ATOMOS Y MOLECULAS

La materia esta constituida por tomos que forman elementos y compuestos. Si los tomos son de la misma
especie son elementos, pero si son de dos o ms especies se forman compuestos.

Todo lo que hay a nuestro alrededor es materia, que se define como todo lo que tiene masa y ocupa un lugar
en el espacio. La materia se transforma en energa y sta a su vez se puede transformar en materia.

La energa es la capacidad para realizar un trabajo o una actividad.

LOS ATOMOS

Son partculas pequeitas que hacen parte de la materia. Hubo muchos cientficos que trabajaron bastante
tiempo, hasta llegar a proponer el modelo actual de su estructura interna. El atomo est formado por dos partes:
el ncleo y la corteza.

EL NUCLEO: Es la parte central que contiene la mayor cantidad de masa, ya que all se encuentran los protones
(con carga positiva) y los neutrones (sin carga, neutros).

LA CORTEZA: Es un conjunto de orbitas que giran alrededor del ncleo y en donde se ubican los electrones
(con carga negativa), formando nubes electrnicas.

Los tomos son elctricamente neutros, no poseen carga porque contienen el mismo nmero de electrones (-)
y de protones (+), pero si ganan electrones quedan cargados elctricamente y se transforman en iones.

Un ion positivo se llama catin y un ion negativo se llama anin. Los cationes se forman al perder electrones y
los aniones al ganar electrones.
 MODELOS ATOMICOS

Pasaron muchos aos hasta que se llego al modelo actual del tomo, sin embargo, en la ciencia lo que hoy se
considera como verdad en algn futuro puede cambiar, ya que da a da el hombre va descubriendo su mundo
y va encontrando nuevas cosas que pueden hacer variar todo lo que se haba hecho.

Algo parecido es lo que ha sucedido con los modelos atmicos, veamos:

MODELO GRIEGO

En la antigedad Demcrito y Leucipo dijeron que la materia estaba constituida por partculas muy pequeas
e indivisibles a las que llamaron tomos.

Estos dos griegos comenzaron a partir una piedra hasta volverla polvo, y cada granito de polvo lo llamaron
tomo, ya que era la parte ms pequea que conformaba la piedra. Esta teora fue aceptada por muchsimos
aos.
 MODELO DE THOMSON:

Hacia los aos de 1890 y 1895 se plante un nuevo modelo, cuando JOSEPH
THOMSON descubri los electrones, partculas ms pequeas que el tomo
cargados negativamente.

Thomson hizo el siguiente planteamiento, si el tomo es neutro (sin carga

elctrica) y contiene electrones (negativos) debe tener otras partculas que
sean positivas para que las cargas se anulen y sea neutro.

Fue as como planteo su modelo: una esfera en donde las cargas positivas y
negativas estn distribuidas uniformemente.

MODELO DE RUTHERFORD:

El pens que si el volumen del atomo estuviera ocupado completamente

no se podra atravesar por otras partculas. ERNEST RUTHERFORD
estaba trabajando con elementos radioactivos que son aquellos que
emiten rayos luminosos como el uranio y el polonio, los cuales podan
atravesar una lamina de metal.

Esto lo hizo suponer que el tomo estaba formado por dos zonas, una
central o ncleo y una alrededor de l llamada corteza. En el ncleo esta
la carga positiva y en la corteza la carga negativa, donde los electrones
giran alrededor de ste como lo hacen los planetas alrededor del sol, por
lo que se llamo modelo planetario.

MODELO DE BOHR:

Mejor el modelo planetario que sostena que los electrones se mantenan fijos en sus
rbitas, NEILS BOHR explic como los electrones se distribuyen dentro de la corteza
giran constantemente sin tener rbitas fijas, lo cual quiere decir que pueden saltar de
una a otra, cada rbita la llamo nivel de energa y estos dependen del tamao, entre
ms grande ms niveles de energa tiene.

MODELO ATOMICO ACTUAL:

Es el mismo que propuso Bohr con algunos ajustes, tales como, los niveles se dividen
en subniveles, los electrones giran sobre su propio eje, hay partculas subatmicas,
es decir, ms pequeas que los electrones, neutrones y electrones, llamadas
quarks, positrones, antiprotones, mesones, entre otras.
 LAS MOLECULAS

Son uniones de dos o ms tomos. Estas uniones se dan gracias a las fuerzas de atraccin llamadas enlaces
qumicos.

Las molculas pueden ser de dos tipos veamos:

Las que tienen la misma clase de tomos

Ejemplo:

El hidrogeno se representa con la letra H, pero su frmula es H2 que significa que hay dos tomos de
hidrogeno, ya que es un gas que no se encuentra libre en la naturaleza, sino formando una molcula.

Las que tienen diferentes clases de tomos

Ejemplo:

El cloruro de sodio (sal de cocina) que se representa con las letras NaCl, indica que hay un tomo de sodio
(Na) y uno de cloro (Cl).

El agua, su frmula es H2O, que indica que hay dos tomos de hidrogeno (H) y un tomo de oxigeno (O).

Las letras son el smbolo del tomo y el subndice (nmero pequeo),indica la cantidad de tomos que hay. Si
no aparece ningn nmero se dice que tiene un tomo.

Las molculas se representan grficamente con bolitas y los enlaces con palitos. Veamos:

O O O

MOLECULA DE OXIGENO
H H
O2
MOLECULA DE AGUA
H 2O

O C O

MOLECULA DE DIOXIDO DE CARBONO

CO2
 LAS FRMULAS

Son la representacin escrita de las molculas que forman los tomos. La formula expresa el smbolo (letra) y
el nmero de tomos que integran la molcula.

EJEMPLOS:

HNO3 = Frmula del acido ntrico. C6H12O6 = Frmula de la glucosa (alimento

que fabrican las plantas).
Tiene un tomo de hidrgeno (H), un
tomo de nitrgeno (N) y tres tomos Tiene 6 tomos de carbono (C),12 tomos
de oxgeno. de hidrogeno (H) y 6 tomos de oxgeno

Cl2 = Frmula del cloro (Cl).

Tiene dos tomos de cloro.

EL SIMBOLO: Los tomos se representan con la primera letra

de su nombre en mayscula. Si la primera letra ya est ocupada
por otro tomo, entonces se utiliza la segunda letra en
minscula, y as sucesivamente.

En algunos tomos no coincide su nombre en espaol con el

smbolo, esto es porque el nombre que se utiliz estaba en latn.

Ejemplo: el hierro, su smbolo es Fe que viene del latn ferrum.

 ELEMENTOS Y COMPUESTOS

La materia la podemos encontrar de dos formas: las sustancias puras y las mezclas. Estas ltimas son la unin
de dos o ms sustancias puras, y las sustancias puras son de dos tipos: Los elementos y los compuestos.

Una sustancia pura es cualquier clase de materia, que tiene composicin

fija y propiedades definidas.

Mientras que una mezcla, la composicin de las sustancias que la forman

no es fija y sus propiedades no son definidas. Adems se pueden separar
fcilmente.

Las mezclas pueden ser homogneas y heterogneas, las homogneas

son las que no diferencian sus componentes, mientras que las
heterogneas se pueden diferenciar claramente.

LOS ELEMENTOS

Son sustancias que estn formadas por una sola clase de tomos y que no pueden descomponerse en otras
ms sencillas, esto quiere decir que siempre tendr, tomos iguales. Por ejemplo, el elemento hidrgeno
siempre estar formado por tomos de hidrogeno y no de otro elemento.

E la naturaleza existen muchos elementos como el oro, la plata, el azufre, el hierro, el oxgeno, el nitrgeno
entre otros. El hombre utiliza muchos de estos elementos qumicos:

ELEMENTOS USO EJEMPLO

Aluminio (Al) Para fabricar ollas, ventanas, etc.

Hierro (Fe) Elaborar estructuras

Cobre (Cu) Cables

Nquel (Ni) Monedas

Oro (Au) y Plata (Ag) Joyas

Fosforo (P) Cerillas, caja de fsforos

Nen (Na) Luces fluorescentes
En la actualidad existen ms de 110 elementos, descubiertos por el hombre, 92 de ellos se encuentran en la
naturaleza y el resto han sido preparados por los cientificos en los laboratorios.

Los elementos se representan con simbolos y estn organizados en la tabla periodica.

LA TABLA PERIODICA DE LOS ELEMENTOS

Los elementos se organizan en la tabla de acuerdo con las propiedades que cada uno posee, la tabla peridica
nos permite identificar y reconocer cada una de estas propiedades. Adems, es un modo de organizar toda la
informacin que se conoce sobre cada elemento facilitando el trabajo cientfico.

QUIN INVENTO LA TABLA PERIODICA?

Hace muchos aos desde que el hombre descubri el fuego, naci la qumica, porque gracias a l se pudo
comenzar a trabajar con los metales que iba descubriendo. Fue as como surgi la edad de bronce, de hierro,
etc.

Esto nos indica que desde pocas muy antiguas se conoca sobre las propiedades de algunos elementos, pero
a medida que el tiempo pasaba se dificultaba su organizacin debido a que los nombres y smbolos para cada
uno poda variar de un sitio a otro.

Fue as como se busc la forma de generalizar toda la informacin obtenida para cada elemento. El primero en
proponer un modelo fue el seor DOBEREINER, quien agrup los elementos en grupos de tre por lo que se
llamaron las triadas de Dobereiner. Este sistema funcion muy poco porque cuando se iban descubriendo ms
elementos todo se desorganiz porque no caban.

Despus el seor NEWLANDS form grupos de ocho elementos (octavas) en donde el octavo tena
propiedades similares con el primero, pero le ocurri lo mismo, haban elementos que no se podan agrupar
porque sus propiedades eran diferentes.

Entonces hacia el ao 1869 dos seores propusieron un modelo de tabla peridica, que cumpla con muchos
requisitos y que permita ubicar todos los elementos conocidos hasta ese momento, es ms, dejaba algunos
espacios vacios esperando descubrir otros elementos para los cuales anticip sus propiedades.

Estos seores fueron DIMITRI MENDELELEV (ruso) y LOTHAR MEYER (alemn) quienes trabajaron por
separado, y el primero utiliz las propiedades qumicas y el segundo las propiedades fsicas y el resultado fue
la TABLA PERIODICA.

La Tabla Peridica actual organiza los elementos de menor a mayor numero y peso atomico en columnas y
filas.
NUMERO ATOMICO

Es el nmero total de electrones que posee el tomo. Como el tomo es neutro, quiere decir que posee la misma
cantidad de cargas positivas (protones) y negativas (electrones). Se representan con la letra Z.

El nmero atmico permite diferenciar los tomos entre si ya que no se repite, es nico para cada elemento.

MASA ATOMICA

O peso atmico, indica la masa del ncleo, que es la suma de protones y neutrones. Se representa con la letra
A. Para calcularla existe una frmula:

A = Z + N
Donde:

A = masa atmica

Z = Nmero atmico

N = Nmero de neutrones

ORGANIZACIN DE LA TABLA PERIODICA

LOS GRUPOS:

Son las columnas (verticales), hay en total 18, se representan con nmeros romanos y las letras A y B, hay 8
grupos A y 8 grupos B, repartidos en 10 columnas.

Ejemplo: IA, IIA, IB y IIB.

Cada grupo se conoce como una familia porque los elementos que la forman tienen caractersticas muy
parecidas.

LOS PERIODOS:

Son las filas (horizontales), hay en total 7 se representan con nmeros arbigos de 1 a 7.

Cada periodo indica los niveles de energa (orbitas) que posee el tomo.
 LOS COMPUESTOS

Son las sustancias que estn formadas por dos o ms clases de tomos que se pueden descomponer en otras
ms sencillas, a travs de mtodos qumicos.

EJEMPLO:

El agua es un compuesto, cuya frmula es H2O que significa que contiene dos tomos de hidrgeno y uno de
oxgeno.

Hay muchos compuestos en la naturaleza como:

Oxido de hierro = Fe2O3 Perxido de hidrogeno = H2O2

Acido sulfrico = H2SO4 Sal de cocina = NaCl

Acido actico o vinagre = CH3COOH

COMPUESTO USOS

Agua oxigenada (H2O2) Desinfectante

Las plantas lo usan para la fotosntesis, el hombre en
Dixido de carbono (CO2) la refrigeracin y fabricacin de gaseosas.

Azcar (C12H22O11) Para endulzar los alimentos.

Metano (CH4) Es el gas natural usado para cocinar.

Alcohol (CH3CH2OH) En medicina y bebidas alcohlicas.

Sal (NaCl) Para cocinar

 ESTADOS DE LA MATERIA

La materia se encuentra en tres estados diferentes: slido, lquido y gaseoso, hay un cuarto estado el Plasma
o plasmatico que es menos abundante que los otros tres.

El agua es una sustancia que se encuentra en la naturaleza en forma slida en los polos y nevados, lquia en
los mares, ros y lagos y gaseosa como vapor de agua. Recuerda que constantemente realiza un ciclo donde
cambia de estado.

Las otras sustancias pueden cambiar de estado pero cumpliendo unos requisitos especiales que generalmente
el hombre aplica.

ESTADO SOLIDO:

Los slidos se caracterizan por:

Tienen forma definida y fija

El volumen es constante.
Sus molculas estn muy juntas por la fuerza de cohesin.
Algunos son duros difciles de rayar.
Otros son elsticos (goma), frgiles (vidrio) o plsticos (arcilla).
Algunos como la cera y la silicona pueden flotar y cambiar de forma en situaciones como el calor.
Son dctiles y maleables.
Son muy densos.
ESTADO LQUIDO:

Los lquidos se caracterizan por:

No tienen forma definida ni fija, toman la del recipiente que la contiene.

El volumen es constante adaptado a la forma del recipiente.
Sus molculas estn separadas unas de otras lo que les permite moverse.
Fluyen debido al movimiento de sus molculas, lo cual les permite escapar por cualquier orificio otuberas.
Algunos lquidos fluyen ms rpido que otros.
Son densos.

ESTADO GASEOSO:

Los gases se caracterizan porque:

No tienen forma definida, toman la del recipiente que los contiene o la del medio en que se encuentran.
El volumen no es constante porque vara segn el recipiente que lo contiene, si un gas que estaba en un
tanque pequeo salea una habitacin, el gas se expande y ocupa el volumen de la habitacin.
Sus molculas estn muy separadas, la fuerza de cohesin es muy baja.
Se expanden con facilidad porque sus molculas se mueven rpidamente.
Son menos densos que los lquidos y slidos.
Fluyen con facilidad
Se pueden comprimir con facilidad.
ESTADO PLASMTICO:

Es un estado bastante particular,se encuentra en el sol, las estrellas, los rayos, los astros. La mayor parte del
universo estado formado por materia en estado plasma.

Se caracteriza por ser gaseoso donde sus tomos se encuentran en forma de iones. Esto se produce por las
elevadas temperaturas como las que se dan en el sol y las estrellas.

Aqu en la tierra se puede producir el plasma con equipos especiales que originan muchisima energia o
aplicando un campo electrico o un gas a baja presin.

CAMBIO DE ESTADO

El agua es una sustancia que constantemente, cambia de estado dentro delciclo que realia en la naturaleza.
Ahora veamos por qu sucede esto.

Cuando una sustancia es sometida al calor, sus molculas adquieren mayor energia y se mueven cada vez ms
rpido, es decir aumentan su temperatura. A medida que sta sigue aumentando las molculas adquieren ms
movimiento lo que las lleva a cambiar se estado, si el calor disminuye, entonces ocurre el proceso inverso las
molculas pierden energa y su movimiento disminuye, y el cambio que se presenta ser el contrario.

Los principales cambios de estado se representan as:

FUSION

Es el cambio del estado slido al estado lquido, debido a la accion del calor sobre las molculas del solido
hasta que funde o derriten por accin de stas.

Cada slido tiene una temperatura de fusin nica, esto quiere decir, que no todos se funden a la misma
temperatura.

La temperatura a la cual un slido pasa a estado lquido, se reconoce como punto de fusin y es una propiedad
especifica quepermite reconocerlo.

Mantequilla derritindose Metal derretido

EVAPORACION

Es el cambio de estado lquido a gaseoso, debido a la accin del calor sobre las molculas del lquido que hacen
que estas semuevan ms rpidamente hasta convertirse en gas.

La temperatura a la cual un liquido pasa al estado gaseoso se conoce como punto de ebullicion, y tambin es
una propiedad especfica para reconocerlo.
CONDENSACION

Es el cambio del estado gaseoso al estado lquido, debido a la disminucion del calor sobre las moleculas del
gas, las cuales se meven ms lentamente porque pierden energa hasta llegar al estado lquido.

SOLIDIFICACION

Es el cambio de estado lquido a estado slido debido a la disminucion del calor sobre las molculas del lquido,
las cuales se mueven lentamente hasta convertirse en solido.

SUBLIMACION

Es el cambio del estado slido al estado gaseoso, por la accion del calor sobre las molculas del slido.
SUBLIMACION REVERSIVA

Es el cambio del estado gaseoso al estado slido por la perdida de energia, el calor y movimiento en las
molculas del gas.

La materia que encontramos a nuestro alrededor presenta cambios, que pueden ser de dos tipos, cambios
fsicos y cabios quimicos.

CAMBIOS FISICOS

Son los cambios que presenta la materia en su forma, textura, peso y estado. En esots cambios la estructura y
la composicion no se efectan, sus propiedades siguen siendo las mismas.

Los cambios fsicos pueden ser reversibles, lo que quiere decir, que se puede volver a la situacion inicial.

CAMBIOS QUIMICOS

Son los cambios que presentan la materia, cuando su composicion o estructura, por lo tanto se transforman en
una nueva sustancia, que tiene propiedades diferentes a las iniciales.

Los cambios quimicos no son reversibles. Lo que quiere decir, que no pueden volver a obtener la sustancia
inicial.