El metabolismo del griego (metabole), que significa cambio,

ms el sufijo - (-ismo), que significa cualidad, o sea la cualidad que

tienen los seres vivos de poder cambiar qumicamente la naturaleza de
ciertas sustancias1 es el conjunto de reacciones bioqumicas y procesos
fisicoqumicos que ocurren en una clula y en el organismo.2 Estos
complejos procesos interrelacionados son la base de la vida, a escala
molecular y permiten las diversas actividades de las clulas: crecer,
reproducirse, mantener sus estructuras y responder a estmulos, entre otras
actividades.
El metabolismo se divide en dos procesos conjugados, el catabolismo y el
anabolismo. Las reacciones catablicas liberan energa; un ejemplo de ello
es la gluclisis, un proceso de degradacin de compuestos como la glucosa,
cuya reaccin resulta en la liberacin de la energa retenida en sus enlaces
qumicos. Las reacciones anablicas, en cambio, utilizan esa energa
liberada para recomponer enlaces qumicos y construir componentes de las
clulas como las protenas y los cidos nucleicos. El catabolismo y el
anabolismo son procesos acoplados puesto que uno depende del otro.
El retculo endoplasmtico liso (REL) es un orgnulo celular que consiste en
un entramado de tbulos membranosos interconectados entre s y que se
continan con las cisternas del retculo endoplasmtico rugoso.1 A
diferencia de ste, no tiene ribosomas asociados a sus membranas (de ah
el nombre de liso) y, en consecuencia, la mayora de las protenas que
contiene son sintetizadas en el retculo endoplasmtico rugoso.1 Es
abundante en aquellas clulas implicadas en el metabolismo de lpidos, la
detoxificacin, y el almacenamiento de calcio.1
Participa en el transporte celular, en la sntesis de lpidos triglicridos,
fosfolpidos para la membrana plasmtica, esteroides, etc., en la
detoxificacin gracias a enzimas destoxificantes que metabolizan el
alcohol y otras sustancias qumicas en la glucogenolisis proceso
imprescindible para mantener los niveles de glucosa adecuados en sangre
, y acta como reservorio de calcio.1
Estructura[editar]
La ultra-estructura del retculo endoplsmico liso muestra que est formado
por una membrana bicapa lipdica.[cita requerida] En realidad, los retculos
endoplasmticos lisos tienen diferentes variantes funcionales que slo
tienen en comn su aspecto y la ausencia de ribosomas.[cita requerida]
Funcin [editar]
El retculo endoplasmtico liso est involucrado en una serie de importantes
procesos celulares de los que, en orden de importancia, se pueden destacar:
La detoxificacin (como la funcin del hgado), la sntesis de lpidos, la
desfosforilacin de la glucosa-6-fosfato, y el actuar como reservorio
intracelular de calcio.1
Sntesis de lpidos [editar]
Las membranas del retculo endoplasmtico liso producen la mayora de los
lpidos requeridos para la elaboracin de las nuevas membranas de la
clula, incluyendo glicerofosfolpidos y colesterol. Gran parte de la sntesis
de los esfingolpidos se lleva a cabo en el aparato de Golgi, pero su
estructura bsica, la ceramida, se sintetiza tambin en el retculo. En
realidad, en las membranas del retculo no se realizan todos los pasos de la
sntesis de los lpidos de las membranas. Los cidos grasos se sintetizan en
el citosol y son insertados posteriormente en las membranas del retculo
endoplasmtico liso donde son transformados en glicerofosfolpidos.1
Los peroxisomas son orgnulos citoplasmticos muy comunes en forma de
vesculas que contienen oxidasas y catalasas. Como la mayora de los
orgnulos, los peroxisomas solo se encuentran en clulas eucariotas. Fueron
descubiertos en 1965 por Christian de Duve y sus colaboradores.
Inicialmente recibieron el nombre de microcuerpos y estn presentes en
todas las clulas eucariotas.
Funcin[editar]
Los peroxisomas son esenciales en el metabolismo lipdico, en especial en el
acortamiento de los cidos grasos de cadena muy larga, para su completa
oxidacin en las mitocondrias, y en la oxidacin de la cadena lateral del
colesterol, necesaria para la sntesis de cidos biliares; tambin interviene
en la sntesis de steres lipdicos del glicerol (fosfolpidos y triglicridos) e
isoprenoides; tambin contienen enzimas que oxidan aminocidos, cido
rico y otros sustratos utilizando oxgeno molecular con formacin de agua
oxigenada ,por esa reaccin molecular tom el nombre de peroxisoma:
Una vacuola es un orgnulo celular presente en todas las clulas de plantas.
Tambin aparece en algunas clulas procariotas y eucariotas. Las vacuolas
son compartimentos cerrados o limitados por la membrana plasmtica ya
que contienen diferentes fluidos, como agua o enzimas, aunque en algunos
casos puede contener slidos, por ejemplo azcares, sales, protenas y otros
nutrientes. La mayora de las vacuolas se forman por la fusin de mltiples
vesculas membranosas. El orgnulo no posee una forma definida, su
estructura vara segn las necesidades de la clula en particular.
La clula vegetal inmadura contiene una gran cantidad de vacuolas
pequeas que aumentan de tamao y se van fusionando en una sola y
grande, a medida en que la clula va creciendo. En la clula madura, el 90
% de su volumen puede estar ocupado por una vacuola, con el citoplasma
reducido a una capa muy estrecha apretada contra la pared celular
La vescula en biologa celular es tambin llamada vescula pinoctica, es un
orgnulo que forma un compartimento pequeo y cerrado, separado del
citoplasma por una bicapa lipdica igual que la membrana celular.
Esquema de una clula animal tpica, mostrando el citoplasma con sus
componentes (u orgnulos). Orgnulos: (1) nuclolo; (2) ncleo; (3)
ribosomas; (4) vescula; (5) retculo endoplasmtico rugoso (REr); (6)
aparato de Golgi; (7) citoesqueleto; (8) retculo endoplasmtico liso (REl);
(9) mitocondrias; (10) vacuola; (11) citoplasma; (12) lisosoma; (13)
centriolos.
Las vesculas almacenan, transportan o digieren productos y residuos
celulares. Son una herramienta fundamental de la clula para la
organizacin del metabolismo.
Muchas vesculas se crean en el aparato de Golgi, pero tambin en el
retculo endoplasmtico rugoso (RER), o se forman a partir de partes de la
membrana plasmtica. Las vesculas de secrecin se denominan GERL, que
significa una porcin del retculo endoplsmico cerca del aparato de Golgi y
carente de ribosomas. Estas vesculas se originan por secrecin celular de
las cisternas membranosas del complejo de Golgi, presentes nicamente en
las clulas eucariotas y que se diferencian en lisosomas (animales) y
vacuolas funcionales (en vegetales). Las vesculas con alto contenido
enzimtico( fosfatasa cida y otros complejos enzimticos hidrosolubles) se
encuentran empaquetados dentro de los lisosomas en sus 4 tipos (grnulo
de reserva, heterofagosoma o vacuola digestiva, cuerpos residuales y el
autofagosoma, citolisosoma o vacuola autofgica), las enzimas lisosmicas
son sintetizadas por los ribosomas y empaquetadas y modificadas por las
cisternas membranosas del complejo de Golgi.

Quimiorreceptor
Un quimiorreceptor es un receptor sensorial que traduce una seal qumica en
un potencial de accin. Dicho de otro modo, es un receptor capaz de captar ciertos
estmulos qumicos del ambiente.
Estos estmulos pueden ser tanto externos (como los sentidos del gusto y el olfato) como
internos (presin parcial del oxgeno, o dixido de carbono, pH).

Quimiorreceptores de la respiracin humana[editar]

Estos receptores juegan un papel clave en la regulacin de la respiracin. Segn
su ubicacin, se pueden clasificar en centrales y perifricos.

Quimiorreceptores centrales[editar]

Se sitan a nivel del bulbo raqudeo, en el sistema nervioso central, cerca de la

salida de los nervios craneales noveno y dcimo, y miden el pH del lquido
cefalorraqudeo (LCR).

El CO2 de la sangre puede encontrarse tanto en forma disuelta, como cido,

segn la reaccin: . Las molculas de H+ y HCO3- no pueden pasar por la barrera
hematoenceflica, pero s lo hace el CO 2. Por lo tanto, a mayor contenido de
CO2 en la sangre, igualmente aumentar el contenido de H + en el LCR (por lo
tanto, disminuyendo el pH).

Los H+ estimulan los quimiorreceptores, provocando como respuesta

una hiperventilacin.

Quimiorreceptores perifricos

Corresponde al glomus carotdeo (que lleva su informacin por el nervio

glosofarngeo) y a los quimiorreceptores ubicados en el cayado artico (que
llevan la informacin por el nervio vago).
Estos receptores van a responder tanto por una disminucin del O 2 como por un aumento
del CO2. La respuesta es la misma; hiperventilacin.
Un receptor es una estructura de un ser vivo que detecta diferentes
estmulos del medio y los transmite al sistema nervioso para que este
genere una respuesta mediante un efecto.Para que se active el estmulo,
debe superar la umbral de excitacin.