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Secretaria Geral
Maria Cecilia Wey de Brito
Superintendncia de Conservao
Mauro Jos Capossoli Armelin
FICHA TCNICA
Edio
Fernanda Melonio da Costa WWF-Brasil
Flavio Quental Rodrigues WWF-Brasil
Texto
Flavio Quental Rodrigues WWF-Brasil
Adriano Alex Santos e Rosrio Secretaria de Estado de Meio Ambiente do Acre
Marinelson de Oliveira Brilhante Secretaria de Estado de Meio Ambiente do Acre
Reviso
Fernanda Melonio da Costa WWF-Brasil
Fotos
Flavio Quental Rodrigues WWF-Brasil
Ilustraes
Claudelicy Menezes de Lima WWF-Brasil
Design grfico
Guilherme K. Noronha gknoronha.com ISBN: 978-85-86440-81-6
SUMRIO
Introduo 3
A ecologia de orestas tropicais como princpio fundamental
no desenvolvimento de agroorestas 5
Planejamento agroorestal 9
Sementes e materiais reprodutivos 15
Tcnicas de implantao e manejo agroorestal 22
Sugestes de arranjos agroorestais
para os vales do Tarauac, Envira e Purus 27
Referncias 29
1
2
INTRODUO
Na Amaznia brasileira, a ocupao desordenada Atravs do Projeto Protegendo Florestas, apoia-
e a falta de planejamento do uso da terra e ma- do pela rede de televiso Sky do Reino Unido,
nejo dos recursos naturais favorecem o desmata- so desenvolvidas aes de apoio produo
mento e a extrao ilegal de madeira. O ciclo de sustentvel em base florestal e agroflorestal, bus-
desenvolvimento pautado na explorao ma- cando incluso social e fortalecimento das as-
deireira e substituio da floresta por pastagens sociaes e cooperativas existentes na regio. O
dura de 20 a 25 anos, gerando prosperidade e projeto no se limita a promover mudanas de
crescimento, seguido de decadncia e degrada- prticas agrcolas: trata-se de uma mudana no
o dos recursos naturais. Este modelo desenvol- paradigma que rege os processos de desenvolvi-
vimentista caracterizado por um ilusrio e rpi- mento e de formulao de polticas pblicas.
do crescimento econmico nos primeiros anos de
Assim, em consonncia com o Plano Nacional de
sua implementao, seguido de um severo decl-
Agroecologia e Produo Orgnica, e com o Pro-
nio em renda, emprego e arrecadao de impos-
grama Estadual de Desenvolvimento Sustent-
tos (SCHNEIDER, ET AL., 2000).
vel do Acre, o Projeto Protegendo Florestas tem
O desenvolvimento regional baseado na agroeco- contribudo efetivamente no desenvolvimento e
logia tem sido uma das alternativas a este mode- integrao de aes voltadas ao fortalecimento da
lo predatrio de explorao dos recursos natu- agroecologia e da produo orgnica na regio,
rais. As agroflorestas, tambm conhecidas como proporcionando segurana alimentar e nutricio-
Sistemas Agroflorestais (SAFs), termo utilizado nal s famlias com conservao e uso sustentvel
para designar um amplo conjunto de sistemas dos recursos naturais; alm da construo e socia-
produtivos que combinam espcies agrcolas e/ lizao do conhecimento agroecolgico atravs da
ou animais com espcies florestais, tm a rvore realizao de oficinas, cursos e intercmbios em
como componente fundamental, buscando aliar reas de produtores; da formao e instrumen-
produo com conservao dos recursos natu- talizao de professores das escolas rurais com
rais. So vistas, ainda, como uma forma de dimi- metodologias e materiais didticos adaptados
nuir a presso de desmatamento sobre reas de realidade local, apoio rede de Assistncia Tcni-
floresta primria provocada pela agricultura de ca e Extenso Rural (ATER), e remunerao por
corte e queima praticada na regio Amaznica. performance ambiental atravs do pagamento de
bnus s famlias em processo de converso agro-
Visando evitar o ciclo histrico de rodovias =
ecolgica das unidades produtivas familiares.
desmatamento, o WWF-Brasil, em parceria com
atores locais, vem contribuindo com a imple- Este guia, voltado a tcnicos extensionistas, pro-
mentao de uma proposta de desenvolvimento fessores das escolas rurais e produtores-multipli-
mais sustentvel nos vales dos Rios Tarauac, cadores, tem como objetivo fornecer informaes
Envira e Purus, no Estado do Acre, regio corta- tcnicas, fazer perguntas de estmulo e propor-
da pela recm-pavimentada Rodovia Federal BR- cionar acesso a dicas prticas para auxiliar no
364, grande obra de infraestrutura que possibili- planejamento, manejo e implantao de agroflo-
ta a integrao com o centro-sul do pas de uma restas, contribuindo com a disseminao do uso
extensa regio isolada e bem preservada da Ama- de boas prticas produtivas e conservao dos re-
znia, historicamente ocupada por populaes cursos naturais da regio.
indgenas e comunidades agroextrativistas.
3
4
A ECOLOGIA DE Por que o roado no sistema de
derruba e queima no produz
FLORESTAS TROPICAIS mais depois de dois ou trs anos
sendo cultivado com espcies
COMO PRINCPIO FUNDAMENTAL NO agrcolas como arroz, milho, feijo
DESENVOLVIMENTO DE AGROFLORESTAS e mandioca?
Aps poucos anos de cultivo, o roado no sistema
de derruba e queima praticado tradicionalmente na Amaznia abando-
nado e entra em pousio para que a capoeira cresa e recupere a fertili-
dade do solo.
Por outro lado, se a presso sobre o ambiente for maior que sua capaci-
dade de regenerao, ocorrer a degradao dos recursos naturais, como
se observa em projetos de assentamento e posses rurais nos vales dos
rios Tarauac, Envira e Purus, onde as reas florestais esto sendo rapi-
damente ocupadas por plantas consideradas indicadores de solos degra-
Na natureza, todos os elementos dados, como o sap (Imperata spp.), ou por pastagens pouco produtivas,
qumicos, inclusive os elementos
essenciais s plantas, como clcio,
provocando o avano descontrolado do desmatamento em novas reas de
fsforo, potssio, nitrognio, ferro floresta primria.
e enxofre, tendem a circular do
ambiente aos organismos e des-
tes, novamente, ao ambiente. As A sucesso ecolgica de espcies em uma rea de floresta recm-desma-
principais vias de ciclagem de nu-
trientes so pela decomposio da
tada comea com o estabelecimento de uma enorme diversidade de plan-
matria orgnica atravs da ao tas herbceas e arbustivas de rpido crescimento trazidas pelo vento, pela
de microorganismos, como tam-
bm pelas excrees dos animais, gua ou por animais, que ocupam a rea em alta densidade. Muitas outras
atravs da simbiose microbiana,
ou por meios fsicos envolvendo a
espcies que j estavam presentes na rea, compondo o banco de semen-
ao direta da energia solar. tes, germinam com a entrada de luz e aumento da temperatura causada
Odum, E.; 1983
5
pela maior exposio luz solar. As mudas de rvores que estavam na
parte mais sombreada da floresta tambm vo se beneficiar com a entrada
de luz e voltaro a se desenvolver, ganhando altura e acumulando matria
vegetal (biomassa), enquanto outras espcies arbreas so gradualmente
trazidas principalmente pela fauna, em especial mamferos e aves.
DE FLORESTAS Com base na ecologia de florestas tropicais, possvel concluir que, com o
TROPICAIS SO avano da sucesso ecolgica:
6
Em uma agrofloresta, os princpios da ecologia de florestas tropi-
cais so utilizados na construo de consrcios de espcies que se asse-
melham em estrutura e funo ao ecossistema florestal, com alta diversi-
dade de espcies pertencentes a diferentes grupos ecolgicos, procurando
ocupar os estratos ao longo do tempo. As espcies agrcolas fazem o papel
das plantas pioneiras, aquelas que primeiro se estabelecem na rea pro-
porcionando as colheitas iniciais e criando um microclima favorvel ao
desenvolvimento das mudas de rvores frutferas e florestais, que esto
presentes desde o incio do plantio e iro compor a agrofloresta do futuro.
7
8
PLANEJAMENTO As agroflorestas podem ser implantadas nas re-
as destinadas produo agropecuria ou serem
AGROFLORESTAL
utilizadas para restaurao de reas desmatadas,
sejam reas de Reserva Legal RL ou reas de
Preservao Permanente APPs (principalmente
margens de rios, igaraps e nascentes de gua).
Quais as plantas que existem nessa rea? Est ocupada por pas-
tagens? Tem muitas gramneas, sap ou outras plantas indicadoras de
reas degradadas?
9
NAS AGROFLORES- No planejamento das agroflorestas, a combinao de espcies deve levar
em considerao o grupo ecolgico ao qual pertencem. Com base na eco-
TAS SO CONSOR- logia de florestas tropicais, cada etapa de desenvolvimento da agroflores-
CIADAS ESPCIES ta dever ter ainda o espao vertical ocupado por diferentes estratos ou
alturas.
AGRCOLAS, ARBUS- De forma simplificada, para auxiliar no planejamento de agroflorestas
TOS E RVORES DE podemos considerar os seguintes grupos de espcies: i) espcies agrcolas
RPIDO CRESCIMEN- anuais, ii) espcies agrcolas semiperenes; iii) espcies arbreas de ciclo
de vida curto/mdio, e iv) espcies arbreas de ciclo de vida longo, tam-
TO, ALM DAS ES- bm chamadas de espcies da floresta primria, ou somente primrias.
10
No exemplo apresentado, as 12 espcies que compe a agrofloresta so in-
troduzidas no mesmo momento e crescem juntas desde o incio, com cada
uma delas sendo plantada respeitando o espaamento utilizado no plantio
em monocultivo.
11
A partir do terceiro e quarto ano de implantao, muitas espcies frutfe-
ras, como apuru, birib, ing de metro, urucum e pupunha, dominam o
sistema e comeam a produzir.
12
Espcies dos consrcios dominantes
mandioca, abacaxi,
mamo, banana,
feijo-guand,
Idade: 1,5 ano
pimenta
banana prata,
urucum, amora,
cubiu, ing, apuru
Idade: 5 anos
pupunha, birib,
abacate, graviola,
abiu, caf
Idade: 18 anos
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Espcies indicadas para composio Como vimos, no planejamento da agrofloresta fundamental conhecer as
de agroflorestas regidas pela su-
cesso ecolgica nos Vales dos rios espcies que iro compor o arranjo agroflorestal a ser implantado: Qual
Tarauac, Envira e Purus. O grupo
ecolgico, o estrato que ocupam ambiente elas preferem? So plantas que crescem bem no sol ou na som-
dentro do consrcio a qual perten- bra? Gostam da terra firme ou da baixada?
cem e o ciclo de vida das espcies
so caractersticas fundamentais
para subsidiar o planejamento par- A tabela abaixo mostra as caractersticas das principais espcies agroflo-
ticipativo dos sistemas produtivos
com as famlias agroextrativistas. restais utilizadas para compor sistemas agroflorestais na regio.
Ciclo
Estrato no
de Vida
Nome Popular Nome cientfico Famlia Grupo consrcio a
(aproxi-
que pertence
mado)
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SEMENTES E MATERIAIS Conhecendo as sementes
agroflorestais
REPRODUTIVOS As sementes so o mais importante insumo
para implantao de agroflorestas. Alm das se-
mentes das culturas agrcolas anuais, tambm
chamadas lavouras brancas (milho, arroz, feijo) e das hortalias (ab-
bora, maxixe, quiabo...), sero necessrias sementes das rvores frutferas
e florestais em quantidade e qualidade.
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Quebrando a dormncia das sementes
Existem sementes que possuem baixa taxa de germinao quando semea-
das diretamente no campo ou na caixa de germinao do viveiro de mu-
das. Dizemos que essas sementes possuem dormncia, j que tm dificul-
dade em germinar e precisam ser acordadas.
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Algumas dicas importantes no trabalho com
sementes
Sementes agroflorestais so coletadas durante todo o ano, portan-
to esteja atento com a poca de florao e frutificao das espcies
que voc conhece. Consulte tambm os produtores e produtoras
rurais, ribeirinhos, indgenas e moradores locais, bem como tcni-
cos e pesquisadores que trabalham com o tema na regio;
As rvores escolhidas para coletar sementes so chamadas matri-
zes. Uma boa matriz produtora de sementes deve ser uma rvore
frondosa, bem formada, saudvel e boa produtora de frutos. Tam-
bm recomendvel que ela no esteja isolada ou na borda de uma
rea de floresta. Outra boa dica mapear a rvore com uso do GPS
e registar seu comportamento ao longo dos anos;
Existem diversas tcnicas de coleta de sementes. Quando for ne-
cessrio subir na rvore para a coleta, utilize sempre equipamento
de segurana, como cinto, corda, mosqueto e capacete;
Quando estiver na cidade, procure por sementes nas despolpadei-
ras de frutas, sorveterias e lanchonetes. Elas costumam ser descar-
tadas no lixo ou em terrenos baldios. Aproveite tambm as semen-
tes das frutas que voc gosta de comer... o produtor e o tcnico
agroflorestal nunca jogam sementes fora;
Como j vimos, existem sementes que precisam ser plantadas ra-
pidamente para no perder a viabilidade, enquanto outras podem
ser guardadas por um certo perodo de tempo antes de serem plan-
tadas. O armazenamento das sementes deve ser sempre em local
limpo, seco, arejado e livre da presena de animais.
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Utilizando a reproduo vegetativa na implantao
de agroflorestas
Alm das sementes, tambm so utilizados outros tipos de materiais reproduti-
vos na implantao de agroflorestas, como estacas, manivas e brotos. A utiliza-
o desse tipo de material de reproduo vegetativa garante que a planta origin-
ria da estaca ou broto seja exatamente igual matriz de onde ela foi retirada.
Mandioca
A mandioca a espcie mais conhecida na utilizao da reproduo ve-
getativa de plantas cultivadas. So utilizados pedaos do caule principal
de plantas adultas, as chamadas manivas. Elas devem possuir de 8 a 10
gemas (ou ns, por onde ocorre a brotao), com comprimento entre 15
e 20 centmetros, e podem ser plantadas com faco [a] na posio hori-
zontal (deitadas), ligeiramente inclinadas [b],
[a]
direcionando a brotao da parte area para um
lado [c] e das razes para o lado oposto. A man-
dioca tambm pode ser plantada na vertical (em
p), utilizando estacas de 60 a 80 centmetros,
plantadas tambm levemente inclinadas. O pre-
paro das manivas deve ser realizado utilizando
faco bem afiado, evitando que as estacas sejam
apoiadas sobre superfcies duras que podem
causar danos nas gemas no momento do corte.
[b] [c]
18
Amora e hibisco
So duas espcies de porte arbustivo e rpido crescimento que podem ser
utilizadas durante os primeiros anos da agrofloresta no sombreamento e
fornecimento de nutrientes para as mudas de espcies frutferas e flores-
tais em crescimento.
19
Plantio de brotos
Abacaxi
Espcie rstica que consegue produzir bem em reas degradadas. Nas
agroflorestas, so introduzidas sementes de rvores junto s fileiras sim-
ples, duplas ou triplas de abacaxi. Assim, alm de proteger as mudas,
a espcie utilizada para identificar a localizao das linhas de rvores
plantadas na rea por sementes. Podem ser utilizadas as mudas de aba-
caxi que brotam da base dos frutos, chamadas de filhotes, ou as mudas
que perfilham da base dos abacaxizeiros, os rebentes. As mudas devem
ser examinadas individualmente, sendo descartadas aquelas doentes ou
com sintomas de ataque de pragas.
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Banana
A bananeira uma das mais importantes espcies agroflorestais, respon-
svel pela subsistncia e gerao de renda para as famlias agroextrati-
vistas, alm de promover a ciclagem de nutrientes e criar um microclima
favorvel ao desenvolvimento das rvores e palmeiras introduzidas nas
agroflorestas.
[c]
[d]
21
TCNICAS DE IMPLANTAO Existem diferentes tcnicas de implantao de
agroflorestas, dependendo das caractersticas da
E MANEJO AGROFLORESTAL
rea onde ser implantado o sistema produtivo
e da finalidade do plantio. O plantio em capo-
eiras requer intervenes de manejo diferentes
daquelas utilizadas em uma rea de pastagem,
da mesma forma que um quintal agroflorestal ser implantado e maneja-
do com tcnicas distintas daquelas utilizadas em uma rea de refloresta-
mento com grandes propores.
Trata-se de uma tcnica de plantio sem uso do fogo herdada dos povos in-
dgenas dos troncos etnolingusticos Aruak e Pano que habitam os Vales do
Purus, Tarauac e Envira. Neste sistema, as sementes de cultivos anuais,
principalmente milho [foto], arroz e feijo, so plantadas a lano dentro da
capoeira, que posteriormente cortada com faco, terado ou foice, com
toda a massa verde gerada sendo depositada sobre o solo, proporcionando
condies favorveis germinao e desenvolvimento das plantas cultiva-
das. Diversos tubrculos, como car e inhame, alm de banana e mamo,
tambm so cultivados tradicionalmente neste sistema, onde alm das es-
pcies anuais e bianuais podem ser introduzidas e manejadas espcies ar-
breas frutferas e florestais para formao de uma agrofloresta.
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Plantio no abafado de leguminosas
O nitrognio um dos mais importantes elementos qumicos da natureza, responsvel pelo cres-
cimento vegetativo das plantas. A fixao biolgica de nitrognio realizada por diversas espcies
de plantas leguminosas atravs de uma associao com bactrias do gnero Rhizobium que se
localizam em ndulos nas suas razes. Essa associao de organismos chamada de simbitica ou
mutualista, pois favorece as duas espcies: a bactria fixa o nitrognio da atmosfera e a legumi-
nosa fornece o ambiente para a bactria se desenvolver. Espcies como o feijo-guandu (Cajanus
cajan) [foto] so chamadas de adubos verdes pois tm alta capacidade de fixao biolgica de
nitrognio. Alm de fornecer nutrientes atravs da poda, o guandu tem um sistema radicular vi-
goroso que ajuda a recuperar solos compactados. A espcie tambm utilizada como fonte de pro-
tena na alimentao humana e animal.
Nitrognio (N) Fsforo (P2O5) Potssio (K2O) Clcio (Ca) Magnsio (Mg)
Espcie
kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha kg/ha
Feijo de porco 114-228 6-12 40-80 30-60 11-12
Canavalia ensiformis
Crotalria 54-162 4-12 44-132 30-90 7-21
Crotalaria spectabilis
Guandu 153-340 18 60-340 23-230 11-58
Cajanus cajan
Mucuna preta 162-270 12-20 72-120 36-60 15-25
Stizolobium aterrimum
Puerria 30-99 5-10 40-60 34-41 6-15
Pueraria phaseoloides
Ing de metro 30,8 1,8 7,6 15,0 3,4
Inga edulis
Mulungu 36,8 3,0 19,1 3,1 1,9
Erytrina poeppigiana
Palheteira 26,5 2,3 9,9 14,6 1,7
Clitoria racemosa
Nutrientes fornecidos pela biomassa de leguminosas utilizadas como adubos verdes. Fonte: UFAC/Arboreto, 2005; Almeida, N. F. et. al., 2006
23
Plantio direto da muvuca de sementes em capoeira jovem
O manejo da rea comea pela capina seletiva realizada com faco ou ter-
ado [a], onde as espcies herbceas, gramneas e cips so cortados, e as
[a]
plantas arbustivas so podadas [b], com toda a matria vege-
tal gerada sendo depositada sobre o solo, cobrindo-o comple-
tamente. Na operao de manejo, as mudas de espcies ar-
breas em crescimento oriundas da regenerao natural so
preservadas para composio da agrofloresta em formao.
[a]
Plantio direto da muvuca de sementes em pastagem degradada
24
A implantao de sistemas agroflorestais em pastagens utilizando a ro-
ada da vegetao torna o plantio extremamente dependente de mo de
obra, j que so necessrias intervenes constantes de manejo que tor-
nam o sistema invivel economicamente. Por sua vez, o coroamento
ao redor das mudas plantadas, alm de ser uma operao de custo ele-
vado, provoca alta mortalidade em campo, especialmente das espcies
mais exigentes como o aa, j que o solo fica desprotegido, compactado
e sem vida. No vale do Purus, experincias de campo registraram desen-
volvimento lento, amarelecimento das folhas e mortalidade entre 70% e
100% das mudas de aa plantadas em monocultivo a pleno sol em rea
de pastagem degradada [foto].
Enriquecimento de capoeira
25
Manejo da bananeira em agrofloresta
[c]
[b]
26
SUGESTES DE ARRANJOS
AGROFLORESTAIS PARA OS
VALES DO TARAUAC,
ENVIRA E PURUS
Sistema Agroflorestal Multiestrato rea degradada
Ambiente Ambiente
Espaamento Espaamento
preferencial preferencial
Estratificao Terra firme Baixada
Perenes estrato baixo banana prata 3,0 x 3,0 urucum 4,0 x 5,0
ciclo mdio estrato alto ing 4,0 x 5,0 ing 4,0 x 5,0
estrato baixo caf 3,0 x 2,0 cacau 4,0 x 5,0
Perenes
estrato mdio pato 4,0 x 3,0 aa 4,0 x 3,0
ciclo longo
estrato alto caj 8,0 x 6,0 seringueira 5,0 x 6,0
Perenes estrato baixo banana prata 3,0 x 3,0 urucum 4,0 x 5,0
ciclo mdio estrato alto pupunha 6,0 x 6,0 abacaba 6,0 x 6,0
estrato baixo caf 5,0 x 4,0 cacau 4,0 x 5,0
Perenes
estrato mdio aa 4,0 x 3,0 aa 4,0 x 3,0
ciclo longo
estrato alto caj 8,0 x 6,0 seringueira 5,0 x 6,0
27
Agrofloresta rea degradada
Ambiente Ambiente
Espaamento Espaamento
preferencial preferencial
Estratificao Terra firme Baixada
estrato baixo feijo-de-porco 0,2 x 0,2 maxixe 1,0 x 1,0
Agrcolas anuais estrato mdio gergelim 0,2 x 0,2 gergelim 0,2 x 0,2
estrato alto mandioca 1,8 x 0,8 taioba 1,0 x 2,0
estrato baixo abacaxi 1,5 x 0,5 car 1,5 x 1,0
crotalria 0,2 x 0,2 cubiu 2,0 x 1,0
Agrcolas estrato mdio
hibisco 2,0 x 2,0 amora 2,0 x 2,0
semiperenes
feijo-guandu 1,0 x 1,0 banana cumprida 3,0 x 3,0
estrato alto
flemngia 2,0 x 1,0 flemngia 2,0 x 1,0
Perenes ciclo estrato mdio urucum 4,0 x 5,0 urucum 4,0 x 5,0
curto estrato alto banana prata 3,0 x 3,0 banana prata 4,0 x 5,0
baginha 4,0 x 5,0 ing de metro 4,0 x 5,0
mutamba 4,0 x 5,0 ing macaco 4,0 x 5,0
estrato mdio
Perenes ciclo birib 5,0 x 5,0 abacabinha 5,0 x 5,0
mdio caju 5,0 x 6,0 mulung 4,0 x 4,0
teca 6,0 x 8,0 bordo de velho 4,0 x 5,0
estrato alto
faveira 8,0 x 8,0 mapati 4,0 x 5,0
estrato baixo cupuau 6,0 x 8,0 cacau 4,0 x 5,0
aa 6,0 x 5,0 aa 6,0 x 5,0
estrato mdio
patau 6,0 x 6,0 abacaba 6,0 x 6,0
Perenes ciclo
mogno 8,0 x 6,0 buriti 6,0 x 8,0
longo
tamarindo 8,0 x 6,0 mulateiro 6,0 x 8,0
estrato alto
caj 8,0 x 6,0 seringueira 6,0 x 8,0
manga 8,0 x 8,0 copaba 6,0 x 8,0
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REFERNCIAS
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29
Agroflorestas e Agricultura Familiar
R$ 49 milhes/ano
89 o valor bruto obtido
pela produo de culturas
Espcies permanentes no Estado do
vegetais foram Acre.
identificadas nas
agroflorestas
cultivadas no
Acre.