Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
NDICE
Pg.
I. PLAN DE MARKETING
3
1. SUMARIO EJECUTIVO
3
2. DEFINICIN Y ANLISIS DEL SEGMENTO META
4
3. ANLISIS ESTRATGICO
4
3.1. ANLISIS DEL SECTOR
4
3.2. ANLISIS FODA
5
3.3. ANLISIS DE LA COMPETITIVIDAD
6
3.4. ANLISIS DE LA SITUACIN COMPETITIVA
9
4. OBJETIVOS
10
4.1. OBJETIVO GENERAL
10
4.2. OBJETIVOS ESPECFICOS
11
5. ESTRATEGIAS DE MERCADO EN EL MERCADO
11
6. DESARROLLO DE PRODUCTOS
12
7. ESTRATEGIA DE DESARROLLO DE PORTER
13
8. TRIANGULO ESTRATEGICO
15
9. LAS 4PS DEL MARKETING
17
9.1. PRODUCTO
17
9.2. PRECIO
18
9.3. PLAZA
18
9.4. PROMOCION
19
10. TRIANGULO DE MARKETING
19
10.1. MARKETING EXTERIOR
19
2
10.2. MARKETING INTERIOR
20
10.3. MARKETING INTERNACIONAL
20
11. TECNOLOGIA
21
12. MARKETING POR EXPERIENCIAS
21
12.1. SECTOR ENTRETENIMIENTO
21
12.2. SECTOR RELAJADOR
21
12.3. SECTOR FUMADOR
21
12.4. SECTOR RECREATIVO
21
CONCLUCIONES
24
PLAN DE MARKETING
SUMARIO EJECUTIVO
3
un excelente servicio y una alta calidad en todos sus productos.
Para lograr un anlisis ms profundo, se examin la matriz de
rivalidad ampliada de Porter, con el objetivo de conocer los posibles
competidores, el poder de negociacin entre empresa proveedores
y empresa-clientes. Se establecieron diferentes estrategias de
crecimiento, con el propsito que la empresa pueda desarrollarse
en el mercado. La estrategia de Porter que Jugolandia ha utilizado
es la de diferenciacin, ya que su enfoque es alcanzar los mejores
resultados basndose en sus ventajas competitivas que permiten
crear un valor agregado para los clientes. Por ser la nica en el
mercado de bebidas que ofrece este tipo de ventajas, Jugolandia
utilizar la estrategia de lder. Se utiliz el tringulo estratgico para
definir las tcticas para que la empresa se distinga de su
competencia y as incrementar la fidelizacin de los clientes. El
marketing mix se realiz al analizar con las 4p principales
(producto, precio, promocin, plaza) agregando las 3p de
marketing (personal, evidencia fsica y procesos). Se definieron
actividades que la empresa realizar para cumplir con el marketing
verde.
4
ANLISIS ESTRATGICO
FORTALEZAS
Posee la opcin de ofrecer a su pblico una bebida
personalizada, segn sus gustos, preferencias e inters.
Las capacitaciones constantes permitirn ofrecer un
excelente servicio a sus clientes.
Los estndares de calidad establecidos que se aplicarn
desde la adquisicin de materia prima hasta su
elaboracin.
La innovacin en sabores, nombres, presentaciones y
combinaciones, convertirn las bebidas en un producto
atractivo.
El barrio donde se encuentra la empresa, se caracteriza
por su amplia variedad de locales gastronmicos y se
5
califica como un barrio turstico en la ciudad, lo que
favorece el trfico de personas.
Los precios de las bebidas son accesibles.
Variedad de sabores y combinaciones permitir cubrir
una mayor cantidad de gustos.
Amplia cantidad de proveedores.
Proceso de fabricacin poco complejo.
OPORTUNIDADES
La diversificacin de productos para lograr combatir los
cambios climticos en el pas.
1. Ofrecer diferentes productos relacionados o no con el target
actual, abarcando una porcin mayor.
2. La cultura consumista del sector facilita las ventas.
3. Captacin amplia de clientes potenciales y mantener los
actuales a travs de las estrategias.
4. Nuevos locales en otros Shopping.
DEBILIDADES
Empresa nueva en el mercado.
El mercado de bebidas en general est bastante
explotado.
Grandes inversiones en publicidad y bajas ganancias.
AMENZAS
Nuevos competidores en el sector de bebidas.
Que las otras empresas copien las estrategias de la
empresa.
La inflacin que sufre el pas afecta directamente los
precios.
Variaciones en el clima por las diferentes estaciones,
sobre todo en invierno.
6
debe disear en ltima instancia el producto? El cliente,
por supuesto. (Philip Kotler). Jugolandia pretende ser
reconocido como el planeta de las bebidas. Adems como
empresa se ha pensado colocarle nombres exticos a cada
bebida permitiendo participar a los clientes, de esta
manera se establecer una relacin directa con los
clientes, logrando diferenciarse de la competencia, pues el
cliente podr apreciar que en Jugolandia lo que importa es
su satisfaccin creando fidelidad. Se colocar un buzn de
sugerencias de nombres y combinaciones, con el objetivo
de involucrar ms al cliente con la empresa. Ofrecer
calidad y un servicio extraordinario ser otra ventaja
competitiva, pues cada bebidas ser fabricada bajo
estndares de calidad altos, en un ambiente adecuado y
con personal capacitado, cuidar su salud es otro
compromiso de la empresa.
7
Amenazas
de nuevos
competido
res.
Amenzas
de
productos
sustitutos.
8
De igual manera, como se explic anteriormente, por ser
un mercado fcil de ingresar y salir, es imposible evitar el
ingreso de bebidas sustitutas. Por ser un mercado donde
los consumidores tienen diferentes gustos, Jugolandia
utilizar la estrategia de diversificacin, con el objetivo de
mantener su pblico, ofreciendo una alta variedad de
bebidas y sabores.
9
como lo es una bebida personalizada o la combinacin de
ron y esencia de caf en la bebida. Aunque nuestros
competidores no manejan con exactitud nuestro mismo
producto, si manejan el mismo target, lo que se convierte en
una amenaza ya que su objetivo es que los clientes
consuman tambin sus bebidas. Ejemplo: Cuba libre, frizze,
licores de sabores, ron havana, cocteles, bebidas heladas en
general, etc. Como se mencion las estrategias que estamos
aplicando son fciles de copiar, as que hay que renovarlas
constantemente, para que la competencia no tenga la
posibilidad de igualarse a estas.
TIPOS DE COMPETIDORES
Dbil o fuerte
En este mercado no existe una marca de bebidas lder
por el momento, ya que cada una de ellas se diferencia
entre s, ejemplo claro es Starbucks que su excelente
servicio lo identifica. La trayectoria en el mercado puede
ser que los distinga como fuertes, ya que son conocidos
por ellos. Jugolandia no posee competencia por el
momento.
Similar o diferente
Como somos una empresa nueva que presenta un
producto innovador, no tenemos una competencia
similar, as que nuestra preocupacin se centra en las
diferentes opciones que el pblico pueda tener al
momento de adquirir una bebidas, ejemplo: Starbucks,
Havanna, Caf Martnez, pubs, bares etc.
Bueno o malo
Por ser nuevos, no conocemos con exactitud los
competidores y sus actitudes, sin embargo se analizar
minuciosamente. Fomentar y mantener las buenas
relaciones con los competidores que respetan las normas
del sector, ser la principal herramienta al combatir con
aquellas empresas que actan de manera agresiva en el
sector.
10
1. OBJETIVOS
11
2 Para que las bebidas no se vuelvan montonas al comprarlos, se
harn constantemente varias promociones como por ejemplo:
por compra de 2 bebidas la 3ra es gratis, etc. Incentivando el
consumo de los clientes.
6. DESARROLLO DE PRODUCTOS
12
diferentes puntos de venta y adems en los lugares estratgicos
donde el target visita frecuentemente.
13
que jugolandia pretende innovar constantemente Teniendo siempre en
cuenta cualidades que nos diferencian de la competencia para poder
superarlos, pero sin olvidarnos de la satisfaccin de los clientes. Se
busca mantener nuestro producto siempre provocativo, variando
constantemente e innovando en sabores y combinaciones. Lo
importante es que cuando vayan a nuestro local, se sientan en una
experiencia nueva, con un servicio completo y muy bueno, muy
cmodo, msica de preferencia de los clientes etc. Esta bsqueda
pretende identificar cualidades las cuales le permitir diferenciarse.
8. TRICANGULO ESTRATEGICO
14
su presencia y opinin, saber si los sabores, el servicio, la atencin, las
instalaciones, el personal, logran cumplir sus expectativas, de esta
manera se podr diferenciar de la competencia, obteniendo la eleccin
del cliente a nuestro favor. Una de las fortalezas de la empresa es
poseer una variedad extensa de sabores, lo que permite captar un
mayor porcentaje de clientes, se busca que el cliente identifique a la
empresa como el planeta de los jugos, por lo tanto maximizar esa
fortaleza. La ambientacin del local, permitir al cliente sentirse
cmodo, se dividirn las zonas para personas que fuman, clientes con
nios, wifi y zona silenciosa. Realizar nuevas promociones, estrategias,
investigaciones, adems de cumplir con las promesas, ser la manera
de mejorar continuamente como empresa.
15
importante, el cual se tiene que invertir para lograr capacitarlo,
motivarlo e informarlo; de esta manera podr ofrecer un
excelente servicio. Las relaciones publicas son una herramientas
que la empresa utilizara para formar una imagen positiva de la
empresa, ante su pblico interno y externo, se realizaran
diferentes actividades con el fin de transmitir que en jugolandia
el beneficio es para todos. Esto permitir debilitar la relacin que
existe entre los clientes y la competencia, ofrecindole un valor
agregado.
9.1. PRODUCTO
Una de las principales decisiones que se debe analizar en este
punto es la forma de presentacin del producto, en nuestro caso
las bebidas por lo general son fras, se debe tener en cuenta la
temperatura adecuada para que su consistencia se mantenga.
Las bebidas tendrn dos tamaos, una pequea de250 ml y una
grande de 360 ml. Por ser un canal directo empresa-consumidor
final, no tendr niveles de empaque, su presentacin ser en
copas de vidrios de diferentes formas, haciendo ms atractivas
las bebidas. La bebida general incluir un sorbete con colores
llamativos y una mini sombrilla, en el caso que el cliente desee
algn tipo de topping, a la bebida se le agregara los ingredientes
adicionales, por ejemplo: Trozos de fruta.
16
9.2. PRECIO
17
9.3. PLAZA
9.4. PROMOCIN
18
transmitir, por medio de las diferentes actividades publicitarias que se
llevaran a cabo, ya sean ATL o BTL. Ser sponsor en diferentes eventos,
permitir promocionar las bebidas de Jugolandia. Adems, se utilizaran
las diferentes redes sociales, Facebook y Twitter, con el objetivo de
mantener un contacto directo con el cliente y de esa manera responder
sus dudas, atender sus consultas y conocer su opinin. Para ello, se
delegara un encargado que actualice ambas redes. Los bolantes, por
ser un medio econmico y efectivo, se utilizaran constantemente,
utilizando descuentos y promociones como enganche. La promesa que
Jugolandia ofrece a sus clientes, se conforma por: variedad de sabores,
calidad, excelente servicio, innovacin y la posibilidad de crear una
bebida personalizada. Y se transmitirn, en el mensaje de cada
actividad publicitaria.
19
resultados. Los empleados tendrn derecho a consumir las bebidas de
una forma modera
11. TECNOLOGA
20
En toda empresa, estar a la vanguardia con la tecnologa, permite que
sea competitiva en el mercado, Jugolandia, si bien la elaboracin de
sus bebidas no requiere una tecnologa compleja, verificara que la
adquisicin de sus mquinas, sean de excelente calidad, en el proceso
productivo, el sistema de caja permitir archivar los datos principales
del cliente, por lo que se facilitara conocerlo, se utilizara la tecnologa
en los programas de capacitacin, para que estos no sean montonos,
en la elaboracin de las diferentes actividades publicitarias y redes
sociales. Se utilizara para realizar una investigacin interna y externa,
a manera de conocer las bebidas con mayor y menor ventas, los das
con ms actividad conocer cantidades en inventarios, cumplimiento de
objetivos, tendencia de sabores, etc. Para lograr anticiparse a
situaciones futuras.
21
12.2 Sector Relajador: Sera un pequeo espacio, ambientado con
msica suave, instrumental con bajo volumen, dedicado para aquellas
personas que deseen un momento de relajacin, o deseen leer,
ejecutar trabajos, etc.
22
CONCLUSIONES
23
fidelizar a los clientes, transmitiendo el compromiso de la empresa por
ofrecerle siempre lo mejor. Innovar constantemente en sabores,
nombres, presentaciones y combinaciones de bebidas, evitaran la
monotona de productos y creara ofrecer un mayor valor a los
consumidores, ofreciendo productos atractivos. La ubicacin de la
empresa, es estratgica, el barrio se caracteriza por su amplia
variedad de locales gastronmicos y se califica como un barrio turstico
en la ciudad, lo que favorece el trfico de personas. Los precios que
maneja la empresa, son totalmente accesibles. Los ingredientes de las
bebidas son bastante comunes, lo que permite tener el poder de
negociacin con los proveedores, lo cual favorece a la empresa. El
proceso de fabricacin no es completo, por lo tanto el reclutamiento de
personal no implicara conocimientos avanzados.
24