Extrusor KAHL

Tecnologa de procesos para la produccin

de cereales y snacks/aperitivos

El Grupo KAHL, especialista en el Extrusor OEE 8

con matriz hidrulica
procesamiento de alimentos, ofrece
ajustable para la
tambin procesos para la extrusin de produccin de
cereales aparte de granos y arroz. laboratorio o en
pequea escala
Se puede adaptar el proceso a los
requerimientos del cliente al producto
final. Copos o cornflakes, por ejemplo,
pueden ser producidos mediante
extrusin o mediante el proceso
Caja de salida
tradicional de coccin y laminacin
del extrusor OEE 8
posterior. Cereales de desayuno o con matriz
snacks/aperitivos expandidos se
pueden tambin producir fcilmente
utilizando el extrusor KAHL.

Antes del proceso de extrusin, las

harinas de granos son mezcladas con
otros componentes, a continuacin
son acondicionadas cuando sea
necesario y exactamente
dosificadas en el extrusor. En
el extrusor los componentes
son amasados y cocidos, a
la salida son formados y
cortados.

Debido a su alta flexibilidad, el

extrusor de un eje de KAHL ofrece
una gran variedad de aplicaciones
posibles, y todo con un volumen de
inversiones comparativamente
moderado.
Extrusor de KAHL para la industria alimenticia

De la tolva

Rosca dosificadora

Ejemplo de un
Mezclador Las ventajas ms importantes
proceso que puede continuo resultando del uso del proceso
variar dependiendo
de extrusin KAHL:
de la aplicacin
respectiva. Gastos moderados de inversin
debido a la tecnologa flexible del
extrusor de un eje
Gastos bajos de energa y desgaste
gracias a las tecnologas especiales
Acondicionador de KAHL
Dosificacin precisa de sustancia
seca, de lquidos, vapor y agua
Acondicionamiento ptimo del
producto por el uso de un
mezclador acondicionador que no
slo sirve para mezclar los com-
ponentes de manera ptima, sino
Extrusor tambin para acondicionador la
mezcla con vapor si fuera necesario
Diseo del extrusor con matriz de
ajuste hidrulico evitando bloqueos
y facilitando un cambio rpido de la
matriz sin herramientas especiales
Enfriamiento o calentamiento del
Secador/enfriador extrusor mediante la caja tubular de
de cinta dos paredes.

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