acidez del suelo; CE = Conductividad Elctrica; MO = Materia Orgnica
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