R OT T E R DA M

DE KAAPSE BR OU W ER S
R O T TE R D A M - e x p e r i e n c e d e s i g n

Naomi van den Heuvel

CMD2A
0906756
Marije Smits
STOER DE KAAPSE BROUWERS
NON-
CONFORMISTISCH De Kaapse Brouwers is een Rotterdamse brouwerij gevestigd in de Fenix Food Factory.
De Fenix Food Factory is een foodhall met verschillende Rotterdamse merken. De Fenix
TRADITIE Food Factory bestaat vooral uit eten en drinken maar er is ook een hoekje met boek-
NUCHTER en en kaarten. De Fenix Food Factory heeft een eigen unieke sfeer. Het voelt huiselijk,
nuchter en vertrouwd. In de Fenix Food Factory is er een grote ruimte toegewezen aan
de Kaapse Brouwers. In de brouwerij kan men verschillende soorten bieren kopen. Ze
hebben twintig taps met daarop allemaal zelfgebrouwen bier. Ook bezitten ze over een
Bottle shop met tientallen soorten bieren van verschillende brouwers. Ze omschrijven
zichzelf als een stoere, non-conformistische en ouderwetse brouwerij. De bieren onder-
scheiden zich van andere bieren omdat ze gebrouwen worden met verassende ingre-
dienten. De bieren van de Kaapse Brouwers worden verkocht op vele plekken in Rot-
terdam. De Rotterdamse bierdrinker heeft er vast weleens van gehoord. De bieren zijn
echte streekproducten. Ze spreken over een craft-beer revolution voor de nieuwe gen-
eratie bier drinkers. Bij het merk Kaapse Brouwers denk ik aan de woorden Rotterdams,
hip, stoer, uniek en informeel. De Kaapse Brouwers bestaan nu ongeveer sinds een jaar
en zijn nu al op meer dan dertig plekken te koop (in de omgeving van Rotterdam).

TOUCHPOINTS
De Kaapse Brouwers is natuurlijk geen groot merk met vele bekende touchpoints. Ik ben
gaan onderzoeken welke touchpoints er nou precies zijn en ik ben uitgekomen op deze
touchpoints:
Website - Logo - Evenementen - De Brouwerij - Het etiket
Wanneer je op zoek gaat naar informatie over de Kaapse Brouwers kom je al snel ter-
echt op de website. Hier is van alles over het merk te vinden. Wanneer je het merk wilt
bezoeken kom je terecht in een cafe in Rotterdam of in de Brouwerij. De brouwerij is
toegankelijk voor iedereen en hier kun je dus als gebruiker mee in aanraking komen.
Ook kun je belanden op 1 van de evenementen bij de Kaapse Brouwers. Deze bevinden

COLOURS
zich ook meestal in de Brouwerij. Eenmaal beland op het evenement, of in het cafe/de
Brouwerij kan het bier besteld worden. Als je een biertje besteld krijg je het vaak ge-
serveerd in een Kaapse Brouwers glas waar het logo duidelijk opstaan of een flesje met
een Kaapse Brouwers etiket.

Proeven : Smaak onderscheidt zich van andere biermerken.

Horen : Stromend bier uit de tapkranen
Voelen : Informeel, gezellig
Zien : Bierglas met logo, flesje met etiket
Ruiken : Biergeur
K KAAPSE
BROUWERS
ROTTERDAM Wat zeggen ze zelf?

OUDERWETSE BIEREN IN EEN ROTTERDAMS JASJE

De Kaapse Brouwers kiezen voor gedurfde recepten, smaakexperi-
menten en ouderwetse bieren in een Rotterdams jasje.

Genspireerd op de haven en gevestigd in de Fenixloods brouwen ze

stoere non-conformistische stadsbieren voor een nieuwe generatie
bierdrinkers.

In de brouwerij is er ook ruimte voor het proeven van onze bieren en

geven we proeverijen. Daarnaast verkopen wij in onze bierwinkel de
allerbeste bieren van over heel de wereld.

GRotE DIVERSITEIT
Bij de Kaapse Brouwers trachten we niet alleen het beste bier van
Rotterdam te brouwen, maar hebben we ook een groep van mensen
verzameld met een passie voor en veel kennis van bier. Deze kennis
delen we graag met jullie, zodat jullie nog meer van onze bieren kun-
nen genieten. In ons proeflokaal kunt u aan de hand van verschillende
formules kennis maken met onze brouwerij, het brouwproces en onze
producten. Daarnaast bieden wij ook een breder verhaal, waarin we
aan de hand van het brouwproces verschillende bieren uit binnen en
buitenland laten proeven.

WE TRACHTEN HET BESTE BIER VAN ROTTERDAM TE

BROUWEN
De Kaapse Brouwers zijn aanhangers
van de Nieuwe Stijl en brouwen voor-
namelijk pale ales, IPAs en stouts. Bier
met een eigen smaak, niet enkel geleid
door traditie.

- NIEUW NEDERLANDS

nieuwe geNeratie bierdrinkers

BESTE ROTTERDAMSE BIER VAN DE WERELD
STOER EN NON-CONFORMISTISCH

De Kaapse Brouwers is de jongste stads-

brouwerij van Rotterdam. Ze kiezen voor
gedurfde recepten, smaakexperimenten
en ouderwetse bieren in een Rotterdams
jasje. Geinspireerd op de haven en geves-
tigd in de Fenixloods brouwen ze sto-
ere non-conformistische stadsbieren
voor een nieuwe generatie bierdrinkers;
R OT T E R DA M de Kaapse Brouwers introduceren u de
craftbeer revolution.

- Fenix food factory

 WEBSITE KAAPSE BROUWERS
WEBSITE
Hiernaast zijn een paar screenshots van de website van
de Kaapse Brouwers te zien. Er is gebruik gemaakt van
een duidelijke layout die op elke pagina herhaald wordt.
Deze website is een touchpoint van het merk Kaapse
Brouwers. Op deze site kan men informatie vinden over
het merk of een proeverij resereveren. De huistijl van het
merk wordt erg duidelijk gemaakt op de webiste. Strak
(de vormgeving) met een authentiek tintje (de fotogra-
fie). Op de website worden alle bieren beschreven en de
verkooppunten vernoemd. Dit zijn ook weer touchpoints
van het merk Kaapse Brouwers. Ik krijg door de website
het gevoel dat Kaapse Brouwers zich wil onderscheiden
van andere bier brouwers door gebruik te maken van de
Rotterdamse identiteit.

SENSAGRAM
Bij het gebruik van de website van de Kaapse Brouwers
worden er niet veel zintuigen geprikkelt. De gebruiker ziet
vooral dingen. Ook staat er een filmpje op de website waar-
bij de gebruiker ook hoort. Verder worden er geen zintuigen
geprikkelt bij het gebruiken van deze touchpoint.
R OT T E R DA M

BREWING
 ETIKET KAAPSE BROUWERS
ETIKET
Als je een biertje van de Kaapse
Brouwers koopt of besteld krijg
je altijd een flesje met het bijpas-
sende etiket. Het etiket van de
Kaapse Brouwers is voor bijna elk
biertje hetzelfde. De opmaak is
hetzelfde zodat het bier goed her-
kenbaar is. Elk biertje heeft zijn
eigen kleur en naam. Dat zijn de
enige verschillen tussen de etiket-
ten van de Kaapse Brouwers. Door
het etiket te zien kan er gelijk ont-
dekt worden dat het bier afkom-
stig is van de Kaapse Brouwers.
De etiketten zij opvallend, kleurig
en uniek. De etiketten geven een SENSAGRAM
vrolijk gevoel. De gebruiker komt in Als de gebruiker dit touchpoint gebruikt is er vooral sprake van het zintuig
aanraking met dit touchpoint als hij zien. Op basis van het etiket wordt het biertje gekozen. Het etiket geeft de
of zij een biertje koopt. Dit kan op informatie die de gebruiker nodig heeft en de gebruiker zal dus vooral geb-
een terras zijn of in een winkel. Het ruik maken van het zintuig zien. Als het biertje vervolgens geopend wordt
etiket is een erg belangrijk touch- om te consumeren komen er nog twee andere zintuigen bij kijken. Er wordt
point omdat dit aangeeft wat voor geproefd en geroken. De smaak en de geur van het bier worden waarge-
biertje het is en het straalt de per- nomen. Maar omdat het over het etiket gaat en niet over het biertje zelf is
soonlijkheid van het merk uit. zien het zintuig wat het sterkst wordt geprikkelt.
R OT T E R DA M
DE BROUWERIJ KAAPSE BROUWERS
DE BROUWERIJ
De brouwerij van de Kaapse Brouwers is eigenlijk het sterkste touchpoint
van de Kaapse Brouwers. Wanneer ik aan de Kaapse Brouwers denk dan
denk ik aan hun brouwerij in de Fenix Food Factory. Op deze plek komt
alles bij elkaar, de sfeer, de verschillende soorten bieren, de brouwben-
odigheden en nog veel meer. Als je echt op zoek bent naar een biertje
van de Kaapse Brouwers dan beland je al snel hier. Op deze plek zijn alle
soorten te koop, in fles of op de tap. In de brouwerij kan je genieten van
een biertje, een proeverij bestellen of een uitleg van het brouwproces
krijgen. De brouwerij heeft een eigen sfeer die meteen opvalt. Als je de
Kaapse Brouwers binnen loopt komt je meteen in die sfeer terecht. Deze

SENSAGRAM
De brouwerij van de Kaapse Brouwers prikkelt vele zintuigen. Als je bin-
nenkomt in de brouwerij is er als bezoeker al van allles waar te nemen. De
gebruiker kijkt om zich heen en ervaart de sfeer, geur en de geluiden. Het
meest geprikkelde zintuig is het zien. Er gebeuren dingen en er wordt
een identiteit vertoond. De geur van het bier komt ook al snel naar boven,
niet te sterk maar ook niet te min. Er klinkt gezellilge muziek door de
speakers die door de oren worden opgevangen. Bij het consumeren van
een biertje wordt het proeven geprikkeld.
R OT T E R DA M

FENIX FOOD FACTORY

BEELDVERSLAG KAAPSE BROUWERS
AANKOMST - De Kaapse Bouw-
ers bevindt zich in de Fenix Food
Factory. Van de voorkant ziet de
Food Factory er zo uit. Dit is het
eerste beeld wat je te zien krijgt
als je de Kaapse Brouwers wilt
betreden via de voorkant van
de Food Factory. De Fenix Food
Factory ligt op Katendrecht
aan het water. Wat mij betreft
een super plek voor zon hippe
food hall. Ook voor het merk de
Kaapse Brouwers vind ik deze
locatie erg passend. Het heeft
die typische Rotterdamse uits-
traling waar de Kaapse Brouwers
erg van houden.
BINNENKANT FENIX FOOD FAC-
TORY - De Food Factory ziet er
op het eerste gezicht erg ge-
zellig uit. De woorden industrieel,
hip en thuis komen direct in mij
op. Overal staan leuke tafeltjes
en stoeltjes en het plafond
hangt vol met sfeerverlichting. In
de Food Factory zijn verschil-
lende merken te vinden. Allemaal
van Rotterdamse afkomst. Links in
de hoek zit de Kaapse Brouwers.
AANDUIDING - Op de foto
hiernaast is het logo van de
Kaapse Brouwers te zien. Op
deze manier duiden zij aan welk
merk zich op deze plek bevindt.
Dit is boven de ingang van de
Kaapse Brouwers ruimte.
BINNENKANT - Als je de Kaapse
Brouwers binnenloopt is het
eerste wat je ziet de 20 tap-
kranen en de grote keuze aan
zelfgebrouwen bieren. Ik vind
de rij met taps zelf erg leuk om
te zien. Je kijkt er recht op en je
hebt het gevoel dat het bier
vers voor jou wordt klaarge-
maakt. Op de kaart staan vele
soorten bieren, misschien wel iets
te veel!
BINNENKANT - De ruimte ziet er
erg gezellig en kus uit. Oude
stoelen, biervaten en druipkaar-
sen vullen de ruimte. Ook hier
schiet het woord thuis weer in
me te binnen. Het is een goede
plek om een gezellige avond
door te brengen. (helaas was
het met 30 graden voor ons
iets te warm om binnen te gaan
zitten)
BINNENKANT - Achterin de ruimte
kun je de bier brouwerij vinden.
Er staan grote vaten en verschil-
lende apperaturen. Ik vind het
persoonlijk erg leuk om te kunnen
zien hoe het bier gemaakt wordt
en wat hier dus allemaal voor
nodig is. De Kaapse Brouwers
organiseren ook rondleidingen
met een proeverij.
BEELDVERSLAG KAAPSE BROUWERS
BINNENKANT - In de Kaapse
Brouwers zit ook nog een klein
winkeltje met gebottelde bie-
ren. De zelfgebrouwern bieren
van de Kaapse Brouwers staan
hiertussen maar ook veel andere
bijzondere speciaal bieren.
HET BIER - Omdat het zon
warme dag was wilde ik graag
een verfrissend biertje. Aan de
bar heb ik gevraagd wat ze me
konden aanbieden. Ik mocht zelfs
verschillende bieren proeven zo-
dat ik de juiste keuze kon maken.
Dit vond ik persoonlijk erg fijn en
leuk. Uiteindelijk ben ik gegaan
voor de Kaapse Harrie. Alle
bieren hebben hun eigen stoere
naam. Het bier wordt meege-
geven in een herkenbaar glas.
Op elke plek in Rotterdam waar
Kaapse Brouwers wordt verkocht
krijg je zon glas erbij. Erg her-
kenbaar en dat gevoel is fijn.
BUITENKANT - Omdat het zon
warme dag was besloten we om
op het terras buiten aan de wa-
terkant te gaan zitten. Dit is dan
wel niet het Kaapse Brouwers
terras maar veel mensen drinken
hier hun biertje op (in combi-
natie met een andere lekkernij
uit de Food Factory). Het terras
buiten vind ik dus wel echt bij de
beleving van de Kaapse Brouw-
ers passen. Buiten staan allemaal
zelgemaakte pallet bankjes en
stoelen. De sfeer is goed en het
uitzicht ook.
EVENEMENTEN - Op de foto zie
je een flyer van een evenement
van de Kaapse Browers. Meer-
dere keren per jaar organiseren
ze bier gerelateerde evene-
menten zoals tap take-overs. Dit
doen ze om de gasten kennis te
laten maken met andere unieke
bieren.
UITZICHT - Het uitzicht is super!
Je kijkt uit op verschillende Rot-
terdamse beroemdheden zoals
Hotel New York, de Euromast, De
Rotterdam en de watertaxis.
MIJN BELEVING - Ik ben al
meerdere malen bij de Kaapse
Brouwers geweest maar het blijft
leuk. Dit omdat het een echt
herkenbaar iets is in Rotterdam.
Veel bekende hotspots in Rot-
terdam serveren bieren van de
Kaapse Brouwers. Het geeft mij
een echt Rotterdams gevoel.
Dit komt doordat het alleen hier
te koop is en ze echt de stoer-
en nuchterheid van Rotterdam
uitstralen. De locatie werkt ook
goed. Het is een echte Rotter-
damse hotspot en het uitzicht
past daar ook goed bij.
COSTUMER JOURNEY - Een biertje drinken bij de brouwerij

ONDERDEEL ONDERZOEK HEENWEG AANKOMST BESTELLING PLEK ZOEKEN CONSUMEREN

PLAATSEN BESTELLING

HANDELING

- Waar is de brouwerij van - Het is erg druk in het - Waar is de Kaapse Brou- - Wat voor biertje zou ik - Waar is er nog een plek- - Mooi uitzicht op de stad
de Kaapse Brouwers? verkeer of vervoersmiddel wers? bestellen? je vrij? Rotterdam

GEDACHTES - Wat voor bier kan ik

drinken bij de Kaapse
- De Kaapse Brouwers
staat nergens aange-
- Het is erg gezellig in de
Fenix Food Factory
- Er is te veel keuze
- Hoe duur is mijn biertje?
- Er is bijna geen plek
buiten
- Stoelen/bankjes zitten
erg oncomfortabel
Brouwers? geven - Wanneer zou ik gehol- - Onhandig dat ik zelf - Bier is lekker en koud
- Hoe kom ik bij de - Het is rumorig pen worden? met mijn bestelling moet - Het is gezellig
Kaapse Brouwers? - Veel te zien - De sfeer in de Kaapse lopen
Brouwers is goed

Enthiousast: Zin in het Vermaakt: Stadsgevoel, Blij: Goede sfeer Vermaakt: Goede sfeer, Enthiousast: Zin in het Vermaakt: Mooi uitzicht,
uitje Veel vershcillende dingen Vermaakt: Veel te zien mooie omgeving en leuke bestelde biertje, biertje gezellige sfeer
Nieuwschierig: Eerste te zien Voldaan: Kaapse Brouw- vormgeving is mooi vormgegeven Voldaan: Bier smaakt
GEVOELENS keer bezoek aan Kaapse ers staat duidelijk aange- (etiket) erg lekker, goede keuze
Brouwers geven gemaakt

Teleurgesteld: Prijzen Geirriteerd: Teveel ge- Geen negatieve gevoel- Ongeduldig: Duurt lang Geirriteerd: Weinig plek, Gepijnigd: Stoelen/bank-
staan niet online, weinig luid, Erg druk, Kaapse ens voordat je geholpen zelf bestelling vervoeren en zitten niet lekker
informatie online over de Brouwers staat nergens wordt
Kaapse Brouwers zelf aangegeven Verward: Teveel keuze
aan biertjes

- Zien (Website, reclame, - Zien (De omgeving tij- - Zien (De Fenix Food - Zien (De brouwerij, de - Zien (Zoeken naar vrije - Voelen (Koud bier, com-
flyer) dens het reizen) Factory) soorten bieren, de pri- plek, etiket en glas van b) form van de zitplek)
ZINTUIGEN - Horen (Over de Kaapse
Brouwers horen van ie-
- Horen (Geluiden om je
heen in de omgeving)
- Horen (Pratende
mensen, muziek)
jzen)
- Horen (Muziek, medew-
- Horen (Pratende
mensen)
- Proeven (Biersmaak)
- Horen (Muziek, pratende
mand anders) - Voelen (Weersomstan- - Ruiken (Geuren van eten erkers) - Voelen (Koud biertje in mensen)
digheden, comfort) en drinken) - Ruiken (Biergeur) hand) - Zien (De brouwerij of
- Voelen (Warmte, gezel- uitzicht op Rotterdam)
ligheid)
STORYBOARD -
1. Hier zie je de bezoeker
nadenken over welk biertje hij
gaat bestellen. Hij is in de war
omdat er zoveel keuze is.
?
4. Hier zie je dat de bezoeker
het gekozen biertje overhandigd
krijgt door de barman.
K 6. Hier zie je de bezoeker
Een biertje bestellen en consumeren
2. Hier zie je de bezoeker 3. Hier zie je de bezoeker
het biertje naar keuze bestellen het geld betalen voor het biertje
bij de barman. aan de barman
10 $3
K K
5. Hier zie je de bezoeker
nadenken over wij hij moet gaan
zitten. Er is weinig plek en dit
irriteerd hem.
zijn bestelling consumeren,
eindelijk heeft hij een plek
gevonden.
A N A LY S E C O N C L U S I E - Zwak, sterk, kansen en bedreigingen

BELEVING
Qua beleving vind ik het merk Kaapse Brouwers erg sterk. De waardes van
het merk worden goed overgebracht op de consument. Dit gebeurd door-
middel van de vormgeving van de touchpoints en de sfeer. Alles past in het
plaatje. Het merk weet duidelijk wat ze willen.
Wat ik minder sterk vind aan het merk is dat ze weinig touchpoints heb-
ben. Als je de Kaapse Brouwers zelf niet kent dan leer je ze ook niet zo snel
kennen. Dit gebeurd eerder door dat je het van iemand hoort dan dat je er
wat over leest of ziet. Als Rotterdammer leer je de Kaapse Brouwers eerder
kennen dan iemand van buitenaf. Het merk zou interessanter worden als
buitenstaanders er ook meer mee kunnen of er meer van kunnen zien. Het
merk is echt gericht op hun eigen bieren en hier en daar een evenementje.
Het merk is nog niet veel verder uitgebreid. Ook maakt het merk amper
gebruik van interactieve concepten.
Bij het merk Kaapse Brouwers is er wel een sterke beleving zichtbaar. Het
is niet zomaar een biertje wat je drinkt of besteld. Het is een biertje met
een hip merk erachter. Dit is waarschijnlijk ook de voornaamste reden dat
mensen een biertje bestellen van de Kaapse Brouwers. Mensen hebben
interesse in het merk omdat het merk zich anders opstelt dan andere bier
merken. Het merk benadrukt de Rotterdamse mentaliteit en als er iets is
wat echte Rotterdammers tof vinden is dat het wel. Het merk voelt als een
soort gemeenschap waar je jezelf mag zijn.

bedreigingen en kansen
De bedreigingen die ik heb gevonden zijn:
- De Kaapse Brouwers hebben weinig touchpoints en trekken zo dus weinig
mensen
- De Kaapse Brouwers maken geen gebruiken van interactieve concepten
- De Kaapse Brouwers zijn vooral gericht op de plaatstelijke bevolking, om
meer mensen te trekken zouden ze dit kunnen veranderen

Deze bedreigingen zijn automatisch om te zetten in kansen voor het merk.

Als het merk gebruik maakt van interactieve concepten kunnen zij meer
mensen trekken, ook meer mensen van buitenaf. Ook hebben ze er dan
een touchpoint bij en kan het merk zichzelf meer laten zien.
BLIK IN DE TOEKOMST - KANSEN, PROTOTYPE

kansen kaapse brouwers applicatie COLLECT THE BEER - Prototype

- Het gebruik maken van interactieve media
- Het uitbreiden van het touchpoint assortiment
- Zich meer riichten op de buitenwereld

R OT T E R DA M R OT T E R DA M

COLLECT THE BEERS your check ins

LONG LIST TOUCHPOINT IDEAS
- Samenwerking met een supermark (denk aan spe-
ciaal bier dat alleen verkocht wordt in bijvoorbeeld
de Albert Heijn)
- Een Kaapse Brouwers applicatie
- Brew your own beer workshop
- Ontwerp je eigen bier etiket
- Punten systeem (Wanneer je een biertje koopt van
de Kaapse Brouwers krijg je een punt en met ....
punten kan je een gratis biertje halen oid.)
- Bier event voor amateur bierbrouwers
- Een winkel of cafe in het centrum van Rotterdam
- Pop-up store met limited edition bieren
waarom
Waarom is een puntensysteem
concept interessant voor de Kaapse
Brouwers? Op deze manier kan de
Kaapse Brouwers meer bieden aan
hun consumenten. Consumenten
van ver af of uit de naaste omgevig
kunnen gebruik maken van de mo-
gelijkheid om biertjes te sparen.
Ook is het reden voor een con-
sument om terug te komen naar de CHECK IN YOUR BEER here 3/10 collected
Kaapse Brouwers. Het merk zelf bied 19/08 11. caapse carrie @ de kaapse brouwers
nu nog erg weinig aan qua touch-
points. Met dit touchpoint ontstaat
3/10 05/08 17. hop + liefde @ de kaapse brouwers
BEERS COLLECTED!
er een totaal nieuwe nuttigheid van 29/07 KAAPSE harrie @ proeflokaal rotterdam

SHORT LIST TOUCHPOINT IDEAS

- Pop-up store met limited edition bieren
- Een Kaapse Brouwers applicatie
- Punten systeem
het merk. Mensen kunnen nu nog
een doel bij zich dragen als ze een
biertje van de Kaapse Brouwers
bestellen. Het merk doet vrij weinig
met sociale media of interactieve
dingen. Ze hebben alleen een web-
site en daar stopt het bij. Daarom
leek het mij ook interessant om een

puntensysteem
Bij een puntensysteem had ik als idee om een
concept te bedenken waarbij de consument zijn
biertjes kan afstempelen/inchecken. Bij een bepaald
aantal ingecheckte/afgestempelde biertjes kan de
consument een gratis biertje krijgen. Dit kan bereikt
worden doormiddel van een applicatie of een ouder-
wetse stempelkaart. In eerste instantie vind ik de
stempelkaart beter bij de Kaapse Brouwers passen.
Maar ik moet ook denken aan de bedreigingen en
de kansen van het merk. Het is een beter idee om
een applicatie te ontwikkelen omdat er op deze
manier ook mensen van buitenaf in contact kunnen
komen met het merk
interactief touchpoint voor ze te
bedenken. Op deze manier bereik-
en ze weer een ander deel van hun
publiek. Een applicatie kan iedereen
downloaden, het kan mensen trek-
ken om naar de Kaapse Brouwers
toe te gaan. Met een stempelkaart
bereik je alleen het publiek wat er
al komt, ook geen probleem maar
voor de Kaapse Brouwers is het erg
belangrijk dat ze zichzelf ook intro-
duceren aan de buitenwereld.
de applicatie collect the beers
Ik heb op basis van het puntensysteem idee de applicatie Collect the beers bedacht. Het idee van de applicatie is dat de geb-
ruiker zijn biertjes in kan checken doormiddel van de applicatie. Bij tien ingecheckte biertjes krijgt de gebruiker een biertje naar
keuze gratis. De applicatie werkt als volgt: als de gebruiker een biertje besteld bij de Kaapse Brouwers dan kan hij de QR-code
bij de bar scannen. En vervolgens het biertje inchecken door de datum en naam te benoemen. Als de gebruiker een biertje bij
een ander cafe besteld dan kan hij de QR-code op het etiket van het biertje scannen. Wanneer de gebruiker 10 biertjes heeft
ingecheckt kan hij bij de brouwerij van de Kaapse Brouwers een gratis bier naar keuze ophalen. Een medewerker van de Kaapse
Brouwers moet dit bevestigen in de applicatie van de gebruiker. Daarmee wordt het gratis biertje vastgesteld en kan de gebrui-
ker weer opnieuw beginnen met sparen.
REFLECTIE - mijn ervaring

Ik vond deze opdracht best een uitdaging. In eerste instantie leek het me heel leuk omdat het beeld leidend moest zijn en ik houd er wel van om vooral veel beeld te gebruiken.
Aan de andere kant vond ik dit heel lastig omdat ik graag ook dingen wil uitleggen. Dit vond ik lastig omdat ik zo weinig mogelijk tekst wilde gebruik. Verder vond ik mijn merk best
een uitdaging. Ik kwam er al snel achter dat mijn merk geen uitgesproken merkwaardes heeft. Hier moest ik zelf een beetje achter zien te komen. Omdat het een klein merk is kon ik
ook niet via andere platforms informatie vinden. Dit vond ik wel lastig want nu zijn sommige waarden van het merk ook een beetje gebasseerd op mijn eigen beleving. Ik vond het
wel erg interessant om verder te kijken naar een merk. Waarom doen ze iets en waarom past iets bij ze. Je kijkt op een totaal andere manier naar een merk. Ik heb van dit vak ge-
leerd dat alle keuzes bij een merk gemaakt worden op basis van hun waarden. Elke keer als ik een touchpoint van een merk zag ging ik nadenken en kwam ik erachter dat er bepaal-
de waardes, visies of missies achter zitten. Ik vond het erg leuk dat dit soort dingen me in het normale leven ook zijn gaan opvallen. Een vriend van me vroeg ook laatst waarom de
yoghurt reclame op tv nou werd geassocieerd met allemaal avontuurlijke beelden. Toen dacht ik meteen bij mezelf van Oh, dit is vast een belangrijke waarde voor ze. Ik moet wel
toegeven dat ik meer tijd aan dit beslag had willen besteden. Ik vind het nu een beetje afgeraffeld maar ik ben wel bepaalde dingen gaan inzien.
DE BROUWERIJ KAAPSE BROUWERS
AFBEELDINGEN
Bier in glas -http://www.flevum.nl/sites/default/files/cck/uploads/agenda/images/09/kaapsebrouwers_bar9533_lr.jpg
Tapkraan - http://www.shotofjoy.nl/tag/kaapse-brouwers/
Tapkraan B/W - http://www.sheltonbrothers.com/wp-content/uploads/2016/06/KAAPSE-06.jpg
Geel etiket - http://kaapsebrouwers.nl/cache/beer-detail-label/onze%20bieren/karel_label_web.png
Paars etiket - https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRRg3idjn4Q-Rqa9APs0DyYUuOGLjX0JZlL86X-
efjRH2vurtVgrgQ
Fenix Food Factory - https://encrypted-tbn3.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRBgH6PsxPRSGIJcgaj36j0faA6XS-
gwsy080B1ieWWh-PTXQwpq
Logo - http://www.fenixfoodfactory.nl/img/kaapsebrouwerslogo.jpg
Tussenpagina 1 - http://www.kaapsebrouwers.nl/files/BAF2015/kaapse%20brouwers%20baf%202015-1.jpg
Tussenpagina 2 - http://www.kaapsebrouwers.nl/files/BAF2015/kaapse%20brouwers%20baf%202015-5.jpg
Tussenpagina 3 - http://www.kaapsebrouwers.nl/files/BAF2015/kaapse%20brouwers%20baf%202015-4.jpg
Overig
- https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/08/8f/66/06/kaapse-brouwers.jpg
- http://justliketotravel.nl/wp-content/uploads/2016/03/Rotterdam-Fenix-Food-Factory221-500x334.jpg
- http://hiddengemsblog.nl/wp-content/uploads/fenix-food-factory-kaapse-brouwers.jpg
- https://media-cdn.tripadvisor.com/media/photo-s/08/8f/66/06/kaapse-brouwers.jpg
-http://onthegrid4.imgix.net/3-57.jpg?auto=format,redeye&dpr=2&w=571
-http://www.sheltonbrothers.com/wp-content/uploads/2016/06/KAAPSE-03.jpg
-http://fast.mediamatic.nl/f/sjnh/image/661/388882-950-634.jpg
Logo kaapse brouwers
plaatje 1 - http://www.elleeten.nl/var/ellenl/storage/images/eten/hotspots/bier-van-leuke-brouwers/kaapse-brouwers-rot-
terdam/4009107-1-eng-GB/Kaapse-Brouwers-Rotterdam_img900.jpg
http://www.shotofjoy.nl/wp-content/uploads/2014/12/kaapse-brouwers.tweeluik.jpg

INFORMATIE
- http://www.kaapsebrouwers.nl
- https://www.facebook.com/Kaapsebrouwers/
- https://www.biernet.nl/bier/brouwerijen/nederland/zuid-holland/rotterdam/kaapse-brouwers