Ao del Buen Servicio al Ciudadano

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
UCAYALI

FACULTAD DE CIENCIAS
AGROPECUARIAS
E.A.P. INGENIERA AGROINDUSTRIAL
INFORME N 01

HISTORIA DE LOS EMBASES Y EMBALAJES

CURSO : Envases y Embalajes en la Agroindustria

DOCENTE : Ing. Vicente Santa Cruz, Edgar

ALUMNA : Tolentino Vasquez, Kid A

CICLO : IX

PUCALLPA- PER
2017

I. INTRODUCIN

Desde la antigedad siempre existi la necesidad de conservacin, y ya

que desde la prehistoria el hombre estaba rodeado de envases naturales
 que protegan, y cubran a las frutas u otras clases de alimentos, busc
imitarlas, adaptndolas y mejorndolas segn sus necesidades.

En sus inicios fue considerado simplemente como un contenedor o

protector pasando luego a ocupar un lugar asociado mucho ms a la
presentacin del producto ya que es lo primero que se observa, y a partir
de ah comunica las cualidades y los beneficios que se obtienen al
consumirlo. Por eso lleg a llamrsele el vendedor silencioso.

Sin envases y embalajes sera imposible que la mayora de los productos

comercializados fuesen distribuidos en un mercado cada vez ms amplio.
Por eso resulta interesante hacer un recorrido sobre la importancia que
ambos presentan y la utilizacin que les podemos otorgar. Existe un
principio en el desarrollo de los envases y embalajes, y es que no hay
envases buenos o malos sino que uno ser ms apropiado que otro.

II. OBJETIVOS
Proteger el producto, el envase o ambos de ser promotor del
artculo dentro del canal de distribucin.
Llevar un producto y proteger su contenido durante el traslado de
la fbrica a los centros de consumo.
III. HISTORIA DEL ENVASE

Desde un inicio, el hombre ha trasladado artculos y productos de un lugar a

otro, ha utilizado pieles, hierbas entrelazadas, vasijas, barriles, morrales, entre
otros, con la finalidad de llevar sus productos con bien. (Perez E., 2012).

III.1. Papel y sus productos

800 a.C. Hierbas entrelazadas, sustituidas pronto por tejidos.
1550 a.C. Hojas de palma para envolver productos de granja y
protegerlos de la contaminacin.
200 a.C. Hojas de morena, desarrollado por los chinos.
750 d.C. La fabricacin de papel llega al Oriente Medio; de ah pasa a
Italia y Alemania.
868 Primeros trazos de la imprenta en China.
1200 La fabricacin de papel llega a Espaa; de aqu pasa a Francia y
Gran Bretaa en 1310.
1500 Se crea el arte del etiquetaje de los venenos.
1550 El envoltorio impreso ms antiguo que se conserva es de Andreas
Bernhardt (Alemania).
1700 La fabricacin del papel llega a Estados Unidos.
1825 Los drogueros de Gran Bretaa adoptan normas para el
etiquetaje de los venenos.
1841 Cajas de cartn cortadas y dobladas a mano; se plantea el tapn
roscado en 1856.
1890 Aparecen las cajas de cartn impresas; se patenta el tapn de
corona en 1892.
El paquete de galletas de Uneeda abandona la caja de hojalata. M. W.
Kellogg lanza el paquete de cereales en 1900.
1900 Aparecen las cajas de cartn compuesto, algunas arrolladas en
espiral. Tambin se disean tambores de fibra para quesos.
1909 Aparecen cajas atadas con alambre para el embalaje a granel.
1990 Uso creciente, ya que los diseadores buscan sacar partido de la
revolucin (verde).
III.2. Vidrio
8000 a.C. Vasijas de barro y vidrio sin cocer.
1550 a.C. La fabricacin de botellas es una industria importante en
Egipto.
750 d.C. El champn, inventado por Dom Prignon, slo es posible en
fuertes botellas y apretados corchos en 1700.
 1800 la primera mermelada de naranja en tarro de boca ancha.
1800 Aparece la primera botella de leche; aparece el whisky escocs
en Londres, que se exporta.
1890 Coca-Cola en botellas, siguiendo pronto la Pepsi-Cola.
1900 Se embotella la mayonesa en 1907.
1930 Los frascos de perfume se hacen ms creativos.
1924 La United Daires de Gran Bretaa es la primera granja inglesa
que emplea las botellas de leche en sus entregas.
1928 La industria USA de alimentos para bebs empieza a envasar los
productos en tarros de vidrio.
1977 El vidrio empieza a usarse slo para productos de valor elevado.
1990 El vidrio vuelve a conquistar la atencin como medio de embalaje
reciclable.

III.3. Metal
1200 d.C. Se desarrolla el hierro estaado en Bohemia.
1800 Los cartuchos de hojalata soldada a mano se utilizan para
alimentos secos.
1810 Peter Durand disea el envase cilndrico sellado, (lata).
1825 Se separa el aluminio de su mineral.
1841 Se empiezan a utilizar los tubos deformables ara pinturas de
artista.
1890 Se inventa la pasta de dientes y empieza a aparecer en tubos
deformables.
1900 Se hacen tapas de aluminio para los tarros Mason.
1906 Se disean barriles de acero para transportar petrleo para la
Satnard Oil (actualmente Exxon), que sustituyen a los barriles de
madera. Aparece el diseo de Oxo (letras blancas sobre envase de
hojalata rojo) a principios de siglo.
1900-1930 Se emplea la hoja metlica (1913) para las barras de
caramelo Life Savers.
1940 Se utiliza un aerosol como ulverizador de DD1.
1950 Primeros envases en hoja de aluminio.
 1959 Se disea la lata de aluminio.
1980 Contina la disminucin del espesor de los envases de hojalata;
se pasa a disear latas de una sola pieza; resurge el inters por la
hojalata como medio nostlgico.

III.4. Plstico
1910 Se desarrolla el acetato de celulosa para uso fotogrfico. La
primera maquinaria para envoltorios se desarrolla en Suiza en 1911.
1924 Du Pont fabrica el primer celofn en Nueva York.
1927 El PVC aparece en el mercado como producto comercial. Los
caros tapones de plstico se utilizan para artculos de lujo. El polister
(un invento ingls) es adquirido por Du Pont, que le da una licencia a
ICI para distribuirlo por Europa. Esto conduce al desarrollo del
tereftalato de etileno 12 aos ms tarde.
1933 ICI desarrolla el polietileno; los alemanes desarrollan el
poliestireno.
1939 Du Pont lanza el nylon.
1940 Un tipoi de polietileno se emplea para envolver las tabletas de
Mepacrine en la segunda guerra mundial. Se desarrollan las mejores
tcnicas de produccin en 1946.
1947 Se disea una botella apretable para el desodorante Stopette.
1949 se obtiene la primera bolsa tubular por soplado.
1950 Se desarrolla el PE de alta densidad en gran Bretaa y EE.UU.
Or la Phillips Petroleum y Standard Oil (Exxon) Desarrollo de los
policarbonatos por General Electric y Bayer (R. F. de Alemania).
1959 Se desarrolla el polipropileno en Italia, apareciendo primero como
envoltorio.
1960 Se usa el LDPE en sacos de gran resistencia para fertilizantes.
1973 Se lanza en Suecia la envoltura con estirable.
1977 Se empieza a extender el PET como botella para bebidas
carbnicas.
1980 Uso del PET en alimentos y productos que se llevan en caliente,
como las mermeladas. Se usa cada vez ms los envases multicapa de
proteccin. Guy La Roche usa PET en perfumes.
 1990 Los productos biodegradables se van incorporando a ms
diseos.

IV. CONCLUSIONES
400a.C.
181
Los barriles de
- Peter y
El hombre desde tiempos remotos busc la necesidad de conservar Durand
madera fueron
disea y patenta
envasar sus alimentos. inventados por
el primer envase
los celtas para
cilndrico
- La variedad de producto es cada vez ms numerosa pero los envases de
almacenar
metal sellado.
son an ms innovadores y adaptados al consumidor. lquidos como
agua y vino.
V. CUESTIONARIO
1. Qu propiedades se desea que tengan los envases?
Las propiedades principales sn:
- Cristalinidad y transparencia, aunque admite cargas de colorantes.
- Buen comportamiento frente a esfuerzos permanentes. 194
- Alta resistencia al desgaste.
- Muy buen coeficiente de deslizamiento. Aparecen los
- Buena resistencia qumica. primeros envases
de cartn y papel
- Buenas propiedades trmicas.
tuvieron una gran
- Totalmente reciclable. aceptacin por
- Aprobado para su uso en productos que deban estar en que contacto
eran fciles
con productos alimentarios. de almacenar.

2. Cules son las diferencias entre un envase, un empaque y un

embalaje?
El envase est en contacto directo con el producto, el empaque es la
presentacin comercial del producto y el embalaje es donde se colocan
todos los envases para su transportacin.

3. De qu manera ha influido el desarrollo del envase desde sus

inicios hasta el presente?
Ha cambiado la perspectiva de los consumidores y de las empresas al
producir los envases ya que han cambiado desde la funcionalidad, el
diseo, los colores, hoy en da es importante disearlo para ayudar al
ambiente y siempre para satisfacer al consumidor.
 4. Menciona el ao en que las corrientes artsticas comienzan a tener
influencia en los envases.
A partir de 1855.

5. Cules son las diferentes sociedades de consumo de envases y

embalajes?
Hay sociedades de consumo de los clientes, de los productores o
fabricantes, de las empresas, grupos u organizaciones.

6. Qu impacto ha tenido el diseo en el envase?

Ha tenido gran impacto sobre todo para las nuevas generaciones, ya que
el envase se vende solo por su diseo an sin saber lo que hay en su
contenido.

7. Por qu consideras importante conocer acerca de las sustancias

peligrosas para el diseo de envases y empaques?

Porque muchas sustancias pueden afectar al producto que se va envasar,

y tambin es importante conocer lo que provocan tales.

VI. BIBLIOGRAFA

1. Industrial, I. N. (204). Envases y Embalajes. Obtenido de

http://www.inti.gob.ar/atp/pdf/cuadernilloEnvasesyEmbalajes.pdf.

2. Lpez, R. (Junio de 2010). Evolucin del envase. Obtenido de

https://www.youtube.com/watch?v=8wJ_S-eJl40.

3. Perez E., C. K. (2012). Empaques y embalajes. Obtenido de

http://www.aliat.org.mx/BibliotecasDigitales/comunicacion/Empaque
s_y_embalajes.pdf.