LA GRANJA: Artculo cientfico / Scientific paper

R EVISTA DE P RODUCTOS N ATURALES

C IENCIAS DE LA V IDA

E STUDIO DE LA ACTIVIDAD ANTIBACTERIANA Y TXICA DEL

K UISHIP (Jacaranda copaia)
A NTIBACTERIAL AND TOXIC ACTIVITY STUDY OF K UISHIP (Jacaranda copaia)

Wilson Tapia y Gabriela Armas

Universidad Politcnica Salesiana, Centro de investigacin y Valoracin de la Biodiversidad CIVABI, Av. 12 de Octubre N24-22
y Wilson, Quito, Ecuador.

Autor para correspondencia: wtapia@ups.edu.ec

Manuscrito recibido el 1 de febrero de 2014. Aceptado, tras revisin, el 7 de julio de 2014.

Resumen

La presente es una investigacin que valora la actividad antibacteriana frente a patgenos nativos gram positivos y gram nega-
tivos y evala la toxicidad frente a Artemia salina en extractos de las hojas del Kuiship (Jacaranda copaia (Aubl.) D.Don). En primer
lugar se entrevistaron a tres Uhi Shu (hombres sabios) para determinar usos medicinales previos. A continuacin se recolect el
material vegetal en la Comunidad de Capirona y se obtuvo el extracto etreo, etanlico y acuoso de las hojas de J. copaia. Se reali-
z un screening fitoqumico, antibiogramas y se determin la concentracin mnima inhibitoria (CMI) sobre bacterias nativas que
presentaron sensibilidad frente a los extractos en los ensayos de difusin en agar. Finalmente se realiz un bioensayo in vitro con
Artemia salina para determinar la toxicidad de los extractos de J. copaia. Como metabolitos secundarios se identificaron: aceites y
grasas, triterpenos-esteroides, catequinas, saponinas, azcares reductores, alcaloides, quinonas, taninos y principios amargos. En los
ensayos antibacterianos las cepas sensibles fueron: S. aureus frente al extracto etreo y E. coli frente al extracto acuoso de J. copaia;
se determin la CMI para estas dos bacterias nativas. En el bioensayo con A. salina se puso de manifiesto que los extractos etreo y
etanlico de J. copaia presentan toxicidad moderada a una concentracin de 1000 ppm.

Palabras claves: : Jacaranda copaia, Artemia salina, concentracin mnima inhibitoria, actividad antibacteriana, toxicidad.

Abstract

The purpose of this study was to assess the antibacterial activity of gram positive and gram negative pathogens and evaluate their
toxicity with respect to Artemia salina in Kuiship (Jacaranda copaia (Aubl.) D. Don) leaf extracts. First, three Uhi Shu (wise man) we-
re interviewed to determine their previous medicinal uses. Plant tissue was gathered from the Capirona Community and ethereal,
ethanolic, and aqueous extracts were obtained from the J. copaia leaves. Then a phytochemical, antimicrobial screening process was
undertaken, determining the minimum inhibitory concentration (MIC) of native bacteria that presented positive or sensitive anti-
bacterial activity when faced with extracts in agar diffusion tests. Finally, an in vitro bioassay with Artemia salina was performed
to determine the toxicity of the J. copaia extracts. The presence of the following secondary metabolites was identified: oils and fats,
triterpenes-steroids, catechins, saponins, reducing sugars, alkaloids, quinones, bitter tannins and constituents. During the antibacte-
rial assays, the sensitive bacterial strains were: S. aureus versus the ethereal extract, and E. coli versus the J. copaia aqueous extract. The
MIC was determined for these two native bacteria. The bioassay for A. salina revealed that the J. copaia ethereal and ethanolic extracts
presented moderate toxicity with a concentration of 1000 ppm.

Keywords: Jacaranda copaia, Artemia salina, minimum inhibitory concentration, antibacterial activity, toxicity.

Forma sugerida de citar: Tapia, W. y G. Armas. 2014. Estudio de la actividad antibacteriana y txica del Kuiship
(Jacaranda copaia). La Granja: Revista de Ciencias de la Vida. Vol. 19(1): 12-20. ISSN: 1390-
3799.

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1. Introduccin bol grande, siempre verde de hasta 35 m de altura

con copa cnica; su tronco es recto y bastante ramifi-
cado; la corteza es de color gris, rugosa y spera con
La Amazona ecuatoriana se extiende sobre un rea grietas predominantemente verticales con un grosor
de 120.000 km2 , de exuberante vegetacin, propia de aproximadamente 1,5 cm; las hojas son compues-
de los bosques hmedo-tropicales. La Cordillera de tas, bipinnadas y opuestas de hasta 30 cm de largo;
los Andes forma el lmite occidental de esta regin, la lmina foliar es elptica con margen entero, haz y
mientras que Per y Colombia el lmite meridional envs verde obscuro ambos glabros, pice acumina-
y oriental, respectivamente. La temperatura anual do y base asimtrico aguda de 2 a 7,5 cm de largo
promedio oscila entre los 24 y 25 C (Vallejo, 2010). y de 1 a 2 cm de ancho; las flores se encuentran en
La Regin Amaznica presenta una gran diver- inflorescencias de color azul-prpura agrupadas en
sidad de plantas nativas muchas de las cuales no tie- racimos en los extremos de las ramas; sus frutos son
nen estudios cientficos, pero siempre han sido uti- cpsulas elpticas, leosas y planas de color marrn
lizadas con sabidura por los aborgenes de la zona. oscuro, tienen de 8 a 15 cm de largo y de 1 a 2 cm de
Muchas de estas plantas tienen carcter religioso, ri- ancho; se abren en dos valvas planas con numerosas
tual y mstico pudiendo curar enfermedades no con- semillas aladas orbiculares.
cretas y del alma (Ypez, 2011). Se ha estudiado la composicin qumica de va-
As, el conocimiento herbolario es importante rias especies de Jacaranda; as, se han identificado
porque sintetiza un saber acumulativo que ha sido cycloexadienos en J. puberula; sustancias antibiti-
poco valorado. Mucho del cual espera ser investiga- cas y hexadienyl ster en J. mimosaefolia; taninos en
do y retribuido a la poblacin. No solo se descono- J. acutifolia; tetrahydroxyflavona glyccido jacerano-
cen los principios activos de la mayora de las plan- na, cido jacoumarico, quinona jacaranona, carobi-
tas que podran dar luces en el enfrentamiento de las na, blsamo caroba, cido glico y aceite de jacaran-
enfermedades, sino que nada se sabe de la cosmovi- da en J. caucana. La qumica de la especie J. copaia no
sin que encierra el uso de cada planta, misma que se la conoce, pero es posible que comparta algunos
juega un papel fundamental en la prctica popular componentes de las otras especies estudiadas (Se-
(Ros y Pedersen, 1991). cretara Pro-Tempore, 1994).
Es necesario sealar que los estudios qumicos, El uso tradicional la indica para enfermedades
farmacolgicos, mdicos y toxicolgicos sobre las de la piel, artritis, gonorrea, cncer, catarro crnico
plantas de este sitio geogrfico son muy limitados. de la vejiga y la uretra (cistitis), inflamacin de la
Los conocimientos y tradiciones sobre los usos de mucosa nasal (rinorrea), dispepsia (falta de jugos di-
las plantas estn a punto de desaparecer por lo que gestivos), dolor muscular reumtico o del estmago,
es necesario emprender investigaciones y tareas de fiebre, flatulencia, inflamacin (prstata, rin, gar-
educacin ambiental y cultural que contribuyan a ganta), mal aliento, sfilis, lceras de estmago, pa-
mantener vivos los conocimientos ancestrales. rsitos (Herrera, 1999). Se la considera astringente,
cicatrizante, depurativa, diurtica, emtica, laxante,
En la regin amaznica especficamente en la
sudorfera y tnica. La decoccin de las hojas del ja-
Provincia de Napo, Comunidad de Capirona y po-
carand tiene uso medicinal, como antisptico y an-
blaciones aledaas utilizan el Kuiship (Jacaranda co-
tibacteriano; mientras que la corteza es astringente
paia (Aubl.) D. Don) para adelgazar, como cicatri-
(Carhuapoma, 1999).
zante y para tratar infecciones de la piel. Al eviden-
ciar el uso de esta planta en las comunidades ama-
znicas se desarrolla la presente investigacin para
rescatar los valores ancestrales y validar de forma 2. Materiales y mtodos
cientfica y veraz su uso.
El J. copaia vive mejor a una altura que vara de 0 2.1 Encuesta para recopilacin de infor-
a 1000 msnm en las provincias de Esmeraldas, Mo- macin etnobotnica
rona Santiago, Napo, Pastaza, Sucumbos y Zamora
Chinchipe; a una temperatura de 21 a 26 C; prefie- Para la recopilacin de informacin etnobotnica se
re suelos de textura franca a arcillosa (Alice, 2004). elabor el perfil de las personas a ser encuestadas y
Pertenece a la familia de las Bignoniaceae es un r- se procedi a realizar las encuestas en la ciudad del

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Tena y en la comunidad Capirona, para conocer los tilada) de los extractos fueron evaporados en su to-
usos ancestrales de dicha planta. talidad a bao mara a una temperatura inferior a

Se encuestaron a tres personas consideradas Uhi 40 C y los extractos secos se disolvieron en Dimetil-
Shu (hombre sabio) en sus respectivas comunida- sulfxido DMSO.
des (Tena, Capirona y a las afueras de Capirona). Se procedi a establecer los siguientes ensayos
Los informantes involucrados fueron dos del sexo para comprobar la actividad biolgica de inhibicin
masculino y una del sexo femenino; sus edades fluc- y su concentracin mnima inhibitoria de acuerdo a
tan entre los 50 y 70 aos. los mtodos de difusin en disco de Kirby - Bauer y
dilucin en caldo descritos en el MAnual de Gama-
2.2 Seleccin y tratamiento de las mues- zo et al. (2005); los ensayos se realizaron por tripli-
cado y cuadruplicado respectivamente. Para la pre-
tras
sente investigacin se utilizaron cepas nativas dos
En la Comunidad de Capirona, se procedi a selec- gram positivas, dos gram negativas y una levadu-
cionar tres rboles de J. copaia con caractersticas si- ra proveniente del Laboratorio de Microbiologa DI-
milares, de stos se tomaron tres muestras de hojas, Serlab - PUCE siendo estas: Staphylococcus aureus
a razn de 2 kilos por muestra; con las que se con- (Cod.EB-I-1), Bacillus pumilus (Cod. EB-I-93), Esche-
form la muestra madre de 6 kilos. La recoleccin se richia coli (s/c), Salmonella sp. (Cod. EB-I-56) y Can-
llev a cabo el da 20 de noviembre del 2011. Adicio- dida albicans (s/c).
nalmente se tomaron tres muestras de flores, frutos, Se determinaron los tamaos de los halos de in-
semillas y corteza. hibicin; los mismos que fueron interpretados de
De la muestra madre se tom 50 g de hojas que acuerdo a las tcnicas de comprobacin de activi-
fueron lavadas con abundante agua y cepillo, se cor- dad teraputica de las plantas medicinales (Alonso,
taron las hojas en pedazos pequeos de 1 a 3 cm; las 2006) donde se consider con actividad antibacteria-
mismas que se utilizaron para realizar maceraciones na positiva o sensible (S) si el halo fue mayor a 9
sucesivas con solventes de polaridad creciente (ter mm; si el halo se encontr entre 6 - 9 mm la activi-
etlico, etanol y agua destilada); el material vegetal dad se consider intermedia o moderada (I) y si el
fresco se coloc en un frasco y se adicion tres ve- halo fue menor a 6 mm se consider actividad bac-
ces el peso de la muestra en volumen del solvente; teriana negativa o resistente (R).
las condiciones fueron: 48 horas de maceracin, uso Se valor la actividad txica in vitro de los ex-
de frascos obscuros para evitar la incidencia de luz tractos de Kuiship mediante el ensayo de toxicidad
solar, 1 hora diaria de agitacin constante y tempe- con Artemia salina por triplicado. Las condiciones de
ratura ambiente. Las maceraciones se realizaron por incubacin de los nauplios en las diluciones de los
triplicado. Transcurridas las 48 horas de maceracin extractos fueron: agua salina al 3,5 % oxigenada, pH
se filtr el contenido y se realiz el screening fitoqu- 8, incubacin durante 24 horas en un lugar obscuro
mico de acuerdo al Manual de Miranda (2000) con y temperatura de 24 C. Transcurridas las 24 horas
el fin de determinar cualitativamente los principa- de incubacin se realiz un recuento tanto de nau-
les grupos de constituyentes qumicos presentes en plios vivos como de muertos.
la planta; todos los ensayos se efectuaron por tripli- Se determin la dosis letal media terica de los
cado. extractos que presentaron toxicidad moderada me-
Transcurridas las 48 horas de maceracin se fil- diante el mtodo de mnimos cuadrados.
tr el contenido y se realiz el screening fitoqumico
de acuerdo al Miranda (2000) con el fin de determi-
nar cualitativamente los principales grupos de cons-
3. Resultados
tituyentes qumicos presentes en la planta; todos los
ensayos se efectuaron por triplicado. 3.1 Informacin etnobotnica obtenida
por entrevista
2.3 Actividad antibacteriana y toxicidad
Los nombres vernculos de la J. copaia en el lugar
Para los ensayos de actividad antibacteriana y toxi- de investigacin (provincia de Napo) son: Pikshi-
cidad los solventes (ter etlico, etanol y agua des- gua, Kuiship, Kupa, Rabo de ratn y Hoja de canoa.

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La sabidura a cerca de esta planta al ser un conoci- higua, Kuiship, Kupa, Rabo de ratn y Hoja de ca-
miento ancestral se lo transmite de forma oral y a la noa. La sabidura a cerca de esta planta al ser un co-
misma lnea de sangre es decir de padres a hijos o nocimiento ancestral se lo transmite de forma oral y
de abuelos a nietos. a la misma lnea de sangre es decir de padres a hijos
Las tres personas entrevistadas conocan la plan- o de abuelos a nietos.
ta de estudio y la utilizaron con fines maderables
y medicinales; entre los etno-usos que le dan a la
planta se puede citar para perder peso (30 %), como
cicatrizante (30 %), para tratar infecciones de la piel
(30 %) y para combatir hongos de los pies (10 %). Ca-
be recalcar que en dos encuestas se mencion que
los antiguos guerreros de las tribus beban agua de
esta planta antes de salir a las batallas y durante es-
tas para no cansarse y evitar el hambre.
Las partes de la planta con fines medicinales que
utilizan son las hojas (50 %) y semillas (50 %). Para
las infecciones y hongos se lavan la zona afectada
con la decoccin de las hojas y el emplasto de estas
se lo aplica sobre la lesin; como cicatrizante se apli-
ca un emplasto de las hojas sobre la herida y para
bajar de peso se toma la decoccin de las semillas y
el emplasto de estas se lo aplica sobre el abdomen.
El uso del material vegetal es del 50 % en decoccin
y el otro 50 % en emplasto.
Figura 1. Halo de inhibicin S. aureus
Las hojas como droga vegetal son utilizadas en
cualquier momento del crecimiento de la planta;
mientras que las semillas se las utiliza cuando estas 3.2 Screening fitoqumico
caen del rbol.
Los nombres vernculos de la J. copaia en el lu- Los resultados de screening fitoqumico obre la J.
gar de investigacin (provincia de Napo) son: Piks- Copaia con ter, etanol y agua se presentan en la Ta-
bla 1.

Tabla 1. Screening fitoqumico de los extractos de J. copaia para identificacin de compuestos. = presencia.

Ensayo Metabolito ter Etanol Agua

Ensayo de Sudan Aceites y grasas
Ensayo de Catequimas Catequimas
Ensayo de Fehling Azcares reductores
Ensayo de Liebermann-Buchard Triterpenos Esteroides
Ensayo de Espuma Saponinas
Ensayo de cloruro frrico Fenoles Taninos
Ensayo de Bomtrager Quinonas
Ensayo de Dragendorff Alcaloides
Ensayo de principios amargos Principios amargos

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3.3 Sensibilidad de las bacterias - difu- sider como actividad antibacteriana positiva o sen-
sin en agar sible (S) si el halo fue mayor a 9 mm; si el halo se
encontr entre 6 - 9 mm la actividad se consider in-
Se determinaron los tamaos de los halos; los mis- termedia o moderada (I) y si el halo fue menor a 6
mos que fueron interpretados de acuerdo a las tc- mm se consider actividad bacteriana negativa o re-
nicas de comprobacin de actividad teraputica de sistente (R), tal como se presenta en la Tabla 2 y la
las plantas medicinales Alonso (2006) donde se con- Figura 1.

Tabla 2. Tamao e interpretacin del halo de inhibicin; actividad antibacteriana sensible (S), intermedia (I) y resistente
(R).

Halo de Halo de Categora de

Bacteria/
Estndar -concentracin ihnibicin Extracto-concentracin ihnibicin sensibilidad
Levadura
estndar mm extracto mm del extracto

S. aureus Gentamicina 10 g 27 Etreo 200 mg/ml 14 S

S. aureus Gentamicina 10 g 27 Etreo 100 mg/ml 9 S
S. aureus Gentamicina 10 g 27 Etanlico 200 mg/ml 7 L
S. aureus Gentamicina 10 g 27 Etanlico 100 mg/ml 7 L
S. aureus Gentamicina 10 g 27 Acuoso 200 mg/ml 7 L
S. aureus Gentamicina 10 g 27 Acuosos 100 mg/ml 7 L
B. pomilus Gentamicina 10 g 27 Etreo 200 mg/ml 0 R
B. pomilus Gentamicina 10 g 27 Etreo 100 mg/ml 0 R
B. pomilus Gentamicina 10 g 27 Etanlico 200 mg/ml 7 L
B. pomilus Gentamicina 10 g 27 Etanlico 100 mg/ml 6 L
B. pomilus Gentamicina 10 g 27 Acuoso 200 mg/ml 8 L
B. pomilus Gentamicina 10 g 27 Acuosos 100 mg/ml 7 L
E. coli Gentamicina 10 g 23 Etreo 200 mg/ml 0 R
E. coli Gentamicina 10 g 23 Etreo 100 mg/ml 0 R
E. coli Gentamicina 10 g 23 Etanlico 200 mg/ml 7 L
E. coli Gentamicina 10 g 23 Etanlico 100 mg/ml 0 R
E. coli Gentamicina 10 g 23 Acuoso 200 mg/ml 9 S
E. coli Gentamicina 10 g 23 Acuosos 100 mg/ml 7 L
Salmonella sp Gentamicina 10 g 26 Etreo 200 mg/ml 0 R
Salmonella sp Gentamicina 10 g 26 Etreo 100 mg/ml 0 R
Salmonella sp Gentamicina 10 g 26 Etanlico 200 mg/ml 0 R
Salmonella sp Gentamicina 10 g 26 Etanlico 100 mg/ml 0 R
Salmonella sp Gentamicina 10 g 26 Acuoso 200 mg/ml 8 L
Salmonella sp Gentamicina 10 g 26 Acuosos 100 mg/ml 7 L
C. albicans Clotrimazol 200 mg 11 Etreo 200 mg/ml 0 R
C. albicans Clotrimazol 200 mg 11 Etreo 100 mg/ml 0 R
C. albicans Clotrimazol 200 mg 11 Etanlico 200 mg/ml 0 R
C. albicans Clotrimazol 200 mg 11 Etanlico 100 mg/ml 0 R
C. albicans Clotrimazol 200 mg 11 Acuoso 200 mg/ml 0 R
C. albicans Clotrimazol 200 mg 11 Acuosos 100 mg/ml 0 R

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3.4 Determinacin de la concentracin nauplio muerto validando as el ensayo. Se determi-

mnima inhibitoria (CMI) n el grado de toxicidad segn Borroto (2010). Los
resultados se muestran en la Tabla 5.
Se determin la CMI nicamente de las bacterias Dado que los extractos: etreo y etanlico pre-
que presentaron actividad antibacteriana positiva o sentaron una concentracin moderadamente txica
sensible (S) en los ensayos de difusin en agar. En la a los 1000 ppm se procedi a determinar la DL50
Tabla 3 se presenta la dilucin doble seriada del ex- terica siendo esta de 3574,81 ppm para el extracto
tracto etreo de J. copaia sobre S. aureus y en la Tabla etreo y 2196,14 ppm para el etanlico.
4 sobre E. coli.

Tabla 3. Dilucin doble seriada del extracto etreo de J.

copaia sobre S. aureus.
4. Discusin

Concentracin de extracto S. aureus En la segunda parte del libro, Plantas medicina-

les promisorias de la Amazona (Secretara Pro-
25 Ausencia Tempore, 1994) se presenta una investigacin etno-
125 Ausencia botnica y etnomdica realizada en el Departamen-
6.25 Crece to de Vaups de Colombia donde los indgenas tam-
3.125 Crece bin utilizan la corteza hervida en agua de Jacaran-
1.5625 Crece da copaia para resfriados y pulmonas; los indgenas
0.78125 Crece Andoques utilizan las hojas machacadas y cocidas
0.390625 Crece hasta la consistencia de miel como cicatrizantes, la
0.1953125 Crece raz raspada y preparada en infusin fra la usan co-
0.9765625 Crece mo antidiarreico. La comunidad Huitos en la Ama-
zona peruana y colombiana utilizan las hojas mace-
0.048828125 Crece
radas y la corteza de Jacaranda obtusifolia para tratar
infecciones en la piel, sfilis, como anestsicas, de-
sinfectantes y cicatrizantes. Al observar que en la
Tabla 4. Dilucin doble seriada del extracto acuoso de J. comunidad Huitos y en los sectores aledaos a la co-
copaia sobre E. coli. munidad de Capirona las dos especies de Jacaranda
(Jacaranda obtusifolia y Jacaranda copaia) exhiben simi-
Concentracin de extracto E. coli lares usos como cicatrizantes y desinfectantes; por
50 Ausencia lo que es posible deducir que estas especies tienen
25 Crece
metabolitos secundarios similares.
12.5 Crece Probado el estudio fitoqumico y antibacteriano
6.25 Crece de los extractos de las hojas de Jacaranda coerulea L.
3.125 Crece Griseb (Capote et al., 2011) realizado en Cuba; pre-
senta en el tamizaje fitoqumico de la tintura al 20 %
1.5625 Crece
y del extracto seco de dicha planta tres metabolitos
0.78125 Crece
secundarios adicionales a los identificados en la pre-
0.390625 Crece
sente investigacin que son: coumarinas, flavonoi-
0.1953125 Crece des y resinas.
0.9765625 Crece
En la presente investigacin de Jacaranda copaia
(Aubl.) D. Don, el screening fitoqumico se realiz
en solventes de polaridad creciente (ter etlico, eta-
3.5 Bioensayos de toxicidad frente a Ar- nol y agua) en los que se pudo identificar tres me-
temia salin tabolitos secundarios adicionales a los que se en-
cuentran en la investigacin antes citada realizada
Se prepararon dos controles; uno de agua salina y en Cuba, estos metabolitos son: quinonas, catequi-
otro de DMSO los cuales no presentaron ningn nas y aceites - grasas.

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Tabla 5. Conteo de nauplios en los extractos de J. copaia. 1= primer ensayo; 2= segundo ensayo; 3= tercer ensayo; T =
total de nauplios vivos; P = porcentaje de mortalidad.

Nmero de nauplios vivas por tubo

Extracto
1 2 3 T P Grado de Toxicidad
Concentracin Ppm
Etreo 1000 9 9 8 26 13,33 Moderadamente Txico
Etreo 500 9 10 9 28 6,66 No Txico
Etreo 250 10 10 10 30 0 No Txico
Etreo 100 10 10 10 30 0 No Txico
Etreo 50 10 10 10 30 0 No Txico
Etreo 10 10 10 10 30 0 No Txico
Etanlico 1000 8 8 7 23 23,33 Moderadamente Txico
Etanlico 500 9 10 9 28 6,66 No Txico
Etanlico 250 9 10 10 29 3,33 No Txico
Etanlico 100 10 10 10 30 0 No Txico
Etanlico 50 10 10 10 30 0 No Txico
Etanlico 10 10 10 10 30 0 No Txico
Acuoso 1000 10 10 10 30 0 No Txico
Acuoso 500 10 10 10 30 0 No Txico
Acuoso 250 10 10 10 30 0 No Txico
Acuoso 100 10 10 10 30 0 No Txico
Acuoso 50 10 10 10 30 0 No Txico
Acuoso 10 10 10 10 30 0 No Txico

Al observar que en la comunidad Huitos y en
los sectores aledaos a la Comunidad de Capirona
las dos especies de Jacaranda (Jacaranda obtusifolia y
Jacaranda copaia) exhiben similares usos como cica-
trizantes y desinfectantes; por lo que es posible de-
ducir que estas especies tienen metabolitos secunda-
rios similares.
El estudio fitoqumico y antibacteriano de los ex-
tractos de las hojas de Jacaranda coerulea L. Griseb
(Capote et al., 2011) realizado en Cuba; presenta en
los ensayos antibacterianos inhibicin de S. aureus
frente a los extractos de acetato de etilo y acuoso
con halos entre 7 y 9 mm de dimetro y E. coli que
tambin fue ensayada, es resistente ante todos los
extractos. En la presente investigacin de Jacaranda
copaia (Aubl.) D. Don. se determin que S. aureus es
sensible frente al extracto etreo con un halo de in-
hibicin promedio de 14,4 mm y que E. coli tambin
presenta sensibilidad frente al extracto acuoso con
un halo de inhibicin promedio de 8,87 mm. A pe-
sar de que las dos plantas aqu citadas pertenecen a
la misma familia y gnero se puede evidenciar que
J. copaia presenta una actividad antibacteriana ms
potente.
En el estudio de la actividad antibacteriana con-
tra cepas de Pseudomona aeruginosa y la toxicidad
aguda de las hojas de Jacaranda decurrens (Univer-
sidad Nacional de la Plata, 2011) realizado en Brasil,
probaron la toxicidad de esta planta de acuerdo a
OECD Guideline for Testing of Chemicals, conclu-
yendo que el extracto etanlico de J. decurrens no
presenta toxicidad aguda. En la presente investiga-
cin se determin el grado de toxicidad de Jacaranda
copaia a travs de bioensayos con Artemia salina; el
extracto acuoso tampoco present toxicidad alguna,
mientras que los extractos etreo y etanlico no pre-
sentan alta toxicidad, pero si moderada, a una con-
centracin de 1000 ppm.

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 Estudio de la actividad antibacteriana y txica del Kuiship (Jacaranda copaia)

5. Conclusiones uaemex.mx/pdf/436/43628206.pdfi, consulta: 15

La poblacin indgena con su experiencia ha iden-
tificado la eficacia de la Jacaranda copaia frente a in-
fecciones, su poder cicatrizante y su propiedad para
bajar de peso; igualmente han desarrollado un saber
sobre su dosificacin y forma de uso que es a travs
de emplastos y decoccin. La parte vegetal utiliza-
da como droga, depende de la afeccin a tratar; as
para las infecciones y cicatrizacin utilizan la decoc-
cin y emplasto de hojas; mientras que para perder
peso utilizan la decoccin y emplasto de semillas.
El conocimiento de esta planta medicinal es global
en la comunidad y es transmitido de generacin en
generacin; sin embargo el Uhi Shu es la persona
con mayor saber que conserva y recrea la sabidura
acerca de la J. copaia.
En el screening fitoqumico de las hojas de J. co-
paia, en el extracto etreo, se identific la presencia
de aceites y grasas en una cantidad considerable; en
el extracto etreo y etanlico se identific la presen-
cia de triterpenos y esteroides. En el extracto etan-
lico se identificaron: catequinas, quinonas y saponi- Carhuapoma, M. 1999. Plantas medicinales en
nas. La presencia de alcaloides fue positiva en el ex-
tracto etanlico mientras que en el extracto etreo y
acuoso fue negativo. En el extracto etanlico y acuo-
so se identificaron: azcares reductores y taninos. Fi-
nalmente solo en el extracto acuoso se identificaron
principios amargos.
La bacteria ms sensible a la inhibicin frente a
los tres extractos de J. copaia fue el Staphylococcus au- Davis, W. y J. Yost. 1983. La etnobotnica de los
reus presentando el halo de mayor inhibicin (14,4
mm) en el extracto etreo y la CMI es de 12,5 mg/ml.
Escherichia coli tambin fue sensible frente al extrac-
to acuoso presentando un halo promedio de inhibi- Gamazo, C., I. L. Goi y R. Daz. 2005. Manual prc-
cin de 8,87 mm y la CMI es de 50 mg/ml. El nico
microorganismo que fue resistente ante todos los ex-
tractos es Candida albicans.
Finalmente, el extracto acuoso de J. copaia no pre-
senta toxicidad; mientras los extractos etreo y eta-
nlico presentan una concentracin moderadamen-
te txica a los 1000 ppm; siendo las concentracio-
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