Metodologia de Pesquisa para Construção de Modelo de Apoio À Decisão para A Gestão de Recursos Naturais em Empreendimentos Turísticos

Silveira, J.M.M.; Cunha, L.J.S.
Metodologia de pesquisa para construo de modelo de apoio

deciso na gesto de recursos naturais em empreendimentos tursticos. Revista Brasileira
de Ecoturismo, So Paulo, v.5, n.2, mai/ago-2012, pp.315-334.
Metodologia de pesquisa para construo de modelo

de apoio deciso na gesto de recursos naturais
em empreendimentos tursticos1
Research methodology for building a decision support model for natural

resources management in tourist resorts
Joo Miguel Mendes Silveira, Lcio Jos Sobral Cunha
RESUMO
Dentro do sistema turstico, o setor do alojamento responsvel por aes com
grandes repercusses ambientais no territrio e nas suas populaes. Em Portugal e
no Brasil, assim como na generalidade dos destinos tursticos, o aumento sazonal da
procura agrava a presso sobre os recursos naturais e a sua gesto. A procura de
sustentabilidade dos alojamentos tursticos hoje apoiada por inmeros sistemas de
certificao, mas a comunidade cientfica aponta a falta de objetivos mnimos mais
ambiciosos, de priorizao dos critrios e de quantificao dos impactos em funo
do contexto. Dito doutra forma, faltam ferramentas de apoio deciso que agrupem
as solues prticas existentes e orientem as etapas de planejamento e gesto dos
empreendimentos tursticos com vista a um aumento da sustentabilidade ambiental.
Neste artigo, apresentar-se- um projeto de pesquisa que se prope a estudar
opes na gesto de recursos naturais, a seguir por empreendimentos tursticos,
com vista a incrementar uma utilizao racional e sustentvel dos recursos. O projeto
assenta na construo de um modelo computacional que tem por base a recolha de
dados acerca das solues tcnicas e tecnologias de gesto diria dos recursos e
das caractersticas mdias de utilizao de recursos pelos alojamentos tursticos, em
funo das suas caractersticas, bem como da disponibilidade de recursos naturais
no territrio envolvente aos empreendimentos. Para estudos de casos, escolher-se-
o empreendimentos tursticos que traduzam realidades distintas tanto ao nvel dos
territrios e dos recursos disponveis, como do tipo de turistas e das prticas
habituais de gesto. Sero selecionados empreendimentos situados em regies
tursticas portuguesas e brasileiras que possam servir de exemplos paradigmticos
de gesto. Pretende-se, como objetivo final, que o modelo seja funcional a partir das
realidades estudadas e que, incorporando a capacidade das solues existentes
mais eficientes, possa ser aplicado a novos casos em anlise.
PALAVRAS-CHAVE: Gesto de Recursos Naturais; Empreendimentos Tursticos;

Modelo de Apoio Deciso.
Pgina 315 Revista Brasileira de Ecoturismo, So Paulo, v.5, n.2, mai/ago 2012, pp.315-334.
Sociedade Brasileira de Ecoturismo. Rua Dona Ana, 138, Vila Mariana, So Paulo, SP - Brasil. E-mail: rbecotur@sbecotur.org.br; Tel. (55-11) 99196-7685
Metodologia de pesquisa para construo de modelo de apoio deciso na gesto de recursos
naturais em empreendimentos tursticos
ABSTRACT
Within the tourism system, the accommodation sector is responsible for actions with
great environmental impacts in the territory and its populations. In Portugal and Brazil,
as in most tourist destinations, the seasonal increase in demand exacerbates the
pressure on the natural resources and their management. The demand for
sustainability in tourist accommodations has now the supported of several certification
schemes, but the scientific community points to the lack of more ambitious minimum
goals, the lack of prioritizing criteria and the absence of impact quantifying methods
according to local context. Put otherwise, there is a lack of decision support tools for
bringing together existing practical solutions and guiding decisions on planning and
management for environmental sustainability at tourism resorts. This article presents a
research project that aims to study different choices employable for managing natural
resources at tourism resorts, in order to increase its efficiency and sustainability. The
core of this project is the building of a computer model, based on the collection of data
on technical solutions and technologies for the daily management of resources and on
the average resource expenditure by tourist and accommodations characteristics, as
well as on the local resources abundance within the surrounding environment. For the
case studies, there will be selected tourist ventures that reflect different realities in
terms of territory and resources availability, as well as type of tourists and
management practices. Selected projects will be located in Brazilian and Portuguese
tourist areas that can serve as paradigmatic examples of management. It is intended,
as a final goal, that the model be functional based on the studied venues and that, by
incorporating the more efficient solutions, can be applied for new cases analysis.
KEYWORDS: Natural Resources Management; Tourism Resorts; Decision Support

Model.
Introduo
O turismo, atividade que promove o progresso das regies e desejada

pelas suas populaes, conduz muitas vezes a diversos problemas ambientais,
quando o seu planejamento ou gesto no se realizam de forma adequada ao seu
contexto de implementao (ROSS, 1999; HALPENNY, 2001).
As polticas de ordenamento turstico tem evoludo positivamente ainda que

subsistam impactos negativos continuados sobre o territrio (DIAS; POLETTE;
CARMO, 2008). Apesar da adeso crescente a estratgias de turismo sustentvel,
o aumento da populao nas zonas costeiras e o aumento sazonal da procura
turstica mantm e intensificam a presso demogrfica sobre a conservao dos
recursos naturais (BUCKLEY, 2001; TIMAH et al., 2008). Existem ainda muitos
locais no planeta onde so frequentes os problemas relacionados com o uso de
recursos naturais bsicos como a gua ou a energia e onde h escassez pontual
ou generalizada de bens essenciais. Nestas situaes o turismo, quando
planejado de forma inadequada, acaba por ser mais um problema ou, pelo menos,
por contribuir para estes problemas, pressionando para a instalao de

infraestruturas inadequadas s necessidades locais e/ou interferindo na estrutura
social e na distribuio de recursos naturais. A aplicao de prticas mais
sustentveis dever ser, assim, uma prioridade a todos os nveis de atuao e
setores de atividades tursticas (LIBURD et al., 2007).
Dentro do sistema turstico, o setor do alojamento responsvel pelas

aes com maiores repercusses ambientais no territrio e nas suas populaes.
Existe uma cada vez maior proliferao de empreendimentos tursticos geridos de
forma no sustentvel para a conservao dos recursos naturais da regio em que
se inserem. Os seus impactos, positivos e negativos, directos ou indirectos,
imediatos ou a prazo, so transversais a todos setores da atividade humana e
afetam tanto o patrimnio construdo como o natural (HUNTER; SHAW, 2007).
As boas prticas de sustentabilidade no turismo em geral, e nos

alojamentos tursticos em particular, no representam apenas benefcios para a
preservao e valorizao dos recursos do territrio, ou para as populaes e
economia locais, mas tambm para a atrao de turistas (GOSSLING, 2002).
A sustentabilidade nos alojamentos tursticos hoje apoiada por inmeros

sistemas de certificao que lhes conferem rtulos de qualidade utilizados muitas
vezes em campanhas de publicidade e marketing (GRAULICH, 2006). Estes
mecanismos de apoio deciso e de aferio da sustentabilidade (FRAME;
BROWN, 2008) so muito variados em mbito e objetivos. Os seus critrios
diferem muito, mesmo entre os sistemas de Turismo Sustentvel ou de Ecoturismo
e Eco-Hotis (JANR, 2009). Em termos de gesto ambiental os critrios
privilegiam a adoo de fontes de energias renovveis, eficincia energtica,
poupana de gua, tratamento de efluentes e de resduos alimentares e no
alimentares, assim como medidas de conservao da biodiversidade (OSLAND;
MACKOY, 2004). No entanto, a comunidade cientfica e tcnica continua a apontar
a falta de objetivos mnimos mais ambiciosos, de priorizao dos critrios e de
quantificao dos impactos ambientais em funo do contexto, tal como
apresentado por Janr (2009, slide 25) como uma das crticas dos cpticos: os
critrios so muitos, sem ordem de importncia e, dependendo do destino, as
prioridades podem ser diferentes. Para se considerar o impacto final de
determinado processo de gesto ambiental pois fundamental a sua
contextualizao nas dinmicas territoriais e na disponibilidade de recursos
naturais locais (STIJNS, 2006).
Existem muitas solues inovadoras e tradicionais de gesto de recursos

naturais nos empreendimentos tursticos, algumas ainda no descritas
sistematicamente, que promovem uma utilizao mais eficiente. Estas solues
foram desenvolvidas, adaptadas ou recuperadas para lidar com a escassez de
determinado recurso e/ou para reduzir grandemente a dependncia externa e
aumentar a auto-suficincia. Apesar de surgirem geralmente da necessidade de

resposta privao de um dado recurso, ou em virtude de uma poltica ou filosofia
especfica de desenvolvimento, so aplicveis a qualquer contexto, conseguindo
atingir graus de eficincia e poupana superiores em relao aos preconizados
como suficientes pelas certificaes existentes. Muitas delas permitem a coleta
dos recursos pretendidos o mais prximo possvel do destino na cadeia de
consumo e possibilitam o armazenamento e reutilizao dos mesmos (AYALA,
1995). Os exemplos prticos mais conhecidos destas solues vo desde o
aproveitamento de guas pluviais, o reaproveitamento de guas cinzentas para
rega, a aplicao de redutores de caudal em torneiras, o aquecimento solar de
guas sanitrias, a produo de energia por diversas fontes renovveis, a
utilizao de equipamentos de maior eficincia energtica, ao reaproveitamento de
resduos alimentares para adubar produo alimentar local. Solues com o
mesmo intuito mas de conhecimento mais disperso so, por exemplo, sistemas de
extrao de gua por fora elica e/ou solar, tcnicas de poupana de gua de
rega pela minimizao da evapotranspirao, tcnicas de aumento da
produtividade agrcola pelo aumento da biodiversidade (e.g. permacultura),
tcnicas biolgicas de purificao de gua, fornos solares e formas de produo
de energia a partir de biomassa e outros combustveis slidos (e.g. xido slido).
Existiro sem dvida outras solues a encontrar e catalogar, as quais constituem
um dos objetivos deste projeto de pesquisa, salvaguardando que o foco de
ateno recai de forma exclusiva, no sobre as opes de construo, mas sobre
as solues usadas na gesto diria de recursos naturais.
Considerando um empreendimento turstico existente como um sistema

aberto, de acordo com os postulados da Teoria dos Sistemas (HARTMANN,
2005), a interveno sobre a conservao dos recursos naturais necessrios ao
seu funcionamento dirio pode acontecer nos momentos de captao, consumo,
reutilizao e devoluo ao ambiente. Implementando vrias das solues acima
referidas em empreendimentos tursticos, conseguir-se- responder mais
facilmente a uma existente ou eventual escassez de determinado recurso e,
sobretudo, ajudar a preservar os recursos naturais locais em quantidade e
qualidade, minimizando os impactos do setor do alojamento no territrio e nas
populaes (WOOD, 2002).
Convm, no entanto, referir que a disponibilidade ou o acesso aos recursos

naturais condicionada por diferentes contextos geogrficos, bioclimticos e
mesmo de contexto temporal. Assim, mediante a insolao, a pluviosidade, o tipo
de solo, a disponibilidade de gua no subsolo, a biodiversidade, a populao
residente ou o aumento sazonal da populao, entre outros, as exigncias de
recursos naturais sero diferentes e, como tal, as possibilidades vantajosas de
integrao de tcnicas e tecnologias que faam melhor a sua gesto sero
tambm diferentes.
Decises informadas sero o principal contributo para a sustentabilidade na

gesto de recursos naturais em empreendimentos tursticos. Mas faltam ainda
ferramentas para empreendedores que agrupem solues prticas e orientem nas
decises de planejamento e gesto com vista sustentabilidade e sua melhoria
contnua (WEAVER; LAWTON, 2007).
No seio da avaliao de imveis surgiram outras ferramentas de apoio

deciso e de aferio de sustentabilidade aplicveis a empreendimentos tursticos.
Como exemplo das mais reputadas temos o BREEAM e o LEED que avaliam os
processos e o resultado final mas no incidem sobre a eficincia de cada soluo
tcnica (HAAPIO; VIITANIEMI, 2008). Por outro lado existem ferramentas que
avaliam essa eficincia (Anlise do Ciclo de Vida) mas so focadas em produtos
segmentados e no fornecem uma avaliao global aplicvel ao contexto deste
trabalho (SINGH et al., 2012). Em nenhum dos casos a anlise tem em conta as
especificidades do local de implantao em termos de disponibilidade de recursos
naturais (NESS et al., 2007; SINGH et al., 2012).
O projeto de pesquisa que se apresenta neste trabalho prope-se a avaliar

as diferentes escolhas possveis a nvel das solues de gesto de recursos
naturais a empregar por empreendimentos tursticos, com vista a incrementar a
sustentabilidade na gesto desses recursos. Para tal ser usado um software de
modelao para construir um modelo computacional, que simule a realidade
estudada, tendo por base a recolha de dados acerca das solues tcnicas e
tecnologias de gesto diria dos recursos e das caractersticas mdias de
utilizao de recursos pelos alojamentos tursticos. Esta anlise ser enquadrada
com o meio envolvente aos empreendimentos, de forma a possibilitar a aferio da
sustentabilidade ambiental, atravs de indicadores de abundncia de recursos
locais.
Os mtodos de recolha de dados que sero apresentados em detalhe neste

trabalho tem como propsito nico o fornecimento de valores fidedignos ao
software de modelao. O modelo computacional, sendo uma representao
simplificada da realidade restrita do sistema em estudo, um empreendimento
turstico inserido num territrio, dever prever diferentes comportamentos de
resultados em funo de diferentes valores iniciais e das solues adotadas. A
partir desta ferramenta ser possvel comparar empreendimentos distintos.
A Figura 1 apresenta um diagrama conceitual do tema em estudo. Este

diagrama conceitual, ao esquematizar o tema em estudo, constitui igualmente um
esboo emprico simplista dos elementos constituintes e respetivos fluxos de
elementos que sero introduzidos para anlise na ferramenta metodolgica.
(LAWSON, 2006).
Figura 1: Sustentabilidade na gesto de recursos naturais pelos empreendimentos tursticos: diagrama

conceitual do tema em estudo e objetivos.
Figure 1: Sustainability in natural resource management for tourism projects:conceptual diagram of
the study theme and objectives.
Operacionalizao da Pesquisa
Pressupostos e Pergunta-Pesquisa
Analisando a realidade alvo da proposta de estudo, e tendo em conta o referido
at este ponto, surge a pergunta:
ser possvel criar um modelo (funcional, preditivo e que resulte numa
ferramenta de apoio deciso), a partir de realidades a estudar e que,
incorporando a capacidade das solues sustentveis mais eficientes, faa a
sua integrao e dimensionamento para novos casos em anlise, de forma a
responder ao consumo de recursos naturais com um impacto ambiental
reduzido em funo das caractersticas do empreendimento e do territrio?
Objetivos
Desenvolvendo-se, portanto, em torno do tpico da sustentabilidade da gesto
dos recursos naturais necessrios operao diria de empreendimentos tursticos, a
pesquisa proposta tem como objetivos:
identificar e caracterizar o territrio e os recursos naturais da rea de
implementao dos empreendimentos tursticos;
identificar e sistematizar padres e valores mdios de utilizao dos recursos

naturais em empreendimentos tursticos;
avaliar o impacto ambiental para a regio de uma utilizao no sustentvel;
identificar, caracterizar e quantificar em termos de eficincia as melhores
solues ao nvel de tcnicas e tecnologias de gesto da captao, consumo e
reutilizao, que respondam positivamente escassez dos recursos naturais;
criar um modelo computacional que simule a realidade em anlise
(incorporando de forma interdependente e funcional as variveis em estudo) e
que calcule um ndice de sustentabilidade de gesto de recursos naturais
locais por caractersticas de empreendimentos tursticos;
desenvolver uma ferramenta de apoio deciso no planejamento e gesto de
empreendimentos tursticos para a sustentabilidade mxima na gesto de
recursos naturais, facilitando a escolha e o dimensionamento das melhores
solues tcnicas, que possibilite anlises comparadas entre empreendimentos
(a efetivar para estudos de caso a selecionar em Portugal e no Brasil).
Hipteses j formuladas
A seguir apresentam-se as hipteses e as variveis j delineadas. De ressalvar
que, fruto da reviso bibliogrfica ainda em curso, estas podero ainda sofrer
alteraes.
As tcnicas e tecnologias de gesto ambiental de alojamentos tursticos,
adaptadas escassez de recursos locais, so replicveis e benficas para a
sustentabilidade de qualquer empreendimento, permitindo ir alm do constante
nos parmetros das certificao e avaliao existentes.
possvel criar um modelo funcional de previso de sustentabilidade de gesto
de recursos naturais para alojamentos tursticos, em funo das caractersticas
do empreendimento, dos mtodos e tcnicas de gesto e da disponibilidade
regional dos recursos.
A partir do modelo computacional funcional (que explora impactos de opes
de gesto) possvel criar uma ferramenta prtica de apoio deciso que
facilite a incluso das melhores tcnicas e tecnologias para uma
sustentabilidade mxima na gesto diria de recursos naturais pelos
empreendimentos tursticos.
Variveis j definidas para anlise

Tipologia dos recursos naturais de consumo dirio, de 1 ordem (captao) e
de 2 ordem (reaproveitamento), que so alvo de gesto diria num
empreendimento turstico.
Padres de quantidade e qualidade de recursos naturais que os
empreendimentos necessitam em funo da dimenso, do nmero mdio

de clientes e das opes de construo e de gesto.
Disponibilidade e qualidade dos recursos naturais locais.
Eficincia das solues tcnicas e tecnologias existentes, artesanais e/ou
inovadoras, que respondam positivamente escassez de cada recurso
analisado e promovam uma sustentabilidade mxima pela sua utilizao.
Viabilidade e impactos no ciclo de vida de cada recurso que advm da
integrao simultnea e caso-a-caso das vrias solues sustentveis
encontradas.
Definio operacional dos conceitos

Os conceitos utilizados do ponto de vista operacional sero explicitados a
seguir. So apresentadas sob um ponto de vista genrico sendo facilmente
particularizadas para o tema em estudo.
Sustentabilidade: o relatrio Brundtland definiu Desenvolvimento
Sustentvel como: () development, which implies meeting the needs of
the present without compromising the ability of future generations to meet
their own needs () (WCED, 1987). Desta definio advm o conceito de
sustentabilidade aplicvel a qualquer ao humana, como aes
planejadas, geridas e monitorizadas de forma a salvaguardar o estado de
conservao dos recursos e a preservar a qualidade de vida das
populaes presentes e futuras. Adicionalmente gerou-se a discusso entre
a validade ou no de comutaes entre as vertentes ambiental, scio-
cultural e econmica dando origem s distines entre sustentabilidade
fraca e forte. Para o presente trabalho, para fortalecer o distanciamento de
prticas de gesto associadas falta de sustentabilidade, usa-se como
base conceitual a sustentabilidade forte, onde deixam de ser consideradas
possveis as trocas ou compensaes entre as vrias vertentes da
sustentabilidade (NESS et al., 2007; GASPARATOS, 2010).
Turismo sustentvel: integrado com o conceito anterior, turismo sustentvel
pode ser definido como um turismo de baixo impacto no ambiente e cultura
locais, que estimule o emprego junto da populao local e que, no geral,
pretenda garantir que o desenvolvimento desencadeie impactos e
experincias positivas junto das populaes locais, dos operadores
tursticos e dos turistas (WTO, 2004). O presente trabalho usar este
conceito mas, dados os seus objetivos, centrar-se- na componente
ambiental.
Territrio: refere-se a uma rea delimitada sob a posse de uma entidade
biolgica ou cultural. Especificando para o contexto da Geografia, o
conceito de territrio trabalhado como o resultante da interaco
sociedade/espao natural.
Modelao computacional: trata-se de um mtodo de clculo (muito
diversificado em aplicaes) assente na matemtica diferencial e, mais
recentemente, na programao. Possibilita analisar um elevado nmero de
variveis em sistemas complexos. Usa os mtodos numricos e de
linguagem de programao com vista a efetivar simulaes atravs de
projees temporais e/ou espaciais de fluxos de elementos (HARTMANN,
2005; LAWSON, 2006).
Modelo de apoio deciso: um modelo de apoio deciso pode ser
conceitual, matemtico ou misto e tem como finalidade permitir definir entre
vrias solues qual a mais indicada para um determinado contexto. Para a
construo de modelos necessria uma anlise estruturada dos
problemas com vista a uma sistematizao de todas as vertentes
envolvidas nos processos de deciso (CUNHA et al., 2002).
Ferramenta de apoio deciso: as ferramentas de apoio deciso baseiam
-se em referenciais normativos e estabelecem linhas de conduta para
tomadas de deciso, normalmente consecutivas e consequentes, em
funo dos objetivos e dos cenrios abrangidos.
Recursos Naturais: recursos naturais so bens da natureza com utilidade
para o ser humano, no sendo passveis de ser produzidos por este. So de
tipologias diversas e em nmero elevado, alguns possuem ciclos de vida
podendo ser reutilizados. Para simplificar a sua compreenso so
catalogados tendo em conta o seu contedo (geolgico, pedolgico, hdrico,
biolgico e climtico), disponibilidade (renovveis ou no renovveis) ou
importncia estratgica (PEREIRA; ZZERE; MORGADO, 2005).
Gesto de Recursos Naturais: Gesto , na sua essncia, um processo que
consiste em planear, organizar, motivar e controlar, para que determinado
objetivo possa ser cumprido, dentro de um determinado contexto fsico,
humano e temporal (SWARBROOKE, 1999). A gesto de recursos naturais
corresponde portanto aos princpios de gesto aplicados sobre os recursos
naturais. No caso dos empreendimentos tursticos esto envolvidos os
seguintes recursos naturais: energia, gua, produtos alimentares, solo e
biodiversidade).
Tcnicas e tecnologias de gesto sustentvel de recursos naturais so
solues tcnicas, materiais ou ferramentas que operam na recolha,
tratamento, consumo, reaproveitamento e conservao de recursos
naturais, e que exibem maior adaptao que as solues comuns a
promover a preservao dos recursos.
Empreendimentos Tursticos: segundo definio disponibilizada pela
Turismo de Portugal (s.d.), so empreendimentos tursticos: () os
Figura 2 ilustra a tipologia de dados a inserir e refere a padronizao de unidades

a utilizar.
Figura 2: Esquema conceitual dos mtodos de recolha e tratamento dos dados.

Figure 2: Conceptual framework of the methods of collecting and processing the data.
Ao longo da execuo do plano de trabalhos sero utilizados os seguintes

mtodos de recolha e tratamento de dados de acordo com as tipologias de dados:
Tipologia, quantidade e qualidade dos recursos naturais utilizados pelos
empreendimentos nos locais em estudo e nos de controle Observao
estruturada, observao estruturada com medio e inqurito estruturado
aos gestores dos empreendimentos. Com vista a identificar e sistematizar
padres e valores mdios de utilizao dos recursos, os valores obtidos
sero segmentados segundo a dimenso do empreendimento, taxa de
ocupao e as diversas opes de construo e de gesto. Os dados
quantitativos sero tratados em unidades mdias (mdia simples) de
consumo do recurso em causa por noite, turista e caractersticas do
empreendimento.
Disponibilidade e qualidade dos recursos naturais locais da regio onde se
insere o empreendimento Pesquisa documental. Esta recolha de dados
tem por fim identificar indicadores simples e sistematizar condicionalismos e
impactos que assistam ao funcionamento do modelo em termos de
contextualizao no territrio.
Identificar, caracterizar e quantificar o contributo de cada soluo inovadora
ou tradicional Observao estruturada, observao estruturada com
medio e inqurito estruturado aos gestores dos empreendimentos. Aps a
descrio qualitativa das tcnicas e ferramentas encontradas (condies de
operao, incluindo confiabilidade e resposta a variaes sazonais), sero
recolhidos os dados quantitativos de desempenho: valores de produo,
consumo, reutilizao e custos de construo ou de aquisio e
manuteno. Os dados quantitativos sero tratados por mdia simples de
poupana ou produo do recurso por noite, turista e cada soluo
estudada.
No final, os dados recolhidos por questionrios (aps validao em termos

de confiabilidade das respostas) e por observaes sero organizados por
tipologia e agrupados com vista obteno de mdias simples (de acordo com a
padronizao de unidades definida), aps eliminar casos nicos ou especiais. Os
dados recolhidos por pesquisa documental sero organizados e sistematizados
para que as respostas possveis aos indicadores sejam facilmente revertidas em
categorias de resultados de abundncia de recursos naturais especficas para
cada tipo, e sem desvirtualizar o rigor de funcionamento dos indicadores. Fruto
destes tratamentos resultaro os dados numricos e categoriais a introduzir no
software de modelao computacional.
Adicionalmente, para cada regio alvo de estudo, sero recolhidos dados de
caracterizao geogrfica a partir de fontes secundrias, com vista a enquadrar as
condies do meio no estudo comparativo final.
Anlise dos Dados

O software de modelao a usar ser, em princpio, o STELLA. As
vantagens deste software em relao aos demais residem da sua reputao de
longa data como ferramenta confivel e de interface amigvel para o utilizador.
Para a construo do modelo sero identificados e inseridos todos os
elementos do sistema obtidos a partir dos seguintes fatores: caractersticas do
empreendimento, recursos utilizados, recursos disponveis e eficincia das
melhores solues sustentveis. Estes elementos sero organizados em
estabelecimentos que se destinam a prestar servios de alojamento,

mediante remunerao, dispondo, para o seu funcionamento, de um
adequado conjunto de estruturas, equipamentos e servios
complementares.
Identificao dos locais de recolha de dados

Haver um particular cuidado na definio do tipo e quantidade de
empreendimentos a estudar. A identificao dos locais ter por base uma
amostragem no probabilstica por seleo de casos tpicos (RAMOS, 2010). Em
termos geogrficos amplos a pesquisa ser planeada para os locais que se
mostrem mais relevantes, sendo partida considerada a regio do nordeste do
Brasil, onde a escassez de alguns recursos se alia a um rpido desenvolvimento
turstico.
As caractersticas preferenciais dos locais de estudo no Brasil e em
Portugal, para comparao, apontam para locais que:
apresentem um fluxo turstico contnuo;
estejam inseridos em regies com escassez de recursos naturais;
possuam, alm da rea construda, terrenos rurais ou naturais (fora dos
permetros urbanos);
apresentem solues tcnicas, materiais e/ou ferramentas inovadoras na
gesto ambiental e/ou recuperem prticas tradicionais de recolha e
tratamento dos recursos naturais, estando mais adaptadas que as solues
comuns para lidar com perodos de escassez de recursos naturais;
estejam preferencialmente inseridos em regies sobre as quais existam
dados oficiais ou estudos de disponibilidade de recursos naturais.
Identificao de locais de controle

Ser igualmente necessria a utilizao de um grupo de controle, com
alojamentos que apresentem certificaes de sustentabilidade e/ou ambientais e
que, portanto, procedam a medies regulares dos consumos, mas que no
adotem medidas extra para alm daquelas exigidas pelas certificaes. A sua
seleo ser efetuada por amostragem no probabilstica por seleo racional.
Preparao e teste das ferramentas de recolha e anlise de dados

Antes de se iniciar a recolha de dados no terreno, ser til a preparao e
teste de todas as ferramentas e metodologias a usar, de forma a corrigir
atempadamente eventuais erros ou falhas e a proporcionar uma recolha de dados
eficiente. Para estes fins ser escolhido um local de teste inicial atravs de
amostragem no probabilstica por seleo racional, que apresente o melhor

conjunto possvel das caractersticas procuradas. Ser experimentada uma
construo preliminar do modelo atravs do desenho da estrutura,
compartimentos, conexes (interdependncias), controles (condicionantes) e
respetivos valores. Sero estabelecidos nesta altura, fruto dos testes e da
pesquisa bibliogrfica: i) se as capacidades do software so as mais indicadas ao
sistema em estudo; ii) se as unidades e parmetros de medio definidos
permitem a comparabilidade dentro do sistema; iii) se existem quantidades
mnimas de dados a recolher para que se obtenha significncia nos resultados; iv)
qual a abrangncia de integrao de dados (sistema mais ou menos complexo)
para significncia dos resultados; e, v) definio preliminar de escala de valores
para resultados.
Com vista a operacionalizar o teste das ferramentas de anlise sero
recolhidos dados reais.
Ainda no mbito do teste s ferramentas de recolha de dados, sero, nesta
fase, testados e definidos em definitivo as unidades de medida e os instrumentos e
parmetros de medio.
Unidades e instrumentos de medio

A definio final e pormenorizada acerca das unidades de medida e dos
instrumentos de medio, sua calibrao e parmetros de medio s sero
possveis aps a reviso bibliogrfica e a fase de testes, de forma a garantir os
resultados mais confiveis possveis de acordo com as necessidades do modelo.
No entanto, pode-se avanar provisoriamente com uma perspetiva emprica de
que o recurso gua ser medido em Litros, a energia em Watts (seja eletricidade
produzida seja a potencial a produzir), os alimentos e resduos alimentares em
quilogramas de biomassa, o solo em capacidade produtora de biomassa e a
biodiversidade em dados categoriais atravs de indicadores (abordando apenas os
recursos naturais expectveis). Refora-se no entanto a premissa de reservar para
a fase de testes a resoluo definitiva dos parmetros e instrumentos de medio.
Recolha e Tratamento dos Dados

A recolha e tratamento de dados tem como objetivo ltimo garantir que o
fornecimento de informao ao software de modelao decorra de forma
uniformizada e comparvel em termos de unidades de medida e que os dados a
inserir so representantes fidedignos da realidade em estudo.
Para que o modelo possa calcular o nvel de sustentabilidade na gesto de
recursos ter de receber valores de trs grandes grupos temticos. Os mtodos a
utilizar para cada uma destas categorias de dados sero expostas de seguida. A
categorias e escalas, atravs de formulaes matemticas (efetuadas com o apoio

do software) que categorizam e quantificam o seu impacto, usando para tal os
valores mdios encontrados, de acordo com o impacto no consumo.
Seguidamente ser necessrio fornecer a dinmica ao sistema, criando relaes
funcionais em que todos os fluxos de elementos se encontrem esquematizados e
todas as interdependncias identificadas e quantificadas. Para a calibrao e
validao proceder-se- a uma anlise comparativa de diferentes conjuntos de
comportamentos (equaes diferenciais) dos elementos (variveis), modelados em
resposta a diferentes cenrios de disponibilidade de recursos, sendo a
comparabilidade assegurada por dados da realidade em estudo.
Existem vrias formas possveis de visualizao dos resultados, podendo-se
usar ferramentas conhecidas como CGI (Computer Generated Imagery) para gerar
grficos, imagens ou animaes para uma apreenso rpida e intuitiva, ao invs
das tradicionais matrizes de resultados associadas modelao matemtica pura
(STROGATZ, 2007). O prprio software STELLA j proporciona algumas
ferramentas simples deste mbito.
Validao do modelo
O modelo ter de ser validado no momento da insero de dados para um
qualquer novo empreendimento, de modo a possibilitar a previso da
sustentabilidade do consumo de recursos naturais num determinado contexto.
Para tal ser feita uma anlise comparativa de diferentes conjuntos de solues
modeladas em resposta a diferentes cenrios de disponibilidade de recursos,
sendo a comparabilidade assegurada pelos dados recolhidos nos
empreendimentos amostrados.
Justificao da metodologia
A modelao computacional possibilita tratar um elevado nmero de
variveis e apresenta-se como a melhor soluo para o estudo de problemas
complexos como o presente. Usa mtodos numricos com vista a efetivar
simulaes atravs de projees temporais e/ou espaciais de fluxos de elementos
(HARTMANN, 2005; LAWSON, 2006). Responde desta forma ao objetivo de
anlise do presente plano de pesquisa.
Dependendo do tipo de relao entre os elementos do sistema e do que se
pretende simular, a modelao pode ser classificada em diferentes tipos:
determinstica (um resultado final para um conjunto de variveis), varivel (vrios
resultados finais dependentes das alteraes das variveis); dinmica (resultados
mutveis de acordo com o comportamento intrinsecamente varivel dos elementos
base); e contnua (semelhante anterior, mas dependente de eventos anteriores)
(STROGATZ, 2007). Para o presente cenrio de estudo existem duas
possibilidades, a saber: a) a aplicao da modelao com caractersticas variveis

- satisfaz os objetivos de trabalho na condio de que os dados inseridos acerca
das eficincias das vrias solues em estudo j incorporam, no seu desempenho
mdio, as respostas face s variaes sazonais da disponibilidade de recursos;
ou, b) a aplicao de modelao com caractersticas dinmicas em que a
sazonalidade da disponibilidade de recursos inserida diretamente no sistema. A
primeira destas hipteses apresenta-se como aquela que, de forma mais simples,
permitir a posterior migrao do modelo para a ferramenta de apoio deciso.
No entanto, uma deciso final fica reservada para a fase de testes a efetuar.
A metodologia de recolha de dados no seu todo pode ser classificada como
mista, em que os aspetos qualitativos incidem sobretudo sobre a categorizao de
elementos, atravs de observao estruturada e pesquisa documental, existindo
ainda o recurso a indicadores, e a valores quantitativos sobre dados numricos de
desempenho, recorrendo observao estruturada com medio e inquritos por
questionrio. Ser ainda baseada numa abordagem no experimental, uma vez
que se pretendem dados que reflitam a realidade de forma direta, reservando o
papel de interpretao de significados das variveis para o software de
modelao.
As amostragens a realizar sero no probabilsticas por seleo de casos
tpicos (RAMOS, 2010). Tal deve-se ao fato de as tcnicas e tecnologias de
gesto de recursos naturais que melhor se adaptam a cenrios de escassez no
se encontrarem disseminadas pela totalidade dos empreendimentos tursticos,
nem existir nenhum segmento ou tipologia que agrupe empreendimentos por essa
caracterstica. Com base na definio de caractersticas preferenciais dos locais
para estudo, sero selecionados casos tpicos para recolha de dados, assim como
para os casos de estudo para a comparao final.
Ferramenta de apoio deciso e comparao de estudos de caso

A disponibilizao do modelo de previso ao pblico interessado ser feita
atravs de um interface que proporcione uma fcil insero dos dados pedidos,
assim como uma visualizao dos resultados atravs de grficos e informao de
fcil apreenso (ver Figura 3). Este objetivo ser facilitado com a atribuio de
uma escala de valor, a estudar, para cada resultado. Os resultados devero ser
especificados por recurso natural, de forma a facilitar sugestes para melhoria.
Esta ferramenta ser ainda a base para um estudo comparado de boas prticas.
Para estes estudos de casos sero selecionados empreendimentos situados em
regies tursticas portuguesas e brasileiras que possam servir de exemplos
paradigmticos de gesto, que traduzam realidades distintas tanto ao nvel dos
territrios e dos recursos disponveis, como do tipo de turistas e das prticas
habituais de gesto.
Figura 3: Objetivos e processos de funcionamento da ferramenta de apoio deciso.

Figure 3: Objectives and operating procedures of the decision support tool.
Aspetos ticos
Existem alguns cuidados ticos a ter, em termos de consentimento e

privacidade, ao nvel da implementao das ferramentas de recolha de dados e,
consequentemente, ao nvel do tratamento e publicao de dados (RAMOS,
2010).
No so expectveis impactos ticos e sociais significativos no decorrer da

pesquisa, uma vez que os objetos de estudo no so sujeitos humanos. Em
termos de integridade do investigador, este dever acautelar uma conduo tica,
coerente e verificvel sobre todos os aspetos relacionados com a recolha,
tratamento e anlise de dados, assim como no mbito das publicaes
resultantes.
Resultados Esperados
Espera-se, como resultado final, que o modelo seja funcional a partir das
realidades estudadas e que, incorporando a capacidade das solues existentes,
faa a sua integrao para novos casos em anlise, de forma a calcular respostas
ao consumo de recursos naturais minimizando os impactos negativos no territrio
e nas populaes.
Pretende-se, ainda, que esta capacidade preditiva do modelo seja traduzida
numa ferramenta de apoio deciso a disponibilizar ao pblico e s instituies
interessadas.
Produzir-se-o concluses acerca das estratgias de gesto sustentvel de
recursos naturais no turismo e nos alojamentos tursticos e da promoo de uma
sustentabilidade regional mais eficiente, com o apoio de estudos de caso
selecionados em Portugal e no Brasil.
Os resultados alcanados e as propostas consequentes sero colocados
em forma de tese bem como de publicaes em revistas cientficas com referee.
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Nota dos Editores:

1
Este artigo consiste efetivamente numa nota de pesquisa, (Projecto de Investiga-
o, em Portugal). Os editores decidiram pela publicao por se tratar de um traba-
lho de carter metodolgico bem elaborado, que contribui para o desenvolvimento da
rea de Ecoturismo. Os autores se comprometeram a publicar, nesta Revista, os futu-
ros resultados do modelo elaborado, assim que a metodologia for aplicada.
Agradecimentos: Este artigo derivado de plano de trabalho para Doutoramento em

Turismo, Lazer e Cultura Universidade de Coimbra, sendo financiado por Fundos
Nacionais atravs da FCT Fundao para a Cincia e a Tecnologia no mbito da
Bolsa de Doutoramento SFRH/BD/74171/2010.
Joo Miguel Mendes Silveira: CEGOT Centro de Estudos de Geografia e Ordena-

mento do Territrio, Universidade de Coimbra, Coimbra, Portugal.
Email: m.mendes.silveira@gmail.com
Link para o currculo: https://docs.google.com/open?id=0B0YzywohuF6_bDVMZnNJTEowNEk
Lcio Jos Sobral Cunha: CEGOT Centro de Estudos de Geografia e Ordenamen-

to do Territrio, Universidade de Coimbra, Coimbra, Portugal.
Email: luciogeo@ci.uc.pt
Link para o currculo: http://apps.uc.pt/mypage/files/luciogeo/200
Data de submisso: 28 de fevereiro de 2012
Data de recebimento de correes: 30 de abril de 2012
Data do aceite: 1 de maio de 2012
Avaliado anonimamente

Metodologia de Pesquisa para Construção de Modelo de Apoio À Decisão para A Gestão de Recursos Naturais em Empreendimentos Turísticos

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Silveira, J.M.M.; Cunha, L.J.S.

Metodologia de pesquisa para construo de modelo de apoio

Metodologia de pesquisa para construo de modelo

Research methodology for building a decision support model for natural

Joo Miguel Mendes Silveira, Lcio Jos Sobral Cunha

PALAVRAS-CHAVE: Gesto de Recursos Naturais; Empreendimentos Tursticos;

KEYWORDS: Natural Resources Management; Tourism Resorts; Decision Support

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Variveis j definidas para anlise

empreendimentos necessitam em funo da dimenso, do nmero mdio

Definio operacional dos conceitos

Figura 2 ilustra a tipologia de dados a inserir e refere a padronizao de unidades

Figura 2: Esquema conceitual dos mtodos de recolha e tratamento dos dados.

Ao longo da execuo do plano de trabalhos sero utilizados os seguintes

No final, os dados recolhidos por questionrios (aps validao em termos

Anlise dos Dados

estabelecimentos que se destinam a prestar servios de alojamento,

Identificao dos locais de recolha de dados

Identificao de locais de controle

Preparao e teste das ferramentas de recolha e anlise de dados

amostragem no probabilstica por seleo racional, que apresente o melhor

Unidades e instrumentos de medio

Recolha e Tratamento dos Dados

categorias e escalas, atravs de formulaes matemticas (efetuadas com o apoio

possibilidades, a saber: a) a aplicao da modelao com caractersticas variveis

Ferramenta de apoio deciso e comparao de estudos de caso

Figura 3: Objetivos e processos de funcionamento da ferramenta de apoio deciso.

Existem alguns cuidados ticos a ter, em termos de consentimento e

No so expectveis impactos ticos e sociais significativos no decorrer da

footprint analysis as a tool to assess tourism sustainability. Ecological

RAMOS, S. Apontamentos da disciplina de Teoria e Mtodos de Investigao II.

Nota dos Editores:

Agradecimentos: Este artigo derivado de plano de trabalho para Doutoramento em

Joo Miguel Mendes Silveira: CEGOT Centro de Estudos de Geografia e Ordena-

Lcio Jos Sobral Cunha: CEGOT Centro de Estudos de Geografia e Ordenamen-

Data de submisso: 28 de fevereiro de 2012

Data de recebimento de correes: 30 de abril de 2012

Data do aceite: 1 de maio de 2012

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