Omar Alexis Carranza

Desarrollo sustentable

Ingeniera Elctrica

27 de junio de 2016

Cowspiracy
Cowspiracy es un documental que revela uno de los secretos ms grandes de la industria
hoy en da. Lo que se expone en este video puede llegar a ser peligroso divulgar en
ciertos pases, incluso en la ciudad de Hermosillo que se encuentra en una zona
ganadera. La pelcula nos revela cual es la industria que actualmente est contaminando
en mayor cantidad al medio ambiente; se trata de la ganadera que segn los datos de la
pelcula es culpable del 51% de las emisiones de gases de efecto invernadero. La
ganadera es el principal causante de la deforestacin, el consumo de agua y emisin de
gases, lo que est destruyendo muchos ecosistemas, como por ejemplo la amazonia.
En el desarrollo del documental los productores del video, Kip Andersen y Keegan Kuhn,
tratan de platicar con los principales lderes de las organizaciones ecolgicas en estados
unidos como Greenpeace, pero obtienen muy poca respuesta de ellos ante su
problemtica. Las organizaciones que si aceptaron reunirse con Andersen no podan
responder la pregunta que este les planteaba, que bsicamente era la misma para los
diferentes lderes de estas organizaciones: Por qu no tienen ninguna informacin sobre
los daos de la ganadera al medio ambiente? Las respuestas eran incompletas e incluso
evasivas, tratando de no abordar un tema tan controversial, los lderes tomaban la salida
fcil para no contestar esta pregunta directamente. A final de todo Andersen se dio cuenta
que estas organizaciones que l segua y admiraba, no eran realmente lo que l pensaba;
de que serva ahorrar tanta agua, usar menos el auto, si a final de cuenta con tan solo
comerte una hamburguesa tirabas alrededor de 660 galones de agua. Es en este punto
cuando Andersen se pregunta si estas organizaciones ecolgicas estn ligadas de cierta
forma con las organizaciones ganaderas, no se responde directamente esta pregunta en
el video, pero yo pienso que fue una de las razones por las cuales l se decidi en filmar
este documental.
En mi opinin esta informacin est siendo bloqueada por muchos empresarios a los que
les causara grandes prdidas de dinero la reduccin de la ganadera; es una gran
industria que est creciendo debido al aumento de la demanda de carne, la cual nunca se
detendr porque esta est ligada al crecimiento de la poblacin; cuando la industria llega
a un punto donde ya no puede abastecer las necesidades de la poblacin, busca
extenderse y es donde surgen nuevas compaas las cuales tienen que recurrir a los
bosques o selvas como campos de siembra. Esto significa que el dao seguir
aumentando si no optamos por reducir el consumo de carne, lo cual suena difcil hacer, ya
que se nos ha acostumbrado al consumo de productos de origen animal; por lo tanto
pienso que la solucin vendr conforme los avances tecnolgicos, algo que se me viene a
la mente es una vacuna la cual reduzca la cantidad de metano en el excremento de las
vacas o incluso un tipo de carne sinttica pueda satisfacer con las necesidades humanas.
Algo tiene que cambiar porque si no como dice el documental no vamos a subsistir
mucho, las generaciones futuras se vern seriamente afectadas por nuestras acciones y
tendrn que reducir en gran medida sus comodidades si nosotros no lo hacemos ahora.
Omar Alexis Carranza

Desarrollo sustentable

Ingeniera Elctrica

27 de junio de 2016