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Haden. Aunque esta variedad desarrolla rboles vigorosos con una produccin alternante
de 150 a 265 kilogramos de fruta por rbol. Se cosecha a principios de mayo y a mediados
de julio. Los frutos presentan una base de color amarillo con chapeo rojo, lo cual los hace
atractivos tanto al mercado nacional como al de exportacin, adems los frutos registran un
peso de 430 gramos; la pulpa es jugosa con poca fibra y de buen sabor; esta es una variedad
susceptible al hongo denominado Antracnosis y est ms dispuesto al ataque de la Mosca
de la fruta, Adems el nivel de produccin es incierto, a veces tiene buena produccin y en
otras no, en algunas ocasiones produce frutos sin semilla, lo que hace que reduzca su
produccin considerablemente.
La cosecha inicia al tercer o cuarto ao de siembra con un rendimiento promedio por rbol
de 2 kilos. A partir de este ao la produccin va en aumento hasta alcanzar sus mximos
rendimientos en el octavo ao. Los rendimientos varan segn la variedad y de acuerdo al
manejo que se le d a la plantacin, as como tambin dependiendo de las condiciones
climticas a las que se exponga la plantacin, por lo que se pueden dar rendimientos desde
los 2.000 3.000 Kilos hasta los 30.000 - 40.000 Kilos de fruta por hectrea.
Entre las principales enfermedades que afectan al cultivo del mango la ms comn y
diseminada es la Antracnosis causada por el complejo de hongo Glomerella cingulata/
Colletotrichum gloeosporioides Las diferentes manifestaciones de la enfermedad en el
mango incluyen tizn del capullo, mancha foliar, manchado de la fruta y pudricin de la
fruta. La humedad, las lluvias y los rocos pesados durante los perodos crticos de
infeccin, aumentan considerablemente la incidencia de la enfermedad. La mayora de las
infecciones ocurren desde el inicio de la floracin en forma decreciente en cuanto a
severidad, hasta que la fruta est medio crecida. Las infecciones de la flor y la pancula
aparecen primero como diminutas manchas oscuras, angulares a irregulares, las que se unen
para formar reas necrticas que se revientan y se despedazan.
Es considerada como la principal plaga que afecta los frutos del mango. Varios miembros
de la familia Tephritidae han sido identificados como plagas del mango en varias partes del
mundo; algunas pertenecen al gnero Anastrepha tales como: A. suspensa Loew, A. striata,
A. serpentina Wiedemann, A. inca, Ceratitis capitata Wied o mosca del mediterrneo. Sin
embargo, en esta plaga es un verdadero flagelo para el cultivo e industria del mango.
La distancia de siembra entre las plantas est determinado en funcin de factores como:
variedad de aguacate, tipo de suelo, topografa y condiciones meteorolgicas. En general,
los rboles son plantados con una distancia entre ellos que va desde los 7 metros hasta los
12 metros de distancia entre s. De esta manera se obtiene en una hectrea destinada a la
plantacin del aguacate, de 115 a 180 rboles.
Colombia ocupa el sexto lugar de los pases con mayor rea cultivada de aguacate en el
mundo. Para el 2010, se reportaron 21.590 hectreas cosechadas. Se destacan los
departamentos de Tolima, 5.835 hectreas; Bolvar, 3.533 hectreas; Antioquia, 2.907
hectreas; Cesar, 1.657 hectreas; Santander, 1.379 hectreas; Caldas, 1.341 hectreas, y
Valle del Cauca, 1.130 hectreas, con un rendimiento promedio nacional de 9.5 toneladas
por hectrea (Agronet, 2012).
Plagas.
Pasador del fruto Stenoma catenifer Walsingham (Lepidoptera: Elaschistidae), Barrenador
de las ramas del aguacate Copturomimus perseae Hustache (Coleoptera: Curculionidae) y
Barrenador de la semilla Heilipus spp. (Coleoptera: Curculionidae)
Estas plagas son de importancia en el cultivo del aguacate por las restricciones que
ocasiona para la exportacin de frutos en fresco y el impacto significativo debido a las
prcticas de manejo aplicadas (Tliz y Mora, 2007).
Los Barrenadores pueden atacar diferentes partes de la planta: hojas, tallo, frutos o raz
(Castaeda-Vildzola, et l., 2007), Rubio et al (2009) indica que H. elegans cumple el
ciclo de vida asociado a los tejidos de la planta. En general estos insectos muestran patrones
de coloracin y de hbitos de alimentacin muy similares, lo cual puede crear confusin en
su identificacin (Crdenas, 1984).
Enfermedades
Variedad de Banano
La cayena lisa, en esta variedad las hojas son de color verde oscuro y anchas (6 cm) y no
tienen espinas en el borde, excepto en los extremos. El fruto maduro es, color naranja
rojizo, de gran tamao y los ojos son poco profundos. El color de la pulpa vara de amarillo
plido a amarillo dorado y tiene alto contenido de azcares. Es la variedad que tiene amplio
mercado internacional como fruta fresca y muchas cualidades para la industrializacin.
Rendimiento por hectrea del cultivo de Pia.
Es una de las plagas de mayor importancia a nivel comercial, ya que afecta en todas las
etapas de desarrollo del cultivo y puede causar prdidas de hasta un 100% de la cosecha por
rechazo de la fruta.
La cochinilla harinosa se localiza en las axilas inferiores de las plantas, las races, tallos,
puntos de crecimiento y en el fruto. Son pequeos insectos blancos, que se alimentan
chupando la savia de la planta y al mismo tiempo transmiten el virus que produce la
Marchitez de la Pia (Wilt).