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Laboratorio de Anlisis Agricolas
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3a. Edicin
FERTILIDAD DE SUELOS S. DE R.L.
M anual de Muestreo
de Suelo
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Planta
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Suelo
Suelo
Planta
Planta
Agua
de Riego
Introduccin
Fertilab, consciente de capacitar al tcnico y productor, ha elaborado este manual para mejorar la calidad
del muestreo. Una muestra mal tomada nos puede llevar a resultados errneos. Este manual lo lleva de la
mano para indicarle como tomar sus muestras de suelo. Las muestras de tejido vegetal son ms delicadas
de tomar, pues se deben muestrear hojas de la misma edad, que se les denomina: Hojas recientemente
maduras, las cuales no son tiernas ni viejas. Tambin le indicamos como tomar la muestra de agua.
Esperamos que este manual sea de utilidad para tomar las muestras que nos enviara a Fertilab.
Salama
Sa annca - C
Ceelayya
a
Ponie
# 200 nte 6
Poniente 6
Av Pte 4
Norte 3
- Sur
orte
Poniente 2
Eje N
Direccin:
Poniente 6 # 200 Esquina Avenida Norte 3 Tel. y Fax: (461) 614-5238, 614-7951,
Ciudad Industrial (461) 615-4157, o 216-1255
(461) 611-5010, 611-6622
CP 38010 Email: laboratorio@fertilab.com.mx,
Celaya, Guanajuato facturacion@fertilab.com.mx
tecnico@fertilab.com.mx y
Mxico tecnicosur@fertilab.com.mx
tecniconorte@fertilab.com.mx
web: www.fertilab.com.mx
Manual de Muestreo FERTILAB
MUESTREO DE SUELOS
El anlisis de suelo es una actividad crtica si se desean obtener altos rendimientos en los cultivos. El suelo
es la base para el establecimiento de cualquier proyecto agrcola. Antes de establecerse cualquier cultivo
es necesario conocer sus caractersticas. El agricultor promedio de Estados Unidos y Europa no concibe la
agricultura sin el apoyo de los anlisis de suelo. Recordemos que la planta requiere al menos de 12
nutrientes minerales que debe de obtener del suelo o de los fertilizantes. Es poco probable que un tcnico,
por ms capaz que sea, pueda adivinar si los 12 elementos que el cultivo requiere, estn disponibles en el
suelo y tampoco puede darse el lujo de aplicarlos todos, por los altos costos que ello representa,
especialmente en los ltimos aos en que se han disparado los costos de los fertilizantes en forma
exagerada, tanto que han llegado a representar hasta el 35% o mas del costo de produccin.
Teniendo en cuenta que el agua es uno de los recursos que ms incide sobre la condicin de fertilidad de
un suelo es tambin muy trascendente realizar el diagnostico correspondiente para su uso agrcola
mediante el anlisis de laboratorio. El anlisis qumico del agua se utiliza bsicamente para determinar la
calidad de sta para el riego y la tolerancia de los cultivos, as como, es establecer la calidad para su uso en
fertirrigacin. Por otro lado, una vez que se establece un programa de fertilizacin para un cultivo
determinado, el paso obligado siguiente es el monitoreo de la nutricin del cultivo para evaluar si el
programa de fertilizacin establecido fue el correcto o si requiere de la aplicacin complementaria de
fertilizante. Existen desordenes nutricionales que producen sintomatologas caractersticas en diversos
rganos (hojas, frutos, races, etc.), que, con limitaciones, permiten diagnosticar visualmente el estado
carencial. La consecuencia final de todas estas alteraciones suele ser una disminucin significativa del
vigor de la planta, o bien, de la productividad, tamao y calidad del rgano de inters. Por lo anterior, la
nica opcin es analizar el suelo, el agua y el tejido vegetal de las plantas, para aproximarse lo ms posible
a las demandas de fertilizacin de los cultivos y lograr la mxima rentabilidad de la agricultura.
Para elaborar un programa de fertilizacin en un terreno bajo cultivo, basado en los resultados de un
anlisis de suelo, es imprescindible un adecuado procedimiento para la toma de la muestra, ya que el
muestreo genera hasta un 85% del error total dentro de un anlisis de suelo; una ha de terreno a 30 cm de
profundidad y con una densidad aparente de 1 Mg m-3 tiene una masa de 3 millones de kg de suelo. En
consecuencia, una muestra de 1 kg de suelo de un lote de 10 has representara 30 millones de kg. Este
punto es bastante crtico si se considera que la muestra debe representar la variabilidad del terreno. En
terrenos en pastoreo el problema es de mayor complejidad, ya que la deposicin de heces y orina genera
una mayor variabilidad. Por estas razones, el nmero de submuestras a tomar para representar un terreno
es de importancia fundamental.
El proceso previo al envo de muestras de suelo al laboratorio para su anlisis implica los siguientes pasos:
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Manual de muestreo FERTILAB
A continuacin se describe una serie de recomendaciones para cada uno de los pasos mencionados:
1) POCA DE MUESTREO
2) FRECUENCIA DE MUESTREO
La frecuencia del muestreo y de los anlisis va a depender de las condiciones del suelo y de la presencia de
problemas, tales como, suelos sdicos rehabilitados mediante adicin de calcio, suelos cidos a los que se
ha aplicado cal, suelos salinos que se han sometido a un proceso de lavado. Debido a esta situacin de uso
de mejoradores, despus de un tiempo se debe evaluar el efecto del tratamiento y para ello es necesario
hacer otro muestreo al siguiente ciclo. Hay nutrientes muy dinmicos, como el nitrgeno en forma de
nitratos (N-NO3), cuya condicin puede cambiar en unos meses debido al proceso de lixiviacin o lavado y
al proceso de extraccin por el cultivo.
En general se recomienda realizar anlisis del suelo en el mismo terreno, cada ao. El anlisis de textura,
que es una propiedad fsica del suelo, slo se realiza una vez, ya que prcticamente no sufre cambios con
los aos, pero es muy importante guardar los anlisis con las tablas o secciones de terreno bien
identificados.
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Manual de Muestreo FERTILAB
Previo al muestreo, y despus de una somera inspeccin del terreno y una conversacin con el propietario
del rancho o el mayordomo, se prepara un croquis del lote en el que se delimitan reas con cierto grado de
uniformidad. Para la toma de muestras del suelo, el terreno deber dividirse en parcelas con
caractersticas edficas homogneas, en lo que se refiere a textura, fertilidad, color, profundidad de suelo,
etc. Tambin debern diferenciarse aquellas parcelas que, aun teniendo un suelo semejante, estn
sometidas a diferentes prcticas de cultivo, especialmente en lo que se refiere al riego (localizado o
inundacin), manejo del suelo (laboreo o conservacin) y fertilizacin. La separacin de reas
homogneas o unidades de muestreo es con el fin de manejar la fertilizacin y mejoramiento del suelo en
forma independiente, hasta donde la geometra de estas unidades lo permita. En cualquier caso es
recomendable que las reas homogneas o lotes de muestreo no sean mayores de 20 ha para reducir la
variabilidad natural del terreno.
Para definir las unidades de muestreo se toman en cuenta los siguientes factores:
En la Figura 1 se presenta un croquis de muestreo. No es conveniente mezclar las muestras de dos lotes,
que aunque parezcan muy similares. Si por ejemplo, en un terreno, el cultivo anterior fue alfalfa y en el
otro fue maz por lo que sus niveles de extraccin y/o aporte de nutrientes fueron distintos y por lo tanto
no conviene mezclar las muestras de los dos lotes.
Figura 1. Rancho Agrcola. Separacin de predios a muestrear por caractersticas propias del terreno.
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Manual de muestreo FERTILAB
4) PROFUNDIDAD DE MUESTREO
Por razones econmicas, los usuarios por lo general deciden hacer un muestreo a una profundidad de 0-30
cm (capa arable). Sin embargo, para planear el mejoramiento del suelo en el largo plazo, es de suma
importancia conocer las condiciones del subsuelo. En la capa superficial el contenido de materia orgnica
es mayor que en el subsuelo, y en este estrato la extraccin de nutrientes es mayor, por lo que es el que
preferentemente se muestrea.
Por ejemplo, si la textura del subsuelo es adecuada, se aconseja realizar un barbecho profundo; en
cambio, si en el subsuelo existen condiciones sumamente cidas se sugiere no realizar un barbecho
profundo para evitar incrementar la acidez de la capa arable. Otro caso, si en el subsuelo existe un alto
contenido de nitrgeno disponible (N-NO3) el cultivo va a recibir un suministro adecuado de este
nutriente. Si ste es el caso, la dosis de fertilizacin nitrogenada se reducira sustancialmente. Adems del
muestreo en el estrato de 0-30 cm para el anlisis de fertilidad de rutina; en general, se recomienda incluir
el estrato de 30-60 cm, solo para la determinacin de N-NO3. El resultado de este anlisis aporta ms
elementos para programar la dosis ptima de fertilizacin nitrogenada del cultivo, y lograr ahorros por
concepto de adquisicin de fertilizantes.
En la agricultura de riego la mayor parte de la actividad radical ocurre en el estrato 0 a 30 cm, por lo que
este estrato es el ms importante, sobre todo en cultivos de raz superficial, como la mayora de las
hortalizas. En terrenos establecidos con frutales se recolectan muestras cada 30 cm hasta llegar a la
profundidad de 90 cm; Tomar dos submuestras parece ser lgico debido a la mayor profundidad de races
de estas especies vegetales. En suelos en los que se registran problemas recurrentes de bajos
rendimientos, se recomienda muestrear tambin en el estrato de 30 a 60 cm, y cuando se trata de medir la
salinidad se debe muestrear el estrato de 60 a 90 cm. En la muestra no se deben incluir residuos orgnicos
que aun estn en proceso de mineralizacin.
5) INTENSIDAD DE MUESTREO
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Manual de Muestreo FERTILAB
La recoleccin de las submuestras se recomienda realizar con una barrena, de preferencia de acero
inoxidable, con la cual se extraen pequeas cantidades de suelo (misma profundidad y espesor) para
facilitar la formacin de la muestra compuesta. Las barrenas de muestreo se pueden adquirir en Fertilab.
Si no se cuenta con la barrena de muestreo, se puede realizar con pala recta, como se indica en la Figura 2,
siguiendo las recomendaciones mencionadas. Cuando se toman las submuestras con pala, no se pueden
conservar algunos agregados (terrones) tiles para algunas determinaciones fsicas, como densidad
aparente y estructura. La barrena permite un muestreo ms rpido, econmico, sistemtico y en
ocasiones ms homogneo. Adems, la extraccin de muestras del estrato de 30 a 60 cm es ms fcil. En
cualquier caso debern tomarse precauciones de no contaminar el estrato de 30 a 60 cm con suelo
proveniente del estrato de 0 a 30 cm, cuando se decide muestrear el subsuelo.
Se recomienda no tomar muestras en sitios cercanos a las orillas del predio, donde es comn que se
acumulen cantidades excesivas de fertilizante debido a las vueltas del tractor. Las muestras se deben
tomar en sitios alejados al menos 20 m de las orillas, de hileras de rboles, o de cercas. Las submuestras
normalmente se depositan en una cubeta de plstico en la que se marca la profundidad de muestreo
cuando se toman muestras en ms de un estrato, la toma de las submuestras es recomendable realizarlas
como en la figura 3.
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Manual de muestreo FERTILAB
Para casos en donde las tcnicas utilizadas de aplicacin de fertilizantes puedan afectar el resultado, como
lo es la aplicacin en banda, es preferible esperar a que el terreno sea muestreado hasta despus de la
preparacin del suelo, ya que se facilita la homogeneizacin del medio.
Una vez colectadas todas las submuestras se mezclan cuidadosamente, y de la mezcla se extrae una
muestra de 1 Kg aproximadamente. En la Figura 4 se presenta el mtodo de cuarteos diagonales para la
elaboracin de la muestra compuesta. El proceso de mezclado y cuarteo es ms eficiente si la muestra
est sin mucho contenido de humedad antes de reducirla. Una vez seca se vaca sobre un plstico o sobre
un piso de cemento limpio, libre de residuos de fertilizantes y se mezcla con cuidado para
homogeneizarla; enseguida se distribuye formando un crculo que se divide en cuatro cuadrantes. Se
eliminan los cuadrantes opuestos (los blancos en la Figura 4) y los otros dos se vuelven a mezclar. El
procedimiento se repite hasta reducir la muestra a 1 Kg. Durante el proceso de reduccin de la muestra se
deben eliminar los restos de materia orgnica fresca (reciente) y la grava o piedras, pues estos materiales
no se incluyen en el anlisis. El suelo sobrante se debe secar y guardar durante una semana mientras se
asegura que la muestra fue recibida en el laboratorio.
1 kg
En muestras hmedas almacenadas por algn tiempo se promueve la mineralizacin de nitrgeno, por lo
que el contenido de este nutriente se sobrestima al ser analizado. Esto es particularmente importante
cuando hay una cantidad considerable de materia orgnica o de residuos recientes de cultivo. Cuando la
muestra se entrega al laboratorio el mismo da en que fue colectada, o al da siguiente, no hay necesidad
de realizar un secado previo al envo; en el laboratorio se realiza el proceso de secado de la manera
correcta.
Para empacar la muestra se recomienda utilizar solamente bolsas limpias. Las bolsas usadas pueden
contener residuos de fertilizantes o abonos orgnicos, que contaminaran la muestra, de igual manera la
muestra no se deber secar ni almacenar en reas cercanas a lotes de fertilizantes. La toma y preparacin
de la muestra representativa es tan importante como el anlisis en el laboratorio, por lo que se
recomienda realizarse por personal capacitado y que de preferencia sea supervisado por un tcnico
experimentado. Para asegurar que los resultados del laboratorio sean una herramienta til de diagnstico,
es muy importante seguir al pie de la letra esta serie de recomendaciones.
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Manual de Muestreo FERTILAB
7) IDENTIFICACIN DE LA MUESTRA
Para su envo al laboratorio, las muestras debern ser identicadas de acuerdo con el croquis del terreno
en el que se denieron las unidades de muestreo (sectores homogneos). La identicacin de las muestras
requiere de los siguientes datos: nombre del rancho y del propietario, sector muestreado, ubicacin
geogrca (de preferencia georreferenciado), cultivo anterior y su rendimiento, manejo de los residuos
(quemados, retirados del terreno o incorporados), sistema de labranza, cultivo a establecer, fuente de
riego si se dispone, meta razonable de rendimiento, y en caso de existir, problemas aparentes del lote
(Figura 5).
El conocimiento de la cantidad de residuos del cultivo anterior, y si fueron incorporados al suelo, permite
decidir si se debe agregar una cantidad adicional de nitrgeno al inicio del ciclo para favorecer la
descomposicin de los residuos y evitar as la inmovilizacin del nitrgeno mineral del suelo o del
fertilizante nitrogenado. El conocer la meta de rendimiento permite al tcnico o consultor estimar los
requerimientos nutrimentales del cultivo y elaborar la recomendacin de fertilizacin.
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FOR-VE-07
Muestra de
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Tambin se podra adicionar informacin como lo son las coordenadas geogrcas del predio. Esta
informacin tiene el propsito de mapear algn problema regional para el futuro, una vez que se ha
acumulado un banco de datos de razonable magnitud. Con los sistemas de informacin geogrca y el uso
de datos georreferenciados es factible ubicar la extensin de una deciencia especca o un problema
especial, y con base en esta informacin ofrecer un servicio adicional al usuario del laboratorio.
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Manual de muestreo FERTILAB
Se recomienda slo enviar muestras a laboratorios que utilicen los procedimientos analticos autorizados
por la Norma Oficial Mexicana NOM-021-RECNAT-2000 publicada en el Diario Oficial de la Federacin el
31 de diciembre de 2002. Cercirese de que el laboratorio de su preferencia utiliza un adecuado control de
la calidad analtica, y asegrese de que le entregar resultados de los anlisis de su muestra a tiempo para
tomar decisiones adecuadas sobre los requerimientos de fertilizacin de sus cultivos. Verifique que el
laboratorio participe en programas de intercomparacin desarrollados por distintas organizaciones
nacionales o internacionales. Para el envo de la muestra al laboratorio utilice un sistema de entrega
rpida. Evite laboratorios que no usan los procedimientos de: a) Acetato de amonio para K, Ca, Mg y Na,
b) DTPA para Fe, Cu, Zn y Mn, c) Bray u Olsen para fsforo. No recurra a laboratorios que usan mtodos
fuera de normas como el mtodo de Melich 3 cido actico; estos no son mtodos recomendados por la
NOM ni por los especialistas de suelos mexicanos. El usar estos procedimientos, ms econmicos que los
de la NOM slo le genera confusin al usuario.
MUESTREO FOLIAR
De los muchos factores que afectan a la calidad y rendimiento del cultivo, la fertilidad es uno de los ms
importantes. Es una suerte que los productores pueden controlar la fertilidad mediante la aplicacin de
fertilizantes a la planta. La cantidad de nutrientes en la plantas es un factor invisible en su crecimiento,
excepto cuando los desequilibrios son tan graves que los sntomas visuales aparecen sobre la planta.
Aunque normalmente se utiliza como una herramienta de diagnstico para la futura correccin de
problemas de nutrientes, los anlisis de tejidos vegetales de plantas jvenes permitirn una aplicacin de
fertilizante correctiva esa misma temporada.
No todas las apariencias anormales se deben a una deficiencia. Adems, los sntomas de una deficiencia
pueden parecerse a los de otra. Un anlisis de tejidos vegetales puede determinar con precisin la causa, si
es nutritivo. Un anlisis de la planta es de poco valor si las plantas proceden de campos que estn
infestados con malezas, insectos, organismos que causan enfermedades, si las plantas estn estresadas
por la humedad, o si las plantas tienen algn dao mecnico. La nica manera de saber si un cultivo esta
recibiendo la nutricin adecuada es que el tejido de las plantas sea analizado durante la estacin de
crecimiento.
El anlisis foliar es la herramienta vital para alcanzar mximos rendimientos. Siendo una tcnica de
diagnstico nutrimental que complementa el anlisis de suelo y permite asegurar altos potenciales de
rendimiento. El anlisis foliar se realiza principalmente con tres propsitos:
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Manual de Muestreo FERTILAB
1. Diagnosticar el estado nutrimental del cultivo para corregir deficiencias de algn elemento
con oportunidad, antes de que se manifiesten los sntomas de la deficiencia que repercutan en
el rendimiento.
2. Confirmar que el programa de fertilizacin basado en el anlisis de suelo fue el correcto, que
debe de ser corregido, o bien, que se debe aplicar algn nutriente no considerado en el
programa original.
3. Identificar o confirmar la causa de la aparicin de un sntoma visual, para localizar reas con
problemas nutrimentales, o bien para comparar la condicin nutrimental de dos poblaciones
de plantas con sintomatologa distinta. Cuando este es el caso, es necesario tomar la muestra
nicamente de la zona donde se muestran los sntomas de inters.
Tambin puede ser posible prevenir el estrs de cualquier nutriente en un cultivo si el anlisis de plantas
indica un problema potencial de desarrollo temprano en la estacin. As mismo las medidas correctivas
pueden aplicarse durante la temporada o, si el cultivo es perenne, durante el prximo ao. En frutales la
mejor forma de diagnosticar su estado nutrimental es a travs del anlisis foliar, con base en ello
recomendar un programa de fertilizacin, incluso es una herramienta ms valiosa que el mismo anlisis de
suelo.
La correcta utilizacin de esta prctica requiere efectuar adecuadamente la toma de muestras de hojas, de
modo que sea representativa del estado nutricional de la plantacin, e interpretar correctamente los
anlisis. Para que los resultados de los anlisis vegetales sean tiles es necesario utilizar una metodologa
estndar de muestreo. El procedimiento de muestreo comprende los siguientes aspectos:
El tejido a muestrear se selecciona en base al cultivo, y a la edad fisiolgica o etapa fenolgica del mismo.
El criterio general consiste en muestrear la hoja ms recientemente madura (HMRM), es decir, la que
acaba de concluir su crecimiento. Se debe evitar muestrear hojas tiernas u hojas viejas. Para evaluar el
estado nutrimental de un cultivo se debe evitar muestrear hojas con daos por enfermedad, por insectos o
daos fsicos o por agroqumicos.
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Manual de muestreo FERTILAB
Es crtico que al muestrear la planta se tome la parte y en la etapa de crecimiento correctas, pues la
concentracin normal de nutrientes vara entre estas; adems el laboratorio debe ser informado
claramente de esto. El anlisis de la planta se calibra a diferentes etapas, de modo que la identificacin
correcta depende de informacin precisa. Llame al laboratorio si usted tiene una planta que no figure en
las tablas. Se debe evitar muestrear plantas ubicadas en reas poco normales, por ejemplo con drenaje
diferente al resto del terreno, cercanas a cuerpos de agua o depsitos de fertilizantes o abonos orgnicos.
Tampoco es recomendable que se realice el muestreo cuando las plantas estn bajo estrs hdrico o
trmico.
En los Cuadros 2, 3, 4 y 5 se presenta una gua de muestreo para varios cultivos en la cual se indica el tejido
a muestrear, la edad, la poca adecuada de muestreo y el tamao de la muestra.
ALGODN
Antes de floracin Hojas en la axila de una flor abierta 30 - 40 hojas
(Gossypium spp)
Contina
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Manual de Muestreo FERTILAB
Continuacin.
Tamao de
Cultivo Etapa de muestreo rgano de muestreo
muestra
Plntula (> 30 cm de altura) Toda la parte area de la planta 15-20 plantas
HMRM (a partir del punto de
MAZ Vegetativo (previo al espigueo)
crecimiento)
REMOLACHA
Media estacin HMRM 30 - 40 hojas
(Beta vulgaris)
TABACO
Antes de la espiga
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Manual de muestreo FERTILAB
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Manual de Muestreo FERTILAB
Continuacin.
Tamao de
Cultivo Etapa de muestreo Das rgano de muestreo
muestra
CALABACITA Vegetativa
(Cucurbita pepo) Floracin HMRM 15 - 20 hojas
Fructificacin
<3 hojas <30 DDT Parte area de la planta 30-50 plantas
3-4 hojas 30-50 DDT
CEBOLLA 5-6 hojas 50-70 DDT
(Allium cepa) 7 hojas 70-90 DDT
10 hojas 90-110 DDT
HMRM 20-25 hojas
110-130
DDT
130-150
DDT
CEBOLLIN <3 hojas <30 DDT 30-50 plantas
Parte area de la planta
(Allium shoenoprasum) Vegetativa >30 DDT 20-25 plantas
Toda la parte area de la
CHICHARO Plntula 20-30 plantas
planta
Vegetativa a
(Pisum sativum) HMRM, con peciolos 20-30 hojas
Floracin
COL Plntula Parte area de la planta
(Brassica oleracea var. 10 - 15 hojas
Vegetativa HMRM
capitata)
COLIFLOR Botoneo
(Brassica oleracea var. HMRM 10 - 15 hojas
Desarrollo de florete
botrytis)
Prefloracin 25-40 DDT
Floracin 41-50 DDT
CHILE Cuajado 60-75 DDT
(Capsicum spp.) Precosecha 80-90 DDT
HMRM 40-50 hojas
90-100
Inicio de cosecha
DDT
Mediados de 120-150
cosecha DDT
Contina
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Manual de muestreo FERTILAB
Continuacin.
Tamao de
Cultivo Etapa de muestreo Das rgano de muestreo
muestra
Prefloracin
PIMIENTO MORRN Inicio de floracin
HMRM 30-40 hojas
(Capsicum annuum) Cuajado de fruto
Precosecha
ESPRRAGO Julio Parte superior de la planta 50
20-25 hojas
(Asparagus officinalis) Agosto- septiembre cm
ESPINACA (campo) 30-50 das a
HMRM 35-40 hojas
(Spinacia oleracea) Madurez
ESPINACA
Todas
(invernadero) HMRM 35-40 hojas
(Spinacia oleracea)
Vegetativa 0-40 DDT
41-50
JITOMATE (campo) Inicio de floracin
DDT
(Lycopersicum 51-70
Floracin-amarre HMRM 20-25 hojas
esculentum) DDT
71-90
Crecimiento de fruto
DDT
Primer corte > 90 DDT
JITOMATE 0-30
Vegetativa
(invernadero) DDT
(Lycopersicum 30-90 HMRM 20-25 hojas
Reproductiva
esculentum) DDT
Produccin > 90 DDT
7 hojas 24 DDT
LECHUGA (campo) 9 hojas 33 DDT
Inicio de formacin de
(Lactuca sativa) 39 DDT Hoja envolvente 25-35 hojas
cabeza
Desarrollo de cabeza 47 DDT
Desarrollo de cabeza 54 DDT
LECHUGA
(invernadero) General Hoja envolvente 25-30 hojas
(Lactuca sativa)
Contina
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Manual de Muestreo FERTILAB
Continuacin.
Tamao de
Cultivo Etapa de muestreo Das rgano de muestreo
muestra
Plntula (> 30 de altura) Parte area de la planta 15-20 plantas
MAZ DULCE 5 a 6 semanas
HMRM
(Zea mays ) Previo al espigueo
20-30 hojas
Hoja ubicada debajo del
Inicio del jiloteo
elote
Final de jiloteo (elote) Grano 2 - 3 Elotes
MELON Guas de 30 cm de largo
(Cucumis melo) Formacin de fruto HMRM 20-30 hojas
Precosecha
0-15
Crecimiento vegetativo
DDE
16-30
Tuberizacin
DDE
31-45
PAPA Llenado de tubrculo inicial HMRM 20-25 hojas
DDE
(Solanum 46-54
Llenado de tubrculo final
tuberosum) DDE
Crecimiento final de tubrculo y 55-70
maduracin DDE
> 70
Fruto Fruto 6 frutos
DDE
PEPINO (campo) Inicio de floracin a pequeos frutos 5 hoja del punto de
20-30 hojas
(Cucumis sativus) Pequeos frutos a cosecha crecimiento
PEPINO
(invernadero) General HMRM 20-30 hojas
(Cucumis sativus)
RBANO PICOSO
(Amoracia General HMRM 40-50 hojas
rusticana)
RBANO
(Raphanus sativus General HMRM 40-50 hojas
L.)
Contina
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Manual de muestreo FERTILAB
Continuacin.
En frutales, es importante muestrear todos los lados de los rboles. En un rea uniforme de la huerta
(suelo, especie, edad) se seleccionan 20 rboles en zig-zag. Dependiendo la especie se colecta el nmero
de hojas por rbol, del lado este, norte, oeste y sur. En huertos vallados y en viedos donde no es posible
cruzar hileras fcilmente, se hacen transectos tipo U y M a lo largo del cultivo. Las muestras se toman a
intervalos definidos, a lo largo de cada espacio entre hileras del lado izquierdo y derecho de forma alterna.
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Manual de Muestreo FERTILAB
Continuacin.
Contina
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Manual de muestreo FERTILAB
Continuacin.
Tamao de
Cultivo Etapa de muestreo rgano de muestreo
muestra
2da y 3ra hoja
CACAO 4 a 8 semanas posteriores a
completamente
20 - 25 hojas
verde ms prxima a
(Theobroma cacao) la mxima floracin
retoos
CAF General Hojas en ramas sin frutos
Hojas en ramas con frutos
(Coffea arabica) Inicio de floracin en 40 - 50 hojas
en
rboles maduros la parte superior del rbol
Inicio de floracin en rboles Hojas en ramas con frutos
CAF
maduros en 40 - 50 hojas
(Coffea canephora) la parte superior del rbol
3 meses 3a o 4a hoja completamente
CAA DE AZCAR 5 Meses desarrollada desde la parte
superior de la planta, 20 cm
(Saccharum officinarum) 10 meses 15 - 25 hojas
porcin central de la hoja
General descartando la nervadura
central
CHAYA
General HMRM 20 - 25 hojas
(Cnidoscolus aconitifolius)
PLANTAS DE
FLORACIN ANUAL Nueva estacin de crecimiento Hoja mas alta madura del
30 - 35 hojas
(Clavel, Geranio, vegetativo tallo principal
Gladiolos)
HELECHO
Crecimiento vegetativo HMRM 15 - 30 Hojas
(Pteridium aquilinum)
OLIVO
Enero HMRM 40 - 50 hojas
(Olea europaea)
Palma Africana Foliolos del tercio medio de
Octubre a diciembre 15 a 20 Foliolos
(Elaeis guineensis) la hoja 9 a 17
ROSA La hoja pentafoliada ms
Al inicio de botoneo 20 - 25 hojas
(Rosa spp L.) alta
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Manual de Muestreo FERTILAB
Tamao de la muestra. La cantidad final de muestra requerida para el anlisis en el laboratorio debe
rebasar siempre los 50 g una vez seca y molida, por lo que en planta pequea el nmero de plantas u hojas
a muestrear debe ser mayor al indicado. La muestra debe representar la situacin existente en el campo o
invernadero, es decir, se debe de hacer el muestreo al azar en todo el lote, evitando las orillas.
segundos, y enseguida se lleva a un recipiente con agua limpia donde se elimina el exceso de
detergente por otros 5 segundos. Si la operacin se realiza con varias muestras hay que tener un
tercer recipiente para dar una segunda enjuagada que no debe durar ms de 5 o 10 segundos. Se
recomienda usar agua de garrafn que normalmente es muy baja en sales. Enseguida se escurre la
muestra y se le elimina el exceso de agua con papel toalla para evitar pudriciones durante el
traslado. Es recomendable orear la muestra para eliminar la humedad superficial que pueda tener y
colocarla en una bolsa de papel (no de plstico). Si las hojas son suculentas y el traslado durar
varios das, es recomendable deshidratarlas un poco antes del envo.
1
Hycel de Mxico S.A. de C.V. Tel. 5552080026 e-mail: asesoria_df@hycel.com.mx
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Manual de muestreo FERTILAB
3. Identicacin de la muestra.
a. Nombre y direccin de quien enva la muestra, telfono, fax y correo electrnico de preferencia, as
como datos para facturacin.
b. Cultivo, etapa fenolgica y edad del cultivo al momento del muestreo.
c. rgano muestreado: hoja completa, pecolo, etc.
d. Sector del predio, tabla y rancho o propiedad. Se recomienda identicar cada muestra con un
nmero, y anotar a la vez el nmero total de muestras; por ejemplo, muestra nmero 5 de un total
de 12. Es importante conservar la lista de muestras enviadas al laboratorio. Debe tenerse cuidado
de usar marcador de tinta permanente.
o en E.U
itad
FOR-VE-08
Muestra de
ed .
de
cr
atorio A
Nor
teameri
bor
La
ca
FERTILIDAD DE SUELOS S. DE R.L.
Planta
*Tcnico:
Fecha de Envo:
*Productor:
*Anlisis Solicitado:
Rancho y/o Ejido:
Lote o Identificacin:
*Municipio: *Estado:
*Tel:
*E-mail:
*Cultivo:
*Tipo y/o Variedad:
*Edad (das):
*Agricultura: Riego: Temporal:
Cultivo En Campo En Invernadero
*Aplicacin Foliar Si No
Reciente (7 das):
*Obligatorios
20
Manual de Muestreo FERTILAB
MUESTREO DE AGUA
Para el anlisis de muestras de agua de pozo, manantial o de lluvia se requieren de 250 a 500 ml para
facilitar el traslado al laboratorio. La muestra debe ser homognea y representativa de la fuente de agua
que se desea analizar. En el caso de agua de un pozo, es necesario tomar la muestra del pozo
directamente, despus de que haya estado trabajando al menos media hora, nunca utilizar agua
estancada.
La muestra se deposita en una botella limpia que no haya contenido cloro u otros productos qumicos,
para no contaminar el agua muestreada. Se aconseja enjuagar la botella varias veces con el agua a
muestrear. La botella debe llenarse completamente y cerrarse procurando dejar el menor volumen de aire
en su interior. Para prevenir variacin en las caractersticas fsico-qumicas de la muestra, sta se debe
enviar al laboratorio lo ms pronto posible. Cada muestra debe llevar una hoja de identicacin, que
puede ir a manera de etiqueta, o dentro de una bolsa o caja donde se deposite la muestra para su traslado
al laboratorio.
Identicacin de la muestra.
En la muestra se deben anotar los siguientes datos:
a. Nombre y direccin de quien enva la muestra, telfono, fax y correo electrnico de preferencia,
as como datos para facturacin.
b. Rancho o propiedad, tipo de agua (de manantial, de pozo, de lluvia).
o en E.U
itad
FOR-VE-09
Muestra de
ed .
de
cr
atorio A
Nor
Agua
teameri
bor
La
ca
21
Manual de muestreo FERTILAB
Le recomendamos que la muestra sea enviada a Fertilab, laboratorio de anlisis de suelos, plantas, aguas,
solucin nutritiva y drenaje, compostas, sustratos hortcolas y fertilizantes, ubicado en el Centro de
Mxico, con capacidad para brindar un servicio CONFIABLE, rpido y eficiente, a nivel nacional e
internacional. Si enva ms de 10 muestras para anlisis completo y las paga por anticipado el costo de
mensajera va por cuenta de Fertilab, llamando previamente.
Nuestra Misin
Ofrecer a los clientes un servicio de anlisis agrcolas de la ms alta calidad, oportunos y enfocados a
incrementar el rendimiento y la productividad de sus cultivos, contribuyendo as al desarrollo de la
agricultura mexicana.
Nuestra Visin
Ser una empresa lder en Mxico, en el campo de la analtica agrcola, mejorando constantemente nuestra
calidad y servicio para satisfacer plenamente a nuestros clientes.
22
Manual de Muestreo FERTILAB
Suelo
o Paquete completo
o Textura
o Densidad aparente y Conductividad hidrulica
o Porcentaje de saturacin, Capacidad de campo y punto de marchitamiento
o pH (agua 1:2) y carbonatos totales
o Conductividad elctrica
o Materia orgnica (Walkley y Black)
o N Inorgnico
o Fsforo disponible (Bray u Olsen de acuerdo al suelo)
o Azufre
o Cationes de cambio: Ca, Mg, Na y K (acetato de amonio pH 7.0)
o Micronutrimentos Fe, Cu, Mn y Zn (DPTA)
o Boro (agua caliente)
o pH Buer, Aluminio e Hidrogeno intercambiables (suelos cidos)
pH, Conductividad Elctrica, Cationes (Calcio, Magnesio, Potasio, Sodio) y Aniones (Nitratos,
Fosfatos, Sulfatos, Bicarbonatos, Carbonatos, Cloruros)
Planta
Nitrgeno total, Fosforo, Potasio, Calcio, Magnesio, Azufre, Hierro, Zinc, Manganeso, Cobre y
Boro
Agua
pH, Conductividad Elctrica, Cationes (Calcio, Magnesio, Potasio, Sodio) y Aniones (Nitratos,
Sulfatos, Bicarbonatos, Carbonatos, Cloruros), Boro
pH, Conductividad Elctrica, Cationes (Calcio, Magnesio, Potasio, Sodio) y Aniones (Nitratos,
Sulfatos, Bicarbonatos, Carbonatos, Cloruros), Boro, Fosfatos, Hierro, Zinc, Manganeso y Cobre.
Sustrato
Curva de liberacin de agua por tcnica De Boodt, granulometra, capacidad de retencin de agua,
capacidad de aireacin, densidad aparente, densidad real.
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Manual de muestreo FERTILAB
Fertilizantes
Experiencia
Somos un laboratorio con un gran sentido de profesionalismo, con personal altamente capacitado y con
posgrado, tanto en el rea analtica, como en el rea agronmica, con aos de experiencia de campo, en el
tema de consultora en ANLISIS QUMICO APLICADO A LA AGRICULTURA, fertilidad de suelos y
nutricin vegetal.
Control de calidad
Nuestro sistema de control de calidad es sumamente riguroso y eso explica la razn de nuestro lema: La
perfeccin en Calidad Analtica. Participamos activamente en programas de inter-comparacin a nivel
nacional e internacional, para asegurar la calidad analtica de nuestro laboratorio.
NAPT (The North American Procienty Testing Program) en los Estados Unidos
Esto nos da la conanza de ofrecer un anlisis vericado y con mnimo riesgo de errores.
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Sistema de reporte de resultados
Disponemos de un sistema de reporte de resultados muy comprensible, que le indica el nivel del nutriente y su
interpretacin en un grfico a colores para su mayor comodidad.
Propiedades Fsicas del Suelo pH del Suelo y Necesidades de Yeso, Cal y Lavado
pH (1.2 agua) 7.94 Mod. alcalino
Clase Textural Franco Arcilloso pH Buffer NA
Punto de Saturacin 57.0 % Alto Carbonatos Totales (%) 29.2 % Alto
Capacidad de Campo 30.5 % Alto Salinidad (CE Extracto) 0.48 ds/m Muy Bajo
Punto March. Perm. 18.1 % Alto Requerimientos de Yeso No Requiere
Cond. Hidrulica 1.60 cm/hr Bajo
Requerimientos de Cal No Requiere
Dens. Aparente 1.28 g/cm3
Fertilidad del Suelo Cationes Intercambiables
Muy Mod. Mod. Muy Grfico Basado en % de Saturacin
Det Result Unid Bajo Med. Alto
Bajo Bajo Alto Alto
MO 1.95 % Muy
P-Olsen 6.82 ppm Alto
K 183 ppm
Alto
Ca 8248 ppm
Mg 840 ppm Mod.
Na * 31.0 ppm Alto
Fe 13.1 ppm
Zn 0.24 ppm
Medio
Mn 3.70 ppm
Mod.
Cu 0.57 ppm Bajo
B 0.10 ppm
Bajo
S 4.27 ppm
N-NO3 3.82 ppm Muy
Bajo
Relacin Entre Cationes (Basadas en me/100g)
% Sat 84.6 14.2 0.97 0.27 NA NA ___
Relacin Ca/K Mg/K Ca+Mg/K Ca/Mg
Resultados 87.7 14.7 102 5.96 meq/100g 41.2 6.91 0.47 0.13 NA NA 48.7
Interpretacin Muy Alto Muy Alto Muy Alto Mediano Catin Ca Mg K Na* Al* H* CIC
* Es deseable que estos elementos tengan un bajo contenido PND = PENDIENTE POR VERIFICACIN NA = NO ANALIZADO
de
cr
atorio A
Nor
NAPT
teamer
bor
ica
La