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MVZ-CRDOBA 2002; 7:(1), 157-161

ORIGINAL

RESTRICCIN DEL AMAMANTAMIENTO


EN VACAS DEL SISTEMA CRA LIBRE

*Esperanza Prieto M, Marco Gonzlez T, Amado Espitia P.


CORPOICA. Grupo Pecuario, Turipana, Montera, Crdoba
Universidad de Crdoba, Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, Departamento de Zootecnia.
*Correspondencia: epprieto@latinmail.com - A.A. 602, Montera, Colombia

RESUMEN

Con el fin de aumentar la tasa de preez, la cual se encontraba disminuida por la incidencia de anestro
postparto prolongado, en la finca Andaluca, se aplic la tecnologa restriccin del amamantamiento a 30
minutos cada da. Se tomaron 38 vacas que tenan ms de un mes de paridas, que no se haban observado en
calor y que a la palpacin rectal se encontraron vacas. Se conformaron 2 grupos de vacas homogneos en
cuanto a nmeros de partos y das postparto, uno que se cometi a restriccin del amamantamiento y otro que
sirvi de grupo control. Las cras del grupo sometido a restriccin del amamantamiento solo mamaron durante
30 minutos cada da, el resto del tiempo se mantuvieron en pastoreo separadas de sus madres, y se les ofreci
adicionalmente un suplemento alimenticio. Este manejo se mantuvo hasta cuando la vaca present calor. Las
cras del grupo control permanecieron con su madre las 24 horas del da. Se realiz palpacin rectal al inicio
y cada 3 meses. Durante el tiempo que se aplic la tecnologa se registraron las siguientes variables: porcentaje
de preez, das abiertos, peso al ternero al inicio de la restriccin y al destete, costo de la tecnologa. Con la
aplicacin de la restriccin del amamantamiento a 30 minutos cada da, se aument el porcentaje de preez en
32% y se redujeron los das abiertos y das partos al primer calor en 61 y 41 das respectivamente. El peso de los
terneros al destete fue menor en 20Kg para los terneros sometidos a restriccin, debido posiblemente al alto
estado de enmalezamiento de los potreros (>40%), ocasionado por problemas de seguridad en la zona, que
impidieron la visita de supervisin y control del ganadero a su finca. Con la aplicacin de la tecnologa se
obtuvo un aumento en el ingreso neto(en pesos del ao 2000) de $12352.500. El aumento significativo en
porcentaje de preez, compensa econmicamente el menor al destete, haciendo viable y atractiva la aplicacin
de la tecnologa en estos sistemas de produccin.

P a l a b r a s c l a v e s : Amamantamiento, Bovinos, Cra libre, Preez, Restriccin.

ABSTRACT

In order to increase the pregnancy rate which it was found diminished by the incidence of a long anoestrus post-
partum in lactating cows in the farm Andaluca, the technology or restriction of the suckling period to 30
minutes each day was applied. 38 cows that had more than one month of post-partum period, and that they
had not been observed in heat and that to the rectal palpation were found empty. Two homogeneous groups of
cows as for numbers of parturitions and post-partum days were conformed, one that was committed to restriction
of the feeding-breast and another that served of group control. The raises of the group submitted to restriction of
the feeding-breast suckled during 30 minutes each day, the remainder of the time they were maintained grazing
separated of its mothers, and one an alimentary supplement was offered. This management was maintained to

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when the cow showed heat. The raises of the group control remained with their mother the 24 hours of the day.
It was carried out rectal palpation to the start and each 3 months. During the time that technology was applied
they registered the following variables: percentage of pregnancy, open days, weight to the calf to start the
restriction and to the weaning, cost of the technology. With the application of the restriction of the feeding-breast
to 30 minutes each day, the percentage of pregnancy in 32% was enlarged and the open days they were reduced
and calving days to the first heat in 61 and 41 days respectively. The weights of the calves to the weaning was
smaller in 20kg for the calves submitted to restriction, due possibly to the high presence of weeds in the pastures
(>40%), produced by problems of security in the zone, which it impeded the visit of supervision and control of
the cattle raising to their farm. With the application of the technology an increase in the net income was
obtained (in colombian pesos of the year 2000) of $12352. 500. The significant increase in percentage of
pregnancy, compensates economically the smaller one to the weaning, doing viable and attractive the application
of the technology in these systems of production.

Key words : Suckling period, bovine, raises free, pregnancy rate, restriction.

INTRODUCCIN MATERIALES Y MTODOS

La regin caribe colombiana, se ha caracterizado por La tecnologa restriccin del amamantamiento se


ser una de las zonas ms productoras de carne y aplic en la finca Andaluca, ubicada en la regin
leche del pas. Sin embargo, en la mayora de las Golfo de Morrosquillo, municipio de Tol Viejo. Esta
ganaderas de esta regin, el primer apareamiento rea presenta suelos franco arcillosos, precipitacin
postparto, se est realizando despus de los 5 meses, promedio de 1315 mm, humedad relativa del 77%,
debido a que las vacas no presentan calor o estro y temperatura promedio de 28C y altura de 42 m.s.n.m.
por lo tanto no pueden ser servidas por el toro,
ocasionando que el tiempo transcurrido entre un parto En esta finca se maneja un hato Ceb Brahman bajo
y el siguiente, sea superior a los 14 meses, lo que inseminacin artificial, con el objeto de obtener cras
significa menos terneros y menos leche por ao. machos para venta como reproductores y hembras
de alto valor gentico para reemplazo de vientres de
La ausencia de calor despus del parto, se debe misma finca. Las vacas pastorearon en praderas de
principalmente a la alimentacin deficiente que recibe angleton, guinea y colosuana. Las cras
la vaca, antes y despus del parto que no le permite permanecieron todo el tiempo con la madre desde el
cubrir sus necesidades para produccin y nacimiento hasta el destete a los 9 meses. Algunas
reproduccin y al efecto del amamantamiento y de estas cras fueron seleccionadas por su buena
presencia de la cra (Hoffman y col 1996, Short y conformacin y recibieron una suplementacin a base
col. 1990, Wiltbank 1970). Por esto la regulacin de concentrado o una mezcla de salvado de maz
del amamantamiento se ha convertido en una opcin ms salvado de trigo. Adicionalmente, a todos los
viable para disminur el intervalo parto - primer calor animales se les suministr permanentemente sal
(Galina y Arthur 1989, Prieto y col 1997), lo que mineraliza del 10% de fsforo.
conlleva a reducir el intervalo entre partos (Werth y
col 1996) y aumentar la tasa de preez de las El manejo reproductivo del hato fue el siguiente: a
ganaderas (Randel 1981, Prieto y col 2000). los 45 das de parida la vaca, pas al lote de
inseminacin artificial, con un toro con desviacin
Con el fin de aumentar la tasa de preez, la cual se de pene y vasectomizado. Se realiz la observacin
encontraba disminuida por la incidencia de anestro de calores 2 veces al da (6 a.m. y 6 p.m.) por un
postparto prolongado, se aplic la tecnologa tiempo de treinta minutos cada vez. Se realizaron dos
''restriccin del amamantamiento a 30 minutos cada servicios por inseminacin artificial, la vaca que
da'', en un hato Ceb Brahman manejado bajo el repeta un tercer servicio, pas al lote con toro.
sistema cra libre. Adicionalmente, se aplic el plan sanitario preventivo
establecido oficialmente por el ICA.

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Para la aplicacin de la restriccin del aproximadamente 30 minutos. Luego se separaban


amamantamiento por 30 minutos cada da, se las vacas de las cras. Los terneros despus de
tomaron vacas que tenan ms de un mes de paridas, alimentarse se trasladaron a un potrero con pasto
que no haban estado en calor y que a la palpacin tierno, acceso a sombra, sal y agua a voluntad. En
rectal se encontraron vacas y con una involucin horas de la tarde los terneros recibieron un
uterina normal. Se conformaron simultneamente dos suplemento alimenticio a base de cascarilla de
grupos de vacas teniendo en cuenta el nmero de algodn, salvado de maz y salvado de trigo, a razn
partos y das postparto, para someter uno a restriccin de 2 kilogramos de la mezcla/animal/da. Este
del amamantamiento y otro que sirvi de grupo control manejo se ofreci hasta la presentacin de calor de
con amamantamiento continuo. la vaca, momento en el cual se realizaba la I.A. y se
suspenda la restriccin.
El manejo que recibi cada uno de los grupos fue el
siguiente: G r u p o c o n t r o l : Recibi el manejo dado por el
productor, el cual consista en dejar la vaca con la
R e s t r i c c i n d e l a m a m a n t a m i e n t o : Diariamente cra las 24 horas del da, desde el nacimiento hasta
los terneros se reunieron en un corral con sus madres el destete (Tabla 1).
para amamantamiento por un perodo de

Tabla 1. Caractersticas de los grupos estudiados.

Parmetro Grupo de Restriccin Control

Nmero de animales 19 19
Das postparto inicio restriccin 58 62
Das en restriccin 88 0

Se realiz palpacin traspectal al inicio del trabajo y el porcentaje de preez en 32% y se redujeron los
cada 3 meses. Durante el tiempo que se aplic la das abiertos y das al primer calor, en 61 y 41 das
tecnologa se registraron las siguientes variables: respectivamente. El peso al destete de los terneros se
porcentaje de preez, das parto primer calor, das vio afectado, en 20 kilogramos menos para los
abiertos, peso del ternero al inicio de la restriccin, terneros sometidos a restriccin, debido posiblemente
peso del ternero al destete y costo de la tecnologa. al alto crecimiento de maleza los potreros (> 40%),
ocasionado por problemas de seguridad en la zona,
RESULTADOS que impidieron las visitas frecuentes del ganadero a
su finca (Tabla 2).
Con la aplicacin de la tecnologa de restriccin del
amamantamiento a 30 minutos cada da, se aument

Tabla 2. Resultados obtenidos con la aplicacin de la tecnologa restriccin del amamantamiento


a 30 minutos cada da.

Parmetro Restriccin Control


Preadas (%) 74 (14 /19) 42 (8 /19)
Das parto-concepcin 142 203
Das parto-primer calor 150 191
Peso de la cra al inicio de la R.A. (Kg) 80 87
Peso de la cra al destete (Kg) 197 217

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Anlisis econmico: Con la aplicacin de la tecnologa se obtuvo un aumento en el ingreso neto


(en pesos del ao 2000) de $12352.500 (Tabla 3)

Tabla 3. Resultados tcnico econmicos obtenidos, con la aplicacin de la tecnologa restriccin


del amamantamiento a 30 minutos.

DESCRIPCIN
Aumento de preez (%) 32
Mortalidad aceptada* (%) 2

PRODUCCIN ADICIONAL
Terneros destetados (N) 30
Carne (Kg) 5910

INGRESO ADICIONAL ($)**


Por venta de carne $ 16252.500
Total ingresos $ 16252.500

COSTO DE LA TECNOLOGA
Levante de terneros ($130.000/ternero) $ 3900.000
Total costo de la tecnologa $ 3900.000

AUMENTO INGRESO NETO


Ingresos totales - Costos totales $ 12352.500

* Desde la concepcin hasta el destete - ** Precio del Kg de carne $2750 ternero destetado.

El costo del levante del ternero en $130.000 desde tecnologa en este sistema de produccin. Porque si
el nacimiento hasta el destete, se calcul teniendo bien es cierto que el peso de los terneros es ms bajo
en cuenta las siguientes variables: al destete que el del grupo control, tambin lo es el
incremento en el porcentaje de preez, y por lo tanto,
Parmetros Valores se producen ms terneros destetados, lo que
Costo de la racin diaria $ 438.oo representa un incremento en los kilogramos de carne
Costo alimentacin del ternero $ 38.544.oo producidos. Estos resultados son consistentes con los
Costo del pasto por 8 meses $ 48.000.oo obtenidos para hatos manejados bajo el sistema doble
Costo de administracin $ 36.000.oo propsito en las sabanas de Crdoba y Sucre (Prieto
Costo de insumos y col 2000).
(vacuna, purga, etc.) $ 5.000.oo
Total $122.544.oo La tecnologa fue adoptada por el productor y se
(aproximado = $ 130.000.oo) espera en una prxima etapa, mejorar el potrero de
terneros y balancear mejor la racin, de tal forma
El aumento significativo en porcentaje de preez, que se mejore el peso al destete en el grupo
compensa econmicamente, el menor peso al destete, de terneros sometidos a la restriccin del
haciendo viable y atractiva la aplicacin de la amamantamiento.

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