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INTRODUCCIN
Esta prctica se centra en la destilacin de agua. El modo de operar puede ser discontinuo,
intermitente o por cargas y en continuo.
Para optimizar el proceso se aprovechan el calor de las corrientes de agua destilada y de salida
del caldern para calentar el agua fra que se hace circular por dos refrigerantes.
2. FUNDAMENTO TERICO
Los flujos de salida son dos, el agua sobrante de mantener el nivel en el caldern (msal) y el
agua destilada (mdest). El flujo de entrada ser el agua alimentada al sistema (ment).
Las entalpas de los diferentes flujos se calculan desde el estado de referencia hasta el estado
del agua en cada flujo.
Como todos los flujos que entran y salen del sistema estn en estado lquido, para todos ellos
no hay cambio de fase, sino que nicamente cambian de temperatura, calculndose estos
cambios de temperatura como:
Como estado de referencia para calcular las entalpas de las corrientes se va a tomar agua
lquida a 0C, H se sustituye por: