Vous êtes sur la page 1sur 14

UNIVERSIDADE PAULISTA

Jessica Evelyn Andrade dos Santos C06AHH6


Rafael Henrique ngulo Barros C0404D3
Rafaela Lima Ramos Viana C061HD4
Rosicleide Nogueira Manso C2229E9

PROJETO DE PESQUISA

MTODOS DE PESQUISA

Santos
2

2016

Jessica Evelyn Andrade dos Santos C06AHH6


Rafael Henrique ngulo Barros C0404D3
Rafaela Lima Ramos Viana C061HD4
Rosicleide Nogueira Manso C2229E9

PROJETO DE PESQUISA

MTODOS DE PESQUISA

Projeto de pesquisa apresentado para


aprovao parcial na disciplina
Mtodos de Pesquisa, ministrada pela
Prof Dra Denise Durante.

Santos
2016
3

RESUMO

Este projeto de pesquisa tem como objetivo principal destacar de


forma clara e objetiva a apresentao das estratgias quanto a abertura
de um negcio na regio da Baixada Santista, tendo como base os
contedos dados no decorrer do 2 semestre da disciplina Mtodos de
Pesquisa e realizado por meio da necessidade de estabelecer a definio
deste negcio, seus aspectos e objetivos.
A disciplina Mtodos de Pesquisa visa permitir ao aluno o desenvolvimento das
habilidades para que possa elaborar um projeto de pesquisa, possibilitando o
conhecimento do que pesquisa e de suas variaes.
Aps pesquisas realizadas na regio da Baixada Santista, analisamos que o consumo
da alimentao fora de casa tem crescido inusitadamente, e a procura por ambientes
alternativos para o consumo de bebidas alcolicas ao mesmo que entretenimento tem sido
cada vez mais realizada, a partir desta necessidade que o projeto ao Taranis Bar foi idealizado.
O mtodo mais apropriado a ser utilizado neste caso o Levantamento por amostragem, uma
vez que, por meio da pesquisa possvel identificar a percepo, o comportamento e reais
anseios dos pesquisados.
Para compreenso da disciplina e do contedo dado, foi indicada
a obra de GIL, Antonio Carlos. Como encaminhar uma pesquisa?. In: Como
elaborar projetos de pesquisa. 5 ed. So Paulo: Atlas, 2010, pp. 1 15 e pp. 25 43.
Alm das obras de LAKATOS, E. Maria; MARCONI, Marina de Andrade.
Fundamentos de Metodologia Cientfica. So Paulo: Atlas, 2007;
e SEVERINO, A. J. Metodologia do trabalho cientfico. So Paulo: Cortez, 2005.

Palavras-chave: disciplina; projeto; pesquisa ; mtodo; negcio


4

SUMRIO

1. Introduo.............................................................................................pgina
2. Inserir ttulo..........................................................................................pgina
3. Inserir ttulo............................................................................................pgina
4. Inserir ttulo............................................................................................pgina
5. Inserir ttulo............................................................................................pgina
Consideraes finais.................................................................................pgina
Bibliografia bsica.....................................................................................pgina
5

1. Introduo e justificativas

Bar em estilo PUB irlands, Taranis Pub foi pensado em um ambiente diferenciado
com requinte, pois no h nenhum estabelecimento nesse segmento na regio que ficar
situado na Av. Epitcio Pessoa -Santos, um ambiente bomio e frequentado por um pblico
diferenciado.

Inspirado nos bares irlandeses, com iluminao mais baixa, cardpio diferenciado com
lanches de fabricao prpria, cervejas artesanais e variados tipos de bebidas importadas,
alm de msicas ao vivo com estilo rock, punk e hardcore.

Voltado para homens e mulheres na faixa etria de 25 a 40 anos, classe A/B.

O Taranis Pub, teve o nome inspirado no Deus Cltico do trovo da cultura irlandesa,
ser introduzido na regio com o objetivo de se tornar referncia de entretenimento no
segmento de bares, prospectando clientes diferenciados que esto em busca de novas
experincias em termo de entretenimento, msica, jogos, festas, etc. Alm da busca por novos
sabores de bebidas importadas e cervejas artesanais produzidas no prprio estabelecimento.
Com o intuito de alcanar o reconhecimento e preferncia no perodo de cinco anos.

Estaremos na categoria de comercio varejista, por oferecermos produtos diretamente


ao consumidor final. O capital humano formado pelo gerente e scio Andr Junqueira, um
dos cinco maiores mestres cervejeiros do pas, alm de um sommelier, barmans e da equipe de
cozinheiros, todos com um vasto conhecimento do universo de alimentos e bebidas.

2. Definio do problema

Mediante pesquisas realizadas na Regio Metropolitana da Baixada Santista, analisamos


que h oportunidade de introduo de um Pub, visto que a procura por ambientes alternativos
para o consumo de bebidas alcolicas ao mesmo que entretenimento tem sido cada vez mais
realizada.
Toda oferta de marketing traz em sua essncia uma ideia bsica. [...] Produtos e
servios so plataformas para a entrega de algum conceito ou benefcio. As empresas
emprenham-se arduamente na busca da necessidade essencial que tentaro satisfazer.
6

(KOTLER, 2000, p.27).


A regio dispe apenas de bares tradicionais, diferenciando a precificao e ambientao
conforme localizao, mas nenhum Pub ao estilo irlands que disponibilize diversas opes de
cervejas alm do entretenimento nico. A partir desta necessidade e oportunidade, o projeto ao
Taranis Bar foi idealizado.

2.1 Objetivo primrio

Verificar a viabilidade da implantao do estabelecimento Taranis Bar na


Regio Metropolitana da Baixada Santista.

2.2 Objetivos secundrios

Identificar a demanda do mercado de bares e cervejas na Regio


Metropolitana da Baixada Santista;
Identificar melhor localizao conforme demanda;
Identificar empresas concorrentes que atuam no segmento de bares e
restaurantes;
Identificar o perfil do consumidor de tais concorrentes.
Identificar principais alimentos e bebidas vendidos e seus respectivos preos.
Identificar os tipos de entretenimento buscados e empresas que atuam no
ramo.
Verificar os hbitos de consumo, aspectos que influenciam o consumidor a
aderir esse tipo de comrcio, assim como sua aceitao.
Avaliar os resultados de tais pesquisas assim como o levantamento de dados
por amostragem.
7

3. Metodologia

O mtodo apropriado a ser utilizado para abertura do Taranis Bar na regio


da Baixada Santista o Levantamento por amostragem, para que seja possvel analisar
os consumidores e o comportamentos destes. Este mtodo foi estabelecido por ser econmico
e rpido na captao dos dados e possibilitar a anlise estatstica.
Destaca-se, portanto os principais dados da Pesquisa de Levantamento por
amostragem que ser realizada na Regio Metropolitana da Baixada Santista:

Municpios Pesquisados: Santos, So Vicente, Guaruj e Praia Grande.

Pblico pesquisado: Homens e Mulheres

Faixa etria analisada - 25 a 40 anos.

Classe Social analisada - classe A/B.

3.1 Definio do pblico-alvo

Conforme anlise das pesquisas o Target do Taranis Pub foi estabelecido


conforme o nicho do mercado.
NICHO DE MERCADO
Foi analisado o perfil dos consumidores e seus hbitos de consumo. Desta forma
identificamos que a maior aceitao quanto a abertura do estabelecimento Taranis
pub seria tanto de homens quanto de mulheres pertencente s classes A/B.
Referncias determinadas conforme a necessidade destes, consumidores exigentes,
procura de ambiente requintado que disponha da variedade de cervejas artesanais
junto diverso que somente o Tanaris Bar oferecer.
8

3.2 Coleta de dados

A coleta de dados para viabilizao do projeto acadmico deve ser feito


primeiramente com pesquisa exploratria por meios de artigos sobre o mercado no
segmento cervejas e bares est em crescimento ou no. Segundo o site
Valor.com.br o mercado de cervejas no Brasil vem crescendo de 30 a 40% por ano.
Ou seja, este mercado do consumo de cervejas artesanais vem crescendo a cada
dia mais e uma tendncia de consumo. Por isso, o projeto do Taranis pub bem
vivel na cidade de Santos. Tambm necessrio elaborar um questionrio para
entrevistar as pessoas e fazer um levantamento sobre a aceitao do
estabelecimento na cidade de Santos.
9

4. Fundamentao terica

Deve-se contextualizar teoricamente o problema e apresentar o estgio atual de


conhecimento acerca da questo. Envolve o esclarecimento dos pressupostos
tericos que do fundamentao pesquisa, bem como das contribuies de
investigaes empricas j realizadas. (GIL, 2010)
O que j se pesquisou sobre o tema?
b. Quais conceitos formulados por outros pesquisadores sero utilizados em sua
pesquisa?
c. Qual ou quais textos tericos devero embasar suas ideias?
10

5. Cronograma
11

Consideraes finais

Redija um texto conclusivo, com no mnimo 10 linhas, sobre os temas


abordados no relatrio de contedos.
Com uma linguagem objetiva e esclarecedora, este relatrio explorou algumas
questes sobre os contedos dados em aulas da disciplina Mtodos de Pesquisa.
Foram apontados dados e exemplos quanto aos tipos de pesquisa, permitindo o
esclarecimento preciso quanto ao tema e seus aspectos. Considerou-se necessria a
apresentao de diferentes exemplos para distino entre os tipos de pesquisa, pelas quais so
representados por meio de ocorrncias atuais para maior aproximao da realidade. A partir
desse esclarecimento foi possvel a compreenso dos tipos de pesquisa e de que forma devem
e sero aplicados para elaborao de um trabalho acadmico, permitindo que o mesmo esteja
alicerado na busca do conhecimento por meio da busca de informao da melhor maneira
possvel.
No se trata de um simples relatrio com detalhamento de aulas, mas um relatrio
capaz de apresentar fundamentos necessrios compreenso de Pesquisa, inclusive, meios
que colaboram a compreenso desta.
Nescaf Max Cream, o novo caf cremoso do Nescaf, gerado mediante a necessidade
de oferecer ao consumidor a praticidade e o prazer, com requinte de cafeteria e que pudesse
ser consumido em casa. Uma vez que seu lanamento tenha sido na Feira Expositiva de
Produtos, foi possvel mensurar de que forma seria aceito pelo mercado consumidor. O
objetivo principal foi oferecer prazer ao saborear a bebida junto aos momentos especiais
enquanto degusta. E a estratgia para tal alcance se deu nos dias temticos onde podemos
apresentar ao publico as muitas formas de saborear um Caf com Musica, Caf com Poesia,
Caf com Arte e Caf com Festa pra mostrar que momentos especiais pedem um caf
especial,. Aps o planejamento e execuo do trabalho a identidade foi sendo gerada e
finalmente pde-se concluir a viabilidade do Nescaf Max Cream. Por meio de pesquisas
realizadas no decorrer do projeto e de analises do mercado atual podemos concluir que o
Nescaf Max Cream um produto singular e que facilmente se tornaria habito de consumo
dos moradores da Regio Metropolitana da Baixada Santista. Em resumo, tal projeto permitiu
a todos os integrantes da Agencia Crie Comunicao e Marketing uma viso diferenciada de
mercado, aperfeioamento de habilidades e competncias, alm da oportunidade de aprimorar
conhecimentos por meio da diversidade de atividades que foram ofertadas.
12

Por meio de pesquisas, foram apontados dados e exemplos quanto aos


aspectos sociais dos entrevistados, permitindo o apontamento preciso quanto ao
target da Regio Metropolitana da Baixada Santista.
13
14

Bibliografia bsica

GIL, Antonio Carlos. Como classificar as pesquisas?. In: Como elaborar projetos
de pesquisa. 5 ed. So Paulo: Atlas, 2010, pp. 25 62.

AS REFERNCIAS SEMPRE DEVEM ESTAR EM ORDEM ALFABTICA,


ORGANIZADAS PELO SOBRENOME FINAL DO(S) AUTOR(ES).

Voc deve consultar o Guia de Normalizao da UNIP para compor a


bibliografia bsica do seu projeto. Toda obra citada no seu texto deve ser includa
nesta seo.
No inclua links de sites como referncias.

MARCONI, M. de A.; LAKATOS, E. M. Projeto e relatrio de pesquisa. In:


Metodologia do trabalho cientfico. 6.ed. So Paulo: Atlas, 2001, pp. 215-
227
Ver captulo 10 Projeto e relatrio de pesquisa Noes
preliminares.
GIL, A.C. Como elaborar projetos de pesquisa. 5.ed. So Paulo: Atlas,
2010.
GIL, Antonio Carlos. Como classificar as pesquisas?. In: Como elaborar
projetosde pesquisa. 5 ed. So Paulo: Atlas, 2010, pp. 25 43.
Prentice Hall, 2000. KOTLER, P. Administrao de marketing: anlise, planejamento,
implementao e controle. 5 ed, So Paulo: Atlas, 1998

Vous aimerez peut-être aussi