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AUTOMAO DO RESTAURANTE
LAMPIO FOOD
2017
UNIP INTERATIVA
Projeto Integrado Multidisciplinar
AUTOMAO DO RESTAURANTE
LAMPIO FOOD
Odirlei Costa
RA: 1427607
2017
Resumo
O empreendedorismo e perspiccia dos proprietrios do restaurante Lampio
Food, sempre foram referncias tanto em seus pratos, fornecendo uma recordao
aos clientes da regio nordeste do Brasil como na implementao de tecnologia para
melhor atender seus clientes, visando sempre uma melhoria contnua de
atendimento e infraestrutura. Este projeto uma melhoria em seu sistema de
informao e infraestrutura do restaurante, aumentando assim a qualidade e
agilidade no atendimento e diminuindo os riscos do processo.
Abstract
The entrepreneurship and insight of the owners of the Lampio Food
restaurant have always been references both in their dishes, providing a souvenir to
customers in the northeastern region of Brazil and in implementing technology to
better serve their customers, always aiming at a continuous improvement of service
and infrastructure. This project an improvement in its information system and
infrastructure of the restaurant, thus increasing the quality and agility in the service
and reducing the risks of the process.
Introduo
A competitividade atual no permite que uma empresa, seja de qual ramo for,
perca tempo em algum de seus processos, a agilidade e confiana no atendimento
ao cliente, gera timos pontos criando uma fidelizao maior quele que
experimenta um determinado produto. E o ramo de restaurantes, tem uma
caracterstica muito delicada, j que atende diretamente o cliente final e necessita ter
qualidade na comida e atendimento, a fidelizao da clientela o fator de sucesso
da empresa.
No h mais como nos dias atuais um restaurante ainda trabalhar com blocos
de papel e anotaes em cadernos para controlar compras e vendas, dificilmente
no ter crescimento ou o mesmo ser moroso e dispendioso.
Objetivo.
Para atender as demandas do mercado o restaurante Lampio Food, est
investindo em sua atualizao e modernizao, sendo criado um sistema de
gerenciamento para resolver os problemas criados pela expanso da rede,
problemas como gesto de informao, insatisfao dos clientes, demora no
atendimento e etc.
O sistema
Um Sistema de Informao (SI) um sistema cujo elemento principal
a informao. Seu objetivo armazenar, tratar e fornecer informaes de tal modo
a apoiar as funes ou processos de uma organizao. Um SI composto de um
sub-sistema social e de um sub-sistema automatizado.
Tela Inicial
Figura 2- Tela de abertura do sistema de controle
Tela de Pedidos
Tela de Pagamento
Figura 6- Tela de pagamento
4. Hardware
Para atender a demanda de pedidos e agilidade nos pedidos, alm de
propiciar um melhor equilbrio entre a qualidade dos pratos e estoque, ser
necessrio ter equipamentos que proporcionem a agilidade e confiana no
processamento dos dados.
Para incio ser necessrio um servidor de dados onde ser utilizado para
armazenar os dados e garantira a integrao entre todos os perifricos, um
computador para o caixa, neste caso d-se importncia para o desing do mesmo,
tablets para os garons efetuarem os pedidos, impressora trmicas para impresso
dos comprovantes de pagamento, impressora para impresso de folhas A4 para uso
geral, dois notebooks para os proprietrios onde consigam acompanhar as vendas a
partir dos relatrios fornecidos.
Servidor
O servidor escolhido foi o Servidor HPE ProLiant ML110 Gen9, que oferece
um timo custo benefcio para o tamanho da empresa em questo, onde temos um
equilbrio entre demanda, processamento e custo.
Especificaes tcnicas
Famlia de processador
Nmero de processadores
4 ou 6 ou 8 ou 10 ou 14
Cache do processador
35MB LLC
Velocidade do processador
3,5 GHz
Torre
Slots de expanso
Memria, mxima
256 GB
Slots de memria
8 slots DIMM
Tipo de memria
SmartMemory DDR4
Descrio da unidade
Controlador de rede
Dependendo do modelo
Controlador de armazenamento
Dependendo do modelo
Gerenciamento de infraestrutura
Garantia
3/1/1 - A garantia do servidor inclui trs anos para peas, um ano para mo de
obra e um ano para cobertura de suporte no local. Mais informaes relacionadas
garantia limitada no mundo todo e suporte tcnico esto disponveis
em: http://h18004.www1.hp.com/products/servers/platforms/warranty/index.html
possvel adquirir localmente, para o seu produto, suporte e cobertura de manuteno
adicionais da HP. Para informaes sobre o custo e a disponibilidade de
atualizaes de servios, acesse o site da HP em http://www.hp.com/support
Computador Caixa
Este computador foi escolhido pela suas caractersticas tecnicas como tambm pelo
seu design que proporciona um ambiente clean e de prazeroso impacto ao primeiro
contato.
Caractersticas
Processador
Intel Celeron N2940 Quad Core 1.83 GHz at 2.25 GHz
Cache 2 MB
Memria RAM 4 GB
Sistema operacional Windows 10 Home
Tamanho do monitor 21,5"
Drive ptico (CD, DVD e Blu-Ray) No possui
Leitor de carto
SD
MMC
SDHC
SDXC
Sintonizador de TV no
Conexo s/ fio (wireless) 802.11 ac
Conexo Bluetooth sim
Webcam integrada Sim
Caractersticas gerais
- Tela LCD IPS Full HD, com resoluo de 1920 x 1080
- HD Webcam (720p) com LED
- Alto-falantes: 2x 5.0W estreo
- Bluetooth 4.0
Segurana
- HDD Security
- Kensington Lock
Especificaes Tcnicas
Expanso da memria at 8 GB
Disco rgido (HD) 500 GB
Chipset Intel Bay Trail M
Portas USB traseiras 3 (2.0)
Sada HDMI no
Rede 10/100/1000
Outras conexes
microfone
fone de ouvido
RJ45
Placa de vdeo Integrada, com tecnologia Intel HD Graphics
Placa de som
Integrada, com HD Audio
Teclado Padro ABNT2, com fio
Mouse Com fio
Softwares inclusos
- LG Control Center
- LG On Screen Display 3
- LG Update Center
- Easy Guide
- Microsoft Office 2013 Trial (verso de testes)*
- Trouble Shooting
Cor Branco
Tenso/Voltagem Bivolt
Garantia 12 meses
Portas USB laterais 1 (3.0)
Tablets que sero utilizados para efetuar os pedidos dos clientes
Informaes tcnicas
Marca Bravva
Referncia BV QUAD.
Cor Branco
Modelo BV-Quad
Capacidade 8 GB
Tela
Resoluo 1024x600.
Conectividade
Bluetooth 2.0
Wi-Fi Sim
Recursos da cmera
Localizao
Sensores Acelermetro.
udio
Formatos suportados MP3, WAV e OGG, podendo ser expandido por softwares de
terceiros
Alimentao e Bateria
Requisitos do sistema
Windows XP ou superior.
Peso aproximado
Dimenses do produto
Profundidade 1 cm.
Garantia
Caractersticas:
Mecanismo de alta velocidade 180 mm/s (L), 300 mm/s (ETH) ou 300 mm/s (H);
Informaes tcnicas
Marca Samsung
Referncia NP300E5K-XF1BR.
Cor Branco
Modelo X24
Linha Expert
Processador
Tela
Memria
Capacidade 6 GB
HDD
Capacidade 1 TB
Sistema Operacional
Modelo Windows 10
Bluetooth 4.0
Webcam VGA
Placa de vdeo
Tipo dedicada
Softwares inclusos
Samsung Settings
S Service
Samsung Update
Samsung Recovery
Wi-Fi Transfer
Microsoft Office (30 dias para testar)
Norton Security (60 dias para testar)
Alimentao
Fonte Bivolt.
Bateria
Peso aproximado
Dimenses do produto
Garantia
ONGs
As aes futuras se tornam mais slidas e podem ser pensadas com um risco
de erro muito baixo, os grficos de vendas por perodo apresentam o melhor perodo
para um eventual investimento e os perodos com baixas de vendas representam um
perodo de corte nos custos.
A sorte fica cada vez menos necessria para o sucesso de uma empresa e o
sucesso das ONGs que dependem das ajudas de empresas como a Lampio Food.
Referncias
Peter W eill & Marianne Broadbent. Leveraging the New Infrastructure : How Market
Leaders Capitalize on Information Technology, Harvard Busine ss School Press,
1998