Vous êtes sur la page 1sur 8
UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA OFICIO

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA OFICIO

OFICIO N° 002- FCAYT/EAPTYH/D

Huánuco 29 de agosto del 2016

De

: Verónica cajas Bravo Directora E.A.P. Turismo y Hotelería

A

: __________________________________________ __________________________________________

 

Asunto

: Solicito participación como ponente en el evento académico denominado “Perspectivas del Turismo en la Región Huánuco”

Mediante la presente reciba un cordial

saludo

a nombre

de

la

Escuela

Académico Profesional de Turismo y Hotelería y a la vez presente para solicitarle lo que en asunto se indica.

es oportuna la

Que, en el presente mes la Escuela en mención se encuentra en actividades programadas por el aniversario de la Institución por ello dentro del programa se ha considerado el evento académico denominado “Perspectivas del Turismo en la Región Huánuco” , razón por la cual solicitamos de manera más cordial la participación de su representada con un tema afín al evento; dicho evento se llevará a cabo el día 26 de setiembre en las instalaciones del laboratorio taller del Complejo Recreacional Turístico “Kotosh” de la E.A.P. Turismo y Hotelería.

Seguros de contar con su participación que dará mayor realce al evento, es propicia la oportunidad para darles muestras de mi estima personal.

Atentamente,

_______________________________ Dra. Verónica Cajas Bravo Directora E.A.P. Turismo y Hotelería

______________________________________________________________________________________________ Av. Universitaria N° 601 – 605 Pillco Marca. Cayhuayna – Huánuco – Perú. Telf: 062-512351

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA PROGRAMA

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA PROGRAMA

E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA

PROGRAMA DE ANIVERSARIO

SABADO 24 DE SETIEMBRE

“Juegos Deportivos y Recreativos”

Caminata de la amistad Fulbito Damas y Varones Waterpolo Damas y Varones Carrera de Botes a Pedal “Damas y Varones” Los Glotones “Damas y Varones”

Cerrera de gusanos y gusanas Almuerzo de confraternidad

DOMINGO 25 DE SETIEMBRE

Desfile Plaza de Armas

LUNES 26 DE SETIEMBRE

Temario:

Museología

Caso de éxito en Gastronomía

Gestión del turismo en ANP

Ecoturismo

MARTES 27 DE SETIEMBRE

Evento Académico “Perspectivas del Turismo en la Región Huánuco”

Día Central en conmemoración al XIX Aniversario de la Escuela Académico Profesional de Turismo y Hoteleria de la UNHEVAL con programa especial

Misa

Palabras de bienvenida a cargo de la Directora de la Escuela Académico

Profesional de Turismo y Hotelería Dra. Verónica Cajas Bravo Reseña histórica y remembranzas de la Escuela de Turismo y Hotelería

Palabras de un Representante de los Estudiantes

Presentación del Programa de Movilidad Estudiantil Colombia – Perú

Presentación Musical

Premiación a los ganadores de los juegos deportivos y recreativos

Brindis de Honor

Degustación de bocaditos.

______________________________________________________________________________________________ Av. Universitaria N° 601 – 605 Pillco Marca. Cayhuayna – Huánuco – Perú. Telf: 062-512351

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA GASTOS

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA GASTOS

E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA

GASTOS SEGÚN PROGRAMA

SABADO 24 DE SETIEMBRE “Juegos Deportivos y Recreativos”

 

GASTOS

Descripción

Cantidad

C.U S/.

CT S/.

Premios

43

10.00

430.00

Materiales

6

8.00

48.00

Almuerzo de

150

7

1050.00

Confraternidad

DOMINGO 25 DE SETIEMBRE Desfile Plaza de Armas

 

Descripción

Cantidad

C.U S/.

CT S/.

Refrigerio

150

1.50

225.00

LUNES 26 DE SETIEMBRE Evento Académico “Perspectivas del Turismo en la Región Huánuco”

Descripción

Cantidad

C.U S/.

CT S/.

Refrigerios

200

3.00

600.00

Presentes

5

30.00

150.00

Folder para evento

200

0.50

100.00

Lapiceros

200

0.50

100.00

Hojas bond A4

1 millar

14.50

14.50

Banner

1

90.00

90.00

Agua mineral

1 pax

14.00

14.00

Conjunto musical

1

300.00

300.00

MARTES 27 DE SETIEMBRE Día Central en conmemoración al XIX Aniversario de la Escuela Académico Profesional de Turismo y Hotelería

Descripción

Cantidad

C.U S/.

CT S/.

Misa

1

220.00

220.00

Bocaditos

5 cientos

20.00

100.00

Brindis

200

0.55

110.00

Decoración

1

300.00

Arreglo Floral

1

250.00

Tripticos

500

600.00

 
 

Total Gastos

S/. 4701,50

 
 

La Comisión Organizadora

______________________________________________________________________________________________ Av. Universitaria N° 601 – 605 Pillco Marca. Cayhuayna – Huánuco – Perú. Telf: 062-512351

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA 

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA 

E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA

Palabras de bienvenida a cargo de la Directora de la Escuela Académico

Profesional de Turismo y Hotelería Dra. Verónica Cajas Bravo Reseña histórica y remembranzas de la Escuela de Turismo y Hotelería

Palabras de un Representante de los Estudiantes

Presentación del Programa de Movilidad Estudiantil Colombia – Perú

Presentación Musical

Premiación a los ganadores de los juegos deportivos y recreativos

Brindis de Honor Degustación de bocaditos

______________________________________________________________________________________________ Av. Universitaria N° 601 – 605 Pillco Marca. Cayhuayna – Huánuco – Perú. Telf: 062-512351

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA PROGRAMA

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA PROGRAMA

E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA

PROGRAMA DE ANIVERSARIO

SABADO 24 DE SETIEMBRE

“Juegos Deportivos y Recreativos”

ITINERARIO

7:30 a.m.

Caminata de la amistad Lugar de Concentración: Laguna Viña del Rio (Isla)

8:45 a.m.

Campeonato de fulbito Damas y Varones Lugar losa deportiva del Complejo Turístico Recreacional kotosh

8:45 a.m.

Campeonato de vóley Damas Varones Lugar losa deportiva del Complejo Turístico Recreacional kotosh

10:30 a.m.

Carrera de Gusanos Damas y Varones Lugar losa deportiva del Complejo Turístico Recreacional kotosh

10:50 a.m.

Competencia de los glotones Damas y Varones Lugar losa deportiva del Complejo Turístico Recreacional kotosh

11:10 a.m.

Carrera de Botes a Pedal Damas y Varones Lugar losa deportiva del Complejo Turístico Recreacional kotosh

12:00 a.m.

Almuerzo de confraternidad Lugar comedor del Complejo Turístico Recreacional kotosh

12:45 a.m.

Retorno a la ciudad de Huánuco

Hora de Partida:

Fulbito Damas y Varones Waterpolo Damas y Varones Carrera de Botes a Pedal “Damas y Varones” Los Glotones “Damas y Varones” Cerrera de gusanos y gusanas Almuerzo de confraternidad

DOMINGO 25 DE SETIEMBRE

Desfile Plaza de Armas

______________________________________________________________________________________________ Av. Universitaria N° 601 – 605 Pillco Marca. Cayhuayna – Huánuco – Perú. Telf: 062-512351

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA LUNES

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA LUNES

E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA

LUNES 26 DE SETIEMBRE

Temario:

Museología

Caso de éxito en Gastronomía

Gestión del turismo en ANP

Ecoturismo

MARTES 27 DE SETIEMBRE

Evento Académico “Perspectivas del Turismo en la Región Huánuco”

Día Central en conmemoración al XIX Aniversario de la Escuela Académico Profesional de Turismo y Hoteleria de la UNHEVAL con programa especial

Misa

Palabras de bienvenida a cargo de la Directora de la Escuela Académico

Profesional de Turismo y Hotelería Dra. Verónica Cajas Bravo Reseña histórica y remembranzas de la Escuela de Turismo y Hotelería

Palabras de un Representante de los Estudiantes

Presentación del Programa de Movilidad Estudiantil Colombia – Perú

Presentación Musical

Premiación a los ganadores de los juegos deportivos y recreativos

Brindis de Honor

Degustación de bocaditos.

______________________________________________________________________________________________ Av. Universitaria N° 601 – 605 Pillco Marca. Cayhuayna – Huánuco – Perú. Telf: 062-512351

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA OFICIO

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA OFICIO

E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA

OFICIO N° 002- FCAYT/EAPTYH/D

Huánuco, 02 de setiembre del 2016

De

: Verónica cajas Bravo Directora E.A.P. Turismo y Hotelería

A

: __________________________________________ __________________________________________

 

Asunto

: Solicito auspicio en el evento deportivo/recreativo por aniversario de la E.A.P. de Turismo y Hotelería - UNHEVAL

Mediante la presente reciba un cordial

saludo

a nombre

de

la

Escuela

Académico Profesional de Turismo y Hotelería y a la vez

es oportuna la

presente para solicitarle lo que en asunto se indica.

Que, en el presente mes la Escuela en mención se encuentra en actividades programadas por el aniversario de la Institución, por ello dentro del programa se ha considerado el evento deportivo recreativo; dicho evento se llevará a cabo el día 24 de setiembre en las instalaciones del laboratorio taller del Complejo Recreacional Turístico “Kotosh” de la E.A.P. Turismo y Hotelería.

Seguros de contar con su apoyo, es propicia la oportunidad para darles muestras de mi estima personal.

Atentamente,

_______________________________ Dra. Verónica Cajas Bravo Directora E.A.P. Turismo y Hotelería

______________________________________________________________________________________________ Av. Universitaria N° 601 – 605 Pillco Marca. Cayhuayna – Huánuco – Perú. Telf: 062-512351

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA ¿CUÁLES

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO

UNIVERSIDAD NACIONAL HERMILIO VALDIZAN FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y TURISMO E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA ¿CUÁLES

E.A.P. DE TURISMO Y HOTELERÍA

¿CUÁLES SON LOS TIPOS DE ALMACENES MÁS USADOS EN a Y BEBIDAS?

¿QUE ES EL INVENTARIO Y EL STOCK?

De Que áreas se compone el departamento de a y b

Que se entiende por línea staff en alimentos y bebidas?

¿Cuál es el papel del sous cheff dentro de un restaurante?

Que se entiende por gestión de a y b

Que factores se ha de tener en cuenta al momento de implementar un establecimiento de a y b

Menciones dos normas sanitarias para el funcionamiento de establecimiento de a y b

¿QUÉ TIPOS DE PROBLEMAS SE PUEDEN PRESENTAR DURANTE LA GESTIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS?

¿Qué son el maitre y los sommelier?

______________________________________________________________________________________________ Av. Universitaria N° 601 – 605 Pillco Marca. Cayhuayna – Huánuco – Perú. Telf: 062-512351