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MONITORAMENTO BACTERIOLGICO EM UM LABORATRIO DE MICROBIOLOGIA

Rodolfo Vieira da Silva, Antonio Carlos Victor Canettieri2

Graduando 8 perodo de Cincias Biolgicas Bacharel (2006) UNIVAP Universidade do Vale do


Paraba Unidade Villa Branca Estrada Municipal do Limoeiro, 250, Jd. Dora 12305-810 Jacare SP;
e-mail: rodolfo_vieiradasilva@yahoo.com.br

Professor Orientador, UNIVAP Universidade do Vale do Paraba Unidade Villa Branca Estrada
Municipal do Limoeiro, 250, Jd. Dora 12305-810 Jacare SP; e-mail acanettieri@directnet.com.br

Resumo - O crescimento de microrganismos em um laboratrio, assim como na natureza, influenciado


pela temperatura, umidade e disponibilidade de nutrientes. O presente trabalho teve como objetivo
monitorar as superfcies de determinados pontos crticos num laboratrio de microbiologia, assim como o ar
ambiental. As superfcies foram avaliadas microbiologicamente pelo uso de placas tipo RODAC contendo o
meio de cultura TSA. No monitoramento do ar, utilizou-se o aparelho RCS com placas com o meio TSA.
Aps a incubao das placas por 48h, realizou-se a contagem das UFC. O limite de alerta foi atingido em
dois pontos (geladeira de contaminados e estufa de 30-350C) em perodos diferentes. O limite de alerta, em
relao qualidade do ar, foi atingido no ms de novembro de 2005, qualificado como o que possua as
temperaturas mais elevadas. Reforamos a importncia da desinfeco de superfcies no ambiente de
trabalho, da higienizao peridica do sistema de ventilao e do cuidado com o manuseio de
microrganismos pelos trabalhadores de um laboratrio de microbiologia.

Palavras-chave: microbiologia, biossegurana, carga microbiana.


rea do conhecimento: Cincias Biolgicas

Introduo est exposta ao ambiente e deve atender aos


requisitos de monitoramento de partculas viveis,
Os microrganismos esto presentes em todas estabelecidos por procedimentos especficos.
as partes. So transportados por corrente areas O objetivo deste trabalho foi avaliar a
da superfcie do solo at as camadas mais altas quantidade de microrganismos viveis no ar e em
da atmosfera, podendo ocorrer mais superfcies de trabalho, em um laboratrio de
abundantemente onde puderem encontrar microbiologia.
alimentos, umidade e temperatura adequadas
para seu crescimento e multiplicao. Felizmente,
a grande maioria desses microrganismos Materiais e Mtodo
incua ao homem (PELCZAR et al.,1980 e 1997).
Todo laboratrio de microbiologia deve ter Esse estudo foi realizado em um laboratrio
uma poltica de segurana documentada, de microbiologia, responsvel por certificar a
contendo instrues com as medidas de esterilidade de produtos mdicos hospitalares,
segurana que o diretor e o responsvel pela localizado na cidade de So Jos dos Campos
segurana considerem necessrias. Todos os SP.
funcionrios devem conhecer os procedimentos O monitoramento foi realizado em quatro
autorizados para manipulao de microrganismos, perodos: nos meses de agosto e novembro de
que deve ser executada com a maior ateno, pois 2005, e fevereiro e maio de 2006 em funo das
pode existir a liberao de uma parte deles no estaes de ano (temperaturas).
meio ambiente e o surgimento de vrias infeces. Para cada monitoramento foram utilizadas 14
Essa liberao pode ser totalmente acidental ou placas de RODAC (Replicate Organism Detection
intrnseca tcnica ou ao equipamento utilizado, e And Counting) com o meio de cultura TSA (tryptic
mesmo o laboratorista mais cuidadoso, usando o soy Agar, Difco) e dois strip para RCS (Reunter
melhor mtodo e os equipamentos corretamente, Centrifugal Sampler) devidamente identificadas.
no est imune a acidentes e erros (COLLINS, As placas RODAC foram utilizadas para
1993). As pessoas com maior risco de contrair a avaliao de partculas viveis em superfcies
essas infeces so as que trabalham em passveis de toques freqentes pelos
laboratrios clnicos e de pesquisa. (OXOID, trabalhadores (em geladeiras de material
2000). esterilizado e contaminado, estufas de 30-350C e
A rea onde so realizados testes 50-60OC, bancadas e fluxo laminar). Escolheu-se
microbiolgicos de produtos mdicos hospitalares os pontos de maior movimentao, onde cada

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placa foi submetida ao contato de seu meio de colhidos em monitoramentos realizados
cultura (TSA) com a superfcie atravs de uma anteriormente, em quatro trimestres. O limite de
leve presso por 15 segundos. Aps, a superfcie alerta foi estabelecido como a metade do limite de
avaliada foi limpa com um pano estril umedecido ao.
em lcool 70% e as placas foram fechadas e Todas as amostras e culturas bacterianas
incubadas a 30-35C por 48h. Decorrido esse foram consideradas potencialmente patognicas,
tempo, foi realizada a contagem das unidades sendo manipuladas de forma assptica. Aps o
formadoras de colnias (UFC) com o auxilio do trmino da leitura e interpretao dos resultados
contador de colnias. todo material utilizado foi esterilizado em autoclave
Para o monitoramento do ar, foi utilizado o sob a temperatura de 121C por uma hora, sendo
RCS com a utilizao de luvas, tomando-se descartados para futura incinerao.
cuidado para no tocar no meio de cultura (TSA).
O strip foi retirado de sua embalagem e inserido Resultados
no aparelho com o meio de cultura virado para o
lado da hlice. O RCS foi ligado por quatro Os resultados obtidos no monitoramento de
minutos e, aps, o strip foi retirado, colocado em superfcies foram mostrados na Tabela 1.
sua embalagem original e levado para estufa a Podemos observar a ultrapassagem do limite de
30-35C, por 48h. Decorrido esse perodo, ao no ms de agosto de 2005 e no ms de
realizou-se a contagem das UFC. O nmero de fevereiro de 2006, sendo que o primeiro ocorreu
microrganismos foi calculado por p cbico de ar na geladeira de contaminados e o segundo, na
atravs da seguinte frmula: estufa de 30-35C. Em relao ao limite de alerta
- Microrganismo / p cbico de ar = foi observado uma ocorrncia em novembro de
(nmero de colnias no gar x 0,708) / tempo de 2005, na estufa de 30-35C.
amostragem. Aps analisarmos a Tabela 2, sobre o
Os valores obtidos, nos quatro perodos monitoramento do ar ambiental, foi possvel
avaliados, na contagem de microrganismos viveis verificar uma tendncia de aumento de
no ambiente (no ar e superfcies) foram microrganismos viveis no ar nos meses em que a
comparados com valores padres, denominados temperatura e umidade relativa comeavam a se
de limite de alerta e limite de ao. elevar, ou seja, observou-se o aumento do nmero
O valor de UFC estabelecido para o limite de de UFC/p3 no ms de novembro de 2005,
ao estava baseado na mdia dos dados ultrapassando o limite de alerta.

Tabela 1 - Monitoramento de superfcies (placas RODAC com TSA)

Mdia de UFC
08/05 11/05 02/06 05/06 L. Alerta L. Ao
Geladeira estreis 0 0 1 0 1 2
Geladeira contaminados 41 0 0 0 19 37
Estufa (30-35) 0 3 6 2 2 4
Estufa (50-60) 0 2 2 1 2 4
Bancadas 2 4 2 6 9 17
Fluxo laminar 0 1 1 0 1 2

Tabela 2 Monitoramento do ar (RCS)

UFC/pe3 L.Alerta L. Ao
Agosto 2005 1 4 8
Novembro 2005 7 4 8
Fevereiro 2006 2 4 8
Maio - 2006 4 4 8

Discusso profissionais trabalhadores na rea da sade


(TEIXEIRA & VALLE, 2002). Em 1987, o Centro
H mais de cem anos as infeces de Controle de Doenas (CDC) criou um manual
laboratoriais tm sido reconhecidas como risco de precaues universais, que inclua a lavagem
potencial para pesquisadores e tcnicos. de mos, a no realizao de refeies no
Segundo a Organizao Mundial da Sade, os laboratrio, o uso de sapatos que protegessem os
profissionais que atuam em laboratrios ps, o cuidado com a formao de aerossis e
constituem o grupo de maior risco do total dos respingos ao se manipular culturas microbianas, a

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limpeza das bancadas de trabalho, dentre outras como a avaliao feita por Russo (2003), que
medidas. Essas precaues constituam um examinou, em consultrios odontolgicos, o grau
conjunto de normas e procedimentos de de contaminao ambiental gerada pelos
segurana, que visavam minimizar os acidentes e aerossis emitidos durante procedimentos
aumentar o nvel de conscincia dos profissionais restauradores. Hernandez et al. (2001)
que trabalham em laboratrios de pesquisa detectaram microrganismos do ambiente e da
(TEIXEIRA & VALLE, 2002; MURRAY, 2003). microbiota normal humana em uma cmara
Desse modo, importante a realizao de um hiperbrica de um hospital, no intuito de controlar
controle interno no ambiente laboratorial para as infeces hospitalares.
averigar o cumprimento dessas normas de O ministrio da Sade, pela portaria MS
biossegurana. Analisando os resultados obtidos 3.523 de 1998, determinou um conjunto de
pelo monitoramento de superfcies, pudemos medidas a serem seguidas em ambientes
afirmar um aumento de UFC em locais onde climatizados artificialmente, considerando a
havia maior contato manual, o que nos levou a preocupao com a sade, o bem-estar, a
sugerir a necessidade de uma maior produtividade dos ocupantes desses ambientes.
conscientizao com a desinfeco de Dentre essas mediadas, citamos a higienizao
superfcies. Quando foram excedidos os limites de ductos do sistema de ar condicionado,
de ao/alerta, existiu a indicao de que as higienizao da caixa do condicionador de ar e
condies normais de operao deveriam ser anlise da qualidade do ar ambiental
investigadas para que se determinassem as (MINISTRIO DA SADE, 1998). A anlise da
causas do aumento da carga microbiana, assim qualidade do ar refere-se no s a avaliao
como, para estabelecer uma ao corretiva microbiolgica, mas tambm em relao a
imediata. quantidade de gazes produzidos e de matria
Nos casos do aumento da contagem particulada existente, para que no se estabelea
microbiana em relao geladeira de material a Sndrome dos Edifcios Doentes. Esta consiste
contaminado e estufa de 30-350C, foram no surgimento de sintomas que so comuns
tomadas como mediadas corretivas, a populao em geral, mas que, numa situao
desinfeco com lcool etlico a 70% e a temporal, podem estar relacionados a um edifcio
orientao dos trabalhadores. J em relao ao em particular (SANTOS et al., 1992). Nesse
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ms de novembro de 2005, quando o limite de trabalho constatamos um aumento na UFC/p
alerta foi ultrapassado, para a estufa de 30-350C, nos meses de maior temperatura e com base
foi realizada uma reviso das normas de nesses dados pudemos sugerimos maior ateno
biossegurana para os funcionrios. na manuteno do ar condicionado, nesses
No encontramos na literatura artigos que meses mais crticos, e no controle da temperatura
avaliassem a carga microbiana em pontos do ar no laboratrio.
crticos, dentro de um laboratrio de
microbiologia, relacionados ao contato manual Concluso
dos usurios e, portanto, com uma possvel
criao de infeco cruzada. Quando se analisa Nesse trabalho detectou-se o aumento de
microbiologicamente superfcies de objetos e UFC em determinadas superfcies, de um
materiais tm-se como principal preocupao a laboratrio de Microbiologia, relacionadas com o
sade humana. Assim, Tomasi et al. (1994) contato manual dos operadores, assim como o
detectaram a presena de coliformes fecais em aumento das UFC/p3 nos meses de maior
chupetas de 49% das crianas avaliadas, de um temperatura analisados. Destacamos a
total de 354. Barbieri et al. (1999) reforaram importncia da conscientizao dos profissionais
ateno para a higienizao de brinquedos em de laboratrio em relao biosseguranca no
consultrios odontopeditricos, aps a deteco ambiente de trabalho.
de estafilococos e coliformes totais nos mesmos.
Russo et al. (2000) chamaram a ateno para a
Referncias Bibliogrficas
utilizao de barreiras em seringas trplices nos
consultrios odontolgicos, aps a verificao de
um nmero incontvel de UFC, aps o - BARBIERI, D. S. V. et al. Isolamento e
atendimento de pacientes. Vargas & Quintaes identificao de microrganismos em brinquedos
(2003) contra-indicaram o uso de caixas tipo utilizados em consultrios. Rev. Assoc. Paul. Cir.
monobloco no armazenamento e transporte de Dent. V.53, n.3, p.243-8, 1999.
pescados em So Paulo, aps a verificao da
variedade de microrganismos isolados nesses - COLLINS, C. H. Laboratory Acquired
objetos. Infections. 3. ed. Oxford: Butterworth-
A avaliao da carga microbiana no ar de Heinemann, 1993.
ambientes especficos foi encontrada na literatura

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- HERNANDEZ, R. N.; ULLOA, V. L.; LPEZ, procedimentos restauradores, no ambiente do
L.M. Estdio microbiolgico de la contaminacon consultrio, antes e depois do uso de um
ambiental em uma cmara hiperbrica multiplaza. aparelho de filtragem de ar. 125f. Livre Docncia
Rev. Cubana Med. Milit. V.30, n.4, p.217-23, (Livre Docente em Odontologia) Universidade
2001. de So Paulo, 2003.

- MINISTRIO DA SADE. Portaria MS 3.523. - RUSSO, E. M. A.. et al. Avaliao da


28 ago. 1998. intensidade de contaminao de pontas de
seringa trplice. Pesq. Odontol. Bras. V.14, n.3,
- OXOID. Manual Oxoid. 1. ed. 2000 So Paulo: p.243-7, 2000.
Oxoid Brasil Ltda, 2000.
- SANTOS, U. P. et al. Sndrome dos edifcios
- MURRAY, P. Manual of clinical microbiology. doentes em bancrios. Rev. Sade Publica,
8.ed. Washington: Ed. Backweel Publishing. V.26, n.6, p.1-9, 1992.
2003.
- TEIXEIRA, P.; VALLE, S. Biossegurana: uma
- PELCZAR, M.; REID, R.; CHAN, E. C. S., abordagem multidisciplinar. Rio de Janeiro: Ed.
Microbiologia. 2. ed. So Paulo: Ed.McGranw- Fiocruz.2002.
Hill. 1980.
- TOMASI, E. et al. Uso de chupeta em crianas:
- PELCZAR, M.; CHANE, E. C. S.; KRIEG, R. N. contaminao fecal e associao com diarrias.
Microbiologia conceitos e aplicaes. 2. ed. Rev. Sade Publlica, V.28, n.5, p.373-9, 1994.
So Paulo: Ed.McGranw-Hill, 1997.
- VARGAS, D. S. T.; QUINTAES, K. D. Potencial
perigo microbiolgico resultante do uso de caixas
plsticas tipo monobloco, no armazenamento e
transporte de pescados em So Paulo. Cinc.
Tecnol. Aliment. V.23, n.3, p.517-22, 2003.
- RUSSO, E. M. A. Avaliao do grau e da
extenso da contaminao durante os

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