Instituto Politcnico Nacional

Escuela Superior de Ingeniera

Qumica e Industrias
Extractivas

Profesora: Rita Castro V.

Grupo: 2IM43

VISITA B

CUESTIONARIO CEMENTOS
MOCTEZUMA

EQUIPO 1
Fernndez Garca Jos Antonio
Miguel Ramos Arnulfo
Mireles Jimnez Esteban
Prez Vargas Paola
Rivera Bentez Gregorio
Serrano Rodrguez Remedios de los
ngeles
 CUESTIONARIO PARA LA VISITA
INDUSTRIAL A CEMENTOS MOCTEZUMA
Planta Tepetzingo
GRUPO 2IM43
28 DE MARZO DE 2016

UBICACIN
1. Cul es el domicilio de la planta?
Carretera Tezoyuca-Tepetzingo km 1.9
Colonia: Pueblo Jardines de Tezoyuca
Cdigo Postal: 62767
Estado: Morelos
Municipio: Emiliano zapata

2. Por qu se decidi que la planta se ubicara aqu? Existe algn motivo en

especial?
Se ubic en ese lugar por la cercana que tiene con el lugar donde extraen la materia
prima

ANTECEDENTES
3. Por qu la empresa se llama CEMENTOS MOCTEZUMA? Qu significa?
La empresa cuanta con dicho nombre debido a que Moctezuma era el apellido del
primer dueo de la empresa.

4. Anteriormente tuvo algn nombre diferente? (en particular la planta que se

visita)
No, desde 1943, empresarios mexicanos construyen la primera planta de Cementos
Moctezuma en Jiutepec, Morelos; con lo que inicia una historia de xito empresarial
que al da de hoy sigue siendo referente en la industria de la construccin de nuestro
pas.

5. Qu motiv la creacin de CEMENTOS MOCTEZUMA? (en particular, de la

planta que se visita)
La planta fue construida en esa zona debido a la facilidad proporcionada por los
terrenos donde fue construida para la obtencin de las materias primas.

6. Es una empresa 100% mexicana?

No, es mexicana, italiana y espaola
7. CEMENTOS MOCTEZUMA tiene alguna alianza estratgica? Quines son sus
aliados?
Las principales alianzas se tienen con Grupo Carso, Grupo Buzzi y Grupo Ciments
Molins

8. Cul es la principal diferencia entre el concreto y el cemento?

Cemento es un trmino que se utiliza al menos dentro de la planta
como una forma de referirse al producto terminado (seco) y concreto para la mezcla
del producto seco terminado y otros componentes necesarios para poder utilizarse ya
dentro de una construccin.

9. Quines son sus principales competidores?

A nivel nacional, sus principales competidores incluyen Cementos Fortaleza,
Cementos Cruz Azul y Cemex, Apasco y GCC

PRODUCTOS ELABORADOS
10. Qu productos elaboran en esta planta?

CEMENTO PORTLAND COMPUESTO CPC 30 R/RS

El cemento CPC 30 R/RS es muy adecuado para obras de concreto armado en las
que se requiere un endurecimiento ms rpido de lo normal, as como resistencia a los
sulfatos.

CEMENTO PORTLAND COMPUESTO CPC 30 R

El cemento CPC 30 R se recomienda utilizar en cualquier tipo de obra, construccin
de estructuras y en la fabricacin de productos de concreto.

CEMENTO PORTLAND COMPUESTO CPC 40 RS

Para elementos pretensados con y sin el empleo de vapor
Elementos que requieren altas resistencias tempranas
Concretos expuestos a la accin de los sulfatos que se encuentran en aguas y
terrenos

CEMENTO PORTLAND COMPUESTO CPC 40

El cemento CPC 40 es muy adecuado para la construccin de alta resistencia.

MORTERO (CEMENTO PARA ALBAILERA)

Mayor trabajabilidad. Las mezclas preparadas son altamente plsticas gracias a la
retencin de agua; esto facilita su aplicacin de manera uniforme, permitiendo corregir
irregularidades en las piezas o superficies sobre las que se aplica.

CEMENTO BLANCO CPO 30 RB

El cemento CPO 30 RB es muy adecuado para construcciones tan resistentes como
los cementos grises, pero que requieran una apariencia natural sin necesidad de
pinturas.
11. Quines son los principales consumidores de los productos que elaboran?
Los trabajadores y ventas por menudeo al pblico generan la mayor parte de la
ganancia y en cuanto a empresas constructoras generan ganancias menores.

12. Cul es el producto ms demandado?

Por las grandes industrias constructoras Cemento Portland Compuesto CPC 30 R
y por menudeo Mortero (Cemento para albailera)
13. Qu aplicaciones tienen los productos que ofrecen?
La aplicacin de los cementos elaborados en la empresa depende del tipo de
construccin deseado por el cliente, dependiendo de la resistencia a los
sulfatos y la resistencia de construccin.

MATERIA PRIMA
14. Cules son las materias primas que utilizan?
Caliza 75%, arcilla 22% y mineral de hierro en 3%

15. Qu caractersticas debe cumplir la materia prima para que la puedan recibir y
procesar?
Que cuente con el tamao necesario aproximadamente en piedras de ocho
centmetros y en caso de que no se cumpla debe pasarse por el molino hasta llegar a
ese tamao.

16. Qu correctivos y/o agregados posee X producto? (dependiendo del

procedimiento que se nos sea mostrado durante la visita)
Yeso, puzolana, y en caso de ser necesario se agrega arena silica, carbonato de
calcio y hierro.

17. Qu caractersticas confiere dicho agregado y/o correctivo al producto

terminado?
Proporciona la cantidad de compuesto necesaria segn lo establecido para poder
cumplir con las condiciones requeridas segn el proceso.

18. Las materias primas que utilizan son 100% naturales?

Solamente la caliza y la arcilla y para el caso del mineral de hierro puede utilizarse
material de chatarra.

19. Cmo transportan la materia prima hasta la planta? Qu caractersticas debe

cumplir la materia prima para que la puedan recibir y procesar?
No hay especificaciones para recibir y el material es transportado por un sistema de
tuberas colocadas desde la cantera en la cima del cerro a nivel de planta.
20. Se realiza alguna prueba de calidad a la materia prima en el momento de su
recepcin?
Que las rocas proporcionadas cuenten con el tamao establecido.

21. Se realiza alguna prueba de calidad a la materia prima antes de procesarla?

 Solo se realizan las pruebas fsicas establecidas por la normas.

22. Cmo se almacena la materia prima? En qu condiciones?

No se almacena materia prima, es extrada con forme al lote de produccin que se va
a elaborar.

23. Existe algn almacn para la materia prima? Qu caractersticas tiene?

Existe un almacn cuando son mezcladas las tres materias primas en cual debe
mantenerse alejando de altas temperaturas, as como de la humedad y el viento.

24. En caso de que quedara materia prima que ya no pudiera utilizarse, qu

hacen con ella?
La materia prima siempre es extrada de acuerdo a la cantidad que va a utilizarse por
lo tanto no hay residuos.

PROCESO
25. Qu cantidad se produce de concreto?
No se produce concreto nicamente cemento.

26. Qu cantidad se produce de cemento, mortero?

Han existido producciones de 2.5 millones anuales.

27. Cul es la capacidad de produccin de la planta?

2.5 millones de toneladas.

28. Cul es el equipo utilizado para la produccin de cemento, mortero, concreto,

etc.?
Reactor encargado del mezclado de las materias primas.

29. Qu caractersticas tiene el equipo utilizado? De qu material est hecho?

Bajo qu parmetros opera (Temperatura, Presin, etc.?
Est construido de acero de 60 m de largo y su temperatura es variable a lo largo de
toda la estructura.

30. Cul es la antigedad del equipo utilizado?

Tiene 22 aos de antigedad.

31. El proceso de produccin es continuo o por lotes?

Por lotes.

32. La planta para en algn momento?

Solo para mantenimiento.

33. Cunto es el tiempo dura el proceso de produccin del concreto? del

cemento? y del mortero?
Para la produccin del cemento son aproximadamente 45 minutos

34. Durante el proceso se genera algn subproducto? Cul(es)? Qu hacen con

l?
 Ninguno debido a que solo son mezclas y casi no se efectan reacciones qumicas.

35. En caso de que la produccin llegara a salir mal, qu hacen?

Se regresa a la trituradora.

36. Despus de utilizar el equipo, se lava de alguna forma especial?

No hasta que se efectu el mantenimiento correspondiente.

37. Qu mantenimiento se le da al equipo y cada cunto tiempo?

Se da mantenimiento de limpieza y tcnico o de reparacin en caso de que el equipo
lo amerite y se hace hasta que a travs del software instalado indica que hay fallas.

38. Cul es el diagrama de bloque del proceso para la elaboracin del cemento,
mortero y concreto?}

PRODUCTO TERMINADO
39. Cmo se almacena el producto terminado? En qu condiciones?
El producto es almacenado en presentaciones de 5, 25, 50 y hasta 2 toneladas.

40. Cmo se envasa el producto terminado? En qu tipo de envases?

Bolsas elaboradas con papel.

41. Qu tiempo de vida til tiene el producto terminado? Cunto tiempo

transcurre antes de que el producto se caduque?
Depende de los cuidados y de las condiciones a las que el consumidor lo exponga.

42. Qu caractersticas tiene el almacn de producto terminado? Qu

dimensiones tiene? Cumple con las normas de seguridad?
Libre de altas temperaturas, humedad y de la exposicin al aire.

43. En qu presentacin se entrega el producto terminado al cliente?

Bultos o sacos segn el tipo de envase que haya solicitado el consumidor.
44. Cmo distribuyen sus productos?
El consumidor es el encargado del transporte de su producto.

MANO DE OBRA
45. Cuntos turnos se labora en esta planta?
3 para cubrir 24 horas.

46. Cuntos empleados laboran en la planta?

80 empleados aproximadamente
47. Cuntos operarios participan en el proceso de produccin?
2

48. Se da algn tipo de capacitacin a los trabajadores?

Si, Continuamente se imparten diferentes cusos a los trabajadores.

49. Cundo se da capacitacin a los trabajadores?

Conforme a los horarios programados para la capacitacin.

50. Con qu frecuencia se da capacitacin a los trabajadores?

Cada que exista un curso, taller o que se est trabajando por recertificacin.

51. Cul es el perfil de los trabajadores que laboran en el proceso de produccin

(edad, gnero, nivel de estudios, etc.?
Para la produccin es necesario el nivel de estudios y en general reciben solicitudes
de todo tipo de personas y el nico requisito seria que cuenten con experiencia dentro
del rea del cemento.

52. Cul es el perfil de los trabajadores que laboran en el laboratorio de control de

calidad (edad, gnero, nivel de estudios, etc.?
El perfil es indistinto siempre y cuando se tenga con los conocimientos necesarios
para laborar dentro del rea y se tenga experiencia.

PROVEEDORES Y COMPRADORES
53. Quines son sus principales proveedores y cuntos son?
El dato no fue proporcionado ya que al contar con proveedores para todo no fue
posible que se nos proporcionara el dato.

54. Quines son sus principales clientes?

Trabajadores de la construccin y todas aquellas de menudeo.

SISTEMAS DE CALIDAD
55. Cuentan con algn laboratorio de control de calidad? Si

56. Cules son las pruebas de calidad que se realizan a la materia prima?
Para la arcilla se requiere que cuente con la cantidad necesaria de slice, la caliza que
 tenga la cantidad necesaria de carbonato de calcio, en el mineral de hierro que sea del
tipo necesario y principalmente que al pasar por el molino o procesador tengan el
tamao requerido segn el tipo de material.

57. Cules son las pruebas de calidad que se realizan para la preparacin de la
mezcla de las materias primas?
Cuando las materias primas pasan a mezclarse para la produccin del cemento pasan
un aparato que emite rayos gama los cuales se encargan de efectuar un anlisis de la
cantidad de compuestos que contiene y realizar las correcciones en caso de que ser
necesarias

58. Cules son las pruebas de calidad que se realizan en la preparacin del
cemento?
Humedad, rigidez, absorcin, y que cada componente se encuentre en la cantidad que
tenga de cada uno de los compuestos que son adicionados.

59. Cules son las pruebas realizadas para comprobar que el producto terminado
cumple con los estndares de calidad establecidos?
Muestreo de concreto fresco. NMX-C-161.
Revenimiento del concreto fresco. NMX- C-156.
Masa unitaria y rendimiento. NMX-162.
Elaboracin de cilindros de concreto en obra. NMX-C-160.
Elaboracin de cilindros de concreto en laboratorio. NMX-C-159.
Cabeceo de especmenes. NMX-C-109.
Ensaye de resistencia a la compresin. NMX-C-083.

60. La empresa cuenta con sus propios laboratorios de control de calidad o es

apoyada por otros organismos?
Actualmente la empresa cuenta con 6 laboratorios que atienden a las
diferentes plantas:
Vallejo: atiende las plantas Eulalia Guzmn y Xalostoc
Central: atiende las plantas Iztapalapa y Los Reyes
Atizapn: atiende las plantas Coacalco y Teoloyucan
Lerma: atiende las plantas Bosque Real, Huixquilucan y Toluca
Tlaquepaque: atiende las plantas Zapopan y San Agustn
Framboyanes: atender las plantas Conchal y API (iniciar operaciones en
breve)
61. Se rigen por alguna norma de calidad? Cul?
Actualmente se cuenta con un Sistema Integrado llamado SICMAS con Responsabilidad
Social, conformado por cuatro normas de gestin de Calidad, Medio Ambiente, Seguridad
y Salud en el Trabajo y Responsabilidad Social; basadas en las normas: ISO 9001:2000,
ISO 14001:2004, OHSAS 18001:1999 y NMX-SAST-004-IMNC:2004, respectivamente.

61. Cuentan con algn tipo de certificacin? Cul?

La PROFEPA ha otorgado a la empresa la certificacin de industria limpia y de
 excelencia ambiental, la EMA acredit el Laboratorio de Control de Calidad bajo la
norma 17025:2005 Adems, se cuenta con la certificacin de tres productos ante el
Organismo Nacional de Normalizacin y Certificacin de la Construccin y Edificacin
A.C. (ONNCCE), que valida que los productos fabricados cumplan con los requisitos
de la norma NMX-C-414-ONNCCE-Vigente.
62. Cada cunto tiempo se lleva a cabo la certificacin de la empresa?
Para las certificaciones emitidas por la PROFEPA se llevan a cabo cada dos
aos
63. Qu diferencias hay entre la certificacin de la ONNCE de cementos
Moctezuma con la certificacin internacional?

Que la ONNCE se encarga de asegurar que el producto certificado cumpla con las
satisfacciones del cliente y una certificacin internacional de que se cumplan con las
normas de calidad vigentes.

SEGURIDAD E HIGIENE
64. Cules son las medidas de seguridad que deben seguir los visitantes?
Vestir jeans, camisa de manga larga y zapato cerrado
Se proporcionarn cascos de seguridad a todos los visitantes, y debern
ser portados durante todo el recorrido sin excepcin
No separarse del grupo en ningn momento
Atender siempre las indicaciones del Anfitrin

65. En qu norma de seguridad e higiene se basa Cementos Moctezuma?

OHSAS 18001:2007
66. Qu medidas de seguridad e higiene se usan en Cementos Moctezuma?

(Podemos preguntar pero tambin observar al momento de la visita si hay cdigos

de colores salidas de emergencia extintores entre otras cosas)
67. Cul es el equipo de seguridad que utilizan los trabajadores que se encuentran
en el rea de produccin?
Depende del rea en la que se encuentre y principalmente de las condiciones ya que si
por ejemplo el empleado estar expuesto a altas temperaturas o a altos niveles de ruido
tendr que portar con el EPP correspondiente.

68. Todos los trabajadores utilizan equipo de seguridad?

Depende del rea en que se labore

69. Qu sancin obtienen los trabajadores que no cumplan con su EPP?
Depende del tipo de falta y al acumularse dos faltas es motivo de despido.
70. En caso de existir, el almacn de materia prima cumple con todas las normas
de seguridad? Y el de producto terminado? Cules son?
 Si existe (falta saber que normas cumple)
71. Ha habido algn tipo de accidente dentro de la planta? Cul ha sido el de
mayor impacto?
No ha habido ningn accidente desde la fundacin de la planta.

72. Cada cunto tiempo se da mantenimiento a los equipos de proceso?

Peridicamente estn en revisin de posibles fallas.

73. Cada cunto tiempo se da mantenimiento a los equipos con los que se realizan
las pruebas de calidad?
Existe una revisin continua de que los equipos funcionen de manera adecuada y en
caso de que en dichas revisiones se encuentren posibles factores que ameriten
realizar un mantenimiento a los equipos.
74. Cada cunto tiempo se da mantenimiento a las instalaciones?
No existe una programacin para la elaboracin de dicho mantenimiento pero cada
trabajador cuenta con la responsabilidad de reportar en caso de presentarse alguna
falla.

75. Tienen personal que est capacitado para revisar las medidas de seguridad en
cada rea de trabajo? O existe un departamento encargado de ello?
Los jefes de rea de cada departamento son los encargados de que se cumplan con
tales medidas de seguridad.

76. Se imparten la capacitacin sobre Seguridad e higiene dentro de la empresa o

es externa? Qu tan frecuentemente?
Peridicamente se imparten dichas capacitacin las cuales tambin son dentro de la
planta.

77. Cuentan con brigada de emergencias qumicas?

No cuentan con brigada de emergencias qumicas.

SUSTENTABILIDAD Y RESPONSABILIDAD AMBIENTAL

78. Durante el proceso se genera algn tipo de residuos? Cules? Algunos de
ellos son peligrosos?

Los principales residuos son producto de la combustin que se lleva a cabo

en???, los cuales estn constituidos por monxido y dixido de carbono,
hidrocarburos, aldehdos, cetonas, xidos de azufre y nitrgeno. Para controlar las
emisiones de partculas de los hornos se utilizan precipitadores electroestticos o
filtros de bolsa, los cuales son un requerimiento rutinario.
1. Cul es el residuo ms comn? De qu manera afecta el ambiente?

El polvo, degrada la calidad del aire. El polvo, principalmente la slice libre, es un

gran riesgo para los trabajadores, que al estar expuestos pueden contraer
silicosis.

2. De qu manera se previenen o se tratan la generacin de polvo?

Se utilizan recolectores mecnicos de polvo, principalmente en los trituradores

transportadores y el sistema de carga. En la mayora de los casos el polvo
recolectado puede ser reutilizado, reduciendo costos y disminuyendo la
produccin de residuos slidos

3. Se rigen por alguna norma ambiental?

Cementos Moctezuma se rige bajo la norma ISO 14001, la cual exige a la
empresa crear un plan de manejo ambiental que incluya: objetivos y metas
ambientales, polticas y procedimientos para lograr esas metas, responsabilidades
definidas, actividades de capacitacin del personal, documentacin y un sistema
para controlar cualquier cambio y avance realizado.
4. Cuentan con algn sistema que permita producir energa elctrica de forma
sustentable? Cul?

S, gracias a la modernidad de su maquinaria, en 1999 recibieron por parte de

Comisin Federal de Electricidad un reconocimiento por bajo consumo de
electricidad.
5. Cuentan con algn sistema que permita ahorrar agua y con un sistema de
tratamiento de aguas residuales?

Sus 3 plantas cementeras estn equipadas con sistemas de recuperacin de agua

y reutilizacin de agua de servicios

RESPONSABILIDAD SOCIAL
6. Existe algn programa de apoyo a la comunidad como becas? Cules?

Apoyan a sus trabajadores que quieran continuar con sus estudios de formacin
bsica o de posgrado financiando sus estudios as como el manejo de horarios de
trabajo flexibles para ellos.

7. Para los programas y campaas de becas y/o salud tienen algn tipo de
convenio o ayuda de otra empresa relacionada con los apoyos?

No cuentan con el apoyo de otras empresas si no con el de las instituciones

educativas de la regin.
ADMINISTRACIN
79. Aproximadamente, Cul es el nmero del personal que labora en la planta de
Tepetzingo, Morelos?

80 empleados
80. Cul es el organigrama de la planta de Tepetzingo, Mor?

Pedro Carranza.
Director General.

Luis Camargo. Manuel Rodrguez.Alejandro del

Director de Director de R. H.
Castillo Director

Marco Juan Carlos Zuani.

Grugnetti. Director Jurdico. Ignacio
Director de Machimbarrena.
Auditora Director de

Jos Mara Mario Secondino

Barroso. Festuccia. Quaglia.
Director Director Director Planta
Comercial de

El Organigrama Completo no fue proporcionado por la empresa.

81. En cuntos departamentos est dividida la empresa? Cules son?

En 5 departamentos. Comercial, Produccin, Finanzas, Jurdico y Recursos

Humanos.

82. Cul es la misin de la empresa, particularmente de la planta Tepetzingo,

Morelos?

Producir cemento al menor costo y precio competitivo, que satisfaga los

requerimientos de los clientes en un ambiente de seguridad y desarrollo para el
personal de la empresa, en armona con el medio ambiente, en sana
 convivencia con la comunidad que nos rodea, dando la justa retribucin al
empleado y agregando valor a la inversin de sus accionistas y clientes

83. Cul es la visin de la empresa, particularmente de la planta Tepetzingo,

Morelos?

Mantener su liderazgo de eficiencia y rentabilidad, expandiendo sus

operaciones de cemento y concreto a nivel nacional, posicionando su marca de
acuerdo a la calidad del producto.

84. Cules son los objetivos de Cementos Moctezuma?

Abastecer a la industria de la construccin con cemento y concreto de ptima

calidad, brindando a distribuidores y clientes directos un servicio de excelencia,
as como resultados y beneficios a sus accionistas.

85. Cules son las metas de la empresa a mediano y largo plazo, particularmente
de la planta Tepetzingo, Morelos?

Producir cemento para satisfacer los pedidos, el tiempo que esta programado debido a
la cantidad de mateir prima disponible.

86. La empresa exporta sus productos? A qu pases?

S, en los ltimos aos se ha enfocado en extender la venta de sus productos

ms all del mercado nacional. Sus exportaciones se concentran hacia los
pases sudamericanos.

87. En el caso de que los empleados laboren horas extras, la empresa les paga
dicho tiempo?

Si les es pagado el tiempo extra a los empleados conforme lo marca la ley

88. Los trabajadores cuentan con las prestaciones de ley?

Claro que s, la empresa est muy comprometida con el capital humano, ya que
considera a los trabajadores como lo ms importante.

RECONOCIMIENTOS Y PREMIOS
8. Han obtenido algn premio reconocimiento?

S, el Certificado de Industria Limpia y el Reconocimiento de Excelencia ambiental.

9. Quin les otorg el premio o reconocimiento? Cundo? Y por qu?
Obtener el Certificado de Industria Limpia fue un logro muy importante para
Cementos Moctezuma porque aval la filosofa de trabajo y es resultado de
importantes inversiones ambientales en tecnologa de punta. Desde septiembre de
2004, Cementos Moctezuma cuenta tambin con el Reconocimiento de Excelencia
Ambiental, el cual es el primero otorgado por el gobierno mexicano a una planta
cementera; distincin que ratifica con la entrega de estos certificados.

VARIAS
10. Por qu trabaja en Cementos Moctezuma? Qu le ofrece? (Preguntar a alguno
de los empleados, a quien gua la visita, por ejemplo)

Buenas condiciones de trabajo as como una buena remuneracin o sueldo.

11. Aceptan practicantes se pueden realizar servicio social dentro de la

empresa? Qu requisitos se deben cumplir?

Solo se permite la realizacin de prcticas profesionales y como requisitos se tienen

los exmenes de seleccin as como el cumplimiento de perfil del aspirante.

12. En qu rea podra trabajar un Ingeniero qumico industrial en Cementos

Moctezuma? Cul es el perfil que debe tener?

Se puede laborar en cualquiera de las reas el nico requisito es contar con cierto
grado de experiencia en cuanto a la produccin de cemento.