Universidad de Panamá

Facultad de ciencias y tecnología exacta y tecnología

Informe de las técnicas de Separación en Química

Presentado
Por Hamilton Cogley
8-853-616

Profesora
Ritzela Lezcano
Grupo 1-3 b

Introducción.
Métodos de separación de mezclas:
 Definiciones de: Elementos-Compuestos-Mezclas.

Veremos aquí los diferentes métodos de separación, de acuerdo a cada componente empezaremos
por.

Métodos físicos: estos métodos son aquellos en los cuales la mano del hombre no interviene para que
estos se produzcan, un caso común es el de sedimentación, si tu depositas una piedra en un liquido el
sólido rápidamente se sumergiría por el efecto de la gravedad.

Métodos mecánicos: Decantación, se aplica para separar una mezcla de líquidos o un sólido insoluble
de un liquido, en el caso de un sólido se deja depositado por sedimentación en el fondo del recipiente y
luego el liquido es retirado lentamente hacia otro recipiente quedando el sólido depositado en el fondo
del recipiente, ahora bien cuando los líquidos no miscibles estos líquidos al mezclarse tienen la
propiedad de ir separándose en el recipiente, al comienzo quedan como un sistema homogéneo pero
luego al separarse se puede sacar al liquido que quede en la parte superior, quedando el otro en el
recipiente de origen.

Método de Filtración

Filtración: es aplicable para separar un sólido insoluble de un líquido se emplea una malla porosa tipo
colador, la mezcla se vierte sobre la malla quedando atrapada en ella el sólido y en el otro recipiente se
depositara el líquido, de ese modo quedan separados los dos componentes.
Para no confundirnos de métodos, las aplicaciones a través de materiales porosos como el papel filtro,
algodón o arena se separan el sólido que se encuentra suspendido en un líquido.

De esta manera estos materiales son quienes permiten que  solamente pase el líquido,  reteniendo al
sólido.

Evaporación: Aquí un sólido soluble y un líquido por medio de temperatura de ebullición la cual
evaporara completamente y luego por condensación se recuperara el liquido mientras que el sólido
quedara a modo de cristales pegado en las paredes del recipiente de donde podría ser recuperado.

Punto de ebullición: cuando un líquido a determinada temperatura se va evaporando. Todos los

líquidos presentan diferentes puntos de ebullición.
Sublimación: Es para separar una mezcla de dos sólidos con una condición uno de ellos podría
sublimarse, a esta mezcla se aplica una cantidad determinada de calor determinada produciendo los
gases correspondientes a los elementos, estos vuelven a recuperarse en forma de sólidos al chocar
sobre una superficie fría como una porcelana que contenga agua fría, de este modo los gases al
condensarse se depositan en la base de la pieza de porcelana en forma de cristales.

Centrifugación: aquí como tantas ocasiones pondremos de ejemplo al talco como solido, para acelerar
su sedimentación se aplica una fuerza centrifuga la cual acelera dicha sedimentación, el movimiento
gravitacional circular por su fuerza se logra la separación.

Destilación: esta separación de mezcla se aplica para separar una mezcla de mas de dos o mas líquidos
miscibles, los líquidos como condición deben de tener por lo menos 5º de diferencia del punto de
ebullición.

De esta forma se irá

Calentando hasta llegar al punto de ebullición del primer liquido, se mantendrá esta temperatura
colocando o sacando el mechero para mantener
 Objetivos.

.Ensamblar adecuadamente los materiales utilizados en las diferentes técnicas de separación.

.Separar los componentes de una mezcla aplicando las técnicas adecuadas.

 Metodología.
En el método de decantación y evaporación, colocamos en un vidrio reloj una pequeña de limaduras
de Fe, NaCl y Si02 (arena), observamos el aspecto físico de cada una de las sustancias y los mezclamos
con ayuda de una espátula. Después trasferimos transferimos las sustancias restantes en un vaso
químico y le agregamos agua y lo dejamos reposar por unos minutos, luego decantamos el líquido
sobrenadante en una cápsula de evaporar y los colocamos en un baño maría para que se evapore.
Observando los cambios y detalles del mismo.

En el método de filtración de un precipitado colocamos en un tubo de ensayo de 5,0 ml de leche y le

adicionamos una gota de vinagre hasta obtener u precipitado, luego con ayuda de mis compañeros
armamos el sistema de filtración, colocando el papel filtro dentro del embudo y humedecerlo,
filtramos el contenido del tubo de ensayo y recogimos el filtrado en un vaso.

Después él en el método de centrifugación de una suspensión colocamos los tubos de ensayo

teniendo en cuenta que la muestra de la suspensión (puede utilizar el precipitado obtenido con la leche
y el vinagre, añadiéndole agua si es necesario centrifugamos por 1 o 2 minutos. Luego en el método de
destilación de la bebida colorante, cabe destacar la ayudad de la profesora, armamos el sistema y le
añadimos con la ayuda de un embudo de tallo largo una bebida, antes de iniciar la destilación el
sistema debe ser revisado por el profesor, luego calentamos el balón de destilación suavemente y
esperamos que la destilación se inicie (desechando primeros ml).

En el meto de la cromatografía que realizo con ayuda de mis compañeros tomamos un papel filtro y
marcamos un punto a 2 cm de distancia del extremo inferior de la tira, luego dibujamos un círculo
alrededor del punto, y amarramos un hilo en la parte superior, después colocamos la muestra sobre el
punto dibujado utilizando un palillo de diente, la dejamos secar. Luego añadimos 5 ml de solvente
NaCla al 0,10% en el tubo con tapa para desarrollar el cromatografía. Luego introducimos la tira de
papel de filtro dentro del tubo que contiene el solvente y luego medimos la distancia recorrida por los
solutos y calculamos su RF.
I, ¿Qué propiedad de las limaduras de Fe permitió su separación de la mezcla? Explique

Porque contenía propiedades magnéticas, ya que el hierro es un metal.

2. Haga un diagrama de la separación de la mezcla de Fe, NaCl y SiO 2 .

3. técnicas utilizadas para separar las muestras.

mezcla
Limadura de Fe de la mezcla de NaCl y SiO2 magnetización
SiO2 de la solución de NaCl decantación
NaCl de la solución acuosa evaporación
Caseína de la leche
H2O contenida en la bebida colorada destilación
Pigmento del extracto vegetal cromatografía

4.¿Por qué se debe humedecer el papel filtro antes de colocarlo en el embudo?

Para que el filtrado sea más rápido y más eficaz.

5.¿Por qué se desechan los primeros mililitros del destilado?

Para eliminar el contenido que puede afectar a la cremación.

6.¿Debería destilarse una mezcla hasta la sequedad? Explique

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7. Propiedades que permite separar los componentes.

Propiedad
Mezcla homogénea líquida donde se desea destilación
recuperar uno de los componentes
Mezcla heterogénea líquida donde se desea Decantación
recuperar uno de los componentes
Mezcla homogénea líquida-sólida donde se desea evaporación
recuperar el componente sólido
Mezcla heterogénea líquida-sólida donde se filtración
desea recuperar el componente sólido

8. Seréa posible separar los elementos que forman un compuesto por alguno de los métodos usados
en este experimento? Explique

No se puede uno de los método separa separar elemento de compuesto es

Electrólisis

La electrólisis o electrolisis es un proceso para separar un compuesto en los elementos que

lo conforman, usando para ello la electricidad.
La palabra electrólisis viene de las raíces electro, electricidad y lisis, separación.
 Métodos de separación

Destilación

Filtración
Centrifugación
 Conclusión

En este informe he obtenido un conocimiento preciso y más ampliado de los métodos y las
diferentes técnicas de separación y como separar los componentes de una mezcla aplicando las
técnicas a adecuadas, que es de suma importancia para la química, sobre todo porque nos
permiten trabajar con sustancias de distintos grados de purezas. También obtuve un conocimiento
de las técnicas d separación como la decantación, filtración, centrifugación, destilación y
cromatografía, también de los procesos que conllevan cada uno de ellos y de cómo se realiza cada
uno de ellos.

Cabe destacar en los diferentes diagramas de los métodos y los que conllevas cada uno para
realizarlo, también aprendí que la decantación es una técnica para separar un sólido de un líquido
en mezclas heterogénea, basándose en la diferencia de densidades, es de suma importancia estos
conceptos obtenidos en la química para identificar cuáles de las mezclas realizar para una solución
 Bibliografía

http://www.google.com/images?hl=es&gbv=2&tbs=isch
%3A1&sa=1&q=cromatografia&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai=

http://quimicalibre.com/metodos-de-separacion-de-mezclas/