Hamburguesas caseras de pollo y pimientos verdes guisados con ajito!!!
;) Las hamburguesas nada, muy
sencillo: marino el pollo como os expliqu el otro da en una foto, con leche, ajo y perejil durante una hora. Echo todo menos la leche, en el vaso de la batidora y agrego un huevo, o tres claras de huevo, como prefiris ;) Trituro, queda como una crema espesa. Las hago a la plancha, con una cuchara grande, voy poniendo en una sartn pintada de aceite un buen cucharn, lo aplano un poco, lo dejo dos o tres minutos a fuego fuerte y le doy la vuelta, y lo mismo. Listas! Los pimientos verdes ya os lo he contado varias veces, pero nada, los lavo, troceo y quit las semillas, y los pongo en una cazuela con unos ajitos picados y un poco de agua. Cocino tapados una media hora, removiendo alguna vez y listos! ;) Buen provecho!!!! ;)))) www.isasaweis.com