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Chapitre 4 : Couleurs et images

Atome :
-L'atome est constitu d'un noyau central charg positivement autour duquel
tournent des lectrons chargs ngativement.

-Le nombre de charges positives portes par le noyau est gal au nombre de
charges ngatives portes par tous les lectrons. L'atome est dit alors
lectriquement neutre.

-Chaque type d'atomes est dtermin par le nombre d'lectrons (appel numro
atomique) qui gravitent autour de son noyau et sont classs dans un tableau que
l'on appelle tableau priodique : ainsi l'atome d'hydrogne possde 1 seul
lectron tandis que l'atome de carbone en possde 6.

Dans l'atome neutre, le nombre de protons = le nombre d'lectrons :


!!! Z c'est AUSSI le nombre d'lectrons !!!
Nombre de protons = Z
Nombre de neutrons = A - Z
Nombre d'lectrons = Z

La reprsentation symbolique du noyau d'un atome de l'lment X est


Z = numro atomique
A = nombre de masse
Liaison covalente :
Une liaison covalente simple correspond la mise en commun par deux atomes
de deux de leur lectrons. Les lectrons mis en commun appartiennent en mme
temps aux deux atomes ce qui correspond un gain d'un lectron pour chaque
atome.
Rgle du duet et de l'octet :
Les atomes ont tendance rechercher la stabilit maximale et essayent
d'acqurir une couche lectronique complte c'est pourquoi ils respectent donc la
rgle du duet ou celle de l'octet :
- D'aprs la rgle du duet un atome ou un ion est stable si sa couche externe est
K et comporte deux lectrons.
- D'aprs la rgle de l'octet un atome ou un ion est stable si sa couche externe L
ou M comporte 8 lectron.
Pour respecter la rgle du duet ou de l'octet un atome peut gagner ou perdre des
lectrons en se transformant en ion mais il peut aussi tablir une liaison
covalente avec un autre atome.
Le cas des atomes courants :
L'atome d'hydrogne
Sa structure lectronique est (K)1 donc pour respecter la rgle du duet, il doit
gagner un lectron. l'hydrogne tablit une liaison covalente et ne possde pas
de doublet non liant
L'atome de carbone
Sa structure lectronique est (K)2(L)4 donc pour respecter la rgle de l'octet il
doit complter sa couche L en gagnant 4 lectrons.
L'atome de carbone tablit 4 liaisons covalentes et ne possde pas de doublet
non liant.
L'atome d'azote
Sa structure lectronique est (K)2(L)5 donc pour respecter la rgle de l'octet il
doit complter sa couche L en gagnant 3 lectrons.
L'atome d'azote tablit 3 liaisons covalente et possde un doublet non liant.
L'atome d'oxygne
Sa structure lectronique est (K)2(L)6 donc pour respecter la rgle de l'octet il
doit complter sa couche L en gagnant 2 lectrons.
L'atome d'oxygne tablit deux liaisons covalente et possde deux doublets non
liants.
Doublet non-liant : Les lectrons externes qui ne sont pas engags dans la
formation d'une liaison covalente se rpartissent par deux autour de l'atome.

Reprsentation de Lewis :
On reprsente tous les lectrons de la couche externe d'un atome sous forme de
doublet (reprsent par un trait) :
- Une liaison simple correspond un doublet non liant reprsent par un trait
entre deux atomes.
- Deux lectrons de la couche externe qui n'interviennent pas dans une liaison
constituent un doublet non liant reprsent par un trait cot du symbole de
l'atome.
Par ailleurs il est possible pour deux atomes d'tablir deux voir trois liaisons
covalentes ensemble, on parle alors de double liaison ou de triple liaison.

Atome H C N O Cl
Numro atomique Z 1 6 7 8 17
1 2 4 2 5 2 6
Formule lectronique (K) (K) (L) (K) (L) (K) (L) (K) (L)8(M)7
2

Nombre d'lectron manquant l'atome 1 4 3 2 11


Pour acqurir une structure stable
Nombre de doublets liants forms pour chaque 1 4 3 2 1
atome
Nombre de doublets non liants 0 0 1 2 3
Modle de Lewis
/ / /
Gomtrie des molcules :

Isomrie Z/E :
Isomrie : On dit que des molcules sont des isomres si elles possdent la
mme formule brute et que leurs formules dveloppes sont diffrentes.
Cela signifie que des molcules isomres sont constitues des mme atomes
mais que leur rpartition spatiale est diffrente.

Il s'agit d'un cas particulier d'isomrie possible dans une molcule comportant
une double liaison entre des deux carbone lis des atomes ou groupe
chimiques diffrents.
Si les deux groupes les plus importants sont du mme cot alors l'isomre est de
type Z (Z pour zusammen qui veut dire ensemble en allemand) sinon il s'agit
d'un isomre de type E (E pour entgegen qui veut dire oppos).
Exemple d'isomres Z et E :

Molcule 1 : Isomre Z Molcule 2 : Isomre E

La molcule 1 correspond l'isomre Z car les deux groupes les plus importants
( CH3 et OH) sont tous les deux du mme cot de la double liaison ( en bas ).
La molcule 2 correspond l'isomre E car les groupes OH et CH3 ne sont pas
du mme cot de la double liaison

Isomrisation photochimique :

Lors d'une isomrie Z/E la double liaison qui relie les deux atomes de carbone
empche toute rotation selon son axe, cependant l'nergie apporte par la
lumire peut permettre cette rotation et rend ainsi possible la transformation d'un
isomre E en isomre Z et inversement: ce phnomne s'appelle l'isomrisation
photochimique. Il s'agit d'un des phnomnes qui survient au sein des cnes et
btonnets de la rtine et qui permet le phnomne de la vision.
Une molcule organique :
Si une molcule est organique alors cest quelle est compose principalement
des atomes de carbone et dhydrogne et elle contient au moins une liaison
covalente C-H.

Lenchanement des atomes de carbone constituant une molcule organique


forme une chane carbone.

Molcule organique (butane)

Molcule non-organique (acide carbonique)

La structure de la plupart des molcules organiques


colores prsente un grand nombre de doubles liaisons C=C ou C=O spares
par une liaison simple C-C.

Une alternance ininterrompue de liaisons chimiques simples et doubles


sappelle un systme de doubles liaisons chimiques conjugues. Le plus petit
systme conjugu contient quatre atomes de carbone :
Des systmes conjugus plus tendus se rencontrent avec les espces chimiques
colores comme le carotne. La prsence de systmes conjugus tendus est
ncessaire mais pas suffisante pour donner une couleur la molcule organique
qui les contient.

Relation entre structure molculaire et couleurs :


Rappel : La couleur est due aux ondes lumineuses. Lorsque le corps absorbe les
rayons lumineux d'une certaine longueur d'onde, le corps est color. La couleur
du corps sera la couleur complmentaire celle correspondant la longueur
d'onde absorbe : le violet est complmentaire au jaune, le bleu l'orange et le
vert au rouge et inversement.

Pour les molcules organiques :


--------- Si n = 5, alors la molcule absorbera les radiations visibles ;
--------- Si n= 7, alors la molcule absorbera les radiations violettes donc la
molcule sera jaune ple ;
--------- Si n= 11, alors la molcule absorbera des radiations bleues donc la
molcule sera orange ;
ect...
Un groupe chromophore permet l'absorption de certaines longueurs d'onde.
Si ces longueurs d'onde correspondent une couleur dans le visible alors on
voit l'objet avec la couleur complmentaire (celle qui n'est pas absorbe).
Pour les auxochromes, leurs prsences modifient la couleur observe mais ne
peut pas en faire apparaitre eux seules.
On commence voir l'effet sur la lumire partir de 7 liaisons conjugues donc
le benzne seule n'aura pas de couleur mais s'il se rajoute d'autres liaisons
conjugus alors il y aura certainement absorption de lumire (donc formation
d'un groupe chromophore).
La couleur d'une molcule est due des groupes chromophores (doubles liaisons
conjugues : elles sont dites conjugues si elles sont spares par des liaisons
simples), et cette couleur peut tre modifie par des groupes auxochromes.