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Los cambios qumicos en la materia 7

Soluciones de las actividades


b) Si deseamos que reaccionen 12 g de hidrgeno,
4 Al hacer reaccionar 2 g de hidrgeno con 16 g de oxgeno,
cuntos gramos de oxgeno necesitaremos? Qu
la reaccin es completa y se forma agua.
cantidad de agua se formar?
a) Qu cantidad de agua se obtiene?
Puesto que tenemos 6 veces ms cantidad de hidrgeno,
Segn se desprende de la ley de conservacin de la masa, necesitaremos tambin, segn la ley de las proporciones
se obtendrn 18 gramos de agua. constantes, 6 veces ms cantidad de oxgeno; esto es,
96 gramos de oxgeno. En ese caso, por conservacin de la
masa, se formarn 108 gramos de agua.
c) Qu ocurrir si mezclamos 10 g de hidrgeno con
100 g de oxgeno? Reaccionar todo el oxgeno?
Cunto oxgeno quedar sin reaccionar? Cunta
agua se formar?
Procediendo como en el apartado anterior, 10 g de
hidrgeno (5 2 g) precisarn reaccionar con 80 g de
oxgeno (5 16 g). En consecuencia, no reacciona todo el
oxgeno y quedarn 20 g sin reaccionar. Dadas las cantida-
des que efectivamente reaccionan, se formarn 90 gramos
de agua.
d) Qu cantidades de hidrgeno y oxgeno se precisarn
para obtener 54 g de agua?
Como se puede observar en todos los casos anteriores, la
proporcin agua/hidrgeno en la reaccin es siempre 9/1.
Por tanto, se precisarn 6 g de hidrgeno y el resto (48 g) de
Soluciones de las actividades oxgeno.
5 Qu cantidades de tornillos y tuercas se necesitaran
para obtener 18 tuernillos?
Necesitaremos 18 tornillos y el triple de tuercas, es decir 54
tuercas. 6 Qu ocurrira si mezclramos 40 tornillos con 60 tuer-
cas? Qu reactivo est en exceso y en qu cantidad?
Cuntos tuernillos se obtendran?
Soluciones de las actividades 40 tornillos necesitaran reaccionar con 120 tuercas. Por tanto,
7 solo podrn reaccionar 20 tornillos con las 60 tuercas. En con-
Qu suceder si mezclamos 20 g de hierro con 20 g de
secuencia, el reactivo en exceso es el tornillo (20 unidades no
azufre y los hacemos reaccionar? Qu reactivo reaccio-
reaccionan). Se obtendrn, por tanto, 20 tuernillos.
nar por completo y cul no? Qu cantidad de sulfuro
de hierro se formar?
2 Explica el significado de la siguiente reaccin y pon un
El hierro y el azufre reaccionan en la proporcin 7/4, de modo ejemplo de cundo se produce: C + O2 CO2
que reaccionan por completo los 20 g de hierro que, segn esa
La reaccin se lee de la siguiente manera: el carbono
proporcin, lo harn con 11,4 g de azufre (reactivo en exceso),
reacciona con el oxgeno produciendo dixido de carbono.
formndose 31,4 g de sulfuro de hierro.
Es la reaccin de combustin del carbn, por ejemplo.
Soluciones de las actividades 3 La siguiente reaccin (sin ajustar) es bastante frecuente.
8 Ajusta las siguientes ecuaciones qumicas de estas reac- Sabras explicar su significado? Fe + O2 FeO
ciones: Es una de las posibles reacciones de oxidacin del hierro. Nos
a) H2 + Cl2 HCl H2 + Cl2 2 HCl contentaremos, de momento, con que los alumnos respondan
que el hierro reacciona con el oxgeno en condiciones de hu-
b) H2 + O2 H2O 2 H2 + O2 2 H2O medad para producir xido de hierro. Se trata del xido de
c) CaO + CO2 CaCO3 CaO + CO2 CaCO3 hierro (II), como aprendern en formulacin.
d) N2 + H2 NH3 N2 + 3 H2 2 NH3 Soluciones de las actividades
e) HCl + Zn ZnCl2 + H2 2 HCl + Zn ZnCl2 + H2 1 Enumera los indicios que observas en las secuencias de
las fotografas de esta pgina. Puedes asegurar que se
ha producido una reaccin qumica en los tres casos?
Se refiere a las fotos de la pgina 138 del libro del alumno.
En la primera reaccin, los indicios son cambio de coloracin
y aparicin de sedimento. En la segunda reaccin se produce
un cambio de coloracin de las sustancias iniciales (si se rea-
liza en clase, se observar adems desprendimiento de gas y
liberacin de energa trmica). En la tercera, el papel indica-
dor muestra que hay cambio en la acidez del lquido; adems,
Unidades didcticas  desaparece el sodio. Resulta obvio que enFsica
los tres casos2se
y Qumica ha
ESO
producido una reaccin qumica.
7 Los cambios qumicos en la materia

9 Representa las reacciones de la actividad 8 en modelos d)


de tomos y molculas. Aydate con el ejercicio resuel-
to y busca informacin en internet sobre la estructura
molecular de los compuestos que aparecen en dicha ac-
tividad.
Actividad de investigacin propia. Puede sugerirse tambin
que la realicen como actividad manual usando modelos at-
micos propios hechos con plastilina.
N2 3 H2 2 NH3
a)
e)

H2 Cl2 2 HCl

b) 2 HCl Zn ZnCl2 H2

Muchos de estos compuestos no tienen estructura molecu-


lar, por lo que los modelos de bolas solo indican la cantidad
de tomos de cada elemento que los componen.

Soluciones de las actividades


8 Ajusta las siguientes ecuaciones qumicas de estas reac-
2 H2 O2 2 H2O ciones:
a) H2 + Cl2 HCl H2 + Cl2 2 HCl
c)
b) H2 + O2 H2O 2 H2 + O2 2 H2O
c) CaO + CO2 CaCO3 CaO + CO2 CaCO3
d) N2 + H2 NH3 N2 + 3 H2 2 NH3
e) HCl + Zn ZnCl2 + H2 2 HCl + Zn ZnCl2 + H2

CaO CO2 CaCO3

11 Calcula qu cantidades de cinc (Zn) y de cido clorh- 4. Por tanto, la cantidad de Zn necesaria para obtener 400 g
drico (HCl) se necesitan para obtener 400 g de cloruro de ZnCl2 es:
de cinc (ZnCl2) segn la reaccin: HCl + Zn ZnCl2 + H2 65, 3g Zn x g Zn
Cunto hidrgeno H2 se produce? Datos: masa atmi- =
ca Zn = 65,3; masa atmica Cl = 35,5 136, 3g ZnCl2 400g ZnCl2
Seguiremos el procedimiento que se ha indicado:
Resolviendo, comprobamos que se necesitan 191,6 g de Zn.
1. Ajustamos la reaccin, que resulta ser:
Procediendo del mismo modo para el cloruro de hidrgeno:
2 HCl + Zn ZnCl2 + H2
73 g HCl x g HCl
2. Determinamos las masas moleculares o atmicas de las =
sustancias que intervienen: 136, 3 g ZnCl2 400g ZnCl2
Masa molecular HCl = 36,5 la cantidad necesaria de HCl resulta ser de 214,2 g.
Masa atmica Zn = 65,3 Por ltimo, teniendo en cuenta que la masa total de los pro-
Masa molecular ZnCl2 = 136,3 ductos debe ser igual que la de los reactivos:
Masa molecular H2 = 2 214,2 g + 191,6 g = 400 g + x
3. Teniendo en cuenta la reaccin ajustada y trabajando en x = 5,8 g de hidrgeno
gramos:
73 gramos de HCl reaccionan con 65,3 gramos de Zn y pro-
ducirn 136,3 gramos de ZnCl2 y 2 gramos de H2.
Obsrvese que se cumple la ley de conservacin de la
masa.

Unidades didcticas  Fsica y Qumica 2 ESO


ACTIVIDADES FINALES Los cambios qumicos en la materia 7

7 +
ACTIVIDADES FINALES
www

Indicios de las reacciones qumicas 12 Dibuja, usando el modelo de esferas de distinto color Energa y velocidad en las reacciones LEE Y COMPRENDE LA CIENCIA
para los distintos tomos (como se representa en el
1 Cules son los principales indicios que permiten sa- 23 Al sumergir una moneda de 10 cntimos de euro en El azufre, el fsforo, el estao y el plomo ganaban
epgrafe 3.3), las reacciones de los ejercicios 9, 10 y 11.
ber que se ha producido una reaccin qumica? cido ntrico (HNO3) diluido, se produce una reaccin peso al quemarlos. Algunos cientficos haban sugerido
13 Qu significa ajustar una ecuacin qumica? y se observa que el vaso se calienta. De qu tipo de que el peso aumentaba porque los materiales gana-
2 Si mezclas azufre y hierro en polvo y calientas la
reaccin se trata desde el punto de vista energtico? ban partculas gneas.
mezcla, cmo sabrs si se ha producido una reac- 14 Copia en tu cuaderno y ajusta las ecuaciones qumicas:
cin qumica? a) Mg + O2 MgO 24 Por qu resulta ms fcil quemar astillas de made- Lavoisier calent estao en un recipiente cerrado has-
ra que un tronco de lea? Razona la respuesta. ta calcinarlo, pero el peso total no aument para nada.
3 Cuando echas una pastilla efervescente en agua, b) Mg + CuCl2 MgCl2 + Cu
qu indicio te permite saber que se est produ- 25 Investiga cmo funcionan los llamados cold packs y Era claro que el metal, al calcinarse, absorba algo del
c) H2SO4 + Na Na2SO4 + H2
ciendo una reaccin qumica? hot packs. Qu compuestos qumicos se emplean en aire, de modo que el peso que ganaba la sustancia cal-
d) P + O2 P2O3 cinada lo perda el aire.
cada caso y qu tipo de proceso tiene lugar para pro-
e) P + O2 P2O5 ducir el enfriamiento o calentamiento necesarios?
Cmo se representan las reacciones Joseph Priestley, que haba descubierto el oxgeno, via-
f) Fe + Cl2 FeCl3 j hasta Pars en 1774 para hablar con Lavoisier, quien
qumicas? 26 Corta una manzana por la mitad. Deja una parte
g) C2H6 + O2 CO2 + H2O sobre la mesa y guarda la otra en el congelador. inmediatamente se percat de la importancia de este
4 Representa la siguiente reaccin qumica: al mez- h) Al + S Al2S3 Vuelve a observar las dos mitades al cabo de unas elemento al ver que las sustancias ardan vivamente o
clar cobre en polvo (Cu) con azufre (S) y calentar la horas. Qu ha sucedido en cada caso? Cul es el se calcinaban rpidamente cuando se usaba oxgeno
15 Completa y ajusta las siguientes ecuaciones: puro.
mezcla, se produce sulfuro de cobre (CuS). fundamento de una nevera o congelador?
a) Zn + __ ZnO Lavoisier descubri que el aire contena oxgeno y otro
5 Explica con palabras el significado de las siguientes
reacciones qumicas: b) __ + O2 SO3 La qumica y el medio ambiente gas inerte (nitrgeno) que no produca calcinacin. As
calor c) H2O __ + __ descubri que la combustin de los metales, en reali-
a) C6H12O6 2 C2H6O + 2 CO2 27 Cules son los principales gases de efecto inverna- dad, consista en la combinacin de estos con el ox-
d) HCl + NaOH H2O + __
b) CaO + CO2 CaCO3 dero? geno.
calor e) __ + O2 CO2
c) Cu2CH2O5 2 CuO + H2O + CO2 28 Cmo se produce la lluvia cida? Busca informa- I. ASIMOV.
Significado de las frmulas: cin acerca de los efectos que puede producir en el Momentos estelares de la ciencia
Balances de masa en las reacciones suelo, en la vegetacin y en el medio acuoso.
C6H12O6 = azcar (Adaptacin)
qumicas
C2H6O = etanol o alcohol etlico 29 Teniendo en cuenta que, en las reacciones de com-
bustin de hidrocarburos, el nmero de molculas a) Qu ley descubri Lavoisier al calcinar estao en
CaO = cal viva u xido de calcio
16 Al descomponer 433 g de xido de mercurio (HgO)
de CO2 que se producen es igual al nmero de to- un recipiente cerrado?
se obtienen 402 g de mercurio puro (Hg). Qu gas
CaCO3 = calcita o carbonato de calcio se desprende en la reaccin y en qu cantidad? Escri- mos de C presentes en la frmula del hidrocarburo, b) Qu gases componen el aire? Cul es el que pro-
Cu2CH2O5 = malaquita (mineral) be la reaccin que tiene lugar y ajusta su ecuacin. qu combustin causa ms emisiones de CO2, la del duce la combustin de las sustancias?
CuO = xido de cobre metano (gas natural, CH4) o la del butano (C4H10)?
17 Qu cantidades de sodio (Na) y cloro gaseoso (Cl2)
CO2 = dixido de carbono deben hacerse reaccionar para obtener 500 g de sal
6 Cul de las reacciones anteriores explicara el pro- comn (NaCl)? Puedes grabar
TCNICAS DE ESTUDIO
ceso de fermentacin de la uva que da origen al Datos: masas atmicas: Na = 23; Cl = 35,5 resumen y esc tu
uch
vino? En qu basas tu respuesta? Elabora tu propio resumen a partir de los re- Copia en tu cuaderno el siguiente mapa tantas veces comarlo
18 Qu cantidad de calcita (CaCO3) puede obtenerse a cuadros de Ideas claras que aparecen en la conceptual y completa los recuadros en quieras para rep o
partir de 150 kg de cal viva (CaO) que reacciona con unidad, as como de otras ideas que consideres blanco. asar
La masa no cambia en las reacciones dixido de carbono? Qu cantidad de dixido de car- importantes.
bono es necesaria para que se produzca la reaccin?
7 Enuncia las leyes que se cumplen en las reacciones REACCIONES
qumicas. 19 La descomposicin de 180 g de azcar produce 92 g
de etanol o alcohol etlico a partir de la reaccin a)
8 Despus de calentar un metal al aire libre, inten-
del ejercicio 5. Cunto etanol se obtendr a partir transforman pueden ser cumplen las leyes de su velocidad aumenta con
samente y durante un rato, se comprueba que su
de 60 g de azcar?
masa ha aumentado. Cmo explicas este fenme-
no? 20 Cunto azcar debera descomponerse, segn la
reaccin del ejercicio anterior, para obtener 1 000 g ... ...
9 La descomposicin trmica del xido de mercurio ...
de etanol? Qu cantidad de dixido de carbono se
(HgO) origina mercurio (Hg) y oxgeno (O2). Escribe en ... ... y
producira?
la reaccin que tiene lugar y ajsta su ecuacin. ...
21 Qu cantidad de xido de plata (Ag2O) debe des-
10 El sodio (Na) se combina con el cloro gaseoso (Cl2) Productos si transfieren al medio si absorben del medio ...
componerse para obtener 1 kg de plata pura (Ag)?
produciendo sal comn (NaCl, cloruro de sodio). Es- ...
Cunto O2 se produce?
cribe la reaccin qumica correspondiente y ajsta Energa
su ecuacin. Datos: masas atmicas: Ag = 107,9; O = 16 trmica
11 El xido de plata (Ag2O) puede descomponerse por 22 Qu cantidad de hierro (Fe) debe oxidarse al re-
Elabora tu vocabulario cientfico. Para ello, define los siguientes trminos: reaccin qumica, reactivos, productos,
efecto del calor, y dar plata (Ag) y oxgeno (O2). Es- accionar con oxgeno (O2) para producir 800 g de ecuacin qumica, masa molecular, masa atmica, reaccin exotrmica, reaccin endotrmica, energa qumica, efecto
cribe la reaccin correspondiente y ajsta su ecua- xido de hierro (FeO)? Qu cantidad de oxgeno se invernadero y lluvia cida. Aade otros que te parezcan necesarios.
cin. necesita en la reaccin?

152 Materia y energa 7. Los cambios qumicos en la materia 153

Indicios de las reacciones qumicas 5 Explica con palabras el significado de las siguientes
1 Cules son los principales indicios que permiten saber que r eacciones qumicas:
calor
se ha producido una reaccin qumica? a)
C6H12O6 2
C H6O + 2 CO2
calor
Los principales indicios pueden ser cambio de coloracin, apa- CaO + CO2
b) CaCO3
ricin de sedimento, desprendimiento de gases, absorcin o calor
c)
Cu2CH2O5 2 CuO + H2O + CO2
liberacin de calor, cambios de acidez, de propiedades pticas,
etc. Significado de las frmulas:
2 Si mezclas azufre y hierro en polvo y calientas la mezcla, C6H12O6 = azcar; C2H6O = etanol o alcohol etlico;
cmo sabrs si se ha producido una reaccin qumica? CaO = cal viva u xido de calcio; CaCO3 = calcita o
carbonato de calcio; Cu2CH2O5 = malaquita (mineral);
Por los indicios que ocurren. Si no hubiese reaccin, el hierro
CuO = xido de cobre; CO2 = dixido de carbono
podra separarse del azufre por imantacin. El compuesto final
no presenta imantacin. Adems, el azufre ha desaparecido Las reacciones seran las siguientes:
(ya no presenta color amarillo el producto) y ha habido una a) El azcar se descompone en condiciones de calor produ-
reaccin ligeramente explosiva. ciendo alcohol etlico y dixido de carbono.
3 Cuando echas una pastilla efervescente en agua, qu b) La cal viva (xido de calcio) reacciona con el dixido de car-
indicio te permite saber que se est produciendo una bono produciendo carbonato de calcio.
reaccin qumica?
c) La malaquita se descompone por efecto del calor produ-
El indicio es el desprendimiento de gas (CO2) que se produce. ciendo xido cprico, agua y dixido de carbono.
6 Cul de las reacciones anteriores explicara el proceso
Cmo se representan las reacciones de fermentacin de la uva que da origen al vino? En
qumicas? qu basas tu respuesta?
4 Representa la siguiente reaccin qumica: al mezclar co- La primera de las reacciones citadas representa la fermenta-
bre en polvo (Cu) con azufre (S) y calentar la mezcla, se cin de la uva. La fermentacin de los azcares de la uva pro-
produce sulfuro de cobre (CuS). duce el alcohol etlico presente en los vinos.
calor
Cu + CuS

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7 Los cambios qumicos en la materia

La masa no cambia en las reacciones 13 Qu significa ajustar una ecuacin qumica?


7 Enuncia las leyes que se cumplen en las reacciones qu- Significa hacer que se cumpla a escala atmica o molecular la
micas. ley de conservacin de la masa.
Los alumnos deben citar las dos leyes que aparecen explicadas 14 Copia en tu cuaderno y ajusta las ecuaciones qumicas:
en la pgina 140.
Mg + O2 MgO
a) 2 Mg + O2 2 MgO
8 Despus de calentar un metal al aire libre, intensamen-
Mg + CuCl2 MgCl2 + Cu Mg + CuCl2 MgCl2 + Cu
b)
te y durante un rato, se comprueba que su masa ha au-
mentado. Cmo explicas este fenmeno? H2SO4 + Na Na2SO4 + H2 
c) H2SO4 + 2 Na Na2SO4 + H2
La razn del aumento de peso (hecho que enmascar hasta d) P + O2 P2O3 4 P + 3 O2 2 P2O3
finales del siglo XVIII la conservacin de la masa) se debe a la e) P + O2 P2O5 4 P + 5 O2 2 P2O5
combinacin del metal con el oxgeno del aire, que inicialmen-
te no haba sido pesado. f) Fe + Cl2 FeCl23 2 Fe + 3 Cl2 2 FeCl3

9 La descomposicin trmica del xido de mercurio (HgO) g) C2H6 + O2 CO2 + H2O 


2 C2H6 + 7 O2 4 CO2 +
origina mercurio (Hg) y oxgeno (O2). Escribe la reaccin 6 H2O
que tiene lugar y ajusta su ecuacin. h) Al + S Al2S3 2 Al + 3 S Al2S3
calor
La reaccin que tiene lugar es: 2 HgO 2 Hg + O2 15 Completa y ajusta las siguientes ecuaciones:
10 El sodio (Na) se combina con el cloro gaseoso (Cl2) pro- a) 2 Zn + O2 2 ZnO
duciendo sal comn (NaCl, cloruro de sodio). Es- cribe la b) 2 S + 3 O2 2 SO3
reaccin qumica correspondiente y ajusta su ecuacin.
c) 2 H2O 2 H2 + O2
La ecuacin ajustada es: 2 Na + Cl2 2 NaCl
d) HCl + NaOH H2O + NaCl
11 El xido de plata (Ag2O) puede descomponerse por
efecto del calor, y dar plata (Ag) y oxgeno (O2). Es- cribe e) C + O2 CO2
la reaccin correspondiente y ajusta su ecuacin.
La reaccin pedida es: 2 Ag2O calor
4 Ag + O2
Balances de masa en las reacciones
qumicas
12 Dibuja, usando el modelo de esferas de distinto color
16 Al descomponer 433g de xido de mercurio (HgO) se
para los distintos tomos (como se representa en el ep-
obtienen 402g de mercurio puro (Hg). Qu gas se des-
grafe 3.3), las reacciones de los ejercicios 9, 10 y 11.
prende en la reaccin y en qu cantidad? Escribe la re-
Las efectuar el alumno en su cuaderno segn el modelo ex- accin que tiene lugar y ajusta su ecuacin.
puesto. calor
La reaccin que tiene lugar es: 2 HgO 2 Hg + O2
Actividad 9:
Por tanto, el gas que se desprende es oxgeno. Por conserva-
cin de la masa, se liberan 31g de oxgeno.
17 Qu cantidades de sodio (Na) y cloro gaseoso (Cl2) de-
ben hacerse reaccionar para obtener 500g de sal co-
mn (NaCl)? Datos: masas atmicas: Na = 23; Cl = 35,5
La reaccin del problema es:
2 Na + Cl2 2 NaCl
2 HgO 2 Hg O2
46g 71g 117g
Actividad 10: Teniendo en cuenta las masas ofrecidas, la reaccin ajustada
indica que 46g de Na reaccionan con 71g de cloro gaseoso
para producir 117g de NaCl. Aplicando la regla de proporcio-
nalidad al caso del sodio,
46 g Na x g Na
=
117 g NaCl 500 g NaCl

se precisarn 196,6g de sodio para conseguir 500g de NaCl.


2 Na Cl2 2 NaCl La cantidad restante hasta 500 corresponde al cloro necesario,

esto es, 303,4g de cloro gaseoso.
Actividad 11:
18 Qu cantidad de calcita (CaCO3) puede obtenerse a
partir de 150kg de cal viva (CaO) que reacciona con di-
xido de carbono? Qu cantidad de dixido de carbono
es necesaria para que se produzca la reaccin?
La ecuacin ajustada necesaria para el problema es:
CaO + CO2 CaCO3
56kg 44kg 100kg
2 Ag2O 4 Ag O2

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Los cambios qumicos en la materia 7

Que, usando los datos de masas atmicas y expresando las Energa y velocidad en las reacciones
relaciones en kg, indica que 56kg de cal reaccionan con 44kg
23 Al sumergir una moneda de 10 cntimos de euro en
de CO2 para producir 100kg de calcita. Aplicando una regla
de proporcionalidad, cido ntrico (HNO3) diluido, se produce una reaccin
y se observa que el vaso se calienta. De qu tipo de
100 kg CaCO3 x kg CaCO3 reaccin se trata desde el punto de vista energtico?
=
56kg CaO 150kg CaO Se trata de una reaccin exotrmica.
24 Por qu resulta ms fcil quemar astillas de madera
comprobaremos que a partir de 150kg de cal viva, podrn
que un tronco de lea? Razona la respuesta.
obtenerse 267,8kg de calcita y se necesitarn 117,8kg de
CO2. Porque en las astillas hay ms superficie reactiva de contacto
con el oxgeno del aire que en un tronco de lea.
19 La descomposicin de 180g de azcar produce 92g de
etanol o alcohol etlico a partir de la reaccin a) del 25 Investiga cmo funcionan los llamados cold packs y hot
ejercicio 5. Cunto etanol se obtendr a partir de 60g packs. Qu compuestos qumicos se emplean en cada
de azcar? caso y qu tipo de proceso tiene lugar para producir el
enfriamiento o calentamiento necesarios?
Puesto que 60g es la tercera parte de 180g, se obtendr tam-
bin una tercera parte de etanol, es decir, 92 / 3 = 30,6g de Se trata de una tarea de investigacin personal que deben
etanol. llevar a cabo buscando informacin en internet. Por ejemplo,
las bolsas de fro pueden contener agua y urea, cuya reaccin
20 Cunto azcar debera descomponerse, segn la reac-
es endotrmica.
cin del ejercicio anterior, para obtener 1000g de eta-
nol? Qu cantidad de dixido de carbono se producira? 26 Corta una manzana por la mitad. Deja una parte sobre
la mesa y guarda la otra en el congelador. Vuelve a ob-
Si a partir de 180g de azcar se obtienen 92g de etanol,
servar las dos mitades al cabo de unas horas. Qu ha
entonces, por una regla de proporcionalidad, para producir
sucedido en cada caso? Cul es el fundamento de una
1000g de etanol se necesitarn:
nevera o congelador?
180 1000
= 1956,5g de azcar La parte de la manzana dejada a la intemperie se oxida rpida-
92 mente, mientras que la conservada en la nevera tarda ms en
La diferencia entre la masa de azcar y la de etanol es la canti- oxidarse. Eso demuestra el fundamento de una nevera o con-
dad de CO2 que se libera (956,5g). gelador, que es disminuir la velocidad de reaccin al disminuir
21 Qu cantidad de xido de plata (Ag2O) debe des- la temperatura.
componerse para obtener 1kg de plata pura (Ag)?
Cunto O2 se produce? Datos: masas atmicas: Ag = La qumica y el medio ambiente
107,9; O = 16 27 Cules son los principales gases de efecto invernadero?
calor
La reaccin del problema es: 2 Ag2O 4 Ag + O2 Son bsicamente agua H2O, dixido de carbono CO2, metano
Teniendo en cuenta las masas ofrecidas como datos, la ecua- CH4 y ozono O3.
cin ajustada indica que a partir de 463,6g de xido de plata 28 Cmo se produce la lluvia cida? Busca informacin
se producen 431,6g de plata y se desprenden 32g de oxge- acerca de los efectos que puede producir en el suelo, en
no. Aplicando una regla de proporcionalidad, para obtener la vegetacin y en el medio acuoso.
1kg de plata pura (1000g) se necesitarn:
Ver apartado 6.2.2. de la pgina 151 del libro del alumno.
463, 6 1000 29 Teniendo en cuenta que, en las reacciones de combus-
=1074,14g de xido de plata
431, 6 tin de hidrocarburos, el nmero de molculas de CO2
desprendindose 74,14g de oxgeno. que se producen es igual al nmero de tomos de C
22 Qu cantidad de hierro (Fe) debe oxidarse al reaccio- presentes en la frmula del hidrocarburo, qu com-
nar con oxgeno (O2) para producir 800g de xido de bustin causa ms emisiones de CO2, la del metano (gas
hierro (FeO)? Qu cantidad de oxgeno se necesita en natural, CH4) o la del butano (C4H10)?
la reaccin? Las molculas de CO2 que se liberan equivalen al nmero de
La reaccin del problema es 2 Fe + O2 2 FeO. tomos de carbono presentes en el hidrocarburo. Por tanto, se
libera ms cantidad de dixido de carbono en la combustin
Teniendo en cuenta las masas atmicas del hierro y del oxge- del butano que en la del metano o gas natural.
no, la ecuacin ajustada implica que se necesitan 112g de Fe
y 32 g de oxgeno para producir 144g de FeO. Por tanto, para
producir 800g de FeO se necesitarn:
32 800 112 800
= 177,8g de oxgeno y = 622,2g de hierro
144 144

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