Universidade

Federal do Paran
Fisiologia Mdica I e Biofsica


Aula digitada 1: Osmose
Por: Diego Ribeiro Girardello 11.2

A gente vai comear com um fenmeno que descreve inmeros processos da natureza, desde a
entrada de gua numa planta filtrao renal - a osmose. algo simples de se definir, porm, muito
complicado de provar. Osmose vai estar relacionada com conceitos extremamente simples: os de
difuso e de dilise.

Ele pergunta o que Difuso e a sala responde passagem de algo de um local para outro local.
Ele define como passagem de qualquer substncia de uma regio (de maior concentrao) pra outra
regio (de menor concentrao) de maneira espontnea, sem gasto de energia e, pra isso acontecer,
tem que existir uma diferena de concentrao.

* Entende-se substncia como soluo soluto-solvente.

Pra haver difuso, ns temos que ter solubilidade, diferena de concentrao e no haver gasto de
energia. A difuso pode ser descrita de maneira simples por uma equao que diz que: a variao da
energia livre de Gibbs diretamente proporcional a uma constante, vezes a sua temperatura, vezes o
logaritmo neperiano da diferena de concentrao (concentrao do soluto qualquer no meio externo
com relao diferena na concentrao dele no meio interno).

* DG, em J/mol;
* R = 8,341 J/mol.K;
* T, normalmente em Kelvin (no corpo humano, 37C = 310K).

Essa equao seria a equao termodinmica da difuso, de um processo espontneo que tende
ao equilbrio.
O que vai indicar se o processo mais ou menos favorvel a diferena de concentrao, a razo
entre as concentraes no meio externo e interno. Quanto maior for a diferena de concentrao entre
os dois meios, mais espontnea a difuso - maior o coeficiente da energia livre de Gibbs.
Mais uma vez, frisando, a difuso acontece sempre, espontnea, com um DG negativo.
Outra pergunta: existe um ponto final da difuso?
Resposta: visualmente e numericamente, sim; mas ela sempre continua.
Quando a diferena de concentrao diminui, o valor numrico da concentrao nos dois pontos
tende a ficar igual, o que resultar em um valor de DG igual a zero. Nesse estado, atingiu-se um
equilbrio dinmico, porque a difuso continua acontecendo, sem um fluxo resultante de partculas (ou
seja, o mesmo nmero de partculas transita do meio extra para o meio intra e vice-versa, no havendo
um grande influxo de partculas para apenas um dos meios).

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Ento, recapitulando: a difuso um processo espontneo, cuja fora motriz a diferena de

concentrao que vai gerar o gradiente que seria o potencial qumico de carga de cada substncia a ser
difundida. Ela possui um DG negativo, at atingir o equilbrio dinmico, onde o DG igual a zero
(portanto, tende igualdade).
Outra situao: se a temperatura for igual a zero Kelvin, h equilbrio esttico. No sistema
biolgico, trabalha-se com o equilbrio dinmico, porque estamos falando de soluto e solvente.

Ele pergunta o que Dilise... ~silncio constrangedor~. O professor desiste: se eu no sei, eu uso
a palavra: di (dois), lise (quebra). Isso vai significar, no final das contas, um sistema de uma membrana.
Onde eu tenho dilise no organismo? Exemplos da sala: no rim, na membrana plasmtica... Na
verdade, em tudo! Ns somos um sistema dialisante gigante. Se as clulas so diferentes, a exemplo de
um neurnio e de um hepatcito, porque as membranas dialisantes so diferentes, uma vez que o
DNA o mesmo. O que vai mudar a funo celular.
Como eu mudo a funo celular de uma clula? Expressando diferentes protenas
intracelularmente e tambm extracelularmente. Ento ns somos uma imensido de poros
semipermeveis que vo permitir a entrada de componentes seletivamente pra cada tipo de clula, pra
cada tipo de rgo e pra cada tipo de sistema. Ou seja: conceitualmente, a membrana do neurnio
uma membrana semipermevel, assim como a membrana do hepatcito, e eles no tm a menor
igualdade. A membrana do neurnio totalmente diferente da membrana do hepatcito.
Na dilise, eu vou ter transporte entre dois meios sem gasto de energia, porque a energia da
separao vem da difuso. Dilise , portanto, a difuso por uma membrana semipermevel.
Pra ser dilise, tem que haver membrana impermevel a alguma coisa. Na difuso, voc tem a
passagem de um soluto de um meio pra outro por diferena de concentrao e no existe separao. Na
dilise, voc tem a separao por uma membrana semipermevel e passagem atravs da difuso.

Entendidos estes dois conceitos, vamos agora pra osmose.
Dentro de um sistema biolgico teremos inmeras diferenas de membrana, e essas diferenas de
membrana vo gerar permeabilidades diferentes pra nions, ctions e determinados elementos.
Ele pergunta o que Osmose. Um monte de bl bl bl. Ele mesmo responde: osmose uma
difuso de um solvente pela membrana semipermevel, ento, uma passagem de solvente por
dilise, j que, obrigatoriamente, alguma coisa vai permear e outra coisa no vai permear. Esse
processo ocorre naturalmente em todas as clulas. A gua sempre entra nas clulas por osmose, e tem
que entrar devido presso osmtica. Osmose acontece porque existe algo que est gerando uma
diferena de concentrao de um lado pra outro. Ela passa de um lugar onde est mais concentrada
para onde est menos concentrada porque, deste lado, tem alguma coisa que no permeia, no
permitindo um equilbrio.
Exemplo:

De um lado voc tem gua (solvente), e do outro voc tem soluo de sdio e cloreto, separados
por uma membrana impermevel a estes ons. O que vai acontecer se eu estou falando de osmose? A
gua vai passar pro lado do sdio e do cloreto, pra onde o gradiente de concentrao da gua menor.
As partculas esto gerando essa presso osmtica, fazendo com que a gua passe por difuso pra
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igualar as concentraes. Como resultado, se forma uma coluna de gua, que representa o potencial
qumico do sdio e cloreto de fazer com que a gua passe pra esse lado.
Essa presso hidrosttica, no sistema biolgico, gerada pelo produto da densidade da gua,
gravidade e altura da coluna de gua.

Ph = m.g.h

E essa coluna da presso hidrosttica igual presso osmtica, que a gente chama de p. A
presso osmtica de um soluto vai ser diretamente proporcional quantidade de soluto, vezes a
constante dos gases, vezes a temperatura do sistema.

p = n.R.T

* Pra voc ter uma presso osmtica voc precisa ter uma membrana impermevel a determinado
soluto e permevel ao solvente.

Se ns lembrarmos dos gases ideais, Clapeyron, teremos a equao:

P.V = n.R.T

Esse tipo de comportamento, que nos permite usar a equao dos gases pra calcular a presso
osmtica, acontece quando trabalharmos com solues altamente diludas. Em solues saturadas e
supersaturadas no funciona.
O volume muda pouco. Em solues diludas, quanto maior a concentrao, maior a presso
osmtica, relacionado com maior altura da coluna hidrosttica. Se aumentarmos a temperatura, aquela
coluna de gua tambm aumenta. No sempre! A presso vai aumentando, medida que aumenta o
nmero de partculas, mas chega num ponto em que esse aumento no mais linear.
Todo sistema tende ao equilbrio, ento chegar em um ponto em que a osmose vai parar. A
coluna de gua sobe at atingir o equilbrio qumico da diferena de concentrao entre os dois meios.

Temos um grfico assim:

A presso osmtica vai ser gerada basicamente pelas diferentes concentraes do nmero de
partculas de soluto entre os meios. Essa presso osmtica gerada pela quantidade de partculas no
uma presso fsica, e sim qumica o potencial qumico do soluto. Quem gera a presso fsica a
coluna de gua, que representa a presso hidrosttica e dependente da membrana semipermevel.
O potencial fsico da presso hidrosttica ser igual ao potencial qumico da presso osmtica.

Pergunta simples pra vocs: como que eu produzo gua potvel a partir da gua do mar?
Resposta: atravs do fenmeno da osmose reversa.
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Se vocs pegarem gua do mar (700 mM de NaCl), pra um litro, na temperatura de 198K, tm-se
algo em torno de 36atm de presso. Pra purificar essa gua, temos que comprimir a coluna de gua com
um mbolo, fazendo com que a gua passe atravs da membrana que impermevel aos ons. A
osmose reversa no um processo espontneo; a energia usada a presso equivalente osmtica,
realizada pelo mbolo e mais alguma coisa. A ebulio, pra destilar a gua, outro fenmeno de
purificao que gasta mais energia que a osmose reversa, pois envolve mudana de estado fsico.

Exemplo fisiolgico:
Filtrao glomerular: o fluxo resultante envolve presso hidrosttica, vinda do sistema circulatrio,
menos presso osmtica, devido presena de protenas, e menos a presso hidrosttica que existe na
prpria clula. Essa diferena de presso, pra dar o fluxo de urina por dia, vai estar em torno de 20~40
mmHg, dependendo de quanto voc ingere de gua e do estado fisiolgico.

A presso osmtica vai ser dada pela concentrao, mas dos solutos que so impermeveis. A
presso osmtica diretamente proporcional a d (impermeabilidade do soluto naquela membrana; de
0, totalmente permevel, a 1, totalmente impermevel).

p = d.n.R.T

Quando a gente fala em osmose, a gente fala de partcula osmoticamente ativa. Se eu tiver uma
soluo 150 mM de NaCl, em um d igual a 1. No caso, sigma 1 pra Na+ e Cl-, o que quer dizer que o
nmero de partculas no 150 mM, 150 mM de Na+ e 150 mM de Cl-.
Aqui entra uma coisa que s se usa na biologia, que o Osmol (partculas osmoticamente ativas
dentro da unidade molar). No caso, eu estou trabalhando com uma soluo de NaCl 300 mosM.

Outra situao muito comum a de falsa osmose.
Exemplo: temos duas situaes. Soluo de NaCl e soluo de sacarose imersas em gua. A
membrana impermevel sacarose e permevel a NaCl.

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Se traarmos o perfil altura pelo tempo, temos osmose de verdade onde a presso hidrosttica se
mantm, a gua vai entrando e a coluna se gua se iguala a presso osmtica (nestes exemplos, o que
acontece com a soluo de sacarose grfico equivalente ao da pgina 4).
Na soluo de NaCl, entra gua por difuso, por osmose; porm, sdio e cloreto passam mais
lentamente pela membrana do que a gua, pois a energia potencial sempre maior que a do soluto. Ou
seja: o soluto demora mais pra passar, mas a coluna de gua sobe e cai depois de certo tempo. Essa a
osmose falsa. Se o grfico comear a cair porque tem algum problema na membrana (ela no
totalmente impermevel).


Grfico para falsa osmose:

Impermeabilidade da membrana a determinado soluto e permeabilidade ao solvente, significa
tonicidade e no osmoticidade. por isso que temos solues isosmticas e isotnicas.
Exemplo:
Vamos supor um compartimento celular com uma membrana impermevel sacarose. De um
lado (A) eu coloco 0,5M de sacarose e do outro (B) 0,25M de NaCl.
A com relao B, em termos de tonicidade: sacarose no passa, ento a gua passa para o lado
da soluo com NaCl. Ento A hipertnica com relao soluo B. Em termos de osmoticidade:
vamos gerar 0,25osM de Na+ e 0,25osM de Cl-, ento sero 0,5osM no total; sacarose no dissocia,
ento temos uma soluo de 0,5osM tambm. Elas so isosmticas.
Contribui pra efeito de osmoticidade, nmero de partculas. Contribui pra efeito de tonicidade,
impermeabilidade de membrana.

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